الفشار واحد من بين أهم المسليات التي يفضلها الكبار والصغار على حد سواء، وهو عبارة عن حبوب من الذرة والتي تنفش بمجرد تعرضها إلى النار وتكون الحبات باللون الأصفر قبل التعرض إلى النار ومن ثم تتحول إلى اللون الأبيض الهش، ومن الممكن تحضير الفشار بأكثر من طريقة ووصفة مختلفة فمن الناس من يحب تناول الفشار بالملح والزبد ومنهم من يفضل تناول الفشار بالسكر والكراميل أو بصوصالشوكولاتة على حسب الرغبة. تحضير الفشار في المنزل بدون ما يتحرق إن عملي تحضير الفشار في المنزل من الأمور السهلة والتي لا تأخذ الكثير من الوقت ولكن قد لا تعلم الكثير من ربات البيوت أو حتى الشباب الطريقة الصحيحة لتحضير الفشار بدون أن يتعرض إلى الاحتراق، ولعل السر الحقيقي في تعرض الفشار إلى الاحتراق هو أن حجم القدر غير مناسب لكمية الفشار بمعنى أن الفشار بعد أن ينضج يصبح أكبر من حجم القدر، أو وضع القدر على نار مرتفعة أو عدم وضع كمية مناسبة من الزيت، لتحضير فشار بطريقة صحيحة في المنزل من خلال الخطوات التالية: مقادير الفشار 1- عدد أربع ملاعق طعام من حبوب الفشار. 2- عدد 2 ملعقة طعام زيت نباتي. طريقة عمل الفشار بدون مايحترق في البيت بطريقة صحية وطعم مميز - ثقفني. 3- كمية من الملح على حسب الرغبة. طريقة تحضير الفشار 1- يتم تحضير قدر مناسب مع حجم الفشار.
طريقة تحضير الفشار في المنزل المقادير أربع ملاعق كبيرةٌ من الذرة. ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي للقلي. رشة ملح طعام. خطوات التحضير قومي باضافة الزيت أو الزبد في وعاء وضعيه علي نار عالية، ثم قومي باضافة الذرة والقليل من ملح الطعام الي الزيت الساخن وحركيه جيداً لفترة قصيرة جداً ثم غطي الوعاء جيداً واتركيه علي نار هادئة أو متوسطة حتي تبدأ حبات الذرة بالفرقعة والتحول الي الفشار، وبعد انتهاء الصوت تماماً قومي برفع الوعاء عن النار وضعي الفشار في اطباق التقديم ساخناً ولذيذاً. تحضير فشار بطعم البيتزا المكونات ثلث كوب من الذرة الصفراء. فص من الثوم المهروس. أربع ملاعق كبيرة من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة. ملعقة كبيرة من زيت بذور العنب. ربع كوب من البندورة المجففة بالزيت، والمصفاة جيداً. ملعقتان كبيرتان من جبنة البارميزان المبروشة. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة من الأوريجانو المجفف. قومي بعصر البندورة أو الطماطم في الكبة مع القليل من الزبد والثوم حتي تحصلي علي معجون ناعم. ضعي خليط الزبد في وعاء علي نار متوسطة حتي تسخن الزبدة وتذوب تماماً، ثم قومي باضافة الفشار. حركي الفشار وقلبيه جيداً مع الزبد ثم غطي الوعاء جيداً واتركيه علي النار حتي تبدأ الذرة بالفرقعة والتحول الي فشار.
4- يتم إخراج الوعاء من الجهاز مع الأخذ في الاعتبار أن الوعاء الزجاجي سوف يكون ساخنا لذا لابد من الحذر في التعامل ومن ثم تركه حتى يهدأ تماما ويقدم. وتجدر الإشارة أن تلك الطريقة من الطرق الصحية التي يتم صنع الفشار بها فهي لا تأخذ الكثير من الوقت ولا يتم وضع زيت أو سمن أو أي نوع من الدهون بها وتحصل عل فشار صحي لذيذ. طريقة تحضير فشار العسل والكراميل يفضل الكثير من الناس الفشار الحلو عن الحادق لما له من مذاق خاص ويتم تحضير الفشار بأكثر من طريقة حلوة من بينها العسل وحدة أو أو الأثنين مع بعضهم البعض، بالإضافة إلى الفشار مع صوص الشوكولاتة وهو من الوصفات المفضلة للأطفال الصغار، ويتم تحضير الفشار مع العسل والكراميل من خلال الخطوات التالية. مقادير الوصفة 1- نصف كوب عسل. 2- ربع كوب من الزبد. 3- عدد 6 مكعبات من التوفي بالكراميل. 4- ربع كوب من الفشار. 5- كوب من الفستق المقشر مملح أو عادي. طريقة التحضير 1- أولا يتم تحضير الفشار بالطريقة التقليدية وبمجرد أن ينضج نضعه في طبق التقديم جانبا حتى يتم تجهيز الصوص. 2- في قدر مناسب على النار الهادئة يتم وضع الزبد والعسل والتوفي مع بعضهم البعض مع التقليب المستمر للمكونات.
الصناعة وهي التي يدخُل فيها استخدام المُنتجات الزراعية ويتم تعليبها واستخراجها وتصنيعها للتصدير لمناطق أخرى. التجارة كونها منطقة حدودية وفيها إهتمام بالتجارة خاصة تجارة الأراضي. الرمز البريدي للقريات – المختصر كوم. الزراعة خاصة محصول الزيتون لأن ترتبها ذات جودة عالية وصالحة للزراعة. الرمز البريدي لمحافظة القريات على الصعيد الصحي فقد خصصت وزارة الصحة السعودية لمدينة القريات إثنان من المستشفيات التي تُقدم خدماتها للمواطنين الذين يقطُنون في المدينة، وهما مستشفى القريات العام ومستشفى الملك فيصل، وكلاهما يعملان على تسهيل دُخول المرضى واستقبال الحالات التي تصل إليهما على مدار الساعة من خلال الطواقم المُختصة والتابعة للمستشفيات التي تعمل على تقديم الخدمات الطبية والصحية للمرضى الذين يصلونها. منطقة الجوف التي تتبعها مدينة القريات مُقسمة إلى منطقتين وهما سكاكا والقريات، والرمز البريدي للقريات وسكاكا كما يلي: سكاكا: 42421. القريات: 75911. ومن الرمز البريدي للقريات يُوجد أرقام ورموز بريدية مُختلفة وفق المناطق التي تُوجد في القريات وأرقامها كما يلي: 77423، 77424، 77425، 77427، 77428، 77429، 77431، 77441، 77442، 77443، 77444، 77445، 77446، 77447، 77448، 77449.
كافة الارقام آنِفة الذكر هي ضمن ما إشتمل عليه الرمز البريدي القريات والتي يُمكن من خلالها إستقبال وإرسال الوثائق البريدية والمُغلفات والشحن لها، مِن خلال الرمز البريدي للقريات الذي يُستدل من خلاله على المنطقة المراد إيصال الطرد البريدي إليها وكشف ما فيها كاملاً.
ثقافة بالعربي © 2022 جميع الحقوق محفوظة.
نادي: القريات معلومات عن مدينة القريات تقع محافظة القريات في منطقة الجوف في الجزء الشمالي من السعودية وأنشأت سنة 1357 حسب التقويم الهجري في العصر الحديث، وحسب إحصائيات سنة 2010 فقد وصل عدد سكان مدينة القريات نحو 116 ألف و 162 نسمة في حين أن العدد الجملي باحتساب القرى والمراكز التي تتبعها يصل إلى نحو 147 ألف و 550 نسمة. تبعد محافظة القريات عن الأردن نحو 30 كيلو متراً وتقع على الطريق الدولي الذي يقوم بربط أوروبا وبلاد الشام وكذلك الخليج، وتبلغ مساحة القريات الكلية نحو 50 كيلو متراً مربعاً حسب التقديرات، وتبعد تقريبا 360 كيلو مترا عن مدينة سكاكا وتعتبر من أهم المحافظات التي لها مواقع إستراتيجية، وتتوفر على منفذ الحديثة وهو من أهم المنافذ الحدودية البرية في منطقة الشرق الأوسط. واشتهرت المدينة في قديم الزمان بالملح، وذلك بسبب ملوحية الأرض وتم تسميتها بسبب ذلك بقريات الملح، كما تسمى أيضا بالنبك الفوقي قديماً وفي الوقت الحالي هي مشهورة بالزيتون الذي يعتبر من أكثر الزيوت جودة في السعودية. الرمز البريدي لجميع احياء القريات - سعودي. ويؤثر مناخ البحر الأبيض المتوسط بأحوال المناخ في محافظة القريات بشكل مباشر ، ويتميز بكونه معتدلا في فصل الصيف على مستوى الحرارة.
– وفقًا للشؤون الصحية بالجوف، فإن العيادات الخارجية بمستشفى القريات العام قد خدمت 67261 مريضاً خارجياً خلال الأشهر السبعة الماضية، يُظهر نظام الإحصاءات الرقمية، الذي تم تثبيته بواسطة المستشفى بسبب زيادة المواعيد الجديدة، إن قوائم الانتظار خلال السنوات الماضية يمكن أن تمدد موعدًا واحدًا لمدة 90 يومًا. – تم وضع خطة جديدة على مدار السبعة أشهر الماضية، مع التركيز بشكل أساسي على إطلاق عيادات خارجية جديدة، وتوظيف متخصصين مختلفين، وتنظيم المواعيد الإلكترونية وتغيير المواعيد في جميع عيادات العيادات الخارجية. الرمز البريدي القريات - موقع المحيط. المطارات في القريات يوجد في المدينة مطار محلي على بعد حوالي 10 كم من المركز، وهو يعمل عن طريق السعودية إلى وجدة، وأقرب مطار هو مطار طريف المحلي. وسائل النقل في القريات تشمل وسائل النقل الأخرى مرافق الحافلات الرئيسية، وهناك مرفق الجديد المقترح والذي يعد قيد الإنشاء، و السعودية للخطوط الحديدية (SAR) لربط القريات، بالمملكة العربية السعودية والرياض. السياحة والمواقع الأثرية في القريات أهم نقطة في القريات هي الوجهة السياحية وهي قلعة الكاف، تقع في قرية الكاف بجانب قلعة جبل السعيدي من الشرق، وهي قصر تاريخي تم بناؤه عام 1338هـ من قبل الشيخ نواف الشعلان قبل منطقة موضوع الحكم السعودي، وهي سفينة حربية قلعة الشكل مبنية من الحجر الجيري الرسوبي يتألف الطراز المعماري الأبيض الفريد من نوعه في المنطقة الصخرية، ويتألف من عدد من الغرف للاستخدام السكني وإدارة أخرى وبعض متاجر الذخيرة، مع أربعة أبراج في كل زاوية على شكل مربع.
8 تحت الصفر، كما حدث في شتاء عام 1972. – تساقط الثلوج على المنطقة (جبال الكابات) على النحو المغطى باللون الأبيض بسبب ارتفاع المنطقة عن أي مكان آخر. في فصل الشتاء، هناك موسم معين من الأمطار ومناطق الجذب مثالية لمناخ المنطقة بسبب التغيرات الموسمية في اتجاهات الرياح التي تؤثر على المنطقة. مناخ القريات في قريات، هناك مناخ صحراوي، تسقط معظم الأمطار في فصل الشتاء، حيث يبلغ متوسط درجة الحرارة السنوية في قريات 20. 2 درجة مئوية (68. 4 درجة)، ويهطل سنويا حوالي 42 ملم (1. 65 بوصة) من الأمطار. سكان القريات ونشاطهم يبلغ عدد سكان محافظة قريات وحدها (116. 162) نسمة ، أما إجمالي عدد المراكز السكانية والقرى التابعة (147. 550) نسمة، وفقًا للتعداد السكاني لعام 2010 ويمارسون عدد من الأنشطة مثل: – الرعي: بسبب المراعي الطبيعية على طول وادي سرحان في جميع أوقات السنة. – الصناعة: تعتمد على المنتجات الزراعية مثل زيت الزيتون، وتعليب الملح واستخراج الزيتون. – التجارة: منطقة الحدود تجارة الأراضي المباشرة. – الزراعة: زراعة الزيتون وبعض المحاصيل المناسبة لجودة التربة. مستشفيات القريات يوجد مستشفيان رئيسيان في القريات وهما مستشفى القريات العام ومستشفى الملك فيصل: – مستشفى القريات العام هو مركز إحالة ثانوي يتسع لـ 350 سريراً وتبلغ مساحته حوالي 400 كم مع إحالات من سبعة مستشفيات عامة في المقاطعات، ويتألف كل منها من 50 سريراً، والعديد من مراكز الصحة الأولية، لديها تقريبا جميع أقسام الجراحة، وهي الجراحة العامة، وجراحة الأعصاب، و ، وجراحة الأطفال، وجراحة العظام، والأنف والحنجرة، والوجه والفكين، وطب العيون.