خبرني - تحدثت خبيرة التغذية، يانا جريشينا، عن الأطعمة الغنية بفيتامين C، موضحة أنه عنصر ضئيل موجود في العديد من المنتجات الطبيعية، وخاصة الخضار والفواكه. وأكدت أن السمة الرئيسية للعنصر الغذائي هي خصائصه المضادة للأكسدة القوية. مع وجود فيتامين سي الكافي، سيظل الجلد دائمًا بصحة جيدة، وكذلك سيتم تقوية جهاز المناعة". وتابعت: "بدون هذا العنصر الدقيق، من المستحيل تخيل إنتاج الكولاجين. اين يوجد فيتامين سي ؟ مع مصادر فيتامن Vitamin C الطبيعية. بالإضافة إلى أنه يساعد على تقوية النسيج الضام، وجهاز العظام، ويهتم بصحة الأوعية الصغيرة والأسنان. في جسم الإنسان لا يمكن إنتاج الفيتامين بشكل مستقل أو تراكمه، لذا لا يمكن الحصول عليه إلا من الغذاء الطبيعي". وأضافت الخبيرة أن يوجد الكثير من فيتامين سي في المشمش، والكرز، والفراولة، ووركين الورد، والفلفل الأصفر، والملفوف، والبقدونس، والسبانخ، والكيوي، والحمضيات، والثوم.
كذلك هناك بعض الدراسات التي أجريت على مجموعة من الشباب عند تناولهم على حوالي 7 قطع منها بشكل يومي، لاحظوا انخفاض كبير في معدل مستوى الكوليسترول الضار حول الكلى، وانخفاض ضغط الدم. الفلفل الأصفر يحتوي هذا النوع من الفلفل على نسبة كبيرة من فيتامين ج، حيث يتواجد في نصف كوب واحد منه فقط على حوالي 137 مجم من هذا الفيتامين، وذلك بنسبة أعلى بكثير من الموجودة في الفلفل الأخضر. حيث يساعد على حماية الرؤية من المشاكل الكثيرة التي تحدث خاصة للمرأة، حيث أجريت الدراسات التي لاحظت استمرار تناول المرأة لهذا الفيتامين لفترة طويلة من الوقت يحميها من خطر الإصابة بإعتام تام في الرؤية مع تقدم العمر. اين يوجد فيتامين سي بكثرة. الكشمش الأسود هو نوع من أنواع النباتات يشبه العنب الأسود، حيث يحتوي هذا النوع على نسبة كبيرة من فيتامين سي التي قد تصل إلى حوالي 101 مجم في 56 جرام أي ما يعادل نصف كوب منه. كما أنه يحتوي على الفلافونويد الذي يعد مضاد قوي للأكسدة وهو السبب في إعطاؤه هذا اللون الداكن، حيث يحمي من الإصابة بالأمراض المزمنة التي تصيب الإنسان نتيجة الضرر التأكسدي، حيث يحمي من خطر الإصابة من أمراض التنكس العصبي وأمراض القلب المزمنة كذلك التعرض للسرطان.
حيث يوفر 28 جرام من الزعتر على حوالي 45 مجم من فيتامين سي، كذلك تعادل الرشة الواحدة منه على الطعام التي قد تصل من 3 إلى ك جرام تحتوي على 7. 3 من فيتامين سي. لذلك لابد من اعتماده في وجبات الطعام بشكل مستمر، وذلك لأنه يعمل على تقوية الجهاز المناعي ويجعله قادر على مكافحة العدوى.
لكن قد يكون لها تأثيرات جانبية على وظائف اخرى داخل الجسم، لذا يجدر التبنه لها واستشارة الطبيب الكيوي : من يعاني من نقص في الفيتامين سي ينصحه الاطباء بدمج الكيوي في نظامه الغذائي للتعويض عن هذا النقص، فضلا عن كونه يقوي الجهاز المناعي ويساعد على مكافحة العدوى وهو يحتوي على نحو 273 مليغرام من القيمة اليومية الموصى بها الفلفل : تؤكد الدراسات وجود نسب عالية من الفيتامين سي داخل الفلفل بكل انواعه، فهو يساعد على زيادة مستويات المناعة داخل الجسم وبالتالي تأثيره كبير في هذا السياق. البرتقال : يشتهر البرتقال بأنه مصدر اساسي للفيتامين سي علما انه ليس الوحيد، لكنه ضروري واساسي في النظام الغذائي للفرد. البروكولي : الى جانب المعادن الاساسية والمفيدة التي تحتوي هذه النبتة تعتبر مصدرا مهما للفيتامين سي لا يسعنا في الختام الا ان نذكرك عزيزتي بضرورة ايلاء الفيتامينات اهمية قصوى ودمجها في نظامك الغذائي لأنها ضرورية لصحة جيدة وجسم قوي، وهل تعرفين ان هناك فيتامينات تساعد على الحمل بسرعه؟
8- الليمون ثمرة كاملة بالقشرة من الليمون توفر 83 ملج من فيتامين سي، ويعمل فيتامين C الموجود في عصير الليمون كمضاد للأكسدة، ويحافظ على الخضار والفواكه المقطعة من اللون البني. 9- الفراولة يوفر كوب واحد من الفراولة المقطعة يعادل وزنه 152 جرام، 89 ملج من فيتامين سي. اين يوجد فيتامين سي. وتحتوي الفراولة على مزيج متنوع وفعال من فيتامين C، والمنجنيز، والفلافونويد، وحمض الفوليك ومضادات الأكسدة المفيدة الأخرى، لذلك تساعد الفراولة على الوقاية من السرطان ، وأمراض الأوعية الدموية ، والخرف ، ومرض السكري. 10- البرتقال يشكل البرتقال جزءً كبيرًا من كمية فيتامين سي الغذائية، وتوفر ثمرة واحدة متوسطة الحجم من البرتقال 70 ملج من فيتامين C، وتحتوي كل مائة جرام من البرتقال على 53 ملج من فيتامين سي. و تساعد الفواكه الحمضية الأخرى أيضًا على تلبية احتياجاتك من فيتامين سي، مثلا نصف ثمرة من الجريب فروت يحتوي على 44 ملج من فيتامين سي.
سرطان الثدي الالتهابي يعد سرطان الثدي الالتهابي نوع نادر من أنواع سرطان الثّدي، التي تتسم بسرعة النمو والتطور مؤديةً إلى احمرار الثدي المصاب وانتفاخه، ويحدث عندما تُغلق الخلايا السرطانية الأوعية الليمفاوية في الجلد المغطّي للثدي. [١] ويُشير مصطلح التهابي إلى ما يحدث للأنسجة بسبب التَّغيرات التي تحدث عند التعرض لإصابة أو تهيج أو التهابٍ ما، فالإصابة بالتهاب ما يُؤدي إلى انتفاخ وسخونة واحمرار في المنطقة المصابة؛ وذلك بسبب ما ينجم عن الالتهابات من زيادة في تدفق الدم وتراكم كريات الدم البيضاء في المنطقة الإصابة. [١] وقد تبدو علامات سرطان الثدي الالتهابي وكأنها التهابات ناتجة عن حدوث التهابٍ في الثدي أو في الجلد، إلا أنّها ليست كذلك، بالإضافة إلى أنه من الضروري تمييز هذا النوع من السرطان عن غيره من الأنواع، لأنَّ علاجه يختلف جدًا عن علاج الأنواع الأخرى من سرطان الثدي. [١] ما مراحل تطور سرطان الثدي الالتهابي؟ يوجد ثلاث مراحل لسرطان الثدي الالتهابي، وهذه المراحل هي: [٢] المرحلة الثالثة ب: ويبدأ التّصنيف من المرحلة الثّالثة؛ لأنّ سرطان الثّدي الالتهابي يُؤثر ويصل للجلد، وهي أولى مراحل سرطان الثدي الالتهابي، وتبدأ هذه المرحلة بوجود السرطان في الثدي المصاب فقط ولا يكون قد انتشر إلى مكانٍ آخر في الجسم.
- ثقل في الثدي. - ألم في الذراع. - تسطح الحلمة. - ظهور نتوءات تحت الإبط. - تغير لون الثدي المصاب مقارنة بالآخر وتحوله للون الوردي أو الأحمر. - ارتفاع في درجة الحرارة. اقرأ أيضًا: في شهر التوعية بسرطان الثدي.. كيف يتم الفحص بالماموجرام؟ أسباب الإصابة بسرطان الثدي الالتهابي لا يوجد سبب محدد وراء الإصابة بسرطان الثدي الالتهابي الذي يحدث نتيجة نمو خلايا غير طبيعية في أحد قنوات الثدي تتسبب في نمو وتقاسم الخلايا غير الطبيعية وتقوم بسد الأوعية الليمفاوية في جلد الثدي ما يؤدي لتورم الثدي والتهابه، وهناك بعض العوامل التي تزيد من خطر الإصابة بذلك النوع من السرطان، والتي تتمثل فيما يلي: -التاريخ الشخصي أو العائلي مع سرطان الثدي بشكل عام يعد أحد أبرز عوامل الخطر التي تزيد فرص الإصابة. - السمنة تعد أحد مؤشرات الخطورة التي تهدد بالإصابة بسرطان الثدي الالتهابي خاصة مع توافر العوامل الأخرى. - أثبتت بعض الدراسات أن السيدات صاحبات البشرة السمراء أكثر عرضة للإصابة بسرطان الثدي الالتهابي. تشخيص سرطان الثدي الالتهابي هناك عدد من السبل التي تساعد في تشخيص الإصابة بسرطان الثدي الالتهابي والتي تتمثل فيما يلي: -الفحص السريري لا يكفي في تحديد الإصابة لكنه يعد أول سبل الفحص التي يقوم بها الطبيب المعالج لمعاينة الأعراض الظاهرية.
العوامل الوراثية ، حيث يقدر أن نسبة 5- 10% من حالات سرطان الثدي لها مسببات وراثية. الإصابة بسرطان الثدي سابقاً ، عند التعرض للإصابة بسرطان الثدي في أحد الثديين، فإن خطر أن تصاب المرأة في الثدي الآخر ترتفع بنسبة 3 إلى 4 أضعاف. التعرض للعلاج الإشعاعي في منطقة الصدر. بدء الحيض مبكراً أو أنقطاع الطمث المتأخر. الإنجاب في عمر 30 سنة أو أكبر ، أو عدم الحمل مطلقاً. الاستعمال الخاطئ لهرمون الإستروجين وهرمون البروجسترون بعد انقطاع الطمث. إهمال الرضاعة الطبيعية أو عدم القيام بها. التلوث البيئي ، حيث يزيد التعرض إلى بعض الأدوية القاتلة للحشرات والملوثات الأخرى، مثل ثنائيات الفينيل متعددة الكلورينات من خطر الإصابة بسرطان الثدي. التدخين ، إذ يمكن أن يزيد التدخين من نسبة الإصابة بسرطان الثدي، ولكن لم تثبت الدراسات هذا الأمر بصورة قاطعة. الكحول. السمنة المفرطة والطعام الغني بالدسم. اقرأ أيضاً: الغذاء وسرطان الثدي الفحص الذاتي للثدي لا يعتبر هذا الفحص دقيقاً بشكل تام، ولكن تكمن أهميته في زيادة فرصة الكشف المبكر لسرطان الثدي من خلال ملاحظة أي تغير في الثدي أو الإحساس بكتلة في الصدر. على الرغم أنه قد يوجد العديد من الأسباب التي تؤدي إلى ظهور الكتلة في الصدر، إلا أنه يجب مراجعة الطبيب في حال ملاحظة أي من أعراض سرطان الثدي أو الشعور بكتلة في الصدر لإجراء الفحوصات اللازمة واستثناء وجود سرطان في الثدي.
الطور IIIB - الثدي بكامله مصاب، قد يكون قد انتقل إلى الانسجة القريبة من الثدي، ك الجلد و جدار الصدر بمافيه اضلاع و عضلات الصدر. السرطان قد يكون قد انتقل إلى الغدد اللمفاوية داخل الصدر أو تحت الذراع. الطور IV - تعني ان السرطان انتشر إلى اعضاء أخرى. يمكن لهذا ان يشمل العظام, الرئة, الكبد و/أو الدماغ, وأيضاً الغدد اللمفاوية في الرقبة. العلاج [ عدل] العلاج يشمل العلاج الكيميائي مع مجموعة من العلاجات الأخرى, العلاج الإشعاعي, العلاج الهرموني عند الحاجة وفي بعض الحالات الجراحة. مثبطات الاستروجين أو المثبطات الهرمونية تظهر تحسين ايجابي. الجراحة كانت تجرى بصورة نادرة لان سرطان الثدي الالتهابي بعتير systemic cancer, ومع ذلك فان الجراحة قد تحسن النتيجة النهائية والآن يتم وضعها بعين الاعتبار. استئصال جزء من الثدي فقط ليس خيار عند مرضى سرطان الثدي الالتهابي. يوصى أيضاً باستئصال الغدد اللمفاوية. تورم الذراع واليد من الجهة التي اجريت فيه الجراحة، قد يكون إحدى مضاعفات استئصال الغدد اللمفاوية. إعادة بناء الثدي هو خيار موجود لدى المريضات ممن تم استئصال الثدي لديهن بعد شفائهن. في حاله المدخنات والمصابات بداء السكري حدوث المضاعفات هو أكثر شيوعاً.
لكن يمكن لهذا السرطان البدء أيضًا بخلية في النسيج الغدي (الفصيصات) التي ينتج فيها حليب الثدي. تلك التغيرات في الحمض النووي، تخبر خلية الثدي أن عليها النمو والانقسام بسرعة. لتبدأ الخلايا الشاذة المتراكمة في اختراق الأوعية الليمفاوية الموجودة في جلد الصدر والتسبب بانسدادها، ما ينتج عنه احمرار الجلد وتورمه وتنقره، وهي من أبرز المؤشرات للإصابة بسرطان الثدي الالتهابي. وتزداد احتمالية الإصابة بسرطان الثدي الإلتهابي عند النساء أكثر من الرجال، صغيرات السن وذوات البشرة الداكنة واللاتي يعانين من زيادة الوزن. ومن أعراض سرطان الثدي الإلتهابي: التغير السريع في مظهر أحد الثديين لعدة أسابيع. سماكة وثقل أو تضخم ثدي واحد. تغير لون الثدي الذي قد يأخذ لونًا أحمر أو بنفسجيًا أو ورديًا أو تظهر به كدمات. دفء غير اعتيادي في الثدي المصاب. تنقير أو نتوءات على جلد الثدي المصاب، تشبه قشرة البرتقال. ضعف أو ألم أو وجع في الثدي المصاب. تضخم العقد الليمفاوية تحت الذراع، فوق عظم الترقوة أو أسفلها. تسطح الحلمة أو انغماسها للداخل. ما هي مراحل سرطان الثدي الإلتهابي بحسب ما جاء على موقع "الطبي"، فإنه وبسبب صعوبة تشخيصه، وتطوره السريع، يتم تشخيص سرطان الثدي الإلتهابي عادة في المراحل الأخيرة (أي المرحلة الثالثة أو الرابعة).
ما هي أسباب سرطان الثدي الإلتهابي وكيف يمكن تشخيصه، ويعد سرطان الثدي الإلتهابي من الأنواع النادرة التي تصيب شريحة قليلة من النساء. ويتطور سرطان الثدي الإلتهابي بشكل سريع ما يجعل الثدي المصاب به يتحول للون الأحمر ويتورم ومؤلماً عند لمسه. ويشير موقع "مايو كلينك" الإلكتروني إلى أن سرطان الثدي الإلتهابي يحدث نتيجة انسداد الأوعية الليمفاوية في الجلد التي تغطي الثدي بسبب الخلايا السرطانية، ما يتسبب في احمرار لون الثدي وتورمه. وهو سرطان موضعي، بمعنى أنه ينتشر من نقطة بدايته إلى الأنسجة القريبة حتى العقد اللمفية القريبة. قد تخلط بعض النساء بين سرطان الثدي الإلتهابي وعدوى التهاب الثدي الذي يسبب الإحمرار والتورم أيضاً. لذا لا بد من مراجعة الطبيب لتبيان الإصابة بسرطان الثدي الإلتهابي عند ملاحظة تغير في شكل جلد الثديين. ما هي أسباب سرطان الثدي الإلتهابي لأسباب غير واضحة قد يحدث سرطان الثدي الإلتهابي، لكن الأطباء يؤكدون أن هذا النوع من السرطان يحصل نتيجة تغيرات في الحمض النووي لأحد خلايا الجلد، والتي غالباً ما تكون في أحد القنوات التي تحمل حليب الثدي للحلمة. لكن من المستبعد أن يبدأ السرطان بخلية في النسيج الغدي المنتج لحليب الثدي.
العلاج الكيميائي يعد العلاج الكيميائي أكثر أنواع علاج السرطان شيوعًا ويستخدم لتدمير الخلايا السرطانية سريعة النمو، وغالبًا ما يتم استخدام العلاج الكيميائي قبل الإجراء الجراحي لتمهيد الجسم وتقليص حجم السرطان قبل العملية وزيادة فرصة نجاحها. وفي بعض الحالات قد يوصي الطبيب ببعض جرعات العلاج الكيميائي عند الانتهاء من الجراحة لضمان عدم عودة الخلايا السرطانية. الجراحة يتضمن الإجراء الجراحي جزئين في الجزء الأول يتم استئصال الثدي المصاب مع جميع أنسجة الثدي والقنوات والأنسجة الدهنية والجلد بما في ذلك حلمة الثدي، وفي الجزء الثاني يتم إزالة العقد الليمفاوية القريبة من الثدي المصاب والتي تكون موجودة تحت الذراع وبالقرب من الثدي. العلاج الإشعاعي غالبًا ما يتم اللجوء إلى العلاج الإشعاعي بعد الإجراء الجراحي للقضاء على أي خلايا سرطانية متبقية، يتم خلال هذا العلاج استخدام حزم مرتفعة من الطاقة كالأشعة السينية أو البروتونات، للقضاء على الخلايا السرطانية. العلاج الدوائي غالبًا ما يتم اللجوء إلى العلاج الدوائي لإزالة أي تغيرات شاذَّة محددة موجودة داخل الخلايا السرطانية، على سبيل المثال تستهدف بعض أنواع الأدوية البروتين الذي تفرزه بعض الخلايا السرطانية، والبعض الآخر يقوم باستهداف الخلايا التي تقوم بانتاج هذا البروتين، ومن الجدير بالذكر أنه عادة ما يتم اللجوء إلى العلاج الدوائي عند انتشار السرطان إلى مناطق أخرى من الجسم جنبًا إلى جنب مع العلاج الكيميائي.