رامي مهداوي - النجاح الإخباري - بعيداً عن السياسة قليلاً لننظر إلى واقعنا الاقتصادي ومتطلبات الحياة اليومية، ومقدار المال المطلوب من رب الأسرة توفيره بشكل شهري ويومي، ومع الغلاء الفاحش الذي يعصف بنا في جميع احتياجاتنا البسيطة، من ساندويش الفلافل مروراً بفنجان القهوة وصولاً إلى أي سلعة في الأسواق، جعل الموظف في كل أسرة عبارة عن «سوبر بانك». مهما كان مستوى دخلك - وكان الله في عون الموظف الحكومي بالتحديد - فأنت سوبر بانك، الجميع يريد حصته من المال الذي تتمنى أن تقبضه كاملاً بين يديك، فبعد الاقتطاع المالي بسبب الأزمة المالية للحكومة - وكان الله في عونها أيضاً - يبدأ الجميع بالتكشير عن أنيابه لافتراس الراتب، كل حسب الطريقة التي يراها مناسبة بتمزيقه ومضغه. قصة الشباكية.. سلطانة المائدة الرمضانية في المغرب. تنهال عليك الفواتير المختلفة من هاتف ونقّال وإلاّ سيتم القطع، هكذا يتم تهديدك، ماء وكهرباء بالدفع المسبق، الإنترنت ومشتقاته، كل تلك تدفع أضعافاً مضاعفة عن باقي الدول وأهمها دولة الاحتلال، ويطلب منك أن تدعم الفاتورة الوطنية!! وما بين خضراوات وفواكه أسعارها بالعالي العالي، تأتي أسعار اللحوم والدجاج ومشتقاتها لتتربع على عرش الغلاء الفاحش، وأغلب مكونات البقالة ارتفعت بشكل ملحوظ، وبعد كل ذلك يخرج لنا مسؤول ما، في موقع ما، يجب عليه مراقبة الأسعار ويصرح لنا بأن الأسعار لم ولن ترتفع، أخشى ما أخشاه أنه يتحدث عن دولة أخرى أو أنني فقدت الحواس!!
الموظف ليس "سوبر بانك" بقلم: رامي مهداوي بعيداً عن السياسية قليلاً لننظر الى واقعنا الاقتصادي ومتطلبات الحياة اليومية، ومقدار المال المطلوب من رب الأسرة توفيره بشكل شهري ويومي، ومع الغلاء الفاحش الذي يعصف بنا في جميع احتياجاتنا البسيطة من ساندويش الفلافل مروراً بفنجان القهوة وصولاً الى أي سلعة في الأسواق جعل الموظف في كل أسرة عبارة عن "سوبر بانك". مهما كان مستوى دخلك_وكان الله في عون الموظف الحكومي بالتحديد_ فأنت سوبر بانك، الجميع يريد حصته من المال الذي تتمنى أن تقبضه كامل بين يديك، فبعد الإقتطاع المالي بسبب الأزمة المالية للحكومة_وكان الله في عونها أيضاً_ يبدأ الجميع بالتكشير عن أنيابه لإفتراس الراتب كل حسب الطريقة التي يراها مناسبة بتمزيقه ومضغه. لتنهال عليك الفواتير المختلفة من هاتف ونقّال وإلاّ سيتم القطع هكذا يتم تهديدك، ماء وكهرباء بالدفع المسبق، الإنترنت ومشتقاته، كل ذلك تدفع أضعاف مضاعفة عن باقي الدول وأهمها دولة الإحتلال ويطالب منك أن تدعم الفاتورة الوطنية!! الموظف ليس "سوبر بانك" | دنيا الوطن. وما بين خضروات وفواكه أسعارها بالعالي العالي، تأتي أسعار اللحوم والدجاج ومشتقاتها لتتربع على عرش الغلاء الفاحش، وأغلب مكونات البقالة إرتفعت بشكل ملحوظ، وبعد كل ذلك يخرج لنا مسؤول ما في موقع ما يجب عليه مراقبة الأسعار ويصرح لنا بأن الأسعار لم و لن ترتفع، أخشى ما أخشاه بأنه يتحدث عن دولة أخرى أو أنا فقدت الحواس!!
المطبخ المغربي غني بأطباقه وحلوياته، حتى لَتكادُ تكون لكل مدينة أو جهة أطباقها وحلوياتها، لكن هناك حلويات توحد المغاربة في بعض المناسبات، فلا يمكن تصور مائدة فطور مغربية في رمضان مثلا مهما كان مستوى أهلها دون الحريرة والشباكية، الطبقان التوأم اللذان لا يحلو فطور دونهما… إنها الشباكية، المخرقة، الزلابية، كويلش… أسماء تختلف حسب الجهات. لمسمى واحد يعتبره بعض المغاربة من شروط الإفطار فيرددون على سبيل المزح والهزل "الإفطار بدون الشباكية مكروه.
20 أبريل 2022 آخر تحديث: الأربعاء 20 أبريل 2022 - 8:42 مساءً الكبير الداديسي المطبخ المغربي غني بأطباقه وحلوياته، حتى لَتكادُ تكون لكل مدينة أو جهة أطباقها وحلوياتها، لكن هناك حلويات توحد المغاربة في بعض المناسبات، فلا يمكن تصور مائدة فطور مغربية في رمضان مثلا مهما كان مستوى أهلها دون الحريرة والشباكية، الطبقان التوأم اللذان لا يحلو فطور دونهما… إنها الشباكية، المخرقة، الزلابية، كويلش… أسماء تختلف حسب الجهات. لمسمى واحد يعتبره بعض المغاربة من شروط الإفطار فيرددون على سبيل المزح والهزل "الإفطار بدون الشباكية مكروه.
تنظيف المطبخ يأتي من خلال التخلص من الأطباق الفوم القديمة وشراء اطباق فوم أخرى لعزومات وحلوى العيد حتى لا يكون لديك مخزون كبير من الأطباق والمواعين التي تضطرين لتنظيفها وحدك. غسل السجاد يفضل غسل السجاد بأدوات ومنظفات الغسيل الخاصة به عند تنظيف المنزل قبل العيد، ولا يفضل استخدام المساحيق العادية حتى لا يفقد السجاد الفروة المميزة له ولونه، يمكنك ايضا ارسال السجاد إلى المغسلة حتى توفري الوقت وتنتهي من تنظيف المنزل قبل العيد سريعاً. إنهاء الغسيل والمفارش الخاصة بالأسرة أهم الخطوات في تنظيف المنزل قبل العيد، هو التخلص من الغسيل المتسخ وحتى يكون البيت رائعا إذا رجعتي المنزل بعد العطلة، ولأن الشيء الجيد في الغسيل هو أنه على الرغم من أن الأمر قد يستغرق ساعات لتجاوز بعض الأحمال، إلا أنه نشاط رائع متعدد المهام، تخلصي من كمية الغسيل قبل أن تبدأ في غسل الأطباق، ثم قومي بتبديلها عندما يصدر صوت صفارة الغسالة، وأنت تتجه لتنظيف الحمامات. مسح المنزل بالمنظفات الخطوة التالية في تنظيف المنزل قبل العيد وغسل السجاد والملابس، وترتيبها في الدولاب، يمكن مسح المنزل بالمنظفات والمعطرات ذات الروائح الجيدة برائحة الفواكه، حتى تكون رائحة المنزل منعشة، وفرش السجاد أو تركه جانبا، حتى ليلة العيد، يمكن الانتهاء من فرش المنزل.
اليوم نقدم لكم طريقة تزيين الكيك بواسطة عجينة السكر أو الكريمة أو الشوكولا أو الفواكه الموسمية والمزيد في هذه المقالة.
خطوات تزيين البرجر أربع أوراق من الخس الأخضر أو الكابوتشا، نصف كوب من المايونيز، نصف كوب من الكاتشب، بعض من شرائح الطماطم، بعض من شرائح البصل، أربع قطع من الجبنه الشيدر. طريقة تحضير البرجر الشهى عليك بمزج جميع المكونات معا مع التقليب الجيد حتى تندمج جميع المكونات معا. عليك بتشكيل خليط اللحم إلى كرات دائرية متساوية. وبعد ذلك عليك وضع شرائح اللحم في الثلاجة لمدة نصف ساعة. عليك إحضار طاسة واسعة ووضعها على نار متوسطة ونضع بها القليل من الزيت النباتي. ونضع بالطاسة قطع برجر حتى تنضج من الجانبين. وبعد ذلك عليك بإخراج البرجر من الطاسة ووضعها على قطعة الخبز (الكيزر) ونضع فوقها شريحة بصل وشريحة طماطم وورقة خس وأخيرا قطعة الجبن ونضع الكاتشب والمايونيز ثم نضع شريحة الخبز الأخرى وعليك بتكرار الخطوات السابقة حتى انتهاء الكمية ويقدم ساخنا على سفرك. طريقه تزيين الكيك بالفواكه. البرجر من ألذ انواع الاكلات التي يمكن تقديمها فهو يحتوي على الكثير من الفيتامينات التي تمد الجسم بالطاقة لذلك لكي تحصلي على برجر مثل المطاعم بسهولة يحب عليكي أن تقومي باستخدم طريقة التحضير التي قمنا بذكرها فهي تعطي مذاق رائع جدا وايضا تقوم بعمل الكثير من الأشياء عليكي إذا اردتي تحضير البرجر بطريقة صحية ت error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
ضعي الزبد الطرية في وعاء كبير وأضيفي 3 أكواب (720 مل) من سكر البودرة تدريجيـًا مع التقليب حتى يتجانسوا، هذا الطريقة تكون أسرع عندما تخلطيها بالمضرب الكهربائي ولكن يمكن فعلها أيضًا باليد في دقائق قليلة طالما كان الزبد لينـًا. إذا قمتِ باستخدام المضرب الكهربائي ابدئي بسرعة قليلة وزيدي السرعة للمتوسطة حينما لا تجدي حبات جافة من السكر. [٣] 4 قومي بإضافة النكهات الإضافية (اختياري). يمكنك أن تتخطي هذه الخطوة تمامًا ويظل طعم كريمة الزبد لذيذًا ومتنوعـًا، ومع ذلك إذا كنتِ ترغبين يمكنكِ تغييره عن طريق تقليب كمية صغيرة من النكهات الإضافية، وفكري في وضع 1 ملعقة صغيرة (30 مل) من قشر الليمون على كيك الملائكة، أو 28 جرام (30 مل) من الشوكولاتة المذابة الغير محلاة للخليط وسوف يعطي غنى للطعم، أو حتى ملعقة كبيرة (15 مل) من القهوة سريعة الذوبان كي تعطي لكيك الشوكولاتة نكهة الموكا. تزيين الكيك وبعض النصائح لتزيين الكيك في المنزل للمبتدئين خطوة بخطوة. 5 اخلطي بقية المكونات. أضيفي ملعقتين كبيرتين (30 مل) من كريمة الخفق (أو الكريمة اللباني) وملعقة صغيرة (5 مل) من الفانيليا أو نكهة اللوز، ثم قلبيهم بالملعقة أو المضرب الكهربائي حتى تتجانس الألوان وتمتزج، إذا كان الخليط سميكـًا ولكن يمكنكِ فرده بالتساوي بالسكين على الكيك إذن يمكنكِ استخدامه، أما إذا كان خلاف ذلك فاقرئي هذه النصائح: [٤] إذا كانت كريمة التزيين لينة جدًا اخلطي معها 2 ملعقة كبيرة من سكر البودرة جيدًا، كرري هذه العملية حتى تصبح الكريمة سميكة بما يكفي لتوزيعها.
هذا النوع من التزيين هو ما يتخيله الكثير من الأشخاص عندما يفكرون في كعكة عيد ميلاد كلاسيكية أو زينة للكب كيك، ويمكن أن تفعليها في أقل من 20 دقيقة، ثم تضعيها على أعلى الكيك وتفرديها على الجوانب كي تبدعي طبقة ذات مذاق لذيذ، وشكل جميل. قومي بتليين 1 كوب (240 مل) من الزبد. الطريقة الأسرع لتليين الزبد هي وضعها في الميكروويف الآمن للأطباق وقومي بتسخينها لمدة تتراوح بين 10 إلى 30 ثانية، وإذا لم يكن لديكِ ميكروويف بكل بساطة قطعيها إلى قطع صغيرة بكل بساطة واتركيها على طاولة المطبخ. في كلتا الحالتين، استكملي الوصفة في الوقت الذي يصبح فيه الزبد في درجة حرارة الغرفة وتكون ناعمة قليلًا، ولكن ليست ذائبة تمامـًا. إذا كنتِ سوف تقدمي الكيك لأشخاص نباتيين استبدلي الزبدة وكريمة الخفق بالدهون النباتية مع نكهات غنية الطعم، مثل زبدة الكاكاو أو دهون جوز الهند. وهذه الطريقة تميل إلى أن تذاب وتجمد بسرعة أكبر، وهذا يجعل من الصعب التعامل معها. [٢] ويكون البديل الأسهل هو السمن ولكن يمكنكِ النظر في تحسين نكهته بإضافة كمية صغيرة من الشوكولاتة النباتية المذابة، أو شراب القيقب، أو غيرها من المكونات غنية النكهة. طريقه تزيين الكيك بالصور. 3 اخلطي الزبد و السكر معًا.