إن قلي السمبوسة في المقلاة الهوائية هو ما يبحث عنه الكثير من الناس، حيث تستخدم مقلاة هوائية لطهي الطعام بدون الكثير من الدهون لتكون سمبوسة قليلة السعرات ، وبالتالي فهي توفر لمستخدميها نمط حياة أكثر صحة من طرق القلي التقليدية، وتعتبر السمبوسة الهندية الأصلية المقلية من أفضل الأطعمة لكثير من الناس، حيث تتمتع بطعم مميز وفي نفس الوقت محدودة في السعرات الحرارية. وطريقة تحضيرها هي أن تقوم بدهان كل سمبوسة بقليل من الزيت من الخارج حتى يكون مذاقها لذيذًا ومقرمشًا، وثم تضع السمبوسة في المقلاة الهوائية على حرارة 425 درجة فهرنهايت لمدة 10-15 دقيقة، وبعد انقضاء الوقت المحدد لها، ثم تقلبها وتضف القليل من الزيت، ثم اتركه لمدة 7 دقائق حتى يصبح لونه ذهبيًا هشًا وقدميه ساخناً. [1] السعرات الحرارية للسمبوسة في القلاية الهوائية السمبوسة عبارة عن عجينة تحتوي على الكربوهيدرات والدهون معًا نظرًا لطريقة طهيها، ولكن مع القلي بالهواء يختلف هذا تمامًا، حيث نقوم بتقليل كمية الدهون إلى النصف، وهكذا يمكن حساب السعرات الحرارية في السمبوسة المقلية التي تزن 15 جرامًا تحتوي على 100 سعر حراري، بينما السبموسة في المقلاة الهوائية تحتوي على نصف السعرات الحرارية، أي 50 سعرًا حراريًا فقط.
كذلك تتضمن اللحوم على كمية كبيرة من المعادن. بالإضافة إلى أن فيتامين ب 12 يعمل على تكوين خلايا دم حمراء. في حين أن البروتين الذي تشتمل عليها اللحوم يساهم في بناء الجسم ومده بالطاقة اللازمة له. كذلك يساهم الزنك في تقوية الجهاز المناعي للجسم. شاهد أيضاً: القيمة الغذائية للتمر والسعرات الحرارية في التمر سعرات السمبوسة المقلية بالجبن تعتبر السمبوسة المقلية بالجبن من ضمن أجمل المقبلات التي تتواجد على السفرة الرمضانية، حيث أن هذا النوع من أنواع المقبلات يتميز بمذاقه المميز جداً، والذي يذوب في الفم، كما أن السمبوسة سهلة التحضير ولا تستغرق وقتاً كبيراً في اعدادها لهذا تُشكل السمبوسة بالنسبة للكثير وجبة أساسية لابد من توافرها بشكل يومي على السفرة الرمضانية، وفي هذا السياق نتبين سعرات السمبوسة المقلية بالجبن: سعرات السمبوسة المقلية بالجبن تساوي 130 سعرة حرارية. كذلك قد تختلف عدد السعرات الحرارية الخاصة بالسمبوسة تبعاً لنوع الجبن الذي يتم استخدامه. بالإضافة لإمكانية استخدام الجبن المطبوخ أو الجبن القريش للحصول على عدد أقل من السعرات الحرارية. أما القيم الغذائية التي تشتمل عليها سمبوسة الجبن فهي كما يلي: تتضمن سمبوسة الجبن على 6 جرامات من الدهون.
بينما السمبوسة التي يتم حشوها بالبازيلاء والخضار تكون قيمتها الغذائية عالية بالعناصر المفيدة للجسم. بالإضافة إلى أن السمبوسة النباتية تتضمن على كمية قليلة من الدهون المشبعة. شاهد أيضاً: كم عدد السعرات الحرارية في كوب الماء كمية السعرات الحرارية في السمبوسة تساهم السمبوسة في تحقيق الكثير من التوازن والتلاؤم ما بين الدهون والسعرات الحرارية والقيمة الغذائية الخاصة بها، ولكل نوع من أنواع السمبوسة قيمة غذائية خاصة به، وهذه القيمة معتمدة على عجينة السمبوسة ومضامينها من الدهون وأيضاً حشوة السمبوسة، حيث لا يمكن تحديد القيمة الغذائية الخاصة بالسمبوسة إلا بالإعتماد على مكونات الحشوة والعجينة، ولهذا نتبين كمية السعرات الحرارية في السمبوسة: سمبوسة الجبن السعرات الحرارية: 60. 5 سعرة حرارية. البروتين: تحتوي على 2. 5 جرام. كذلك الكربوهيدرات: 9. 75 جرام. أيضا الدهون: تحتوي على 1. 25 جرام. بالإضافة إلى الألياف: 0. سمبوسة الدجاج السعرات الحرارية: 165. 75 سعرة حرارية. البروتين: تحتوي على 9. 56 جرام. كذلك الكربوهيدرات: 6. 73 جرام. بينما الدهون: تحتوي على 11. 19 جرام. أيضا الألياف: 0. 45 جرام. سمبوسة اللحم والبازلاء السعرات: تحتوي على 179 سعرة حرارية.
100 جرام من السكر. 250 جرام من لبن الزبادي الطبيعي قليل الدسم. 120 ملي من الزيت النباتي. 2 ملعقة كبيرة من جوز الهند المجفف. 2 ملعقة صغيرة من نكهة البرتقال المبشورة ( هذا المكون اختياري). 1 ملعقة كبيرة من مسحوق الخبيز. ملعقة صغيرة من مستخلص اللوز ( هذا المكون اختياري). عدد حوالي 6 حبات من اللوز الكامل مقسم إلي نصفين ( يُستخدم لتزيين الصينية ولكن يجب أن تضع في اعتبارك أنه يضيف المزيد من السعرات الحرارية إلي قطعة البسبوسة). شراب مركز. 50 مل من الماء. 50 جرام من السكر الأبيض الناعم. ملعقة صغيرة من عسل النحل ( هذا المكون اختياري). عصير نصف ليمونة ( هذا المكون اختياري). طريقة تحضير البسبوسة: قومي بتسخين الفرن علي درجة 180 درجة مئوية وجهز صينية مناسبة لعمل البسبوسة حجمها حوالي 20 سم * 30 سم مع دهنها بمادة دهنية. في وعاء متوسط اخلطي كل من دقيق السميد والسكر ( 100 جرام) واللبن الزبادي الطبيعي قليل الدسم والزيت النباتي وجوز الهند المبشور ومستخلص البرتقال ومستخلص اللوز ومسحوق الخبيز ثم اتركي الخليط جانباً لمدة 30 دقيقة. في مقلاة صغيرة الحجم علي نار متوسطة الحرارة قومي بتقليب الماء والسكر ( 50 جرام) وعسل النحل وعصير الليمون الطازج ، واتركها لتنضج علي نار هادئة لمدة حوالي 15 دقيقة ثم ارفعها من علي النار ثم ضع مزيج الشراب جانباً حتي يبرد ويصل إلي درجة حرارة الغرفة.
أيضا حصوي الكُلي وارتفاع مستوي الكوليسترول في الدم. كذلك يحصل الجسم من خلالها على كمية كافية من الألياف الغذائية. بذلك يتحسن الجهاز الهضمي لدى الانسان. كما يمنع هذا الأمر الاصابة بالإمساك. سعرات سمبوسة اللحم في الفرن التنوع الكبير في الحشوات الخاصة بالسمبوسة يمنحها مذاقاً رائعاً، حيث أن النكهة الخاصة بالسمبوسة تختلف وفقاً للحشوة التي يتم حشوها فيها، كما أن السمبوسة على الرغم من كونها وجبة خفيفة إلا أنها مغذية بشكل كبير للجسم، حيث تمنح الجسم الكثير من العناصر الغذائية التي يحتاجها، وفي سياق الحديث حول هذه السمبوسة نتبين سعرات سمبوسة اللحم في الفرن: سعرات سمبوسة اللحم في الفرن تساوي 210 سعرة حرارية. كذلك تتضمن على كمية من الدهون قدرها 11 جرام. بالإضافة لاشتمالها على الدهون المشبعة بكمية قدرها 1. 9 جرام. كذلك تتضمن على الكوليسترول بكمية قدرها 15 ميليجرام. كما تشتمل على الصوديوم بكمية قدرها 346 ميليجرام. بينما اجمالي الكربوهيدرات فيها يساوي 20 ميليجرام. أما الألياف الغذائية في السمبوسة فقدها 1. 7 جرام. ما هي فوائد سمبوسة اللحم من المعروف أن الفائدة الكبيرة التي تتركها سمبوسة اللحم في جسم الإنسان تأتي تبعاً للحشوة التي تتضمن عليها، حيث أن اللحم له الكثير من الفوائد، وهذه الفوائد تحقق الكثير من التأثيرات الصحية الإيجابية على جسم الإنسان، وفي هذا السياق نتبين ما هي فوائد سمبوسة اللحم: تعتبر اللحوم مصدر من مصادر البروتينات وفيتامين ب 12.
تصنيفات أحدث المواضيع مقالات مهمة مقالات مهمة
نصائح ممارسة تمارين صعود الدرج القيام بتمارين صعود الدرج أو أي تمارين بشكل خاطئ يضر الركبة و يسبب مشاكل في عضلات الجسم ، لكن أن قمت بأداء التمارين بشكل صحيح سيصبح روتيناً مفيد و ممتع في نفس الوقت. من المهم إن تبدأ بالأحماء لمدة من 5 إلى 10 دقائق من خلال المشي أو الركض ، و عملية الشهيق و الزفير مع تمدد الجسم. البدأ ببطئ و بعدها يمكنك إن تزيد من سرعتك و من مدة التمرين. إذا كانت أول مرة لك تقوم بتمرين صعود الدرج من الأفضل لك إن تبدأ بجولتين لمدة 5 دقائق و من ثم تقوم بالمشي او الجري لمدة 5 دقائق ، بعد إن يبدأ معدل ضربات القلب بلأنخفاض يمكنك البدأ من جديد و تكرر هذه العملية في أول أسبوعين لك في التمرين. بعد أول أسبوعين من التمرين ابدأ بزيادة وقت التمرين و السرعة. بعد إن أصبح تمرين صعود الدرج روتيناً يومياً و بدأ جسمك بالتأقلم عليه ابدأ بالصعود درجتين بدلاً من واحدة. حاول عند التمرن إن تجعل وزنك أثقل ، يمكنك أرتداء حزام ثقيل أو يمكنك حمل أثقال. متى تظهر نتائج صعود الدرج لإنقاص الوزن؟ | سواح هوست. بعد أول ثلاث أسابيع ابدأ بتقليل مدة الراحة. قم بتشغيل موسيقى لتحفيزك على أستمرار التمرين حتى لو بدأت بالملل أو التعب. أنتبه عند نزول الدرج و من الأفضل لك عدم النزول إن توفر مصعد ، و آذا لم يتوفر أنزل ببطئ لتجنب الحوادث.