دقيق الذرة هو أحد أنواع الدقيق شائع الاستخدام. وهي عبارة عن ذرة مطحونة مجففة يتم تصنيعها عن طريق طحن حبات الذرة حتى تتحول إلى مسحوق ناعم، متوسط، وخشن لتلبية مختلف الاستخدامات. ويمكن استخدام دقيق الذرة البيضاء أو الذرة الصفراء بعدة طرق مختلفة. ما يميز هذا النوع من الدقيق هي فوائده الصحية وخاصة أنه يعد واحد من أفضل الاختيارات في الطهي خاصة لمن يعانون من اضطرابات في الهضم أو حساسية تجاه الغلوتين. يعد دقيق الذرة من أهم الأشياء التي يتم استعمالها كثيرا عند الطهي وهو يحتوي على الكثير من العناصر الغذائية الصحية التي يحتاج لها الجسم بشكل عام فتتواجد به كمية عالية من الألياف إضافة إلى الكثير من المعادن الهامة لصحة الإنسان بشكل عام. استخدامات دقيق الذرة يمكن استخدام الذرة في اعداد العديد من الأطباق الشهية مثل: صنع المخبوزات المختلفة تكثيف الحساء والشوربة مكون أساسي في أطباق التاماليس فطائر الذرة الحلوة مافن الذرة خبز الذرة الكلاسيكي مثل خبز التورتيلا كعك الذرة فطائر خبز الذرة بالجبن فوائد دقيق الذرة يسهم في الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي لدقيق الذرة فوائد للجهاز الهضمي، تعود هذه الفوائد الألياف الموجودة فيه؛ إذ تغذي هذه الألياف البكتيريا المفيدة في الجهاز الهضمي، وتساعد على الشعور بالشبع، كما تقلل من مستويات الكوليسترول، وتقلل من فرصة الإصابة بالإمساك.
4 جرام يحتوي على السكر بنسبة 4. 5 جرام. ما أهم المعادن والعناصر الغذائية لدقيق الذرة يحتوي دقيق الذرة عل فيتامين ب بمشتقاته المتنوعة والتي أشهرها الثيامين الذي يعمل على الحفاظ على الأعصاب والنياسين الذي يحمي من الإصابة بمرض البلاجرا الذي يتسبب في ظهور أعراض مثل الإسهال والالتهابات الجلدية والخرف ويأتي بسبب نقص وسوء التغذية. يحتوي دقيق الذرة على الألياف والتي تعمل على ضبط ومعالجة الجهاز الهضمي ويعالج الأمراض مثل البواسير والإمساك وسوء الهضم. يوجد أيضًا عنصر الماغنسيوم الذي يعمل على تقوية العظام ويساعد في نموها كما يساعد في تقوية وضبط نبضات القلب. يتواجد حمض الفوليك الذي يحمي من تراكم الحمض الأميني حمض الهموسيستين حيث أن كبره وارتفاعه في الجسم يؤدي إزياد الأمراض القلبية. يحتوي دقيق الذرة أيضًا على عنصر الفوسفور وهو من العناصر التي تحسن صحة العظام كما أنها عمل على تقوية أداء الكلى. يحتوي دقيق الذرة أيضًا على مضادات الأكسدة التي تحمي من حدوث أمراض السرطان المختلفة في الجسم. ما هي فوائد دقيق الذرة يضم دقيق الذرة والذرة بشكل عام فوائد متعددة للجسم تجعلك تحرص على تناوله بحصص متفاوتة وتدخله في نظامك الغذائي ومنها ما يلي: علاج مناسب لمرضى حساسية الغلوتين يعتبر الذرة خيار مناسب للغاية في حالة الأشخاص الذين يعانون من حساسية الغلوتين ويظهر عليهم أعراض الحساسية بشكل واضح ويعانون من مضاعفات المرض.
مكونات عمل مافن الذرة: 85جرام من الزبدة الغير مجمدة. 2 حبات من البيض المخفوقين. ربع ملعقة كبيرة من الملح. ملعقة كبيرة سكر أسمر. 300جرام من الطحين. 75 جرام دقيق ذره. ربع ملعقة كبيرة من الحليب. 60 جرام زيت ذرة. طريقة تحضير مافن الذرة بالخطوات: امزجي السكر الأسمر مع مقدار دقيق الذرة، والطحين، والبيكنج باودر في وعاء متوسط الحجم يناسب الخلط. ثم ضيفي إليهم الحليب، والبيض، وزيت الذرة، ثم قلبيهم لمدة خمس دقائق. استمري في مزج المكونات السابقة، حتى يتكون لديك خليط كريمي وقوامه كثيف. احضري القالب الخاص بالمافن، ثم اسكبي في كل دائرة به ملعقتين من الخليط السابق. ثم ضعيه في فرن ساخن على حرارة متوسطة، ثم اتركيه لمدة30 دقيقة، حتى ينضج وزينيه بالشكولاتة السائلة، أو أي نوع من المربى، حتى يصبح مافن الذرة جاهز للتقديم. كيكة الذرة الهشة بالشكولاتة: تعد كيكة الذرة الهشة من أفضل أنواع الحلويات والكيكات، ويتم تحضيرها بأكثر من نكهة بالشكولاتة وبالفانيليا، ويمكن تحضيرها أيضا بالبرتقال، ومن خلال السطور القادمة سنحضرها بالشكولاتة. مقادير كيكة الذرة الهشة بالشكولاتة: كوب ونصف حليب. كوب دقيق ذرة ناعم. كوب دقيق أبيض.
اللهم لا تجعلني أسعى لفعل شيء يغضبك مني، واجعل رضاك هو غايتي يا رحمن يا رحيم. يا الله يا واسع الرحمة، أسألك رب العالمين أن تزيد من قربي منك، وأن تُنزل السكينة على قلبي، وألا تكتب لي في هذا اليوم إلا كل الخير يا سميع يا مجيب الدعاء. ليومٍ جميل .. تعرف على 33 من عبارات صباح الخير. اللهم بشرني في هذا الصباح الجميل بكل ما انتظره منك، واكتب لي فيه السعادة والرضا وهدوء النفس وسكينتها بكرمك ورحمتك يا رب العالمين. أسألك يا الله يا رب العالمين أن ترزقني البركة في الرزق، وأن ترزقني التيسير في كل ما صعب عليّ، وألا تجعل هذا اليوم ينتهي إلا وأنت راضِ عني يا رحمن يا عظيم. اللهم إني أسألك وأتوسل إليك أن تشرق روحي كإشراق هذا الصباح الجميل، وأن ترضى عني في بداية هذا اليوم الذي أرجو أن يكون خيرًا لي يا رب العالمين. يا الله يا عظيم أتوسل إليك أن تجعل يومي كنقاء الصباح الجميل الذي تُنعم به علينا كل يوم، وأن تبشرني فيه بما انتظره منك ولا تحرمني فيه من واسع كرمك يا أكرم الأكرمين. الحمد لله يا الله على نعمة الصباح الجديد، اللهم لك ألف حمد على نعمك التي لا تُعد ولا تُحصى، يا من عليه توكلت وإليه أنبت، أسألك يا رب العالمين ألا تُنزل على قلبي سوى السكينة والراحة، وأن تسهل عليّ بتيسيرك كل ما عجزت عنه يا الله.
الصباح مبعث للتفاؤل وولادة للأمل من جديد، لا تحس به إلّا إذا شممت نسماته وأبصرت نوره وملأت أجواء روحك بنقائه وهدوئه. لننهض فى تفاؤل وننتظر صباحاً جميلاً يطل علينا ويشرق فينا الشموس ويوقظ فينا الأمل. أبدأ صباحك بإبتسامة ودع كل من حولك يبتسم ودع الحياة تشرق بألوانها الزاهية وأنعش روحك بالفرح والتفاؤل. الصباح دائما ممزوج براحة البال وقبول الأعمال وصلاح الحال. صباح معطّر بذكر الله، مبعوث لأحلى خلق الله، ينوّر دربك ويبارك يومك بإذن الله. أهديكم صباحاً جميلاً باسماً عطره، ومقلة لا ترى في غيركم بدلاً، صباحكم فل إن شاء الله تعالى. صباح القلوب النّظيفة، صباح يتقبّل الله فيه عملك، ويشرح صدرك، ويزيل همّك. صباح يوم جميل ايميل. صباح المحبّة والأشواق على من عليه القلب خفّاق. ما أجمله من صباح، ما أروعه من يوم، وما أطيبها من ساعاتٍ تبدأ بذكر الله. أسعد الله صباحك، وكساك من حلل السعادة والعافية إن شاء الله تعالى. صباح.. يتنفس بذكر الله ومن رحيق إحساسكم من نشوة أرواحكم من حفيف أمسياتكم. صباح تسكنه أمواج مزاجكم ببنفسج الحرف وعذوبة الفرح على لحن رفرفة وزقزقة العصافير صباحيّات الهائمين على درب الياسمين أحيي بها قلوبكم في تبادل كل شكر وثناء جميل.
تعرفين ليش تشرق الشمس كل يوم علشان تقول لك صباح الخير يا وجه الخير. رسالة عبر جوالي تزور اللي على بالي وتحمل ضمن مرسالي صباح الخير يا غالي. كلمات الصباح والتفاؤل حتى في أحلك الظروف الصعبة التي تؤثر على صحة الشخص النفسية وتجعل نظرته إلى الحياة رمادية اللون، إلا أن الصباح يبعث نسائم رحمات الله -سبحانه وتعالى- لطفًا لهذه القلوب، تلك التي تحزنها نظرة عتاب وتسعدها خواطر صباحية جميلة قد تقرأها ولو صدفة. وبناءًا عليه تتحول تحية الصباح إلى معناها الحقيقي، ويأتي الخير ربيعًا جميلًا على الورود والأشجار وعشوائيات الفِكر والقلوب. صباح يوم جميل تسجيل. كما وقد يتوانس الأشخاص بتلك الخواطر بين بعضهم البعض. إذ تلتهم الوحدة ملامح الإنسان وتُنهكه بدون رحمه، وهنا يبحث صاحبها عن ما يُلفت إنتباهه ويلتمس من الكلمة نورًا ولو بقدر شمعة لعتمة نفسه وأيامه. يكون الصباح جميلاً بإشراقة الشمس الرائعة، تماماً كما يستيقظ الكون على أشعة الشمس الجميلة في يوم مشرق. استيقظ الكون على نسيم الهواء العليل، وسطعت الشمس لتعطي الأرض من نورها الوهاج، كما ملأ تغريد العصافير أرجاء الأرض. جاء الوقت لأتمنى لكم صباحاً جميلاً كله سعادة. نقضي أيامنا في انتظار الطريق المثالي ليظهر أمامنا ولكن ما نسيناه هو أن الطرق تصنع عن طريق المشي وليس الانتظار.. صباح الخير.
يا بديع السموات والأرض، أدعوك يا الله أن ترزقني العفو والعافية في الدنيا والآخرة، وألا تدع لي همًا إلا فرجته، ولا ذنبًا إلا غفرته، وأن ترزقني الرحمة والغفران يا رب العالمين. دعاء بداية اليوم اللهم ارزقني جبر الخاطر والتوفيق في جميع أموري، وألا تجعل هذا اليوم ينتهي إلا وأنت مستجيب لي يا رب العالمين. صباح يوم جميل بريد. ربي يا من فوضت إليك كل أموري، ويا من توكلت عليك وأنت نعم المولى ونعم الوكيل، سألتك يا الله في هذا الصباح المبارك أن تجعلني من المستجاب لدعائهم، وأن تجبر بخاطري وتيسر أمري، فأنت ولي ذلك والقادر عليه. يا الله يا من أشرقت الأرض بنورك، أسألك يا رب العالمين أن تجعل لي مخرج من كل ضيق، وأن تجعل لي فرج من كل كرب، وألا تترك لي حاجة إلا وقضيتها بحولك وقوتك يا رحمن يا رحيم. أسألك يا الله أن تديم نعمك التي أنعمت بها عليّ، وأعوذ بك يا الله من أن زوال تلك النعم، اللهم لا تجعل مصيبتي في ديني ودنياي، وارزقني السعادة في الدنيا والآخرة يا سميع يا مجيب الدعاء. اللهم في صباح هذا اليوم أسألك أن تصلح لي حالي، وأن ترزقني بحلالك الذي يرضيني ويغنيني عن حرامك، وارزقني اللهم بفضلك من حيث لا أحتسب يا رب العالمين. اسألك يا الله أن ترزقني طيب الحال، وأن تفتح لي من أبواب فضلك وكرمك الذي لا حدود له، وألا ترد لي دعوة مددت بها يدي إليك يا خير الراحمين.
رسائل ايجابية قصيرة: نافسني ان استطعت، لكن لا تحقد، فأنا لست المذنب بكوني الأفضل. أنجز بصمت ، ودع ضجيج الفرح يدوي في يوم نجاحك. اذا ضيعت ساعة واحدة في الصباح فإنك ستقضي اليوم كله في البحث عنها. تتغير حياتك حالما تتخذ قرارًا جديدًا مناسبًا وتلتزم به كل صباح جديد هو عبارة عن تقدم وانجاز فاجعله ايجابي وابحث عما يجمل باقي اليوم. ﴿ هو عليّ هيّن ﴾ "مع الله لا تستعظم أمنياتك". الآن وقد أصبحت عيناك مفتوحتين، اجعل الشمس تغار من شغفك، إما هذا أو ابق في السرير. أصلِح نفسك؛ يصلُح حالك كل يوم يحمل إمكانية حدوث معجزة، اذا كانت ستحدث اليوم كل ما عليك هو أن تندهش بها. صباح الخيرات وجمعة مباركة عليكم 40 عبارة صباح الخير جميلة في يوم الجمعة. ما خاب من بالله اعتصم، وما خَسِر من لله اِلـتـجَــأ هناك طريقة واحدة لتحقيق الحلم الذي راودك البارحة، وهي أن تستيقظ فوراً مفعماً بالطاقة لتحقيقه. صباح الخير ، لأولئك الذين يناضلون لأحلامهم، ولازالوا يسيرون على الطريق ولم يتوقفوا وإن تاهوا عبارات ايجابية صباحية: من أشجع القرارات التي تتخذها في حياتك.. قرارك بالاستغناء عن كل ما يؤذى روحك وقلبك ونفسيتك وصحتك. فوض أمرك وأحلامك لله وامض بالحياة مطمئنا موقنا واثقا بأن لا أحد يقدر أن يغلق بابا فتحه الله لك.
لذا، فهي تستحق أن تهبها كل وقتك استمتع بكل لحظة من لحظات حياتك واجعل الابتسامة أسلوب حياتك. إذا جعلت شخصيتك دودة تزحف على الأرض.. فلا تلم من يدوسك بقدمه. ايمرسون للمزيد يمكنك قراءة: كلمات ايجابية محفزة غيرت الحياة خواطر محفزة مليئة بالمواعظ: إذا كانت الجهة المُقابلة لك تحتوي على عشب أكثر اخضرارًا مما لديك… توقَّف عن التحديق به. توقَّف عن المُقارنة. وكُفّ عن الشَكْوَى، وابدأ في سقْي العشب الذي تقف عليه. إذا توالت عليك الأحداث السيئة فأعلم أن فرج الله قريب، وتذكر قول الله تعالي {إن مع العسر يسرا}. رسائل صباحية جميلة للحبيب والأصدقاء مع أروع الأدعية الصباحية. حاول التركيز على غاية ما يحدث له والدرس المراد تعلمه بدلًا من التركيز على الحدث ذاته. أحيانًا، عليكَ أن تلقِ نظرة على ماضيك، وتبتسم برضا على ما وصلت إليه. (من أسرار التفكير الإيجابي) حتى يرتاح بالك ويهنأ قلبك، لا تنظر إلى ما لا تملك، بل انظر إلى ما لديك واحمد الله عليه. إذا علمت أن ما أنت فيه لن يدوم طويلًا، فلا يعني ذلك أن الأمر لا يستحقّ الجهد والعناء والعمل للوصول إلى ما تريد. صاحب من يجعلك أفضل، من يدفعك للأمام، من يشجعك على المضي قدمًا في طريق هدفك. لا تنتظر اللُطف من أحد ، تعلّم أن الإحسان و العَطاء تعامُل و ليس تبادُل ، و ليس كل من تُحسِن إليه شخص تربّى على ردّ الجمِيل و حُسن العطاء.
الذين لا يعرفون الصباح هم الذين سهروا فالليل فضيعوا الصباح، عشقوا السواد فتنكر لهم البياض ومرت عليهم الصباحات الرائعة و هم فنوم طويل، لايشعرون بالصباح المضيء الذي بددة الظلام و شاعة البياض، لقد تركوة للعصافير السعيدة التي نشدت به بلغاتها المتنوعة نشودة الصباح الرائع و كنها كثر من النسان دراكا للصباح، وشد حساسا به، وكثر تمتعا بجماله.. صباح.. يتنفس بذكر اللهومن رحيق حساسكممن نشوة رواحكممن حفيف مسياتكم صباح تسكنة مواج مزاجكمببنفسج الحرف و عذوبة الفرحعلي لحن رفرفة و زقزقة العصافيرصباحيات الهائمين على درب الياسمينحيى فيها قلوبكم فتبادل جميع شكر و ثناء جميل صباح الورد بكل لوانه.