ونبٌه الدكتور كاروزين، إلى أن الحصول على الكمية الموصى بها من فيتامين "د" يعتبر مفيدًا للغاية لصحة الفرد، ولكن زيادة الكمية يمكن أن تؤدي إلى نتائج عكسية. التعرض للشمس غير كاف للحصول على فيتامين "د".. وهذا ما يجب فعله – فوشيا. ولفتت الدراسة، إلى أن الحصول على فيتامين "د" يساعد -أيضًا- على امتصاص الكالسيوم، مشيرة إلى أن الأعراض المبكرة لنقص فيتامين "د" تشمل الإمساك وأحيانًا الإسهال، ويصاحبه ألم في المعدة. وأضافت: "أن تناول فيتامين" د" عن طريق المكملات، يجب أن يكون بحذر؛ لأنه ينطوي على مخاطر عديدة، ويجب وصفها فقط عند الحاجة وتحت رقابة طبية صارمة". وأوضحت الدراسة، أن الأشخاص الأكثر عرضة للإصابة بنقص فيتامين "د" هم كبار السن والأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن، والذين نادرًا ما يخرجون من منازلهم. وأشارت إلى أنه خلال أشهر الشتاء، لا تكون الشمس قوية بما يكفي للجسم لإنتاج فيتامين "د" لذلك يوصى عادة بأن يتناول كل شخص مكملات هذا الفيتامين خلال هذه الأشهر، لزيادة الكمية في نظامهم الغذائي.
فيتامين "د" هو العنصر الذي يحتاجه الجسم ليستطيع امتصاص الكالسيوم الموجود في الطعام، وعند نقص الفيتامين والمعدن تضعف العظام والأسنان وتتعرّض للكسور. ويوجد فيتامين "د" في قليل من الأطعمة، لكن يستطيع الجسم الحصول عليه من مصدر آخر هو الشمس، ويتطلب ذلك وقتاً كافياً يتعرّض فيه 20 بالمائة من جلد الإنسان لها، أي تعريض الذراعين والساقين والرقبة. 15 دقيقة من التعرض للشمس تكفي، شرط أن يكون النعرض مباشراً وليس من وراء زجاج وتقدر الدراسات الوقت الكافي ليحصل الجسم على احتياجاته من فيتامين "د" من خلال التعرّض للشمس بأنه 15 دقيقة، شرط أن يكون التعرّض مباشراً وليس من وراء زجاج، وعدم وضع كريمات واقية ضد الشمس. وكلما زادت مساحات الجلد المعرّضة لأشعة الشمس قل الوقت المطلوب، بينما يزداد الوقت المطلوب كلما قلّت هذه المساحات. بطريقة آمنة.. هكذا تحصل على فيتامين د من الشمس | الكونسلتو. لذلك، تعتبر الفترة من 15 إلى 30 دقيقة كافية إذا تم تعريض الذراعين والساقين لأشعة الشمس المباشرة ليحصل الجسم على فيتامين "د"، خاصة أن هناك أدلة على أن تلوث الهواء يعيق الجلد عن الحصول على فيتامين "د" من أشعة الشمس. وتحتاج النساء في سن اليأس، والأطفال في سن النمو إلى جرعة أكبر من فيتامين "د"، لذلك لا ينبغي أن تقل فترة التعرّض للشمس عن 30 دقيقة في هذه الحالة إلى جانب تناول المكملات والأسماك وخاصة المعلّبة التي تحتوي على عظام.
فالمكملات الغذائية لفيتامين "د" في حال استعمالها بشكل خاطئ قد تؤدي إلى أضرار أكثر من النفع، وهذا ينطبق على جميع المكملات الغذائية. ويوصي معهد الطب بمضاعفة الجرعة اليومية من فيتامين "د" بمقدار ثلاثة أضعاف للأطفال والبالغين في الولايات المتحدة و كندا ، لتصل إلى ستمئة وحدة دولية (15 ميكروغراما) يوميا. كما أوصت مؤسسة الصحة العامة لإنجلترا بحصة غذائية للبالغين والأطفال الذين تزيد أعمارهم على سنة واحدة تصل إلى أربعمئة وحدة دولية (عشرة ميكروغرامات) يوميا. قد يحتاج بعض الناس إلى ما هو أكثر من الحصة الغذائية الموصى بها، كمن يعانون من السمنة أو يتناولون الأدوية المضادة للتشنج أو مثبطات المناعة أو الأدوية المضادة للفطريات مثل كيتوكونازول أو أدوية مرض نقص المناعة المكتسب ( الإيدز)، ولكن من المهم استشارة طبيب قبل بدء ذلك. في المقابل، فإن التناول المفرط لفيتامين "د" -أكثر من عشرة آلاف وحدة دولية باليوم- قد يلحق الضرر بالكلية والأنسجة، ويؤدي إلى هايبركاليسميا (ارتفاع نسبة الكالسيوم بالدم). أخبار 24 | كيف تحصل على احتياجك الكافي من فيتامين د من أشعة الشمس؟. أغلب الأشخاص المعرضين لخطر نقص فيتامين "د" هم الذين يحصلون على كميات محدودة من الفيتامين، أو الذين يعانون من مشاكل في امتصاصه، وكذلك الذين لا يحصلون على قدرٍ كافٍ من أشعة الشمس، كالذين يعيشون في الأجزاء الشمالية من الكرة الأرضية، أو من يرتدون ملابس طويلة أو غطاء الرأس لأسباب دينية، أو الذين يعملون في أماكن تمنع التعرض لأشعة الشمس.
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- هل تعلم أنّك عندما تقترب من خط الاستواء خلال الصيف، فأنت تتعرّض لخطر متزايد من أشعة الشمس فوق البنفسجية الضارة، وتحديدًا بين الساعة العاشرة صباحًا والرابعة مساءً. كما أنّك تتعرّض للأشعة فوق البنفسجية هذه خلال الأيام الغائمة! وأوضحت المراكز الأمريكية لمكافحة الأمراض والسيطرة عليها، عبر موقعها الرسمي، أنّ الانعكاسات الناجمة عن الثلج، والرمل، والماء، تزيد من التعرض لأشعة الشمس. لذلك، يجب أن تحرص على حماية نفسك من أشعة الشمس أثناء ممارسة الأنشطة الخارجية، ضمنًا التزلج، وقضاء الوقت على الشاطئ، والسباحة، والإبحار. كيف اتعرض للشمس للحصول على فيتامين د الطبيعي. كيف تحمي نفسك من الشمس؟ ابق في الظل، خصوصًا خلال ساعات الظهيرة، أي بين الـ10 صباحًا والـ4 بعد الظهر ارتدِ ملابس لحماية الجلد المكشوف ارتدِ قبعة لتظليل الوجه والرأس والأذنين والرقبة اشرب الكثير من السوائل غير الكحولية ضع النظارات الشمسية التي تحجب الأشعة فوق البنفسجية الطويلة والمتوسطة استخدم واقي شمسي ضع مرهمًا يقي من الشمس بكثرة قبل 20 دقيقة على الأقل من التعرّض للشمس ضع مرهمًا يحمي من الشمس على جميع أنواع البشرة المكشوفة. تذكر أن تضعه على الأذنين وفروة الرأس والشفتين والرقبة وأعلى القدمين وظهر اليدين.
يستعد مطعم خروف الشيف Lamb Chef لافتتاح فرعه في مشروع الليوان – أحد المشاريع الواعدة التي تُطورها شركة عقارات السيف، إحدى الشركات الرائدة في مجال التطوير العقاري في مملكة البحرين من خلال شركة لاما العقارية ذ. م. م بمنطقة الهملة في المحافظة الشمالية، ليكون أول فروع خروف الشيف في مملكة البحرين. ويعتبر مطعم خروف الشيف من المطاعم الرائدة في المملكة العربية السعودية التي تقدم أكلات شعبية ومشوية مميزة بنكهات لذيذة. إذ نشأت فكرة تأسيسه على يد عبدالوهاب الغامدي ومحمد سرحان اللذين حوّلا هواية الطبخ إلى مطعم متخصص بشوي الذبائح ليقدم وجبات الخروف المشوي والمدفون والمظبي بتتبيلة تمزج ما بين النكهة اليونانية والأصالة السعودية، ولدى المجموعة الآن عدة فروع منتشرة على مستوى المملكة العربية السعودية، إضافة الى وجود فرعين في كل من دولة الإمارات العربية المتحدة وجمهورية مصر العربية. وبهذه المناسبة، صرّح السيد أحمد يوسف، الرئيس التنفيذي لشركة عقارات السيف قائلاً: «نحن مسرورون عن الإعلان عن استعداد مطعم خروف الشيف والذي يعتبر واحد من أكثر المطاعم شهرة على مستوى المملكة العربية السعودية والخليج العربي لافتتاح فرعه في مشروع الليوان، وذلك لأول مرة على مستوى مملكة البحرين.
مطعم خروف الشيف الدمام اكلهم لذيذ واسعارهم منافسة مقارنة بمطاعم الدمام السياحية والمشويات لذيذة والخدمة جيدة واموظفين متعاونين ودودين مع كل الزبائن وللمزيد عن المطعم تابعنا.
غداء في مطعم خروف الشيف - جدة lamb chef restaurant - jeddah - YouTube
أفضل أطباق المطعم من أفضل المطاعم من نوعها في الشرقية. جربت اللحم المشوي مرتين وكان ممتاز ومقرمش في بعض الاجزاء وتتبيلة اللحم والرز كانت جيدة وكذلك الكبدة. أسعارهم مقاربة لبقية المطاعم اللي تقدم اللحم بالنفر. المطعم مزدحم ويحتاج الانتظار للجلوس خاصة الجلسات الأرضية سواء عوايل أو عزاب.
سيشكل هذا الفرع إضافة نوعية للمشروع ويضفي مزيدًا من التميز والتنوع ضمن مجموعة المتاجر ومراكز الضيافة التي افتتحت أبوابها مؤخرًا في الليوان، لتخدم شريحة أكبر من الزوار من داخل وخارج المملكة. نحن على يقين من أن الليوان سيتحول في القريب العاجل إلى وجهة سياحية تفضيلية للجميع من عوائل وأفراد نظرًا لما يملكه من مميزات الموقع الاستراتيجي ومرافق متعددة الاستخدمات في قطاعات الترفيه والتجزئة والضيافة والسكن تؤهله ليكون الخيار الأول للمواطنين والمقيمين والسياح». بدوره، أضاف عبدالوهاب الغامدي الرئيس التنفيذي لمجموعة مطاعم خروف الشيف في السعودية: «نحن سعداء بقرب افتتاح أول فروعنا في مملكة البحرين بمشروع الليوان لتلبية رغبات عملائنا هنا في تقديم أطيب مذاق. لقد كان الليوان بالنسبة لنا الخيار الأمثل للتوسع خارج المملكة العربية السعودية بفضل ما يقدمه المشروع من تسهيلات للمستثمرين واحتضانه لنخبة من الأسماء التجارية على مستوى المنطقة والعالم، ونطمح من خلال فرعنا الأول في البحرين لتوسعة رقعة زبائننا وتطوير تجربتنا في الضيافة، مستندين في ذلك إلى الموقع الجغرافي المميز لليوان واستقطابه لشريحة كبيرة من الزوار».