لاتقول اني على الود نساي انت القريب اللي بعمري فديته اعلمك ياصاحبي ليش انا جاي ؟ حسيت قلبك يحتريني وجيته. قصيدة للشاعر عبدالله بن شايق في احدى المحاورات - شبكة قحطان - مجالس قحطان - منتديات قحطان. قد يهمك أيضاً: قصيدة عن الملك سلمان في ذكرى البيعة السادسة تاريخ وفاة الشاعر عبد الله بن شايق توفي الشاعر عبد الله بن شايق يوم السبت 19/ 6/ 1435 هـ الموافق 19 أبريل – 2014 في حادث مروري في مدينة ظلم على طريق الرياض – مكة برفقة 3 من أبناء عمومته وهم عائدون من احتفال قبيلة قحطان بقبيلة عتيبة ببحرة بمدينة جدة. ودفن وصلي عليه في مدينة المزاحمية. رغم ما نرى ونسمع الكثير من الشعراء يبقى هناك نادرين في شعرهم وشخصياتهم ومنهم عبدالله بن شايق عبدالله بن شايق وهذا أقل من نصف فيه قامة كبير في عالم الشعر والأدب ومنها كلمات قصيده أما يروح ابعد مٌن الجدي وسهيل التي دونها وكتبها رغم كثره القائه من الشعراء السعودين الذين تميزوا بجمال ابداعهم وبلاغته في انتقاء الكلمات والعبارات المكونة للقصائد، حيث عبدالله بن شايق لديه العديد من القصائد الجميلة التي بحث عنها الكثيرون، ومن خلال السطور السابقة قد عرضنا لكم بعض من أبيات قصائد ابن شايق تويتر الجميلة المكللة ببلاغتها، ومنحها النغم الشعري الموسيقي لقارئها وملقيها.
وبعدها تدخل اهل الحفل وطلبوا من الشاعر/ سفر بالمغادرة تحاشياً للمشاكل والكلام الجارح وأحتراما للحضور. وكان من ضمن الشعار الحضور ( فلاح القرقاح/بكر الحضرمي/ملفي المورقي.... وغيرهم) والشريط موجود في مكاتب الشعراء بالرياض,, ويوجد به محاورة من نوع خاااااااص بين ابن شايق والحضرمي انصحكم اللي يبي يستانس لاتفووووووووته. اما يروح ابعد من الجدي وسهيل كامله - الموقع المثالي. تحياتي لكم 09-08-2005, 02:02 AM ما قصرتوا بيض الله وجيهكم والله يعطيكم العافيه جميعا 23-08-2005, 10:57 PM المشاركات: 88 يعطيكم العافيه جميعاً ، وكان من ضمن الحضور في حفلة المزاحمية الشاعر مصلح بن عياد الحارثي ، أما ملفي المورقي أعتقد غير موجود في تلك الليله. أما الحفله الأولى اللي فيها سفر وكانت أول مقابله بين ابن شايق وسفر فهي في الرياض في قصر دسمان وكان الحفل عند ابن شايق زواج أخيه ولم يكن يريد اللعب أو الضغط على أحد من الشعار وله بيت مع سفر يقول فيه: دامك علي ضيف والله لا تواضع لك ولا لا والله حشى مانيب خاضع لك واليا زهمت القضيع اقضيع قاضع لك والنار ما تحرق الا رجل واطيها أنا حلفت ايمين ما أحس الضيوف ، ولا ترى لحيتك عندي موسها 27-08-2005, 02:36 AM مشكور شكرا لك نجم الخليج ويعطيك العافيه على افادتك ولك تحياتي __________________ يا قارئ خطي لا تبكي على مَوتي.. فاليومُ أنا معكَ وغداً في الترابِ.. فإن عشتُ فإني معك وإن مت فاللذكرى..!
عشرين عام ووقفته مستحيله يصد عنا جموع ويواجه جموع عساه في جنات عدن ضليله ينزل ويلقى منزله فوق مرفوع #عبدالله_بن_شايق الخبر في جمآد الأخـره ضاقت الأرض عقب الواسعه أبن شايق من أهل الاخره * يـا لله ترحمه رحمه واسعه عزاي لعيال القحاطين مرفوع و أقدمه بأسمي لدمه و لحمه في فقد عبدالله ترا كلنا فجوع الله يغفرله مع أبناء عمه يعلم الله خاطري ماهو بـ رايق مير مؤمن بالقضاء والعمر فاني الرياحي و المعنّا و ابن شايق العزاء لأهل الشعر قاصي وداني *ايه حزين والليله الصدر ضايق والشعر مثلي حزن على رحيله الله يرحمك يا عبدالله ابن شايق ويجعل روحك ب الجنه نزيله. القلب من هم الزمان امتضايق والله يعين اللي فقد له فقيده انشهدانه صدق موت ابن شايق عزو الجحادر والحباب وعبيده حكم القدر قفى بزيزوم الابداع والحزن خيم والمدامع غريقه لاعادك الله يوم فيك الخبرشاع ياليتها اشاعه ولا هي حقيقه
والجدير بالذكر: الشاعر عبدالله بن شايق من فترة طويله يتمناه جمهوره وتكاثف الجمهور ليلة البارحه فرحة بعودته لهاذا الون.
: مراقب قسم ســـابق:. بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته جاااااااااااااااااااااري التحميل والله لا يهينك ويعطيك العافيه __________________
إليك من أطيب طبخة طريقة عمل الكفتة بالفرن، حضّري وصفة اصابع الكفتة خطوة بخطوة معنا وقدميها على سفرتك وتعلّمي وصفات منوعة من اطباق اللحم! تقدّم ل… 8 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 30 دقيقة وقت الطبخ 20 دقيقة مجموع الوقت 50 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير نصائح -يمكنك شوي الكفتة على الفحم أيضاً في أسياخ الشوي. يمكنك الاحتفاظ بالكفتة قبل شويها في القسم الأعلى من الثلاجة لأسبوعين. -قدّمي الكفتة المشوية إلى جانب بطاطس بالفرن و تبولة. وصفات ذات صلة
نهدئ النار قليل ونترك الكفتة داخل الفرن حتى تنضج وتأخذ اللون الذهبي الجميل. نخرج الصينية من الفرن ونرص أصابع الكفتة على طبق التقديم ونقدمها ساخنة بألف صحة وهنا. نصائح عند عمل كفتة الفراخ بالمنزل توجد بعض النصائح البسيطة التي يجب اتباعها عند عمل الكفتة بالمنزل وهى كما يلي:- يفضل وضع خليط الكفتة بالثلاجة قبل التشكيل. تسخين الفرن جيداً قبل وضع الكفتة. إضافة البيكنج بودر يجعل قوامها هش ولذيذ. كما يفضل مراقبة الكفتة جيداً أثناء التسوية حتى لا تحترق. خلط المكونات جيداً حتى يصبح الخليط مثل العجينة تماماً. كما يفضل عجن الخليط جيداً بواسطة اليد حتى يصبح متماسك. غمس اليد في ماء البصل أثناء تشكيل الكفتة على الأسياخ. الضغط على الأصابع جيداً أثناء التشكيل حتى لا تتفتت الكفتة. طريقة عمل كفتة الدجاج بالصلصة نحضر نصف كيلو من صدور الدجاج المفرومة، ونضيف إليه بصلة مفرومة، وملعقة من الثوم المفروم، ونقلبهم مع بعض جيداً. بعد ذلك نقوم بإضافة بعض البهارات، والتوابل ونقلبهم مع بعض حتى يصبح الخليط مثل العجينة. نقوم بتشكيل العجينة على شكل إلي كرات صغيرة الحجم ونقوم بقليها في الزيت الساخن حتى تتحمر جيداً. نقوم بوضعها في صلصة الطماطم حتى تتسبك جيداً، ثم نضع الكفتة في الفرن حتى تأخذ اللون الأحمر الجميل.
ضعي البقسماط داخل طبق كبير. قومي بوضع قرص من الكفتة بالبيض حتى تغطيته بطبقة خفيفة ، وانقليه للبقسماط ، وقلبيهم حتى يتم تغطيتها بطبقة خفيفة. قومي بوضع الأقراص على صينية مبطنة بورق زبدة أو بورق شمعي ، وضعيها داخل البراد لمدة 60 دقيقة لحين تماسكها. قومي بوضع القليل من زيت الذرة داخل مقلاة كبيرة ، وضعي المقلاة على نيران درجة حرارتها متوسطة حتى تسخن جيداً. قومي بوضع عدة أقراص من الكفتة بداخل المقلاة ، وانتظري لمدة دقيقة واحدة ، ثم قلبي الأقراص على الناحية الأخرى ، وقومي بقلي أقراص الكفتة حتى تكتسب اللون الذهبي ، وبعدها انقليها على ورق المطبخ حتى تتخلص من الزيت الزائد ، وقدميها ساخنة. للمزيد يمكنك قراءة: طريقة عمل شاورما الفراخ كفتة اللحم بالخضار: مدة التحضير: عشرة دقائق. مدة الطهي: عشرون دقيقة. تكفي: لأربعة أشخاص. ملعقة واحدة كبيرة من الملح. كيلو جرام من اللحم ، المفروم فرم خاص بالكفتة. ½ ملعقة حجمها صغير من الفلفل الأسود. ¼ ملعقة حجمها صغير من البابريكا. رشة من القرفة. ½ حزمة من البقدونس. ½ ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر البودرة. حبة واحدة من البصل حجمها متوسط ومبشورة. 4 حبات من الطماطم ، حجمها متوسط.
قومي برص صوابع الكفتة في الصينية اللحمة وإدخالها الفرن على درجة حرارة 100 أو أقل لمدة 30 دقيقة في الفرن. قومي باستخراج الكفتة من الفرن ورصها في الصينية. أسرار نجاح الكفتة يجب أن تكون اللحمة المفرومة بها نسبة من الدهون من أجل أن تتماسك أصابع الكفتة بشكل جيد. لا بد من فرم البصل حتى يصبح ناعم بشكل جيد، ويكون اللحم مفرومًا ناعمًا جدًا. عند إضافة البصل، لابد من فرمهم بشكل جيد من السائل واستخدم تفل قصب السكر فقط عند التشكيل على الأسياخ. التوابل الأساسية لصنع الكفتة هي "الملح والفلفل والبهارات. قومي بوضع البيكنج بودر على اللحم لتحصلي على كفته هشة وخفيفة. لتحضير أسياخ الشواء، انقعها في الماء لعدة ساعات حتى لا تحترق أثناء الشواء. تبلي اللحم ببقية المكونات واتركيه في الثلاجة لفترة، ويمكنك تحضيره في الليلة السابقة واليوم التالي اصنعي الكفتة فيه. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ