كشفت منة حسين فهمي عن حالة الحزن الكبيرة التي هيمنت عليها وعلى والدتها ميرفت أمين ، بعد إعلان وفاة النجمة دلال عبد العزيز متأثرة بتليف أكثر من 80 بالمئة في الرئة، من مضاعفات إصابتها بفيروس كورونا. منة حسين فهمي نشرت صورة نادرة لها برفقة والدتها ميرفت أمين ودلال عبد العزيز و دنيا و إيمي سمير غانم ، عبر حسابها الشخصي بموقع انستغرام، وعلقت عليها بمنشور طويل ومؤثر قائلة: أنا مازلت في حالة من الصدمة، بدور على كلمات لنعيك مش لاقية، وعندما نظرت لأمي لقتها محطمة وتشعر بالفراغ الكبير في حياتها. دلال عبد العزيز ومنة حسين فهمي- الصورة من حساب منة على إنستغرام اضافت: مفيش كلمات تكفي لوصف دلال عبد العزيز فهي كانت صديقتها وأمها، كانت رمزا للاستقرار والأمان بالنسبة لها، الآن أنا تائهة ومرعوبة. إبنة ميرفت أمين تكشف عن حالة والدتها بعد وفاة دلال عبد العزيز - جمال المرأة. يذكر أن صداقة وطيدة جمعت الثلاثي رجاء الجداوي ودلال عبد العزيز وميرفت أمين، ودخلت الأخيرة مرحلة اكتئاب وامتنعت عن الظهور فور إعلان وفاة رجاء الجداوي، وانهارت تماماً مع إعلان وفاة دلال عبد العزيز، وأكد مقربون أن ميرفت قررت تأجيل كل الأعمال الفنية التي تعاقدت عليها وعدم البت في عروض جديدة لحين تخطي مرحلة الحزن على صديقتها المقربة.
إبنة ميرفت أمين نشرت منة حسين فهمي إبنة الفنان حسين فهمي والفنانة ميرفت أمين منشورا لها عبر حسابها الشخصي على موقع تبادل الصور والفيديوهات إنستجرام كشفت فيه عن الحالة النفسية التي تمر بها والدتها بعد رحيل الفنانة المصرية القديرة "دلال عبد العزيز ". وتضمن المنشور صورة تجمع منة حسين فهمي بكلا من: ميرفت أمين ودلال عبد العزيز ودنيا وإيمي سمير غانم خلال حضورهم لإحدى المناسبات. وكتبت في تعليقها عليها: " أنا أنظر فى شاشتى وما زلت غير مصدقة.. أحاول العثور على كلمات لتأبينك ألقيت نظرة على أمى التى تحطمت بشكل يفوق قدرة أى شخص على الفهم وأدركت أنها تركت فراغًا ". وتابعت منة حسين فهمي: " لأول مرة لا أعرف ماذا أقول.. يبدو الأمر كما لو أنه لا توجد كلمات كافية فى الوجود.. لا شيء أكتب سينصفك أبدًا ". وأضافت: " كنت صديقتى وأمى.. ابنة ميرفت امين صندوق. كنتى بالنسبة لى رمز الأسرة والدفء والاستقرار والأمن.. كان حبك الحقيقى وحضنك المريح دائمًا الملاذ الأكثر أمانًا لنا جميعًا.. الآن أنا تائهة ومرعوبة ". توفيت الفنانة دلال عبد العزيز السبت الماضي عن عمر يناهز 61 عاما متأثرا بمرض. وشيعت جنازتها، الأحد، بعد صلاة الظهر في مسجد المشير طنطاوي.
شيع العديد من نجوم الفن، ووزيرة الثقافة إيناس عبد الدايم، جثمان الفنان جالا فهمى، لمثواه الأخير، ومن المقرر أن يتم دفن الجثمان في مقابر العائلة "الإمام الشافعى" بالسيدة عائشة، حيث يرافق الجثمان الموسيقار عمر خيرت. وما لا يعرفه الكثير أن الفنانة الراحلة جالا فهمي كانت متزوجة من الموسيقار الكبير عمر خيرت، كما أنها والدة ابنه الوحيد "عمر"، والتي اختارت اسمه من حبها للموسيقار عمر خيرت كما صرح عمر خيرت في أحد اللقاءات التليفزيونية. جالا فهمى توفيت عن عمر الـ59 عاما، وهى ابنة المخرج أشرف فهمى حصلت على "ليسانس الآداب" من قسم اللغة الإنجليزية عام 1986، وعملت فى الإذاعة والتليفزيون بالإضافة إلى ممارستها للتمثيل بدأت حياتها الفنية فى سن مبكرة، حيث كانت لا تزال فى الثانية عشر من عمرها، ثم عادت كمذيعة لبرنامج إذاعى بعنوان "حكايات راوية وفكرى"، ومنه إلى التليفزيون ثم تفرغت للسينما وحققت النجاح فى مجموعة الأفلام التى قدمتها مع المخرج شريف شعبان. ابنة ميرفت امين الصندوق. صورة من الجنازة عائلة جالا فهمى ميرفت امين ودنيا سمير غانم ميرفت امين وزيرة الثقافة ايناس عبد الدايم وزيرة الثقافة ايناس وزيرة الثقافة فى الجنازة وزيرة الثقافة أسرة الفنانة جالا فهمى اسرة جالا فهمى اشرف ذكى فى جنازة جالا فهمى اشرف ذكى الجنازة الفنانة ميرفت امين ودنيا سمير غانم الموسيقار عمر خيرت فى الجنازة الموسيقار عمر خيرت ايناس عبد الدايم فى جنازة جالا فهمى جثمان الفنانة جلا فهمى جثمان جالا فهمى جنازة الفنانة جالا فهمى جنازة جالا فهمى (9) جنازة جالا فهمى فى مصطفى محمود جنازة جالا فهمى جنازة جالا دنيا سمير غانم
سفرة دايمة - وصفة جديدة ومختلفة فى رمضان.. طريقة عمل حلو ليالي لبنان مع الشيف نورهان ميشيل - YouTube
حلى ليالي لبنان من ألذ وأطيب الحلويات بالحليب وهى من الحلويات العربية المميزة مقادير ليالي لبنان: الطبقة الاولي: خمس اكواب من الحليب نصف كوب سكر كوب سميد معلقتين ماء الورد الطبقة التانية: علبتين من القشطة الجاهزة 500 ملل الطبقة الثالثة (الزينة): جوز هند مبشور فستق حلبي مطحون قطع فراولة طريقة تحضير ليالي لبنان: في إناء عميق نضع الحليب و نضيف إليه السكر و السميد و ماء الورد ثم نقلب الى ان تذوب جميع المكونات في الحليب. طريقة ليالي لبنان نضع الإناء على النار المتوسطة و نستمر في التحريك الى ان نصل لقوام سميك نوعا ما. نجهز صينية زجاج "بايركس" مستطيلة الشكل ثم نصب فيها الخليط السابق. نساوي الطبقة جيدا ثم نترك الصينية جانبا حتى تبرد تماما ثم ندخلها الثلاجة لمدة ساعة او ساعتين نجهز الطبقة الثانية و هي عبارة عن القشطة الجاهزة " المبسترة " نقوم بوضعها في إناء عميق و تحريكها بشوكة حتى يلين قوامها و يسهل فردها على الطبقة السابقة. طريقة عمل ليالي لبنان بدون بيض - موضوع. نخرج الصينية من الثلاجة ثم نقوم بفرد القشطة عليها و من ثم نرجعها الى الثلاجة مرة اخرى لمدة ساعة. هكذا انتهينا من تجهيز حلوى ليالي لبنان و بقي التزيين و يكون التزين حسب رغبة كل شخص.
نضع الإناء على النار المتوسطة و نستمر في التحريك الى ان نصل لقوام سميك نوعا ما. نجهز صينية زجاج "بايركس" مستطيلة الشكل ثم نصب فيها الخليط السابق. نساوي الطبقة جيدا ثم نترك الصينية جانبا حتى تبرد تماما ثم ندخلها الثلاجة لمدة ساعة او ساعتين نجهز الطبقة الثانية و هي عبارة عن القشطة الجاهزة " المبسترة " نقوم بوضعها في إناء عميق و تحريكها بشوكة حتى يلين قوامها و يسهل فردها على الطبقة السابقة. نخرج الصينية من الثلاجة ثم نقوم بفرد القشطة عليها و من ثم نرجعها الى الثلاجة مرة اخرى لمدة ساعة. هكذا انتهينا من تجهيز حلوى ليالي لبنان و بقي التزيين و يكون التزين حسب رغبة كل شخص. نقوم بتغطية الوجه بطبقة من جوز الهند المبشور ثم نقوم بتقطيع الحلا الى مربعات صغيرة بطرف السكينة مع الحذر نقوم بتجفيف السكين بمنديل اثناء تقطيع الحلوى حتى نحصل على شكل نهائي انيق و نظيف لكل قطعة. نضع في كل مربع رشة من الفستق الحلبي المطحون و قطعة من الفراولة كما هو موضح في الصور. طريقة حلى ليالي لبنان السعودية. تقطع و تقدم ليالي لبنان باردة و بالهنا و العافية. يمكن وضع معلقة من العسل الابيض " عسل النحل " عليها او القطر " الشيرة " لاعطاء طعم اقوي. ملاحظات: يمكن اضافة حبات من المستكه علي ماء الورد او الزهر لاضافة نكهه اقوي للوصفة.
ليالي لبنان بالسميد ليالي لبنان حلى لذيذ ومغذي من المطبخ اللبناني المعروف بأطباقه المميزة سهل التحضير ومكوناته بسيطة وهو عبارة عن طبقة من السميد المطبوخ بالحليب وفوقه طبقة من القشطة ومزين بالفستق الحلبي ويسقّى بالقطر ويقدم بارداً. مدة التحضير: 40 دقائق مدة الطبخ: 20 دقائق الوقت الاجمالي: 1 ساعة المقادير 1 كأس سميد 4 كأس حليب ½ كأس سكر 1 ملعقة صغيرة ماء الزهر علبة قشطة فستق حلبي مبشور للتزيين طريقة التحضير في قدر عميق على النار نضع الحليب ونضيف السميد ونحركهم مع بعضهم البعض. نضيف السكر مع الاستمرار بالتحريك حتى يتشرب السميد الحليب تماماً. نضيف ماء الزهر ونحرك المكونات حتى الغليان ويتشكل لدينا خليط متماسك وجامد. نصب الخليط في وعاء بايركس ونتركه ليبرد بوضعه في الثلاجة لمدة ساعتين. طريقة عمل حلى ليالي لبنان - موسوعة انا عربي. نخرج الطبق ونوزع فوقه طبقة من القشطة بشكل متساوي ونتركها حتى تبرد في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل. نخرج الطبق ونزينه بالفستق المبشور ونصب القطر بعد تحضيره وبذلك يصبح حلى ليالي لبنان جاهزاً للتقديم.
وضع طبقة من البسكويت المطحون على وعاء الخليط. مزج القشدة مع النوتيلا ثم وضعها فوق طبقة البسكويت حتى تغطي الطبق كاملا. إضافة مكسرات للتزيين فوق طبقة النوتيلا, ووضع الطبق في الثلاجة حتى يتم تقديمه. وصفة شهية لـ حلى ليالي لبنان بالموز المكونات 2 كوب كبير من الحليب الطازج(سبق غليه). كوب صغير من دقيق السميد. ربع كوب من السكر. ملعقة صغيرة من الفانيليا ملعقة كبيرة من ماء الورد. مستكة مطحونة. ملعقتان كبيرتان سكر ناعم. طريقة حلى ليالي لبنان عاجل. 5 أصابع موز. كوب من الكريمة المخفوقة باللبن طريقة التحضير يوضع السميد في وعاء, ثم إضافة السكر والفانيليا والحليب, وبعد ذلك يوضع على نار متوسطة مع التقليب. إضافة ماء الورد, و رشة صغيرة من المستكة, ثم متابعة التقليب حتى الوصول إلى خليط ذات قوام متماسك. صب الخليط في صينية التقديم, ثم رش السكر الناعم, ثم تغطية سطح الصينية بالكريمة المخفوقة. تقطيع الموز, ثم نضعه على الخليط, ثم يتم تقديمه. طريقة جميلة لعمل حلى ليالي لبنان مع التوست المكونات 6 شرائح من التوست. كوب سكر. 4 ملاعق كبيرة من النشا. 2 كوب حليب. 5 ملاعق قشدة. لوز وجوز هند. طريقة التحضير تحميص التوست في الفرن الكهربي, ثم تقطيعه قطع صغيرة.
السكر. النشا. ماء الزهر. المستكة. القشطة. الفستق الحلبي المطحون. العسل أو القطر. القيمة الغذائية لليالي لبنان العنصر الغذائي القيمة الغذائية / 300غ من ليالي لبنان السعرات الحرارية 481 سعرة حرارية الكربوهيدرات 90 غراماً الدهون 9 غرام البروتين 9 غرام السكريات 60 غراماً الصوديوم 110 مليغرام الكوليسترول 34 مليغراماً طريقة عمل ليالي لبنان بدون سميد المقادير أربعة أكواب من الحليب السائل. خمس ملاعق كبيرة من السكر. أربع ملاعق كبيرة من النشا المذوب في ربع كوب من الماء. ملعقتان صغيرتان من ماء الورد. ملعقتان صغيرتان من ماء الزهر. ملعقة صغيرة من مطحون المستكة الممزوجة مع ملعقة صغيرة من السكر. مقادير القشطة كوبان من الحليب السائل. كوبان من الكريمة. ست قطع من الخبز الأمريكي الأبيض. خمس ملاعق كبيرة من النشا المذوّب في نصف كوب من الماء. مقادير القطر كوبان ونصف الكوب من السكر. كوب ونصف الكوب من الماء. نصف ملعقة كبيرة من ماء الورد. نصف ملعقة كبيرة من ماء الزهر. نصف ملعقة كبيرة من عصير الليمون. للتزيين حبتان من الموز المقطع إلى شرائح. طريقة حلى ليالي لبنان. ربع كوب من اللوز المقطع إلى شرائح. نصف كوب من الفستق الحلبي المطحون. نصف كوب من الصنوبر (اختياري).
طريقة عمل القطر ليالي لبنان بالفواكه كوب من السميد الناعم. أربعة أكواب من الحليب السائل. ربع كوب من السكر. ثلاث حبات من المستكة. ملعقة صغيرة من من ماء الورد. كوب من قطع الفواكة المشكلة. نصف كوب من الكريمة. ثلاثة أكواب من السكر. كوب وربع من الماء. عصير نصف ليمونة. طريقة عمل ليالي لبنان بالسميد - طريقة. ملعقة كبيرة من العسل. نضع في وعاء على النار حبات المستكة ونتركها حتى تذوب، ثم نضيف السميد والحليب والسكر، ونحرك باستمرار حتى يصبح المزيج سميكاً. نطفئ النار ونضيف ماء الورد ونحرك جيداً. نسكب المزيج في طبق بايركس أو صينية؛ بحيث تكون الطبقة بسمك ما بين 1 -2سم فقط، ثم نضع الطبق في الثلاجة. نخرج الطبق ونوزع الكريمة على الوجه، ثم نقطع الفواكة ونرجعها إلى الثلاجة لتبرد. نسكب القطر قبل التقديم، وتقدم باردة. طريقة تحضير القطر نضع في وعاء على نار متوسطة الماء والسكر ونحرك جيداً إلى أن يذوب السكر ويبدأ المزيج بالغليان. نضيف عصير الليمون والعسل ونتركه يغلي لمدة 5 دقائق، ثم نطفئ النار ونتركه حتى يبرد. ليالي لبنان بالقشطة والمستكة نصف كوب من السميد الناعم. كوبان من الحليب السائل. ملعقة صغيرة من المستكة. ملعقة كبيرة من ماء الزهر. فستق حلبي ( حسب الرغبة).