وعند الحديث عن القيمة الغذائية للجرجير تحديدا فاننا سنجد ان كل مائة جرام طازج منه تعطي 32 سعر حراري كما تحتوي على 2, 5 جم بروتين /100 جم وكذلك 4, 4 جرام كربوهيدرات / 100 جم وعلى نسبة قليلة من الدهون لا تتعدى 0, 5 جم / 100جم. واذ أردنا الحديث عن محتواه من الأملاح المعدنية سنجد انها تحتوي على 33 ملجم صوديوم و275 ملجم بوتاسيوم و 127 مجم كالسيوم و136 مجم ماغنسيوم و8, 3 مجم من الحديد و 0, 8 مجم من الزنك و125 مجم من فيتامين ج و 364ميكرو جرام من فيتامين أ بالاضافة لمحتواه من الفيتامينات الأخرى مثل مجموعة فيتامين ب وفيتامين هـ.
يساعد في علاج مرض السكري. يوفر الجرجير النترات الغذائية، وهي مكونات طبيعية تستخدم في حفظ الأطعمة مثل اللحوم والأسماك والدجاج وغيرها من الأطعمة. فوائد زيت الجرجير يحتوي زيت الجرجير على فوائد كثيرة للجسم، فأنه يحتوي على أنواع كثيرة من الفيتامينات مثل حمض الأسكوربيك أو فيتامين A ، فيتامين C فيتامين E واثبتت الدراسات انه يحتوى على كميات كبيرة من حمض (جامالينولينك)، ويحتوي على عناصر ضئيلة من الحديد والمنغنيز والنحاس والزنك والسيلينيوم والمغذيات مثل المغنيسيوم والكالسيوم والفوسفور والصوديوم واليود أيضاً، ومن الجدير بالذكر أيضاً بإن استخدام ملعقتين كبيرتين من زيت الجرجير سيمد الجسم بالفيتامينات المطلوبه يومياً، وحيث وجّدوا الأطباء أن تناول الجرجير يُمكنه من التغلب على كثير من الامراض ومنها ما يلي: [3] اضطرابات التمثيل الغذائي. امراض الجهاز الهضمي. يقوم بتغيير حالة الشخص إذا اُصيب بالتوتر والاكتئاب. يزيد من مستويات الهيموغلوبين. يتخلص من الكوليسترول الزائد. مدر للبول بشكل جيد. يحسن عمل الكلى والمسالك البولية. توجد مادة في الجرجير تسمى (بيتا كاروتين) وهي مادة فريدة توجد في عشب الجرجير، وتساعد على تحسين البشرة والشعر والاظافر وتقوية بُصيلات الشّعر ويمنع تساقط الشعر.
يعد الجرجير من بين أفضل 20 نوعاً من الأطعمة في ما يتعلق بمؤشر الكثافة الغذائية (أو درجة ANDI)؛ حيث تقيس درجة ANDI محتوى الفيتامينات والمعادن والمغذيات النباتية مقارنةً بمحتواها من السعرات الحرارية، لذلك للحصول على درجة ANDI عالية، يجب أن يوفر الطعام كمية كبيرة من المواد الغذائية مقارنة بكمية صغيرة من السعرات الحرارية. * الفوائد الصحية للجرجير لطالما ارتبط استهلاك الفواكه والخضراوات بجميع أنواعها بخفض خطر العديد من الحالات المضادة للصحة، وتشير العديد من الدراسات إلى أن زيادة استهلاك الأطعمة النباتية مثل الجرجير تقلل من مخاطر السمنة والسكري وأمراض القلب والوفيات بشكل عام مع تعزيز صحة البشرة وزيادة الطاقة وانخفاض الوزن. 1) مكافحة السرطان لقد ارتبط خلال الثلاثين سنة الماضية، تناول كمية كبيرة من الخضراوات الصليبية مع انخفاض خطر الإصابة بالسرطان، وخصوصاً سرطان الرئة والقولون. في الآونة الأخيرة، أشارت الدراسات إلى أن المركب الذي يحتوي على الكبريت ويسمى السلفورافان هو الذي يعطي الخضراوات الصليبية كلها مذاقها المر، وقوتها لمكافحة السرطان. وتجري الآن دراسة للسلفورافان وحده؛ فقد بشّرت قدرته على تأخير أو عرقلة السرطان بنتائج مبكرة وواعدة خصوصاً سرطان الميلانوما (أخطر أنواع سرطان الجلد)، والمريء والبروستاتا والبنكرياس، ووجد الباحثون أن السلفورافان يمكن أن يمنع إنزيم الهيستوني ديسيتيلاز (HDAC)، والمعروف بتورطه في تطور الخلايا السرطانية، وجميع الأطعمة التي تحوي على السلفورافان تتمتع بالقدرة على إيقاف إنزيمات HDAC، لذلك فإنها ستشكل جزءاً قوياً من علاج السرطان في المستقبل.
وقالت الخارجية المصرية: إن اللقاء بحث "تعزيز الجهود المشتركة لصون عروبة سوريا ومقدرات الشعب السوري الشقيق". وفي 27 سبتمبر 2020، سمحت الرياض بمرور شاحنات البضائع السورية عبر أراضيها بعد فتح معبر (نصيب) الحدودي جنوبي البلاد بين دمشق وعمّان. ومنتصف ديسمبر 2020، وصلت رحلة جوية إلى مطار دمشق الدولي قادمة من العاصمة السعودية الرياض، هي الأولى من نوعها منذ 4 سنوات بين السعودية وسوريا، نفذتها شركة طيران سورية خاصة مدرجة على قوائم العقوبات الأمريكية. لا تغيير بالمواقف الكاتب والباحث في العلاقات الدولية، هشام منور، يرى أن الموقف السعودي من عودة نظام الأسد إلى ما يسمى بـ"محيطه العربي"، وشغل مقعد سوريا في الجامعه العربية لم يتغير منذ أن انشغلت الرياض بالملف اليمني، مشيراً إلى أن "إدارة هذا الملف أولوية بالنسبة إليها". وسام فتوح: اتحاد المصارف العربية يدرك حرص السعودية والخليج العربي على استقرار لبنان وسلوكه مرحلة التعافي. ويشير إلى أن الموقف السعودي "يتأثر بين الحين والآخر بالموقفين الإماراتي والمصري الساعيَين إلى إعادة نظام الأسد إلى الجامعة العربية، وكذلك الضغوط الروسية الأخيرة لتخليص النظام من المأزق الاقتصادي الذي تعانيه البلاد في الآونة الأخيرة". إلا أنه وفي حديثه لـ"الخليج أونلاين"، يؤكد أن "السعودية لا تستطيع تجاوز التفاهمات الإقليمية والدولية فيما يتعلق بالحل السوري".
أما ما تشهده التطورات أخيراً من التعامل مع سوريا، والتوجه نحو تطبيع العلاقات، إنما يرجع لعدة أسباب، منها احتواء الإرهاب في المنطقة، الذي تصاعد مع الحرب السورية، السبب الآخر روسيا، التي ترغب في إعادة العلاقات العربية مع بشار الأسد، لا سيما مع تزايد العلاقات العربية- الروسية، في ظل تواجد الأخيرة بالمنطقة في الوقت الذي تنسحب منه الولايات المتحدة، وأخيراً محاولة دول المنطقة التعامل مع الأزمات الإقليمية بمقاربات جديدة، حتى لو تتعارض مع التوجهات الأميركية، بخاصة في ظل سياسة واشنطن تجاه إيران، التي لا تراعي مصالح حلفائها الإقليميين. وحيث أن لدى كل من سوريا والدول العربية أسباباً اقتصادية لتحسين العلاقات، فسوف تتجه الأمور إلى مزيد من الانفتاح، وذلك بالنظر إلى أن علاقات دمشق الاقتصادية مع روسيا وبيلاروس تعاني منذ الغزو الروسي لأوكرانيا. ولكن على الرغم من تصريح وزير الخارجية الإيراني بشأن انفتاح الدول العربية على سوريا، إلا أن إيران لن تكون مرحبة بمثل هذا التقارب، حيث تعتبر سوريا أهم أعمدة ما يسمى محور المقاومة، كما أن سوريا تعد فرصة اقتصادية لإيران، وهو ما لن ترضى أن تنافسها فيه الدول العربية.
Twitter Facebook Linkedin whatsapp ما آخر التصريحات السعودية بخصوص سوريا؟ أن تتخذ حكومة بشار الأسد الخطوات المناسبة لإيجاد حل سياسي. ما الذي تطمح إليه السعودية من خلال سوريا؟ وقف التدخل الإيراني في سوريا. متى انقطعت العلاقات بين الجانبين؟ عام 2011. تعتبر السعودية فاعلاً أساسياً في الأزمة السورية، فهي تمارس تأثيراً قوياً على المعارضة السياسية، في وقتٍ تأمل فيه مغادرة إيران للأراضي السورية التي تعتبرها عمقها الاستراتيجي ووسادتها الديموغرافية باتجاه الشمال. وعلى مدار نحو 10 سنوات عاشت السعودية والنظام السوري أزمة كبيرة وانقطاعاً في التواصل فيما بينهما، مع دعمٍ واضح من الرياض للمعارضة السورية، لكن مؤخراً بدأت السعودية بالعمل على إعادة دمشق إلى المحيط العربي بعد الانقطاع الطويل. ولعل دعوة المملكة إلى عودة سوريا للجامعة العربية، في 10 مارس الجاري، بالتزامن مع زيارة وزير الخارجية الروسي سيرغي لافروف للرياض، كانت بمثابة مفاجأة من العيار الثقيل، وتؤشر إلى أن المنطقة قد تكون مقبلة على تغييرات كبيرة، لتتبعها تصريحات من الرياض تؤكد توجهاً جديداً لها نحو الدفع بحلٍّ سياسي في سوريا يكون الأسد جزءاً منه.