الكريمة مكون أساسي في الكثير من الوصفات وبشكل خاص عندما يتعلق الأمر بالتشبز كيك ، ولكن ماذا لو كانت غير متوفرة أو غير مناسبة لك أو غير صحية! لا تقلق لن يكون عليك التخلي عن فكرة التشيز كيك تمامًا بل سيكون عليك الاعتماد على بديل كريمة الخفق في التشيز كيك ليس عليك التخلي عن أي وصفة تحتوي الكريمة مهما كان السبب سيكون عليك التخلي عن الكريمة نفسها وإضافة أحد الاختيارات الـ 10 التالية والاستمتاع بالوصفة نفسها ولكن هذه المرة بطريقة مختلفة قد تكون ألذ بكثير وصحية إلى أبعد الحدود. بديل كريمة الخفق للحلويات والآيس كريم(القيمر) بخمسة جنيه بس وفى دقيقه - YouTube. استعد للتعرف إلى 10 أنواع من بدائل كريمة الخفق! 10 – الحليب والزبدة Milk and Butter يمكنك الاعتماد على مزيج من الحليب والزبدة بديل عن كريمة الخفق في التشيز كيك وفي مختلف الوصفات التي تحتاج فيها إلى طبخ الكريمة أو خبزها أي تعريضها للحرارة. إضافة الزبدة إلى الحليب سيضمن لك كل من قوام الكريمة الناعم بالإضافة إلى النكهة القوية فضلًا عن كونها ستحقق نسبة دسم قريبة من تلك الموجودة في كريمة الخفق العادية، ولكن عليك أن تضع في اعتبارك عند خفق هذا المزيج بأنه لن يكون بالنتيجة ذاتها لخفق الكريمة. وبالتالي يمكنك خلط ربع كوب من الزبدة بمقدار 57 غرام مع ثلاثة أرباع الكوب من الحليب بحجم 177 مل وذلك ليتم استخدام الخليط بدلًا من كوب واحد من الكريمة الثقيلة القابلة للخفق بحجم 237 مل.
يمكنك أن تضيفي السكر في المرحلة الأخيرة من الخفق. استخدمي هذا البديل خلال تحضير التشيز كيك في الفرن بسبب احتوائه على البيض. البديل الرابع: حليب نباتي + نشاء الذرة + دقيق في وعاء، أخفقي كوب من الحليب النباتي مع ملعقتين كبيرتين من نشاء الذرة. عندما يتجانس المزيج، استمري بالخفق واضيفي ملعقة كبيرة من الدقيق. إنه البديل النباتي المثالي للكريمة في وصفة التشيز كيك!
- ضعي المزيج السابق في قدر مناسب، ثم ضعيها على نار متوسطة واستمري بتحريكها. - استمري بالتحريك إلى أن يغلي المزيج، ثم أضيفي ماء الورد وماء الزهر. - خفّفي النار بعد ذلك مع الاستمرار في التحريك حتّى يشتد المزيج وتتشكل القشطة، ثمّ ارفعي القدر من على النار. مقالات ذات صلة
وبالتالي في حال كنت تريد بديل عن كوب بسعة 237 غرام من الكريمة سوف تضيف 30 غرام من الزبدة بعد خفقها بشكل جيد إلى مقدار 230 مل من كريمة النصف بالنصف وتأكد من خلطهما بشكل جيد. هذه الكريمة مناسبة لتكون بديل عن كريمة الخفق في معظم الوصفات سواء كنت سوف تخبز الكريمة معها أو فقط سوف تستخدم الكريمة في التغطية، بالإضافة إلى أنه يمكنك استخدام كريمة النصف بالنصف وحدها مباشرة في بعض الوصفات مثل تلك التي تحتاج إلى الصوص. 6 – حليب الصويا مع حليب الصويا المكثف Silken Tofu and Soy Milk حليب الصويا المكثف أو التوفو وهو عبارة عن حليب يتميز بقوام كريمي سميك وطعم قوي محبب وحلو، إنه احتيار رائع في حال كنت تبحث بعيدًا عن منتجات الألبان أو في حال كان ما تريده هو كريمة صحية قليلة السعرات الحرارية والدهون. أسرار الطبخ: بدائل كريمة الخفق للحلويات .. 3 وصفات سهلة | راحة بالي. يمكنك استخدام حليب الصويا المكثف مباشرةً بعد خفقه كما يمكنك تخفيفه للحصول على قوام أنعم من خلال خلط مقدار متساوي من حليب الصويا والحليب المكثف وخفقمها بشكل جيد، كما يمكنك إضافة الفانيليا أو السكر للمزيد من الطعم. يمكنك التحكم في سمك الكريمة الناتجة من خلال تغيير النسب ففي حال كنت تريد كريمة سميكة أضف مقدار أكبر من الحليب المكثف وفي حال كنت تريد أن يكون المزيج أنعم أضف المزيد من حليب الصويا… بشكل عام إنه بديل ممتاز لجميع الوصفات: التشيز كيك التي يتم خبزها أو تلك التي لا تحتاج إلى الخبز، وأيضًا ليتم استخدام الكريمة في تغطية الوصفات وغيرها… 5 – الحليب كامل الدسم مع الزبادي اليوناني Greek Yogurt and Milk الزبادي اليوناني يعتبر اختيار صحي غني بالبروتينات وقليل من المحتوى من الدهون والسعرات، بالإضافة إلى ذلك إنه يتميز بقوام سميك، يعمل الحليب كامل الدسم على تخفيفه بالإضافة إلى منحه نسبة دسم معتدلة.
٠٧٢٣ ٥ مارس ٢٠١٩ ذات صلة. أفضل افكار فطور صباحي لذيذ الخضار مع البيض المقلي. Aug 09 2017 تفقدي مع اطيب طبخة اليم افكار للفطور الصباحي الجماعي التي تحضر باقل وقت ممكن وتفاجئ الجميع بطعمها وشكلها المميز ابهري ضيوفك كل مرة باطباقك المميزة والشهية. يعتبر بيض الأومليت واحد من الاكلات الرائعة للغاية التي يمكن عملها في وجبة الإفطار فهو سهل العمل ورائع. في هذه الوصفة ستضيفين عناصر جديدة للأومليت المعتاد. يعتبر بيض الأومليت واحد من الاكلات الرائعة للغاية التي يمكن عملها في وجبة الإفطار فهو سهل العمل ورائع. عزيمة فطور لصديقاتي || افكار عزيمة فطور سهلة ولذيذه || كيف جهزت بوفي فطور || فطور صباحي 2021 - YouTube. يعتبر بيض الأومليت واحد من الاكلات الرائعة للغاية التي يمكن عملها في وجبة الإفطار فهو سهل العمل ورائع. بيض زعتر طماطم خرشوف زيتون جبن فيتا ملعقة حليب.
© 2022 موقع أنوير
عزيمة لكل الأحباب #فطور #صباحي - YouTube
الفلفل الحلو: يحتوي الفلفل الحلو على العديد من الفيتامينات التي تعزز مناعة الجسم. زبدة الفول السوداني: يُساعد الفول السوداني على امتصاص الكوليسترول في الجسم، كما أنّه خيار جيّد للأشخاص المعرضين للإصابة بأمراض القلب. مشروبات يمكنكِ تحضيرها مع وجبة الإفطار لا يمكن لوجبة الفطور أن تكمل دون مشروب صحي ولذيذ إلى جانبها، ومن هذه المشروبات ما يلي [٥]: مشروب التفاح والمشمش والموز والزبادي والعسل. مشروب الموز مع عصير البرتقال والعسل والزبادي واللوز. مشروب التوت مع الموز وحليب الصويا والزبادي. مشروب القرفة مع الموز والحليب والزبادي قليل الدسم. مشروب الفراولة والموز والشوفان وفانيليا حليب الصويا. مشروب التوت الأزرق مع المانجو. سموذي الجزر وعصير البرتقال والليمون. سموذي الكرز والموز وعصير البرتقال. سموذي القرفة مع الموز والتوت. المراجع ↑ Cathy Jacobs (30/3/2020), "26 Quick Breakfasts for Busy Mornings", thespruceeats, Retrieved 16/3/2021. Edited. ↑ Diana Kelly (11/1/2021), "16 Quick and Easy Breakfast Ideas That Are Ready in 10 Minutes or Less", rd, Retrieved 16/3/2021. عزيمة فطور صباحي |. Edited. ↑ Dana Meredith (28/5/2020), "42 Easy Breakfast Ideas with 5 Ingredients or Less", tasteofhome, Retrieved 16/3/2021.