طريقة تحضير القطايف يمكن اعداد القطايف في المنزل بطريقة بسيطة وسهلة جداً، كذلك من الأفضل اعداد القطايف في المنزل حيث أن هذا الأمر يساهم في تقليل الدهون المشبعة المضافة لها، وفيما يلي نتبين طريقة تحضير القطايف: مكونات عجينة القطايف السادة كوبان من الدقيق الأبيض متعدد الاستخدامات. كذلك ملعقتان صغيرتان من السكر الأبيض. أيضا نصف كوب من السميد الناعم. كذلك ثلاثة أكواب من الماء. بالإضافة إلى ملعقة صغيرة من الباكينج باودر. أيضا نصف ملعقة صغيرة من الخميرة. طريقة تحضير عجينة القطايف السادة يتم خلط جميع المكونات الجافة معاً ثم يتم اضافة الماء لها. كذلك يتم ترك العجينة الناتجة لمدة من الوقت. بعدها يتم غرف كمية مناسبة من عجينة القطايف ووضعها في المقلاة. ثم يتم تركها حتى تظهر فيها ثقوب. شاهد أيضاً: رجيم رمضاني 10 كيلو في اسبوع مجرب تعتبر كمية السعرات الحرارية في القطايف كبيرة، حيث أنها تتجاوز 300 سعرة حرارية، وهذا الأمر يستدعي تناول القطايف بكميات معقولة حتى لا تعمل على زيادة الوزن.
نشر في: الإثنين 25 أبريل 2022 - 12:55 م | آخر تحديث: تتزيّن السفرة الخليجية خلال شهر رمضان بالكثير من الوجبات الشهية، وفقا لـ(CNN) بالعربية. وتُعتبر السمبوسة المقلية، والكنافة، والبلاليط، من بين أشهر الأطباق على مائدة الطعام في دول الخليج أثناء شهر رمضان، بحسب ما ذكره الحساب الرسمي لمجلس الصحة الخليجي بتغريدة على "تويتر". وإذا كنت ترغب في معرفة السعرات الحرارية التي تستهلكها يوميًا، إليك قائمة بالسعرات الحرارية التي تحتضنها الأطعمة الأكثر شهرة على السفرة الرمضانية الخليجية: - 240 مليلترًا من شراب التوت: 165 سعرة حرارية. - قطعة سمبوسة مقلية باللحم: 165 سعرة حرارية. - قطعة سمبوسة مقلية بالجبن: 140 سعرة حرارية. - 100 جرام من البقلاوة: 390 سعرة حرارية. - 100 جرام من الكنافة: 400 سعرة حرارية. - قطعة من قرص العقيلي: 352 سعرة حرارية. - نصف كوب من البلاليط: 199 سعرة حرارية. ونصحت التغريدة بالتقليل من هذه الأصناف من الطعام، والإكثار من الخضار، والفاكهة، وشرب الماء.
طريقة عمل الحشوة: * نضع كوب البازلاء مدة خمس دقائق في ماء مغلي، ثم نصفيه. * ثم نضع قليلا من المازولا في وعاء على النار ثم نضيف البصلة والمقادير الباقية مع البهارات ونقلبها جيدا على النار لمدة عشر دقائق ونتركها لتبرد جيدا ثم نحشو بها العجينة وتقلى. طريقة التحضير يسخن الحليب والزيت النباتي على النار حتى يغلي. يوضع الدقيق في وعاء عميق، ويضاف إليه الملح، ويضاف الحليب والزيت الساخن ويقلب بالشوكة، ويترك حتى يبرد تمامًا، ثم يعجن باليد حتى تتكون عجينة متماسكة، ويمكن إضافة ملعقة من الماء تدريجيًّا إذا كانت العجينة جافة. تقطع عجينة السمبوسة لكرات صغيرة وتغطى حتى لا تجف، ثم تُفرد كرات العجينة لدوائر، وتحشى بالحشوة المرغوبة وتغلق جيدًا، ويمكن وضعها بالفريزر لاستخدامها لاحقًا. يسخن الزيت النباتي على نار متوسطة، وتوضع حبات السمبوسة تدريجيًّا حتى تأخذ اللون الذهبي، ثم توضع على ورق يمتص الزيت، وتقدم السمبوسة ساخنة مع كوب من الشاي. [٣] حشوات السمبوسة تعددت حشوات السمبوسة وتفننت ربات البيوت في ابتكار حشوات جديدة، لذلك أصبحت السمبوسة من المقبلات المرغوبة في جميع المناسبات، ويمكن ذكر بعض الحشوات المرغوبة من قبل الأشخاص على النحو الآتي: [٤] حشوة الجبنة، ونستخدم فيها أي نوع جبنة متوفرة في البيت.
تخطى إلى المحتوى ما هي قضايا الجرائم الإلكترونية وما نوعها. في عام 2008 وبعد انتشار الهواتف الذكية بين الناس وانتشار المواقع الإلكترونية، أصبح هناك الكثير من الجرائم الإلكترونية التي تحدث بين الناس مثل (الابتزاز، والنصب والاحتيال)، فلا بد بعدها بإصدار قوانين تحد من هذا النوع من الجرائم وتم استحداث قوانين تحد من الجرائم الإلكترونية في عام 2008، ويعتبر تعريف الجرائم الإلكترونية هو أي نشاط إلكتروني ويتم التعامل به بين الناس بطرق غير مشروعة، وتبدأ العقوبات في قانون الجرائم الإلكترونية من أسبوع إلى خمس سنوات، أي يوجد في هذا القانون عقوبات مشدّدة. أنواع الجرائم الإلكترونية - المركز الديمقراطي العربي. أنواع الجرائم الإلكترونية وعقوباتها. الدخول إلى المواقع غير المصرّح بها: – الدخول إلى المواقع وتعديل معلوماتها وتغيير أنظمتها: – استخدام برامج القرصنة للإخلال بأنظمة المواقع: – الدخول إلى موقع البطاقة الائتمانية وإلى الأمور المالية: – الشتم والتحقير عبر وسائل التواصل الاجتماعي: – تناول المواد الإباحية: – التعدّي على شخصية عامة معروفة عبر الإنترنت. التهديد والابتزاز: – النصب والاحتيال والكذب عبر الإنترنت: – دعم الجهات أو الجماعات الإرهابية عبر الإنترنت: – الابتزاز من شخص خارج المملكة الأردنية الهاشمية: – تهكري نظم معلومات سرية للحكومة: – نصائح مهمّة لحمايتك من الجرائم الإلكترونية.
مخاطر الجرائم الإلكترونية تؤدي مثل تلك الجرائم للكثير من المخاطر ، ومنها: -تهديد الاقتصاد والأمن الوطني. -زيادة معدلات التفكك الأسري بسبب نشوب الخلافات بين أفراد الأسرة الواحدة ، من خلال جرائم التشهير والمساس بسمعة الأفراد. خصائص الجرائم الإلكترونية للجرائم الإلكترونية العديد من الخصائص التي تميزها ، وهي: -عدم القدرة على معرفة مرتكبي تلك الجرائم إلا من خلال استخدام وسائل أمنية بتقنيات عالية. -عدم القدرة على قياس مقدار الضرر المتعلق بهذه الجرائم كون أضراره أضرار مادية ومعنوية. -سهولة الوقوع فيها أو التعرض لها بسبب غياب الرقابة الأمنية عليها ، ويرجح أنه سيكون هناك شرطة خاصة بشبكة الإنترنت سوف يتم تطبيقها عما قريب. -من السهل على مرتكبي تلك الجرائم إخفاء وإزالة أي معالم تدل على جريمتهم. ما هي الجرائم الإلكترونية؟ انواع الجريمة الإلكترونية 2022 | سيو ماستر. -تعتبر أقل جهداً من الجرائم العادية. -هي عبارة عن إظهار للسلوك المجتمعي الغير أخلاقي. -من خصائص هذه الجرائم عدم التقيد بوقت وزمان معين. أغراض الجرائم الإلكترونية -الحصول على مكاسب مادية أو معنوية أو سياسية غير مشروعة من خلال الاختراق ، وتزوير بطاقات الإئتمان وسرقة الحسابات المالية. -الحصول على معلومات وأسرار للحكومات أو المصارف أو الشخصيات وابتزازهم بها.
مارس 13, 2022 18 زيارة أنواع الجرائم الإلكترونية يُمكن تصنيف أنواع الجرائم الإلكترونية كما يأتي:[١] هجمات الحرمان من الخدمات: يُرمز لها بالرمز (DDoS)، وتُنفّذ هذه الهجمات باستخدام مجموعات كبيرة من أجهزة الكمبيوتر يُتحكَّم بها عن بُعد بواسطة أشخاص يستخدمون نطاق ترددي مشترك، وتهدف هذه الهجمات لإغراق الموقع المستهدف بكميّات هائلة من البيانات في آن واحد، ممّا يُسبّب بطئاً وإعاقةً في وصول المستخدمين للموقع. التصيد الاحتيالي: يُعتبر هذا النوع من الجرائم الإلكترونية الأكثر انتشاراً، وهو إرسال جماعي لرسائل تصل عبر البريد الإلكتروني تحتوي على روابط لمواقع أو مرفقات ضارّة، وبمجرّد نقر المستخدم عليها فإنّه قد يبدأ بتحميل برامج ضارة بجهاز الكمبيوتر الخاص به. انواع الجرائم الالكترونية. مجموعات الاستغلال: يعرّف هذا النوع على أنّه استخدام برامج مصمّمة لاستغلال أيّ أخطاء أو ثغرات أمنية في أجهزة الكمبيوتر، ويُمكن الحصول على هذه البرامج من شبكة الإنترنت المظلمة، كما يُمكن للقراصنة اختراق مواقع ويب شرعية واستخدامها للإيقاع بضحاياهم. برامج الفدية: تمنع هذه البرامج صاحب الجهاز من الوصول إلى ملفّاته المخزّنة على محرّك الأقراص الصلبة، ويشترط المجرم على الضحيّة دفع مبلغ ماليّ كفدية لإتاحة استعادة ملفاته التي يحتاجها.
• الحاق ضرر بالذمة المالية للشخص ضحية التهديد نتيجة اقدامه على دفع مبالغ ضخمة مقابل التخلص من التهديدات. موقف التشريع الفلسطيني نص المشرع الفلسطيني في المادة (12) القرار بقانون رقم (10) لسنة (2018) بشأن الجرائم الالكترونية بأنه: 1. كل من حاز بغرض الاستخدام جهازا او برنامجا او أي بيانات الكترونية معدة او كلمة سر او ترميز دخول او قدمها او انتجها او وزعها او استوردها او صدرها او روج لها وذلك بغرض اقتراف أي من الجرائم المنصوص عليها في هذا القرار بقانون يعاقب بالسجن مدة لا تزيد على خمس سنوات وبغرامة لا تقل عن تلاته الالف دينار أردني ولا تزيد على خمسة آلاف دينار أردني، أو ما يعادلها بالعملة المتداولة قانوناً. ما هي الجرائم الالكترونية؟ طرق مكافحتها والتبليغ عنها - سايبر وان. 2. كل من زور وسيلة تعامل إلكترونية بأي وسيلة كانت، أو صنع أو حاز بدون ترخيص أجهزة أو مواد تستخدم في إصدار أو تزوير بطاقة التعامل الإلكتروني، يعاقب بالعقوبة ذاتها المنصوص عليها في الفقرة (1) من هذه المادة. 3. كل من استخدم أو سهل استخدام وسيلة تعامل إلكترونية مزورة مع علمه بذلك أو قبل وسيلة تعامل إلكترونية غير سارية أو مزورة أو مسروقة مع علمه بذلك، يعاقب بالعقوبة ذاتها المنصوص عليها في الفقرة (1) من هذه المادة.
سرقة المعلومات والهدف منها سرقة المعلومات المحفوظة إلكترونياً ثم نشرها وتوزيعها بأساليب وطرق غير مشروعة. الإرهاب الإلكتروني هو عبارة عن اختراق للأنظمة الأمنية الهامة والحيوية على مواقع شبكة المعلومات ،ويكون لصالح تنظيم إرهابي ، أو وكالات مخابرات دولية ، أو لصالح جماعات تعود عليها فائدة ونفع من اختراق تلك الثغرات. جرائم الاحتيال والإعتداء على الأموال تحتوي مثل هذا الجرائم على الكثير من الممارسات الغير مشروعة مثل: -إدخال بيانات غيرمصرح بها أو غير صحيحة بغرض السرقة في المؤسسات والشركات من قبل موظفين فاسدين. -ممكن أن تحدث على شكل حذف وتعديل للبيانات المحفوظة. -إساءة لاستخدام حزم البرامج. جرائم إلكترونية متعلقة بالجنس – جرائم الإبتزاز: فيها تتعرض الأنظمة الحاسوبية أو المواقع الإلكترونية لهجمات ممكن أن تكون على شكل حرمانها من بعض الخدمات ، ويقوم بهذه الهجمات قراصنة محترفون ، من أجل تحقيق عائد مادي عن طريق الإبتزاز الإلكتروني. -جرائم تشهير: وتستهدف الأفراد من أجل الإساءة لسمعتهم. -جرائم السب والقذف. -المطاردة الإلكترونية:وهي جرائم تهدف لتعقب الأفراد من خلال الوسائل الإلكترونية من أجل السرقة أو تعريض الأفراد للإحراج والمضايقات من خلال تهديدهم ، ويقوم المرتكبون لتلك الجرائم بجمع معلومات شخصية عن الأفراد المستهدفين من خلال مواقع التواصل الإجتماعي أو غرف المحادثة.
آحرون يمكن استخدام الكمبيوتر ، أو بالأحرى الإنترنت ، لتنفيذ ممارسات غير قانونية مثل الاتجار بالمخدرات. تُستخدم أنظمة الاتصال عبر الإنترنت مثل البريد الإلكتروني لإرسال رسائل مشفرة تتعلق بالاتجار بالمخدرات. يتم تسليم الأدوية والمدفوعات عبر الإنترنت. بمساعدة الإنترنت ، دون الحاجة إلى التواصل وجهًا لوجه ، يمكن للناس العثور عليه كطريقة مناسبة لبيع الأدوية أو شراؤها عبر الإنترنت. يتم التنمر عبر الإنترنت من خلال استخدام وسائل التواصل الاجتماعي ومواقع الويب الأخرى لتخويف المستخدمين ، ولا سيما الأطفال والمراهقين. قد يكون هذا مرتبطًا بنشر معلومات كاذبة عن شيء ما ، أو إهانة شخص ما عن قصد من أجل إثارة الكراهية أو المشاعر السلبية تجاهه بين الناس. قد يشمل ذلك إرسال رسائل فاحشة ورسائل مهينة وصور فاحشة ومقاطع فيديو وما إلى ذلك. يعتبر قرصنة الشبكات بقصد إغلاق الأمن أو إغلاق الاقتصادات جريمة. يمكن تعطيل أنظمة الاتصالات ، ويمكن مهاجمة الشبكات التي تجري معاملات مالية ، أو يمكن أن تتلف أنظمة الكمبيوتر التي تخزن البيانات الحساسة. تستخدم هذه الأنشطة أنظمة الكمبيوتر كوسيلة للانحراف. هم جزء من حرب المعلومات. لتلخيص ما يلي: جرائم الكمبيوتر هي جرائم تتعلق بالاستغلال غير المشروع لتقنيات الكمبيوتر والاتصالات في أنشطة إجرامية.
تتلقى وكالات إنفاذ القانون حوالي 20 حالة كل شهر ، والعديد من الحالات الأخرى لا يتم الإبلاغ عنها. حرب الكترونية يتم تعريف الحرب الإلكترونية على أنها عمل دولة للتسلل إلى أجهزة الكمبيوتر أو الشبكات التابعة لدولة أخرى بهدف إحداث ضرر أو تدمير. يمكن أن يكون في شكل تجسس إلكتروني أو للحصول على أسرار مهمة لضمان أمن الدولة. يمكن أن تكون دوافع الحصول على معلومات سرية سياسية أو عسكرية أو اقتصادية. تعد انتهاكات أنظمة النقل أو الاتصالات في دولة ما أو الاستغلال غير القانوني لأجهزة الكمبيوتر أو تقنيات الأقمار الصناعية شكلاً من أشكال الحرب الإلكترونية. يمكن استخدام الهجمات الإلكترونية للتدخل في المعاملات المالية في بلد ما ، مما يعرض اقتصادها للخطر. تُدرج العديد من الدول الحماية من الحرب الإلكترونية في استراتيجيتها العسكرية. البريد الإلكتروني العشوائي يشير هذا إلى استخدام أنظمة المراسلة الإلكترونية لإرسال رسائل غير مرغوب فيها للمستخدمين. ترسل مواقع الويب الضارة رسائل متكررة إلى عدة مستخدمين عبر البريد الإلكتروني ، والمراسلات الفورية ، ومجموعات الأخبار ، والمنتديات ، والمدونات ، وما إلى ذلك. يمكن أن تحتوي الرسائل على برامج ضارة في شكل ملفات أو نصوص قابلة للتنفيذ ، أو عند النقر فوق البريد ، يمكنها توجيه المستخدم إلى المواقع المشبوهة.