تعتبر الكبسة أو المكبوس السعودي من افضل الوجبات لدى الشعب السعودي وأيضا هي من الوجبات الرئيسة ويتم تقديمها في معظم العزومات. وما يميز الكبسة السعودي عن غيرها من الأكلات طعمها الرائع التي تتمتع به. ومن اهم مكوناتها أو المكون الأساسي فيها هو الأزر طويل الحبة ويفضل دائما طهيها مع اللحم الضاني. وتتنافس الكبسة مع العديد من الأطباق الأخرى المشهورة في السعودية مثل الجريش والسليق والقرصان السعودي. وكما ذكرنا من قبل يعتبر الأزر طويل الحبة واللحم والبهارات هما المكونات الرئيسية في هذه الأكلة. ولكن مع الوقت أصبحت تقدم مع الدجاج والسمك والربيان على سبيل التجديد. المقادير المطلوبة: كيلو إلا ربع من الريش الضاني حوالي ثمانية قطع. ثلاثة أكواب من الأزر طويل الحبة أو الأرز البسمتى تقريبا حوالى 600 جرام. منقوع لمدة ربع ساعة قبل استخدامه. ثمرتين من البصل كبيرة مقطعة إلى شرائح صغيرة. 1 ثمرة من الجزر كبيرة ويجب أن تكون مبشورة. 3 فصوص من الثوم مقطعة قطع صغيرة. نصف كيلو طماطم. ربع كوب من الزيت. افضل طريقة لعمل الكبسة السعودي - ثقفني. ملح حسب الرغبة. 1 ثمرة من الفلفل الحار. كوب ونصف من الماء. ربع كوب من اللوز المحمص لزوم التقديم. 2 معلقة كبيرة من الزبيب.
مع قدوم شهر رمضان الكريم، تبدأ ربات البيوت في التحضير والإعداد له، ووضع القوائم بجدول أكل رمضان لـ30 يوم، وعليه تدون الطلبات والأكلات وتجهيزها وتخزينها لتتجنب الحيرة والتفكير المستمر في الوجبات التي سوف تحضرها للإفطار، وذلك للتفرغ لأداء الصلوات والعبادات، لذلك نقدم لك جدول أكلات رمضان 2022، مكون من 30 وجبة بالسلطات والحلويات. جدول أكلات رمضان 2022 لأول عشرة أيام تعد العشرة أيام الأولى في الصيام هي الأصعب عند البعض، لذا يجب اتباع نظام غذائي صحي ومفيد يعوض الجسم عن فترات الصوم الطويلة، ويمده بالعناصر الغذائية التي تعينه على تكمله باقي الشهر بصحة ونشاط. اليوم الأول يعد اليوم الأول من الشهر الكريم، الأهم في جدول أكلات رمضان 2022، إذ تتفنن ربات البيوت في تقديم مائدة متنوعة الأصناف. -الطبق الرئيسي: بط مشوي في الفرن. -محشي مشكل: ورق عنب وكرنب. -الشوربات: شوربة لسان عصفور. -السلطات: سلطة خضار. ضاع عمرنا بنقور الباذنجان غلط.. فكرة جباره لتقوير الباذنجان والكوسة بسرعة الصاروخ أكتر من 3 كيلو في دقائق بدون مجهود - ثقفني. -المشروبات: تمر بالحليب. -الحلويات: صينية كنافة بالمكسرات. اليوم الثاني -الطبق الرئيسي: صدور فراخ مسلوقة ومحمرة بالزيت. -طاجن تورلي. -أرز حبة وحبة. -السلطات: سلطة بابا غنوج. -المشروبات: عصير التمر هندي.
🌼 دجاج بعظم يقطع صغير ويزال الجلد ويغسل بالملح والخل • بصل حجم وسط مفروم ناعم • كوسة مقطع مكعبات • جزر مقطع مكعبات • بطاطس مقطع مكعبات • فاصوليا خضراء مقطع شرائح بالعرض • ملفوف أبيض واحمر مقطع شرائح طولي • معجون الثوم والزنجبيل 40دقيقة 6/8أشخاص فاطمة أحمد/ أم ثامر ساعدنا على تحسين النتائج شاركنا رأيك
اليوم العاشر -الطبق الرئيسي: صينية مكرونة بالبشاميل. - بطاطس مقلية بالبهارات. -السلطات: سلطة خضار بالخص والليمون. -المشروبات: عصير مانجا. جدول أكلات رمضان بالصور للنصف الثاني من الشهر مع بداية ثاني عشرة أيام في شهر رمضان يكون الجسم اعتاد على الصيام، ويفضل البدء في التنوع في الوجبات وإدخال البروتين النباتي ضمن وجبة الإفطار لتكون ركيز أساسي في جدول فطور رمضان، وبالتالي تضاف أطباق أخرى في جدول أكلات رمضان 2022. اليوم الأول - الطبق الرئيسي: فول بالطماطم، طعمية، باذنجان مقلي بالدقة، وعيش بلدي ساخن. - السلطات: سلطة خضار مقطعة شرائح، سلطة بابا غنوج، ومخلل. - المشوبات: عصير تمر بالخشاف. - الحلويات: مهلبية باللبن. اليوم الثاني - الطبق الرئيسي: كبدة اسكندراني. - مكرونة بالصلصة. - السلطات: سلطة خضار، سلطة طحينة. - المشروبات: عصير جوافة. -الحلويات: بقلاوة. طريقة عمل شوربة خضار بالدجاج - 5,822 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد. اليوم الثالث - الطبق الرئيسي: شوربة عدس، عيش محمص في الفرن. - السلطات: سلطة بصل بالخل والليمون. - المشروبات: عصير ليمون نعناع. - الحلويات: صينية قرع عسل. اليوم الرابع - الطبق الرئيسي: فاهيتا فراخ. - أرز بسمتي أصفر. - السلطات: ثومية. - المشروبات: بيبسي.
تقوير الكوسا والباذنجان بسرعة باستعمال السكين السكين تعتبر من بين أهم الوسائل المتاحة لتقوير مختلف نوعيات الخضار من الكوسة والباذنجان، وبأقل وقت ممكن يكون الخضار متاح لديك جاهز على الحشو مهما بلغت الكمية ستعمل السكين على تيسير كل خطوات التقوير، وبالنسبة لأهم الخطوات تكون بتنظيف الخضار تماما وتقشيره وغسله ووضعه في مصفاة ومن ثم بدأ أخذ كل ثمرة وإدخال السكين بها، وتدويره للحصول على الثمرة فارغة تماما وبالتالي يكون من السهل حشوها بأي خلطة تتوفر لديك، والسكين تعمل على استخراج جميع بقايا اللب للخضار، ومن الممكن إنجاز عمل المحشي من الخضار بتلك الطريقة وفي أقل وقت ممكن. العديد من السيدات لا تستطيع تقوير الباذنجان والكوسة بسهوله وتواجه مشاكل كثيرة لا تمكنها من تقوير كميات كبيرة جدا من الباذنجان لذلك لكي تقومي بتقوير الباذنجان بسهولة وبدون مجهود عليكي أن تقومي بإتباع الخطوات التي قمت بذكرها باستخدام المقوارة وايضا استخدام السكين أو استعمال قطاعة التفاح جميع هذه الطرق تمكنك من عمل الباذنجان المخل error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
أن لا تبقِ لأولادي همًا ولا حزنًا ولا ضيقًا ولا سقمًا إلّا فرجته. اللهم اكتب لأولادي السعادة والهداية والمعافاة، وأبْعد عنهم ما يحزنه ويضيق الدنيا عليهم. أدعية لتحصين الأبناء من العين العين حق وقد تصيب الأبناء وتتسبب في مرضهم أو تعبهم، لذلك من الأفضل تحصين الأبناء من العين والسحر: اللهم إني أسألك أن تحفظ أبنائي من أعين الحاسدين كما حفظت نبيك يونس -عليه السلام- في بطن الحوت. إنَّ العين حق يا رب فأسألك برحمتك التي وسعت كل شيء أن تصرف عنهم أعين الحاسدين. وأسألك ربي أن تتولاهم بحفظك العظيم وكرمه الواسع. بِسْمِ اللَّهِ أَرْقِيكَ، مِنْ كلِّ شَيْءٍ يؤْذِيكَ، مِنْ شَرِّ كلِّ نَفْسٍ أَوْ عيْنِ حَاسِدٍ، اللَّه يشْفِيك، بِسْمِ اللَّهِ أَرْقِيكَ. دعاء تحصين الأبناء من كل مكروه دعاء لحفظ الأبناء من كل مكروه وسوء فيما يلي: اللهم إنك وهبت لي أولادي من غير حول ولا قوة فأحفظهم بحفظك بلا حول مني ولا قوة. اللهم أحفظهم من أي مكروه يصيبهم ومن كل شر يضرهم، بسمِ اللَّهِ الَّذي لا يضر معَ اسمِهِ شيءٌ في الأرضِ ولَا في السَّماءِ، وَهوَ السَّميع العليم. اللهم أحفظهم من الأسقام والأمراض، اللهم لا تجعل ابتلائي فيهم.
دعاء تحصين الأولاد من العين دعاء لتحصين الأولاد من كل سوء وشر كامل ، هناك الكثير من الأشخاص الذين يحسدون الناس على كل شيء، والذين لم ينعم الله عليهم بنعمة الأبناء، لهذا تحتاج الأم الى بعض الأدعية التي تُحصن أبنائها من هؤلاء الأشخاص، حيث جمعنا لكم افضل ادعية لتحصين الأولاد من كل سوء وشر ومن الحسد والعين: اللهم إنا نَسألك أن تَمسح عنا أوجاعنا، وتُنور ظلمات ليالينا، اللهم اِسقنا فرحا، وارزقنا من كل مَداخل الخير، اللهم يا قَوي من للضعيف غيرك، اللهم يا غني من للفقير غيرك، اللهم يا عزيز من للذليل غيرك، اللهم اِغننا بحلالك عن حَرامك، واغننا بِفضلك عمن سِواك. دعاء لتحصين الأولاد من كل سوء، اللهم اجعل ذُريتي ومن أوْلَيْتني أمرهم حُجة لي لا علي، يا أرحم الراحِمين. اللّهم هِب لأولاد المُسلمين مثل ما سَألتك إياه لأولادي يا ذا الجلال والإكرام. اللهم اجعل مَخافتك في قلوبهم، وأمام أعينهم، وفي أَقوالهم، وأَفعالهم، وحَركاتهم، وسَكناتهم. دعاء لتحصين الأولاد من كل سوء، اللّهم افتح عَليهم فُتوح العارفين، و علّمهم ما جَهلوا، وذَكرهم ما نسوا، وافتح عليهم من بَركات السماء والأرض إنك سَميع مُجيب. اللهم اُرزق ذُريتي الصحة والعافية، والذكاء والنباهة، وسُرعة وقوة الحفظ والفهم.
إن الأطفال من أعظم النعم التي أنعمها الله تعالى على عباده ، وهم زينة الحياة الدنيا. قال الله تعالى (المال والأبناء زينة الدنيا). تحصين الأبناء والدعاء لهم حتى يقيهم الله من كل مكروه أو مكروه من الأمور الواجبة التي تريح قلب الوالدين ونفسهم. وتنير درب الأبناء ، إليكم دعاء تحصين الأطفال مشروعية تحصين الأطفال – دعاء الأب لطفله لا يرفض ، فالإكثار من الدعاء لأولاده من الأمور المستحبة في الشريعة الإسلامية. هذا ويمكن للأب أن يحفظ ابنه وهو بعيد عنه بالدعاء عليه عن أبي هريرة رضي الله عنه قال: قال رسول الله صلى الله عليه وسلم (ثلاث دعاء). لا يستجاب لهم: دعاء المظلوم ، ودعاء المسافر ، ودعاء الأب على ولده) رواه أبو داود (1536) ، والترمذي (1905) واللفظ له. ابن ماجه (3862) ، وأحمد (7501). اللهم اني رب الناس ارفع الوجع اشفي انت المعالج لا شفاء الا شفاءك شفاء لا يترك داء. – أعوذ بكلمات الله الكاملة ، من كل شيطان وهوام ومن كل عين شريرة. – أعوذ بكلمات الله الكاملة التي لا يستطيع الصالح ولا الأشرار تجاوزها ، ومن شر ما خلقه ونماه وشفاه ، ومن شر ما نزل من السماء ومن شر ما يصعد فيه ، ومن شر ما يخرج من الأرض وما يخرج منها.
اللهم احفظ أولادي من الفتن ما ظهر منها وما بطن، وأعوذ بك يارب أن يضلوا طريقك طريق الإيمان والنور والهدى، اللهم اجعلهم من الصالحين البارين المتقين. اللهم جدد الإيمان في قلبي وقلب أولادي، واجعلهم من حفظه كتابك الكريم، وبارك اللهم فيهم واحفظهم واصنعهم على عينك. دعاء حفظ الأبناء اللهم احفظ أولادي بما حفظت به يونس في بطن الحوت، وكما نجيت إبراهيم من النار، اللهم تب علي وعليهم وتقبلني وتقبلهم عندك بقبول حسن. بسم الله العظيم الأعظم السلطان القديم الأول بلا أول والآخر بلا آخر كنز الكنوز وسر الأسرار وعلم العلوم ونور الأنوار وقدس الأقداس الظاهر على خلقه المتفرد في ملكه لا ينازعه في ملكه أحد إلا قسمة الجبار اللهم أجبر ضعف أولادي وقلة حيلتهم، اللهم انصرهم و أحفظهم بحفظك وبعظيم أسمك وانصرهم على من عاداهم أو أراد بهم سوء من غدر ومن قهر ومن ذل، اللهم لا تكل امرهم لمن لا يحفظهم ولا ينصرهم بحق نبيك محمد اللهم أحفظهم بكل أسم هو لك، اللهم صل وسلم على حبيبك وحبيبنا سيدنا محمد وعلى اله وصحبه صلاة ينفك بها العقد ويفتح بها الأبواب أمين يا رب العالمين. اللهم اني استودعتك أولادي وفلذات أكبادي فاحفظهم لي بعينك التي لا تنام.