تعرفي على أسهل طريقة لتحضير سمك فيليه في الفرن الشهية بالخطوات البسيطة، بمكوناتها الأصلية ومقاديرها السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيرها على طريقة "يمي" المميزة اللذيذة، جربيها الآن في منزلك وإسعدي أسرتك. سمك فيليه في الفرن - يمي ليالينا. المكونات 20 دقيقة 4 اشخاص 500 سعرة حرارية مقادير سمك فيليه في الفرن 4 شرائح سمك فيليه 1 حبة فلفل متوسطة فلفل حار مفروم 1 عود بصل أخضر مفروم نصف كوب بقدونس مفروم نصف كوب كزبرة خضراء مفرومة ربع كوب مايونيز 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون 1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون 1 ملعقة صغيرة زنجبيل 1 ملعقة صغيرة مستردة 1 ملعقة صغيرة بابريكا ربع ملعقة صغيرة كزبرة مجففة ربع ملعقة صغيرة كركم طريقة التحضير 30 دقيقة اغسلي السمك جيداً، ثم تبليه بالملح والفلفل الأسود من الجانبين. تم نسخ الرابط في بولة كبيرة، ضعي الثوم والبصل الأخضر والفلفل الحار والبقدونس والكزبرة الخضراء وعصير الليمون والزيت، واخلطيهم جيداً. ضيفي إلى البولة، المستردة والمايونيز والزنجبيل والبابريكا والكزبرة المجففة والكركم، واخلطيهم مرة أخرى حتى تحصلين على خليط كريمي القوام.
فيليه السمك بطريقة لذيذة بإضافة تابل الكاري مع الحليب، وصفة بنكهة هندية خفية وطعم لذيذ للتقديم مع الرز الأبيض، تعرفي على طريقة عمل السمك الفيليه بالفرن بصوص الكاري خطوة خطوة بالتفصيل سهل وسريع. في مقلاه تيفال يشوح قطع السمك الفيلية في كمية بسيطة من الزيت، ويرفع في طبق جانباً. في نفس المقلاة نضع بصله مقطعة صغير مع فص ثوم مفروم، ويشوح جيداً ثم نضيف ملعقة كبيرة من الكاري، و 1/4 ملعقة كركم، بهارات السمك، ملح وفلفل، ملعقه صغيرة دقيق، ويشوح الكل مرة أخرى لمدة دقيقة. نضيف 1/2 كوب حليب ونستمر بالتقليب حتى يغلي ثم نرص السمك بقالب الفرن، ونصب عليه الصلصة. إقرأي أيضاً: فيليه سمك بالطريقة الهندية يدخل الفرن لمدة ربع ساعة ونشغل الشواية ويترك 5 دقائق إضافية حتى يحمر الوجه ويقدم مع الأرز المبهر والليمون. فيليه سمك مشوي بالفرن. How useful was this post? Click on a star to rate it! Average rating / 5. Vote count: No votes so far! Be the first to rate this post.
فيليه السمك سمك الفيليه هو سمك صافٍ خالٍ من الشّوك، ويحتوي على قيم غذائية عالية، ويعد بإزالة الأشواك الملتصقة به ويُقطّع لشرائحٍ رفيعة، ويوجد أنواع مُختلفة من أسماك الفيليه المُنتشرة حول العالم، وأكثرها انتشارًا هي أسماك الباسا الفيتنامية؛ بسبب الطعم اللّذيذ والاسعار الرّخيصة، ويعدّ سمك الفيليه غنيًّا بعدّة فوائد مهمّة للجسم، ولحمايته من الأمراض نظرًا لاحتوائه على أوميغا 3، وبعض أنواع البروتينات والأملاح المعدنية وأهمّها الكالسيوم، والفسفور. فيليه السمك الحار بالفرن وقت التحضير 20 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 4 أشخاص. المقادير أربع شرائح فيليه من الهامور. رشة صغيرة من الملح. رشة صغيرة من الفلفل الأسود. الطبقة العلوية نصف كوب من البقدونس، مفروم. نصف كوب من الكزبرة، مفرومة. عود من البصل الأخضر، مفروم مع الأوراق. قرن من الفلفل الأخضر الحار، مفروم ناعم. ربع كوب من المايونيز. ملعقة كبيرة من عصير الليمون. أكلات بفيليه السمك - صحة وهنا. ملعقة صغيرة من معجون الخردل. ملعقة صغيرة من الثوم المهروس. ملعقة صغيرة من الزنجبيل، مهروس. نصف ملعقة صغيرة من البابريكا. ربع ملعقة صغيرة من الكركم. ربع ملعقة صغيرة من الكزبرة الناعمة.
ثلاث ملاعق كبيرة من عصير الليمون. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. سن من الثوم، مهروس. ملعقة صغيرة من البقدونس، مجفف. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. يسخن الفرن إلى درجة حرارة 190 درجة مئوية، ثم يدهن طبق الفرن بالقليل من الزيت. يجفف السمك الفيليه المنظف بورق المطبخ، ويوضع في طبق الفرن المجهز. يخلط عصير الليمون والملح وزيت الزيتون والثوم والفلفل و البقدونس المجفف في طبق، ثم يصب المزيج فوق السمك. يدخل الطبق إلى الفرن مدة نصف ساعة حتى ينضج السمك، ثم يقدم ساخنًا إلى جانب طبق من السلطة. طريقة عمل مقلوبة السمك الفيليه كوبان من الأرز الأبيض الطويل، مغسول ومصفى. ملعقتان صغيرتان من الهال المطحون. ملعقتان صغيرتان من اللامي المجفف المطحون. ملعقتان صغيرتان من القرنفل المطحون. حبتان من الباذنجان، متوسطة ومقطعة لدوائر. ملعقتان صغيرتان من الملح. ملعقتان صغيرتان من البهارات المشكلة. كوب من الزيت النباتي، للقلي. أربع قطع من الزبدة. راس صغير من القرنبيط، مقسم لزهرات متوسطة الحجم. 600 غرام من سمك الهامور، مقسم لقطع. فيليه سمك بالفرن – لاينز. رأس من البصل، متوسط الحجم، ومفروم ناعم. ست سنون من الثوم، مهروس. مكعبان من مرقة الدجاج.
نخلط قطع البطاطا والكوسا مع الكزبرة وبرش الزنجبيل عليهم وبرش الليمون ونرش الملح والفلفل الأسود. 2. نضع زيت زيتون وملعقة الماسترد في وعاء ونضيف فيليه السمك السلمون ونتبله من الجهتين بالخليط. 3. فى صينية نضع زيت زيتون وفيليه السمك السلمون المتبل ويدخل إلى الفرن لمدة 5 دقائق حتى يتشوح. 4. نوزع الخضراوات في صينية الفيليه ونغلف الصينية بورق الأولمنيوم ونضعها في الفرن على نار متوسطة لمدة 45 دقيقة. 5. بعد مرور 30 دقيقة نفتح الفرن ونرفع ورق الأولمنيوم ونتركه للمدة الباقية وهي 15 دقيقة حتى يحمر. Advertisement
ضعي مقلاة على النار، وضعي بها الزبدة، ثم الدقيق وقلبيه حتى يذوب تمامًا، ثم ضعي معه اللبن، وقلبي كل المكونات معًا. ضيفي عليهم الملح، الفلفل، الجبن المبشور، وقلبيه على النار حتى يصبح القوام غليظ. قومي بتتبيل السمك بالملح والكمون وعصير الليمون، ثم ضعيه في الفرن حتى ينضج. بعد أن يبرد السمك قليلًا ضعي عليه الجمبري، والصلصة البيضاء، وقومي بتقليب كل المكونات معًا. ضعي السمك الفيليه في طبق التقديم، ثم قومي بتزيين الطبق بشرائح الليمون. طريقة عمل سمك فيلية مشوي للرجيم هذه الوجبة تحتوي على سعرات حرارية قليلة، لذا يمكنك تحضيرها عند اتباع حمية غذائية وذلك للتخلص من الوزن الزائد. 4 قطع من سمك الفيلية. ملعقة كبيرة زيت زيتون. ثلاث ملاعق كبيرة عصير ليمون. ملح، فلفل اسود. ملعقة صغيرة بقدونس مجفف. طريقة تحضير سمك فيلية مشوي للرجيم يجب تجفيف قطع السمك بمناديل المطبخ. بعدها سخني الفرن على درجة حرارة 180. أحضري صينية مدهونة بالزيت. رصي قطع السمك داخل الصينية. في بولة عميقة اخلطي الثوم والملح والفلفل الأسود وعصير الليمون وزيت الزيتون، بالإضافة إلى البقدونس المجفف. ثم اسكبي هذا الخليط على السمك. أدخلي الصينية إلى الفرن لمدة نصف ساعة.
تنتمي الحناء للفصيلة الخثرية وهي من الأشجار دائمة الخضرة ويصل إرتفاع هذه الشجرة لعدة أمتار، وتتميز بأنها ذات بذور هرمية الشكل، ولقد تم إستعمال الحناء خلال الفترة القديمة في الكثير من المجالات المختلفة، حيث تم إستخدامها في علاج العديد من الأمراض المختلفة وذلك بالإضافة لإستخدامها أيضًا في التزيين والتجميل وتلوين الشعر، وسوف نتعرف من خلال هذا المقال على أهم فوائد الحناء لتطويل الشعر. فوائد الحناء لتطويل الشعر تتميز الحناء بفوائدها العديدة في تطويل الشعر وعلاج العديد من المشاكل التي توجد به، وتتمثل هذه الفوائد في: 1- تعالج الحناء مشكلة تقصف الشعر وتساقطه، حيث تعمل على تغذية الشعر وتزويده بالعناصر المختلفة والفيتامينات الضرورية التي يحتاجها الشعر بصفة مستمرة لزيادة لمعانه وصحته. 2- تعمل الحناء على ترطيب فروة الرأس والتخلص من أي ميكروبات أو فطريات توجد به وتضعف من بصيلات الشعر وتؤدي لتساقطه. 3- تسرع الحناء من عملية تخلص الشعر من الزيوت والدهون المتراكمة به، كما تعالج أيضًا مشكلة قشرة التي يعاني منها الكثير من الأشخاص، وتعمل الحناء على زيادة كثافة الشعر وطوله في حالة خلطها بمجموعة كبيرة من الزيوت والأعشاب الطبيعية المختلفة.
اشتهرت الحناء منذ القديم بقدرتها على تلوين الشعر وإضافة الحيوية واللمعان إليه، ولكن للحناء فوائد أخرى لا يعرفها الكثيرون وهي تشجيع نمو الشعر وتطويله فأثبتت التجارب قدرة الحناء على تسريع نمو الشعر خاصة عند استخدامها مع مكونات محددة، إليك أهم فوائد الحناء للشعر وأشهر خلطات الحناء لتطويل الشعر. فوائد الحناء لتطويل الشعر للحناء خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للميكروبات كما أنها تمنع نمو الفطريات التي تسبب قشرة الرأس. تعمل الحناء أيضا على تعديل مستويات الزيت الذي تنتجه الغدد الدهنية خاصة عندما يزيد عن الحد الطبيعي وبالتالي معالجة مشكلة انسداد المسام وكذلك فهي توازن درجة الحموضة في فروة الرأس. إن الفوائد السابقة التي ذكرناها للحناء تضمن المحافظة على صحة فروة الرأس, وفروة الرأس الصحية تعني تساقط أقل للشعر ونمو أسرع أيضا. وأخيرا فإن الحناء تغذي الشعر وتحميه من التقصف والتلف وبالنتيجة نحصل على شعر كثيف وصحي وبالطول الذي ترغبين به. خلطات الحناء لتطويل الشعر: 1. الحناء مع مسحوق أملا تشتهر ثمار نبات أملا بغناها بكل من فيتامين C, الحديد والكاروتين والتي تعد من أهم العناصر المغذية للشعر التي تساعد على تحفيز نموه، بالإضافة إلى ذلك فإن فيتامين سي يساعد على تعزيز مستويات الكولاجين الذي بدوره يساعد على نمو أسرع للشعر.
من أهم مميزات استخدام الحناء للشعر أنها توازن بين إنتاج الزيت ومستوى pH في فروة الرأس، مما يجعل الشعر صحيًا ولامعًا ويساعد على تحفيز طوله ونموه سريعًا. ولكن استخدام خلطة الحناء لتطويل الشعر يجري بإضافة بعض المكونات الطبيعية لتحصلي على فوائده كاملة، اعرفي أنواع خلطة الحناء لتطويل الشعر بالمنزل في ما يلي. خلطة الحناء والصبار لتطويل الشعر الصبار معروف بخصائصه التي تعزز نمو الشعر وتمنع تلفه وتخلصك من الحكة والتهابات في فروة الرأس، وعند إضافة لُحائه إلى بودرة الحناء نحصل على أفضل خلطة حناء وصبار لتطويل الشعر ولمعانه أيضًا. ستحتاجين إلى مقدار من مسحوق الحناء وكمية فنجان من لحاء (جل) الصبار لتحصلي على عجينة سهلة الفرد، يمكنكِ التحكم في سُمكها بإضافة بعض الماء. ضعي الخليط على شعرك بالكامل لمدة 30 دقيقة، واتركيه يجف في الهواء ثم غطي شعرك لمدة ساعتين على الأقل بعد ذلك ببونيه الحمام، لاحظي أنه سيتصبغ من الحناء، لذا يفضل استخدام بونيه لا تحتاجين إليه مرة أخرى، ثم اشطفي شعرك بالشامبو والبلسم. تكرر هذه الوصفة مرة شهرًا وهي وصفة رائعة للتغذية و تحفيز نمو الشعر سريعًا. خلطة الحناء وحليب جوز الهند لتطويل الشعر تصلح خلطة الحناء لتطويل الشعر بإضافة حليب جوز الهند للشعر التالف والمتضرر من الصبغات أو الحرارة أو علاجات الفَرد، فهذه الخلطة لا تساعد فقط على نمو الشعر ولكن ترطيبه وإصلاح التلف وتغذيته جيدًا، لما يحتويه حليب جوز الهند من فيتامينات ومغذيات مهمة للشعر.