تركي الميزاني ـ منيف منقره ( يالمنقره بيني و بينك هرجة راس) - YouTube
محاورة بين منيف المنقره و سفر الدغيلبي١٤٤٠/١٠/٢٤ هـ - YouTube
تعلمي طريقة عمل الرز بالشعيرية على طريقتنا الشهية وقدميه إلى جانب الدجاج أو اللحم! تقدّم ل… 2 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 5 دقيقة وقت الطبخ 10 دقيقة مجموع الوقت 15 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 إغسلي الأرز جيداً وضعيه جانباً. 2 في قدر، حمّي الزيت قليلاً وأضيفي الشعيرية وحرّكيها حتى تكتسب لوناً ذهبيّاً. 3 أبعدي القدر عن النار لثوان ثمّ أضيفي الماء والملح وأعيديه إلى النار ودعي الماء يغلي. 4 أضيفي الأرز واتركي المزيج يغلي لحوالى 10 دقائق حتى تستوي حبّات الأرز. 5 قدّميه ساخناً وألف صحتين! نصائح وصفات ذات صلة رز في قدر الضغط الكهربائي سهلة مرة! 5 دقيقة طريقة عمل فتة الشاورما غنية ولذيذة جداً! 35 دقيقة فتة الدجاج بالزبادي مثالية للعزومات! 35 دقيقة طريقة فتة الدجاج الفتة على أصولها! 20 دقيقة خبز الصاج الخفيف بدون خميرة الخبز المنزلي على أصوله! طريقة عمل الأرز بالشعيرية - منال العالم. 15 دقيقة طريقة الرز الابيض النثري طبق ولا اشهى! 10 دقيقة طريقة شوي البطاطا الحلوة في الفرن 20 دقيقة
يسكب الأرز في طبق تقديم واسع. وتوزع خلطة الكبدة واللحم على الأرز، ويوزع الزبيب واللوز ويقدم مباشرة. الأرز المبهر بالخضار والمكسرات وقت التحضير نصف ساعة. عدد الحصص يكفي لـ4 أشخاص. كوبين أرز بسمتي. أربع أكواب من الماء. مكعب مرق دجاج. ملعقتين كبيرتين من الزيت النباتي. ملعقة صغيرة فلفل أسود. ربع ملعقة صغيرة من الكركم. ربع كوب من اللوز. كيس بازيلاء وجزر. نصف ملعقة صغيرة من جوزة الطيب. نصف ملعقة صغيرة بهار مشكل. نصف ملعقة صغيرة من بهار الكاري. ينقع الأرز، ويغسل ويصفى. يوضع مقدار الماء على النار حتى الغليان، ثم يضاف مكعب من مرق الدجاج، ويبهر الماء بالبهارات، وجوزة الطيب والملح، والزيت النباتي، ثم تضاف الخضار المسلوقة. يضاف الأرز للماء ويترك حتى يتشرب الماء ثم تخفف النار، ويترك الأرز على النار حتى ينضج. يسكب الأرز بطبق التقديم، ويزين باللوز المحمص، ويقدم ساخناً. أرز بالحليب وقت التحضير نصف ساعة. مستوى الصعوبة متوسط. عدد الحصص يكفي لـ4 أشخاص. أربع أكواب حليب سائل. اثني عشر ملعقة سكر. نصف كوب أرز. أربع ملاعق نشاء ذرة. ملعقتين صغيرتين ماء زهر. قرفة حسب الرغبة للزينة. يغسل الأرز بالماء ويصفى. طريقة تحضير أرز بالشعيرية - موضوع. يسخّن الحليب على النار ويذوّب السكّر فيه.
قطعتان من فيليه الدجاج مقطعتان إلى قطع صغيرة. فصّان من الثوم المهروس. حبتان من البصل المفروم فرماً ناعماً. ملح حسب الرغبة. ملعقة صغيرة من بهار المشكل. مكعب من الماجي. ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. نضع في مقلاة نصف كمية الزيت النباتي، والبصل، والثوم ونحرك جيداً حتى يذبل الخليط، ثم نضيف الدجاج ونحرك جيداً حتى ينضج تماماً، ثم نرفعه عن النار ونضعه جانباً حتى يبرد. نضع طنجرة أخرى على النار ونضع بداخلها الزيت، والشعيرية ونحرك جيداً حتى تتحمر الشعيرية، ثم نضيف الأرز، وخليط البهارات، والماء، والبازيلاء، والجزر ونحرك جيداً، ثم نغطي الخليط ونتركه على نار هادئة لمدة عشر دقائق أو حتى ينضج تماماً. نضع خليط الدجاج، وخليط الأرز والخضار في صينية، ثم ندخلها إلى فرن متوسط الحرارة لمدة عشرين دقيقة حتى يتحمر الأرز تماماً، ويقدم. الأرز بالشعيرية مع اللحم المفروم ملعقتان من زيت الزيتون. حبة من البصل المفروم فرماً ناعماً. نصف كيلو من اللحم المفروم. طريقة الرز بالشعيريه - عالم حواء. حبة واحدة من الفلفل الأخضر الرومي المفروم فرماً ناعماً. ربع كأس من البقدونس المفروم فرماً ناعماً. ملعقة كبيرة من بهار المشكل. مكعب من الماجي المذاب بكأس من الماء الساخن.
كأس من الأرز. نحضّر الأرز كما في المثال الأول ونضعه جانباً. نضع زيت الزيتون والثوم المهروس، والبصل المفروم، بالإضافة إلى الشعيرية في مقلاة على النار، ونحرك جيداً حتى يذبل الخليط، ثم نضيف اللحم، والفلفل الرومي، بالإضافة إلى خليط البهارات ونحرك جيداً حتى ينضج الخليط، ثم نرفعه عن النار ونضعه جانباً. نضع في صحن للتقديم الأرز بالشعيرية والخضار، ونضع في المنتصف اللحم المفروم، ونزينه بالبقدونس المفروم، ويقدم.
ثلاثة أكواب مرق لحم. يغسل الزبيب ويوضع في مصفاة ليتصفى من الماء. يوضع اللوز بالماء الساخن حتى يغمره لعدة دقائق ثم يقشّر،وتقسم كل حبة لوز إلى قسمين. يوضع السمن في مقلاة على نار متوسطة، ثمّ يضاف اللوز والزبيب ويقلّبا ليصبح لونهما ذهبي فاتح. تقطع الكبدة والقلب إلى مكعبات صغيرة. يوضع البصل والثوم في مقلاة على النار، وتقلب إلى أن يصبح البصل ذهبي اللون. تضاف الكبدة على البصل في المقلاة وتقلّب إلى أن تجف، ثمّ يضاف القلب ويقلّب أيضاً إلى أن يجف تماماً. وبعدها تضاف الكلاوي وتقلّب إلى أن تجف تماما، ثمّ يضاف اللحم المفروم، البصل، الثوم، الملح، الفلفل، وتقلّب المكونات ويضاف المرق عليهم وتغطى المقلاة، وتترك الخلطة على نار هادئة لمدة ربع ساعة تقريبا. يغسل الأرز عدة مرات ثم ينقع لمدة نصف ساعة تقريبا. يوضع السكرفي قدر على نار متوسطة ويقلب إلى أن يذوب السكر ويصبح لونه بني او ذهبي غامق. يضاف البصل والثوم ويقلبا معاً. يصفى الأرز ويضاف على البصل ويقلب بخفة لمدة دقيقة او دقيقتين. يضاف معجون الطماطم، السمن، القرفة، الملح، الفلفل، كبش القرنفل والمرق، ثمّ يترك الأرز يغلي على نار قوية لمدة خمس دقائق ثم تخفف النار ويغطى القدر، يترك الأرز على النار لمدة نصف ساعة إلى أن ينضج تماما.
وضع القدر على حرارة قويَّة ليبدأ بالغليان ثمّ إضافة الحُمص. تركِ المَواد على حرارة هادئة ليَتم نُضج الدَّجاج تماماً. إضافة البطاطس في منتصف مدة الطهي. وضعِ الشعيريَّة في مِصفاة واسعة، وإضافة ملعقتين كبيرتين مِن زيت الزَّيتون والماء، وتقليبِ الشعيريَّة. وضعِ المِصفاة فوقَ القِدر وتغطيته. وضع الشعيرية والقليل مِن المَرقة في طبق تقديم واسع، وتوزيع الدَّجاج والخضروات ثمّ تزيين الطبق بالبقدونس. فيديو وصفة الشعيرية المسلوقة بالدجاج والكريمة للتعرف على المزيد من المعلومات حول وصفة الشعيرية المسلوقة بالدجاج والكريمة شاهد الفيديو.