ومن ثم نضيف لهم السكر البودر، ونمزجهم معا جيدا، حتى تمتزج كافة المكونات مع بعضها البعض. ثم نحضر وعاء آخر، ونضيف فيه كلا من الدقيق والبيكنج بودر، ونخلطهم معا جيدا، ثم نقوم بإضافة الخليط الكريمي إليهم تدريجياً، مع الاستمرار في التقليب. بعد ذلك نقوم بإضافة البيض إليهم تدريجياً، ومن ثم نقوم بتغطية العجين، بواسطة الورق الالمونيوم، ونتركه ترتاح لمدة نصف ساعة. بعد ذلك نقوم بتشكيل البيتي فور حسب الرغبة، ومن ثم نحضر قالب التسوية، ونضع به ورقة من ورق الزبدة. ونقوم برص وحدات البيتي فور به، ثم ندخلها الفرن على درجة حرارة متوسطة. وبعد إخراجه من الفرن، نتركه حتى يبرد تمام، ثم نقوم بتزيينه حسب الرغبة. حيث يمكن لصق كل اثنين معا بواسطة الشوكولاتة أو المربي، ومن ثم نقوم بغمسهم في صوص الشوكولاتة، والفستق المجروش. ملحوظة هامة لطريقة عمل البيتي فور بالكاكاو نستخدم نفس مكونات وخطوات طريقة عمل البيتي فور السابقة مع استبدال عدد 2 ملعقة كبيرة من الدقيق، بمقدار عدد 2 ملعقة كبيرة من الكاكاو البودرة. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
ذات صلة طريقة عمل البيتيفور السوري تحضير بيتي فور منزلياً البيتي فور يعتبر البيتي فور من الحلويّات التي تعود أصولها إلى فرنسا والتي تعني لفظتها الفرن الصغير، وانتقل منها إلى العديد من الدول العربيّة والعالميّة، ويحضر البيتي فور عادة من الطحين بالإضافة إلى المنكهات الأخرى، ويقدم البيتي فور عادة كتحلية بين وجبات الطعام، أو على الإفطار إلى جانب الشاي أو القهوة أو في المناسبات المختلفة، ويمكن تزيين قطع هذه الحلوى بالمربى، أو الشوكولاتة، أو الكريمة، وفي موضوعنا سنعرفكم على طريقة تحضير البيتي فور السوري في المنزل. البيتي فور السوري المكوّنات كوب ونصف من السكر. أربع ملاعق صغيرة من جوز الهند المبشور. نصف ملعقة كبيرة من الفانيلا. خمسة أكواب من الطحين. ربع ملعقة كبيرة من البكينج باودر. ربع ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة كبيرة من مبشور قشر الليمون. كوب ونصف من السمن اللين. ثلاث بيضات. مكوّنات تزيين الوجه: كميّة من مربى المشمش حسب الحاجة. كميّة من مبشور جوز الهند، والشوكولاتة المذوبة حسب الرغبة. طريقة التحضير نمزج البيض، والسكر، والفانيلا معاً حتى ذوبان السكر بشكل تام. نسكب السمن إلى المزيج السابق، ونخلط المكوّنات مع بعضها من جديد.
طريقة عمل البيتيفور الناعم ولا لابواروالعبد وعن تحربه سنين - YouTube
وبعد ذلك لابد أن نتأكد من تسخين الفرن قبل أن نقوم بإدخال الصينية في الفرن. ولا بد أن تكون حرارة الفرن متوسطة وتترك الصينية في الفرن لمدة 10 دقائق حتى يصبح وجه البيتي فور باللون الأشقر. ثم نقوم بإخراج البيتيفور ويترك ليبرد جيدًا، وبعد ذلك نقوم بتجهيز الحشوة ونخلط معها الكريمة. كما أنه من الممكن أن يتم استبدال حشوة الفريز بأي حشوه أخرى مثل كريمة الشوكولاتة أو كريمة المربى بجميع أنواعها حسب الرغبة. ثم نقوم بأخذ القسم الأول منه ونقوم بدهنه بحشوة الفريز ونضع القسم الثاني فوق الحشو. ونقوم برص القطع في طبق التقديم ويوضع في البراد وذلك لمدة ساعة تقريبًا وبعد أن يبرد جيدًا، وبذلك يكون جاهز للتقديم. ويتم تقديمه مع كوب من الشاي أو مع كوب من فنجان القهوة. كما شهرزاد.. حكت لتُبقي نفسها على قيد الحياة، أكتبُ لأبقِى نفسي على قيد الحياة. إنّني مع كلّ نصٍّ أكتبه أكتشف حقيقة أخرى مخبأة في داخلي.
أهم أساسيات تتطلبها عملية البحث العلمي: نتطرق الآن لأهم أساسيات البحث العلمي ، و التي تتمثل فيما يلي: 1 – إختيار مشكلة البحث العلمي: تمثل تلك الخطوة الهامة أحد أهم أساسيات البحث العلمي ، و هي تتمثل في تحديد و إختيار أحد المشكلات لدراستها تبعا لإسلوب البحث العلمي ، و يكون ذلك بناء على بعض الأسس و القواعد الهامة التي يجب أن يراعيها الباحث العلمي ، فيجب أن تكون مشكلة البحث العلمي هامة و فارقة في مجال البحث و الدراسة ، و يجب بالتأكيد أن تكون أحد المشكلات التي لم يتم بحثها من قبل ، أي أن تخلو من التكرار و المحاكاة ، فهي خطوة يجب أن تتمتع بالأصالة و المصداقية و المهارة العلمية. 2 – تحديد الأهمية من البحث العلمي: تأتي تحديد الأهمية و الهدف من البحث العلمي ، كواحدة من أهم أساسيات البحث و الدراسة ، حيث يقوم فيها الباحث العلمي بإيضاح الهدف الذي سوف يتحقق من خلال القيام بهذا البحث ، و ما سوف يقدمه و يضيفه للمشكلة البحثية ، و ما هو الطريق المتوقع و المنهج الذي سوف ينتهجه الباحث العلمي لتحقيق تلك الأهداف ، و هي أحد أهم أساسيات البحث العلمي. 3 – وضع فروض البحث العلمي: أحد أهم أساسيات البحث العلمي ، و التي يجب أن يراعيها الباحث العلمي بحرص و إحترافية ، فمن خلال وضع تلك الفروض قد يقوم الباحث بإجراءاته البحثية الهامة ، و ذلك من خلال تحديد أهم الأسئلة العامة في البحث العلمي ، و أهم الإستفسارات العامة التي سوف تدور حولها إجراءات البحث العلمي و دراساته.
7 – القيام بوضع إجراءات البحث العلمي و تنفيذها: و في تلك المرحلة التي تعد من أهم أساسيات البحث العلمي ، يقوم الباحث بتنفيذ إجراءات البحث و الدراسة و ذلك بناء على المنهج العلمي الذي تم الإستقرار عليه لدراسة البحث العلمي ، و هو ما قد يؤدي في النهاية إلى الوصول إلى نتائج البحث العلمي و تحقيق أهدافه. 8 – تحديد أهم طرق تحليل البيانات و إصدار النتائج: يعد القيام بأهم أساسيات البحث العلمي و تنفيذ إجراءاته ، حيث يحصل الباحث العلمي على نتائج من تلك الخطوات و الأساسيات الهامة ، و من ثم يجب أن يضع الباحث الطرق الإحصائية السليمة لتحليل البيانات الناتجة من البحث و الدراسة العلمية ، حتى يمكنه أن يحصر نتائج البحث العلمي بشكل صحيح. و تلك كانت أهم أساسيات البحث العلمي ، و التي يجب أن يطلع عليها الباحثين و الطلاب في مجال البحث العلمي ، حتى يتكسبوا تلك الخبرات التي تؤهلهم للقيام بأنجح الأبحاث العلمية. Post Views: 1٬087
يعد البحث العلمي هو الوسيلة الأولى و الأهم لتقدم المجتمعات و الشعوب ، و أساسيات البحث العلمي هي أهم ما تعد له الدول المتقدمة أو تلك الدول التي تسعى للتطور ، حيث يعتبر البحث العلمي عملية منظمة و مرتبة ترتيبا معينا ، لها بعض الأساسيات الهامة التي لا تكتمل إلا من خلالها ، و من هنا كان لزاما على كل باحث علمي أو دارس أكاديمي ، أن يهتم بمعرفة و فهم و تدارك أساسيات البحث العلمي ، و معرفة أهم ما بها من طرق و أساليب و خبرات يجب تطبيقها تطبيقا صحيحا ، حتى يمكن أن تحقق عملية البحث العلمي أهدافها ، و أن تكون بالفعل أحد أهم وسائل التطور و التقدم في المجتمع. أساسيات البحث العلمي الأهمية القصوى لمعرفة أساسيات البحث العلمي: هناك بعض الأهداف الهامة التي لا تتحقق إلا من خلال الإهتمام بتطبيق أساسيات البحث العلمي ، و من أهم ما تمثله معرفة أساسيات البحث العلمي: 1 – إتقان عملية البحث العلمي: إن المعرفة و الإطلاع الجيد على أساسيات البحث العلمي ، و محاولات الباحث العلمي المستمرة للدخول في عالم قواعد البحث و الدراسة ، و محاولة تطبيقها و إتقانها بحذافيرها ، هو بداية الطريق لإتقان عملية البحث العلمي نفسها ، و هذا بالتأكيد سوف ينعكس على نجاح الباحث العلمي في أهدافه.
4- المتغيرات (Variables) إما أن تكون عوامل طبيعية أو مصطنعة تدخل على خط سير البحث أو التجربة، ويكون لها أثر سلبي أو إيجابي، وأحياناً تكون محايدة بدون أثر يذكر، وغالباً ما تكون هذه المتغيرات ذات علاقة ببعضها البعض، وستوضح الأمثلة التالية كل متغير على حده، ومن ثم كيفية تأثير كل واحد في الآخر. هناك ثلاثة أنواع من المتغيرات: 1. متغيرات مستقلة (Independent Variables) هي العوامل المستجدة والتي قد تحدث تغييراً في نتائج الفرضية المقترحة. 2. متغيرات غير مستقلة (Dependent Variables) غالباً ما تسمى بالمتغيرات التابعة وهي العوامل التي تتغير نتيجة تغير العوامل المستقلة. 3. المتغيرات الثابتة ( Controlled Variables) هي العوامل التي لا تتغير أثناء التجربة، والتي تزيد من دقة التجربة والبيانات. 5- الإجراءات (procedures) هي الخطوات المتبعة في عملية البحث بمراحله المختلفة لإثبات الفرضية، ويشترط فيها: 1- أن تتم على أسس البحث العلمي. 2- الوضوح من حيث التفاصيل والقياسات الدقيقة وصحة المعلومات. 3- ضبط المتغيرات. 4- إمكانية إعادة تطبيقها عند قراءتها. 5- ذكر الدراسات السابقة في حال وجودها كما هي، وتضاف الجزئية الجديدة كملحق للإجراءات السابقة، مع ذكر الجهة المنفذة في المرحلة الأولى.
اسس البحث العلمي وكيفية كتابتها؟ اسس البحث العلمي؛ هي القواعد التي يتم عليها بناء البحث، والتي إذا لم تكن قوية لن يكون البحث على المستوى المطلوب، وقد لا يستطيع الوصول أيضًا للنتائج الواقعية التي يجب أن يصل لها، كما يجب التدقيق في اسس اختيار البحث العلمي حتى يستطيع الباحث الحصول للدرجة العلمية التي يرغب فيها سواء أكان بحث للتخرج، رسالة ماجستير، دكتوراه، أو لرفع المستوى الوظيفي، ومن خلال موقع الفريد اليوم سنذكر لكم اسس كتابة البحث العلمي وكل النقاط اللازم توافرها فيه حتى يكون بالمستوى المطلوب، ويؤهل نشره في أشهر المجالات العلمية والمواقع.