كما أنه تم تعيينه أيضًا في منصب وكيل وزارة للشؤون الخاصة بالمستهلك، وذلك تبعًا لوزارة الصناعة والتجارة، وذلك في العام ألفي واثني عشر. في العام ألفي وستة عشر تم تعيين فهد الجلاجل نائب وزير الصحة. وأخيرًا في العام ألفي واحد وعشرون تم تعيين فهد الجلاجل وزير للصحة في المملكة. المجالس واللجان التي عمل بها فهد وهناك مجموعة من المجالس واللجان التي يحمل فهد بعض المناصب بها، ومنها ما هو سابق، ومنها ما زال فهد يعمل بها حتى الآن، ومن بين تلك المجالس الآتي: يعمل حاليا في عضوية المجلس الخاص بالمدن الطبية. كما أنه عضو أيضًا في مجلس إدارة مؤسسة صوامع الغلال. بالإضافة لعضويته في مجلس حماية المنافسة. كما أنه عضو أيضًا في مجلس إدارة مؤسسة الخطوط السعودية. بالإضافة إلى عضوية مجلس الضمان الصحي. أما بالنسبة للمجالس السابقة فمنها عضوية مجلس الرياض. وأيضًا عضوية مجلس هيئة السياحة والآثار. وكذلك عضوية مجلس إدارة هيئة المواصفات والمقاييس. وعضو أيضًا في مجلس إدارة صندوق التنمية البشرية. وعضو في وزارة العمل، بالتحديد في مجلس إدارة تكامل. وعضوية مجلس إدارة شركة جدة للتطوير. وعضوية في مجلس إدارة الجمعية التعاونية.
علق وزير الصحة السعودي فهد الجلاجل، مساء السبت، على قرار وزارة الداخلية برفع الإجراءات الاحترازية والوقائية المتعلقة بمكافحة جائحة كورونا ، فقال في تغريدة على حسابه بموقع "تويتر": "واجهنا في المملكة الجائحة بنجاح وتجاوزنا متحور أوميكرون الأسرع انتشارًا، دون أن نضطر لإغلاق أي نشاط". وأضاف وزير الصحة: "هذا بعد فضل الله نتيجة وعيكم بأهمية التحصين. ويأتي رفع الاحترازات كخطوة على مشارف انتهاء الجائحة، لنعود متقاربين بعد تباعد.. أدام الله علينا الصحة والأمان". جاء ذلك بعد إيقاف تطبيق إجراءات التباعد في جميع الأماكن (المغلقة والمفتوحة) والأنشطة والفعاليات، وعدم اشتراط لبس الكمامة في الأماكن المفتوحة مع الاستمرار بالإلزام بلبسها في الأماكن المغلقة. كما تقرر عدم اشتراط تقديم نتيجة سلبية لفحص (PCR) معتمد أو لفحص معتمد للمستضدات لفيروس كورونا (Rapid Antigen Test) قبل القدوم إلى المملكة. ويشترط للقدوم إلى السعودية بتأشيرات الزيارة بأنواعها وجود تأمين لتغطية تكاليف العلاج من الإصابة بفيروس كورونا خلال فترة البقاء في المملكة. وإلغاء تطبيق الحجر الصحي المؤسسي والحجر المنزلي لغرض مكافحة الجائحة على القادمين إلى السعودية.
لجان ومجالس: كما كان فهد الجلاجل عضوًا في العديد من المجالس واللجان، منها عضو المجلس التنفيذي للمدن الطبية، وعضو مجلس الضمان الصحي، وعضو مجلس إدارة المؤسسة العامة للخطوط السعودية، وعضو مجلس حماية المنافسة، وعضو مجلس إدارة المؤسسة العامة لصوامع الغلال ومطاحن الدقيق.
تقلد الدكتور فهد الجلاجل في العديد من المناصب البارزة في وزارة التجارة والصناعة أبرزها: نائب وزير حماية المستهلك بين 2011 و2016. رئيس قسم المعلومات. مستشار وزير الاتصالات وتقنية المعلومات بين 2008 و2011. وكيل الوزارة لشؤون المستهلك. منصب مدير عام تقنية المعلومات في "الهيئة العامة للاستثمار" بين 2001 و2006. مدير الشبكات والتشغيل في الهيئة ذاتها. وقد شغل عضوية مجلس الإدارة في: الخطوط الجوية العربية السعودية بين 2015 و2017. "المؤسسة العامة للحبوب" بين 2013 و2017. "صندوق تنمية الموارد البشرية – هدف" بين 2011 و2016. "الهيئة العامة للاستثمار" بين 2014 و2016. "الهيئة العربية للمواصفات والمقاييس والجودة" بين 2012 و2016. "الهيئة العامّة للسياحة والآثار" بين 2010 و2012. "مجلس الجمعيات التعاونية". "شركة جدة للتنمية والتطوير العمراني". وعمل أيضًا مديرًا لمشروع تعريب نظم التشغيل مفتوحة المصدر في "جمعيّة الحاسِبات – مدينة الملك عبد العزيز للعلوم والتقنيّة"، كما عين عضواً في مجلس "الهيئة العامة للمنافسة بالسعودية" بين 2011 و2018، وعضواً في "مجلس منطقة الرياض" بين 2010 و2012. كما تحصل الدكتور فهد الجلاجل على ماجستير في علوم الحاسِب عام 2007 من "جامِعة سينت جوزيف"، بولاية بنسلفانيا الأميركية، وبكالوريوس في علوم الحاسِب عام 2001 من "جامعة الملك سعود"، وشهادة تنفيذية في القيّادة والإدارة عام 2009 من جامعة "MIT" بالولايات المتحدة الأميركية.
الباستا الباستا هي من أصناف المعكرونة الإيطالية المشهورة عالمياً، وتصنع عادةً من دقيق القمح القاسي المخلوط بالماء أو البيض، ويتشكل في صفائح أو أشكالٍ مختلفةٍ عديدةٍ، ثم تطهى بالغليان في الماء أو الخبز، وتطهى أو تقدم مع إضافاتٍ وصلصاتٍ ونكهاتٍ مختلفةٍ مثل الخضار، واللحوم، والأجبان، وغيرها الكثير، والباستا من الأطباق الشهية والسريعة التحضير والمتوفرة في الأسواق في مغلفاتٍ محكمة الإغلاق، ويمكن إعدادها في المنزل بمكوناتٍ متوفرةٍ وشهيةٍ. طريقة الباستا وقت التحضير 15 دقيقة. مستوى الصعوبة سهلة. عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص. المقادير مغلف من الباستا. طريقة الباستا سهله الفهم بالنسبه للمبرمجين. ملعقة كبير من زيت الزيتون. فص من الثوم المفروم. ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم. ثلاث ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور. رشة من الفلفل الأسود المطحون. طريقة التحضير في قدرٍ على نارٍ عاليةٍ يضاف الماء ويترك حتى يغلي ثم تضاف الباستا وتطهى حتى تصبح طريةً لمدة سبع إلى عشر دقائق. في قدرٍ يضاف زيت الزيتون على نارٍ متوسطةٍ ويُضاف الثوم ويترك حتى يصبح طريًا وذهبيًا. تضاف الباستا المطهوة إلى المقلاة مع الزيت والثوم ويضاف القليل من ماء سلق الباستا حتى لا تجف.
-ثلاث فصوص ثوم مقطعة شرائح صغيرة. -شرائح الفلفل الأحمر مقطع شرائح. -ملح خشن. -ملح ناعم. -ملعقة صغيرة من الليمون المبشور ، بالإضافة إلى عصير الليمون الطازج. -جبن البورتا أو جبن الموزاريلا مقطعة قطع صغيرة. -نصف كوب نعناع (أوراق نعناع صغيرة). -على الشواية ، ادهينا بزيت الزيتون بواسطة فرشاة ، وضعي شرائح الباذنجان حتى تمام الشواء ، ثم بعد الانتهاء من الشوي افرمي الباذنجان قطع كبيرة. -في مقلاة على النار ضعي الثوم حتى يصبح ذهبي اللون ثم ضيفي الباذنجان المقطع والملح. -قومي بسلق المعكرونة كبيرة الحبة ، في مياة بها ملح ومعلقة زيت زيتون ، وانزعي المعكرونة ، واغسليها وضعيها في طبق ورشي عليها الليمون المبشور وعصير الليمون والنعناع والجبن والباذنجان. وصفة باستا بوتانيسكا من نكهات المعكرونة المميزة جدًا من الممكن تقدميها في وجبات الغداء والعشاء. -وقت الاعداد: 10 دقائق. -الوقت الإجمالي: 30 دقيقة. أسهل طريقة للباستا - صحة وهنا. – زيت الزيتون البكر الممتاز. -شرائح الأنشوجة المفرومة. -مكعبات الطماطم. -زيتون كالاماتا. -نبات القبار. -شرائح الفلفل الأحمر. -معكرونة أي شكل تفضلين. -جبن بارميزان مبشور. -في مقلاة كبيرة أو وعاء عميق على نار متوسطة ، ضعي زيت الزيتون ، ثم ضيفي الثوم حتى يتحول للون الذهبي وتفوح منه الرائحة لمدة دقيقة واحدة ، ثم ضيفي الأنشوجة وتُطهى حتى تفوح منها الرائحة لمدة دقيقة أخرى ، ثم أضيفي مكعبات الطماطم والزيتون ونبات القبار ورقائق الفلفل الأحمر.
حبة طماطم • ملعقه كاري • نص ملعقة بهارات مشكله • كزبره soos.