یظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقییمك للوصفة. تؤكل مع
ثلاثة ملاعق كبيرة من الطحينية. ملعقتان كبيرتان من المايونيز. فصان من الثوم المهروس. ملعقة كبيرة من الخل. ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ربع ملعقة صغيرة من الكمون. ملعقتان كبيرتان من الصنوبر المقلي. ملعقة كبيرة من السماق. ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم. حبتان من الباذنجان متوسط الحجم. حبتان من البطاطس كبيرة الحجم. كوب من الحمص المسلوق. ربع كوب من زيت الزيتون. قطعتان من الخبز العربي. طريقة التحضير يسخن الفرن إلى درجة حرارة 200 درجة مئوية. يقطع الباذنجان إلى مكعبات صغيرة، وتقطع البطاطس إلى مكعبات صغيرة، توضع البطاطس والباذنجان في طبق واسع، ثم وضع فوقه بعض زيت الزيتون، والفلفل، والملح. وضع البطاطس والباذنجان في الصينية بحيث يكون طبقة واحدة ليسهل الشوي. فتة الباذنجان والبطاطس - طريقة تحضير فتة الباذنجان والبطاطس - طبخ عربي كوك. يشوى البطاطس والباذنجان لمدة ثلاثون دقيقة حتى يصبح ذهبي اللون، مع التحريك من وقت لآخر، ويترك حتى يبرد تماماً. يقطع الخبز إلى مكعبات، ثم وضع فوقه الزيت، يوضع في صينية في الفرن حتى يصبح ذهبي اللون ومقرمش يترك حتى يبرد. يوضع في طبق لعمل صلصة الزبادي، الطحينة، والمايونيز، والزبادي، والثوم، والملح، والخل، والفلفل، والكمون، ويحرك ليختلط.
ضعي الخس في طبق التقديم، ثمّ اضيفي الباذنجان المقلي والذرة المسلوقة والحمص المسلوق والبصل الشرائح مع السماق، ثمّ اسكبي خليط الصلصة. وزعي الخبز المُحمص على الوجه، ثمّ زيني بالبقدونس المفروم، وقدميه.
رغيف كبير من الخبز الشامي. الصلصة كوبان من الزبادي الروب. نصف ملعقة كبيرة من الثوم المهروس. ملعقتان كبيرتان من الطحينية. ملعقة صغيرة من الخل الأبيض. ملح حسب الرغبة. نصف كوب من الصنوبر. نصف كوب من الزبيب. يقطع الباذنجان قطع صغيرة الحجم، ثم تقطع البطاطس قطع صغيرة ويقلى بالزيت. يقطع الخبز الشامي إلى قطع صغيرة وتقلى. يوضع الباذنجان في الصينيه وتضاف إليه قطع الخبز، ثم تضاف قطع البطاطس ووضع عليها قطع الخبز. تخلط الزبادي مع الملح، والثوم، والخل. يضاف الخليط فوق المكونات في الصينية. وضع الباقي من الخبز المقلي فوق الزبادي، والصنوبر والزبيب للتزين. وقت التحضير 30 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ شخصين حبة من الباذنجان الرومي كبيرة الحجم. كوب من الزبادي. رشة من الملح. رشة من الفلفل الأسود. أربع فصوص من الثوم المهروس. زيت زيتون للقلي. فتة الباذنجان والبطاطس - يمي ليالينا. خبز محمص حسب الرغبة ملعقتان كبيرتان من البقدونس. صنوبر حسب الرغبة. تقطع حبة الباذنجان إلى مكعبات صغيرة الحجم. يضاف إلى الزبادي الثوم المهروس، والفلفل الأسود، والملح ويحرك حتى يختلطوا ويتجانسوا بشكل جيد. وضع في مقلاة الزيت، ثم تضاف مكعبات الباذنجان وتحرك بالزيت حتى تنضج وتصبح الذهبي اللون.
الحمد لله رب العالمين إن يعلم الله في قلوبكم خيرا أخوتى.. تحسسوا قلوبكم ؟! السابق فينا السابق بقلبه لا بجوارحه ، والساعي لله تعالى يسعى بحبه وذله وإنكساره بين يدي ربه ، نريد ثورة قلبية حقيقية ، فلابد من تخلية القلوب ، ولابد من تعاهدها بكثرة الذكر ، وتدبر القرآن ، وبالصدقة الماحية لران القلب ، وبتخليصها من شواغل الدنيا ، وبجاني ذلك لابد من مخالفة الهوى لمجاهدة النفس.
رب طيب نياتنا واملأ قلوبنا بالخير المصدر: #عبدالله بلقاسم [ إن يعلم الله في قلوبكم خيرا يؤتكم خيرا] مصدر الخير ، نية الخير وليتنا نضبط هذا القلب على هذا المؤشر دائما لكن يأبى إﻻ أن يتفلت! المصدر: مها العنزي النية الصالحة طريق الخير العظيم.... "إن يعلم الله في قلوبكم خيرا يؤتكم خيرا مما أخذ منكم" على قدر صدق نية العبد يكون توفيقه" إن يعلم الله في قلوبكم خيرا يؤتكم خيرا مما أخذ منكم". صباحكم نوايا صادقة المصدر: نوال العيد
اقرأ أيضا: كل شيء منه وحده.. لا أحد يقدر على الضر أو النفع إلا بإذن من الله (الشعراوي)