أعادت أمانة الطائف فتح سوق السمك بمنطقة باب الريع في الطائف مجدداً اليوم (الأحد) بعد إغلاق استمر يومين، وتم إغلاق السوق يوم الجمعة الماضي بسبب حجم التدافع الكبير والفوضى دون الالتزام باحترازات مكافحة كورونا. ورصدت «عكاظ» عودة الحياة من جديد داخل السوق، وسط تقيّد تام من المتسوّقين والباعة وسط تشديد الإجراءات الاحترازية لمكافحة فايروس كورونا.
د. عبدالله أبا الخيل
مخرجات جديدة وتساءل د.
ينتج عن هذا التفاعل الكثير من الأزيز ، مما قد يساعد في تكسير البقع الصعبة. ملمع الأواني الفضية ، إذ تعد حل مثيل وبديل لكافة ملمعات المواد الفضية التجارية. لا تقتصر استخدامات بيكربونات الصوديوم على التنظيف وتحضير الطعام إنما تمتد إلى استخدامها في الخبز، إذ يمكن أن تستخدم بيكربونات الصوديوم كبديل للبيكينج باودر، ولكن يجب أن تضع في عين الاعتبار أن شدة بيكربونات الصوديوم تبلغ أربعة أضعاف البيكنج باودر، أي أن ربع ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم تعادل ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. [4] يمكن استخدام بيكربونات الصوديوم في الطعام كالآتي: [5] يمكن أن يساعد استخدام بيكربونات الصوديوم كمساعد لتطرية اللحوم، كل ما عليك القيام به هو نقع اللحم بالقليل من مسحوق الكربونة لمدة ساعتين على الأقل قبل طبخها. استخدامات بيكربونات الصوديوم في الأكل - موضوع. يمكن أن يساعد في الحفاظ على لون الخضراوات، كل ما عليك القيام به هو إضافتها إلى مسحوق غسل الخضراوات. يمكن أن يمنع من رائحة الخضراوات التي تفوح عادًة عند سلقها. يمكن أن يساعد على إضافة قرمشة بسيطة عند إضافته للدجاج. يعمل علي تحويل المشروبات المنزلية إلى مشروبات غازية ، حيث يعمل علي تحويل عصير الفراولة والليموناضة إلى مشروب غازي.
تُستخدم نفس الوصفة السابقة لتهدئة آلام قروح الفم، وذلك بالمضمضة مرة واحدة يوميًا حتى تتلاشى هذه القروح. تمتلك خصائص مضادة للبكتيريا وللميكروبات التي تحارب آثارها الضارة، الأمر الذي يفسّر استخدامات بيكربونات الصوديوم لتبييض الأسنان وإزالة البلاك. تُحوّل البكتيريا العرق إلى فضلات حمضية، وبالتالي تتشكّل رائحته الكريهة، وبناءً عليه يمكن استخدامها لإزالة رائحته كمزيل للعرق. 45 استخداماً لبيكربونات الصودا. تُحسن الأداء الرياضي للتمارين، بالتأخير من الشعور بالتعب، فقد وجدت إحدى الدراسات أن الأفراد الذين يتناولون بيكربونات الصوديوم قد زادت لديهم مدة التمارين بمتوسط 4. 5 دقيقة مقارنة بآخرين لم يتناولوها. تُخفف بيكربونات الصوديوم من الحكة الناتجة عن حروق الشمس ولسعات النحل ولدغات الحشرات، عند استخدامها كحمامات مُحضّرة بإضافة 1-2 كوب منها إلى ماء الحمّام الفاتر. تُبطئ بيكربونات الصوديوم تطور مرض الكلى المزمن، وذلك بمساعدتها على التخلص من الفضلات الزائدة والماء، كما تساعد على تحقيق التوازن بين المعادن الهامة، كالبوتاسيوم والصوديوم والكالسيوم. تُحسن فعالية بعض علاجات السرطان، كالعلاج الكيميائي -الذي يبطء أو يوقف نمو الخلايا السرطانية-، بتوفيرها بيئة أقل حمضية، لكن هناك حاجة للمزيد من الأبحاث التي تركّز على الإنسان، للتأكد من فعالية ذلك.
أظهرت قروح الفم أيضًا تحسنًا عند علاجها بغسول الفم من الماء وصودا الخبز ، مع العلاج المستمر لتسكين الألم المصاحب للقرحات الصغيرة والمؤلمة. 2. صحة الجهاز الهضمي تؤثر الحموضة المعوية على ما يقرب من 60 مليون أمريكي ، وهي أحد الأعراض التي يسببها ارتداد الحمض وتؤدي إلى الشعور بالألم والحرقان عبر المريء وصولاً إلى الحلق. عندما تكون الحالة مزمنة ، قد يكون من الصعب إدارتها. بسبب التأثيرات المعادلة لصودا الخبز على حمض المعدة ، يمكن للناس أن يجدوا الراحة من حرقة المعدة عن طريق خلط كمية صغيرة مع الماء. كما ثبت أنه يساعد في علاج نوبات عسر الهضم. وتجدر الإشارة إلى أن تناول صودا الخبز لفترات طويلة قد يؤدي إلى مشاكل في القلب وقلاء استقلابي. استخدامات كربونات الصوديوم في التنظيف - موسوعة. 3. الأداء رياضي على الرغم من تنوع الدراسات عندما يتعلق الأمر باستخدام صودا الخبز كأداة مساعدة للتمرين ، فقد اقترح البعض أنه يمكن أن يؤدي إلى تحسين الأداء عن طريق تحسين مستويات القدرة على التحمل. يُعتقد أن مستوى الأس الهيدروجيني المرتفع للمسحوق يقلل من التعب في أولئك الذين يؤدون تمارين عالية الكثافة من خلال المساعدة على تخزين المنتجات الثانوية الحمضية التي قد تنتج عن النشاط لفترات طويلة.
تحدث حالة معينة تُعرف باسم القلاء الاستقلابي عندما يصل الرقم الهيدروجيني للجسم إلى مستويات عالية بشكل خطير. ويمكن أن يؤدي ذلك إلى الارتباك وخفة الرأس والغثيان والقيء وتشنجات عضلية لا تزول ورعاش اليد. تحدث دائمًا إلى مقدم الرعاية الصحية الخاص بك قبل البدء في نظام مكمل جديد أو استخدام بيكربونات الصوديوم لأي حالة. الخلاصة على الرغم من أن الاستخدام العام لصودا الخبز يعتبر آمنًا ، فمن المهم تذكر المخاطر المرتبطة بالابتلاع المطول لهذا المركب الكيميائي. على النقيض من ذلك ، فإن استخدام صودا الخبز للتنظيف المنزلي وإزالة الروائح الكريهة مقبول على نطاق واسع لسنوات عديدة وليس من المحتمل أن يشكل أي مخاطر صحية عند استخدامه بطريقة مسؤولة. عندما يتم استخدام علاجات منزلية تبدو حميدة ، خاصةً مع الظروف الصحية الموجودة مسبقًا ، فهناك خطر متزايد من حدوث مضاعفات خطيرة. تحدث دائمًا إلى أخصائي الرعاية الصحية الخاص بك حول أسئلتك أو مخاوفك بشأن استخدام صودا الخبز. إذا حصلت على الضوء الأخضر ، فيمكن أن يكون منتجًا غير مكلف ومتاح بسهولة يمكنك استخدامه في مكافحة مشاكل صحة الفم ، والتعب أثناء ممارسة الرياضة ، والروائح المنزلية.
خطورة استخدام بيكربونات الصوديوم هناك خطورة قليلة لبيكربونات الصوديوم، فعلى سبيل المثال لا يمكن استخدام بيكربونات الصوديوم لتكون من المواد القريبة من الأطفال بل لابد من إبعادها عن الأطفال دون سن السادسة من العمر. كما يجب استشارة الطبيب قبل استخدام بيكربونات الصوديوم في العلاج لبعض الأمراض المزمنة، أو في الحالات التي تعاني من المرض لفترات طويلة، وذلك لأن استخدامه بجرعات كبيرة قد يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم، وقد يصاحب استخدامه بعض الآثار الجانبية مثل الشعور بالقىء أو الغثيان وغيرها من الأعراض، لذلك يجب عليك استشارة الطبيب في تلك الحالات ولا شك. إن بيكربونات الصوديوم له الكثير من الاستخدامات والفوائد والتي تناولنا جانباً هاماً لها في هذا المقال، إلا أن هناك بعض الخطورة التي يمكن أن تحدث في العديد من الحالات الأخرى، وهذا ما يجعله من المواد التي لا يمكن الاستغناء عنها، فهل لك تجارب سابقة مع بيكربونات الصوديوم؟ بواسطة: Asmaa Majeed مقالات ذات صلة