يمكنك عمل وصفة مناسبة جداً للأطفال في أقل من 30دقيقة و هي طريقة عمل كرات البطاطس بالجبن وتجهيزها مقرمشة و شهية لتناولها علي مائدتك مع أولادك. المقادير: 3 ثمرات بطاطس متوسطة الحجم. 1/2 كوب بازلاء. ملح و فلفل حسب التذوق. 2 ملاعق دقيق الذرة. 1 كوب فتات خبز. جبن موزاريلا. 1 معلقة كبيرة زيت للقلي. خطوات عمل كرات البطاطس بالجبن: جهزي جميع المكونات المذكورة أعلاه قبل البدء في الخطوات. قومي بغسل البطاطس و تقشيرها و غسلها ثم غليها في الماء و بعد ذلك ، قومي بهرس البطاطس جيداً. سخني الزيت و ضفي البصل المفروم و البازلاء معاً و تقليبهم. بعد ذلك ، ضفي كمية صغيرة من الصلصة. ضفي الملح والفلفل. في هذه الخطوة ضفي البطاطس و إخلطيها جيداً و شكلي الخليط إلي كرات. إفردي الكرات وضفي قطع الجبن في المنتصف و لفي الخليط حولها ليشكل كرات صغيرة الحجم. إغمسي كرات البطاطس و الجبن في خليط فتات الخبز. ضعي كرات البطاطس في الزيت لقليها ، وقومي بإزالتها بمجرد أن يتحول لونها إلي اللون الذهبي. صفي الكرات من الزيت بوضعهم علي منشفة ورقية ، قبل تقديمها. لماذا قمنا بإختيار هذه الوصفة إليكي ؟ تعتمد هذه الوصفة بصورة أساسية علي البطاطس و التي تحمل قيمة غذائية عالية مما يجعلها مفيدة للجسم و فيما يلي الفوائد الصحية لتناول البطاطس تعرفي عليها: فوائد البطاطس في هذه الوصفة: ١- البطاطس هي مصدر غني بالعناصر الغذائية المفيدة لصحة الجسم و تمد الجسم بالعديد من الفوائد الصحية المختلفة فهي غنية بالكربوهيدرات التي تسهل عملية الهضم و لذلك فهي خيار جيد لأولئك الذين يعانوا من مشاكل في الهضم بالإضافة إلي أنها تمد الجسم بالطاقة.
مكونات كرات البطاطس المقلية بالجبن تتكون كرات البطاطس المقلية بالجبن من مكونات سهلة وبسيطة تكسبها مذاقها اللذيذ والمميز، وغنية بالقيمة الغذائية، ومتوفرة في كل بيت، وهي كالآتي: 3 حبات بطاطس كبير الحجم. 100 جم جبنة موزاريلا مقطعة مكعبات صغيرة (ويمكنكم الاستعانة ب طريقة عمل الجبنة الموزاريلا في المنزل بدلا من شرائها). 50 جم جبنة بارميزان مبشورة. ملح. فلفل أسود. زيت نباتي للقلي. مقادير خليط التغطية 3 بيضات. نصف كوب دقيق. 200 جم بقسماط. ملعقة كبيرة من البابريكا. رشة فلفل أسود. رشة ملح. طريقة التحضير قم باتباع هذه الخطوات لتحصل على كرات البطاطس المقلية بالجبن بخطوات سهلة وبسيطة، وبطريقة شهية، وبدون مجهود كبير، وفي وقت قصير، وهي كالآتي: نقشر البطاطس، ثم نقطعه مكعبات كبيرة، ثم نغسله جيدا. ثم نضح حلة على النار ونضيف إليها البطاطس والملح، ثم نتركه حتى ينضج. ثم نرفع البطاطس من على النار، ونصفيه جيدا من الماء. بعد ذلك نضع البطاطس في وعاء ونهرسه جيدا. ثم نضيف إليه الجبنة البارميزان المبشورة والفلفل الأسود والملح، ثم نخلطهم جيدا. ثم نحضر صينية ونصع فيها ورقة زبدة. بعد ذلك نكور خليط البطاطس كور صغيرة، ثم نقوم بعمل تجويف فيها، ثم نضع في التجويف مكعب جبنة موزاريلا، ثم نغلق الكرة ونكورها جيدا.
٢- العناية بالبشرة ، تحتوي البطاطس علي فيتامين ب و فيتامين ج و بعض المعادن الأساسية مثل البوتاسيوم و المغنسيوم و الفسفور و الزنك و هي مصادر جيدة للعناية بالبشرة. أو إستخدام مع العناصر الأخري مثل العسل لعمل ماسك لإزالة التجاعيد البشرة و بقع الشيخوخة. ٣- البطاطس مفيدة لتحسين وظائف الدماغ لأنها تحتوي علي فيتامين ب و أحماض الأمينية و أحماض أوميغا 3 الدهنية و التي تعمل علي مد المخ بالاوكسجين و مستوي الجلكوز و المغنسيوم و المعادن الأخري مثل الزنك و الفوسفور. ٤- البطاطس جيدة لعلاج الإلتهابات ، و ذلك نظراً لوجودة فيتامين ج و فيتامين ب و البوتاسيوم وهي عناصر تساعد علي تخفيف الإلتهاب الجهاز الهضمي و الأمعاء و مناسبة لأولئك الذين يعانوا من تقرحات في الفم. ٥- الروماتيزم ، تحتوي البطاطس علي المعادن الأساسية اللازمة لعلاج الروماتيزم مثل البوتاسيوم و الكالسيوم و المغنسيوم ٦- تساعد الألياف في بطء إمتصاص السكريات البسيطة في القناة الهضمية ، و بالتالي تساعد في الحفاظ علي مستويات السكر في الدم للمعدل الطبيعي لها و تجنب حدوث أي تقلبات. و تعتبر البطاطس مصدر معروفة للكربوهيدرات بالنسبة لمرضي السكر. ٧- تحتوي البطاطس علي كمية كبيرة من فيتامين ب المركب مثل الثيامين و النياسين و حمض البانتوثنيك و الفولات.
البطاطس من أكثر الخضروات شعبية على مستوى العالم ، فهي الغذاء الرئيسي في عدد كبير من الدول ، وعادة ما يفضل معظم الناس وخاصة الأطفال تناول البطاطس المقلية ، ولكن يمكن أيضًا أن تقدم البطاطس بطرق أخرى كثيرة ، وإضافتها لعدد من الأطباق اللذيذة. ومن بين الطرق الأكثر شعبية الأخرى لتقديم البطاطس هي البطاطس المهروسة ، والبطاطس المهروسة يمكن أن تدخل في عدد كبير من الوصفات ، ويتم إضافة مجموعة مختلفة من المكونات والبهارات إليها لإعطائها نكهة مميزة وأيضًا إضافة المزيد من القيمة الغذائية إليها. وسوف نشرح طريقة إعداد البطاطس المهروسة مع الجبن بطرق ومكونات مختلفة ، وبالطبع يمكن أن تضيفي للوصفة مزيد من الإضافات مثل البهارات حسب رغبتك المفضلة ، كما يمكن أن تختاري أي نوع من الجبن تفضلينه للوصفة. الوصفة الأولى المقادير ثلاث حبات بطاطس متوسطة الحجم. ملح وفلفل أسود وبهارات حسب الرغبة. بيضتين. بقسماط(فتات خبز). جبن (أي نوع متوفر لديك). فلفل أخضر وطماطم للتزيين. زيت للتحمير. الطريقة نقوم بغسل البطاطس وتنظيفها جيدًا. توضع البطاطس في وعاء ماء على النار ، ونتركها تغلي حتى تمام السواء. تصفى البطاطس وتقشر وتهرس جيدًا.
ما معنى تولج الليل في النهار وتولج النهار في الليل ؟ - YouTube
قال الزمخشري: "تحصيل ظلمة هذا في مكان ضياء ذاك بغيبوبة الشمس. وضياء ذاك في مكان ظلمة هذا بطلوعها" (اقتصر على هذا القول الماتريدي* لكن ذكر القول الأول عند تفسير آية فاطر فقط, وقال عند تفسير آية آل عمران: "أن يدخل بعض هذا في هذا، وهذا في هذا"). (واقتصر عليه ابن عاشور*, وذكر القولين عند تفسير آية آل عمران فقط) (وذكر القولين الزمخشري*, واقتصر على هذا الثاني عند تفسير آية آل عمران) (وذكر القولين الرازي* ومال إلى الأول عند تفسير آية آل عمران) (وذكر القولين أيضاً القرطبي*) (وكلا القولين حق) لكن المعنى المذكور في القول الثاني هو الأعظم, وهو المتبادر, وهو المشاهد على الدوام لكل أحد, وهو الذي يذكر الله تعالى به عباده في آيات كثيرة في القرآن. كقوله تعالى: (يُقَلِّبُ اللَّهُ اللَّيْلَ وَالنَّهَارَ إِنَّ فِي ذَلِكَ لَعِبْرَةً لِأُولِي الْأَبْصَارِ) وقوله: (يُكَوِّرُ اللَّيْلَ عَلَى النَّهَارِ وَيُكَوِّرُ النَّهَارَ عَلَى اللَّيْل) وقوله: (وَاخْتِلَافِ اللَّيْلِ وَالنَّهَارِ) والعجيب أن هذه الآية ذكرت خمس مرات كعدد آيات (يُولِجُ اللَّيْلَ فِي النَّهَارِ) وقوله: (وَآيَةٌ لَهُمُ اللَّيْلُ نَسْلَخُ مِنْهُ النَّهَارَ فَإِذَا هُمْ مُظْلِمُونَ) وقد فسر قتادة هذه الآية بقوله تعالى: (يولج الليل في النهار ويولج النهار في الليل) وتضعيف ابن جرير وابن كثير لقول قتادة واهن, فالقول قول قتادة.
فيأخذ النهار بالطول بعد كمال نقصه او بوجوده متزايدا بعد عدمه ويستمر على ذلك الى الدخول في برج السرطان فيشرع حينئذ بالزيادة. وفي المدارات الجنوبية يأخذ الليل بعد نهاية طوله في النقيصة ويستمر عليها ويولج ما ينقص منه في النهار على ما أشرنا اليه من الميزان والانتظام وذلك من حين الدخول في برج السرطان الى الدخول في برج الجدي فيشرع حينئذ بالزيادة {وَتُولِجُ النَّهارَ فِي اللَّيْلِ} أي تدخل النهار في الليل فيأخذ النهار بالنقص في المدارات الشمالية على نهج ما ذكرناه من حين الدخول في برج السرطان الى الدخول في برج الجدي. وفي المدارات الجنوبية من حين الدخول في برج الجدي الى الدخول في برج السرطان حتى يبلغ كل من الليل والنهار تحت القطبين في وقت واحد تقريبا على التبادل نحو ستة أشهر. فسبحان الحكيم القدير {وَتُخْرِجُ الْحَيَّ مِنَ الْمَيِّتِ وتُخْرِجُ الْمَيِّتَ مِنَ الْحَيِ} قيل مثل إخراج البيضة من الطير وإخراج الفرخ من البيضة. او إخراج الحيوان من النطفة والنطفة من الحيوان. وقيل يخرج المؤمن من الكافر ويخرج الكافر من المؤمن وفي مجمع البيان روى ذلك عن الباقر والصادق عليهما السلام. وفي تفسير البرهان قال ابن بابويه في حديث عن الإمام العسكري قال حدثني أبي عن أبيه عن جده الصادق (عليه السلام) وذكر ذلك.
قلت ويدل له قوله تعالى (أو من كان ميتاً فأحييناه) وأخرج عبد الرزاق وابن سعد وابن جرير وابن حاتم وابن مردويه عن عبيد الله بن عبد الله: أن خالدة بنت الأسود بن عبد يغوث دخلت على النبي صلّى الله عليه وآله وسلم فقال: من هذه قيل: خالدة بنت الأسود، قال: سبحان الذي يخرج الحي من الميت، وكانت امرأة صالحة وكان أبوها كافراً، وأخرج ابن سعد عن عائشة مثله. (وترزق من تشاء بغير حساب) أي بغير تضييق ولا تقتير بل تبسط الرزق لمن تشاء وتوسعه عليه كما تقول فلان يعطى بغير حساب إذ المحسوب يقال للقليل. قال أبو العباس المقري: ورد لفظ الحساب في القرآن على ثلاثة أوجه، بمعنى التعب قال تعالى (وترزق من تشاء بغير حساب) وبمعنى العدد قال تعالى (إنما يوفي الصابرون أجرهم بغير حساب) وبمعنى المطالبة قال تعالى (فامنن أو امسك بغير حساب).
الثمرة الثانية: أن الإسلام ليس بشرط في الإحصان؛ لأن النبي صلى الله عليه وسلم رجم اليهوديين ونزلت الآية مقررة له. تفسير قوله تعالى: (ذلك بأنهم قالوا لن تمسنا النار إلا أياماً معدودات... ) ومن المفسرين من حمل قوله تعالى: (( يُدْعَوْنَ إِلَى كِتَابِ اللَّهِ لِيَحْكُمَ بَيْنَهُمْ))، لا على القرآن فقط كما ذكرنا وإنما حملوه على التوراة أيضاً، حيث أشاروا إلى أن هذا إشارة إلى قصة تحاكم اليهود إلى النبي صلى الله عليه وسلم لما زنى منهم اثنان، فحكم عليهما النبي صلى الله عليه وسلم بالرجم فأبوا وقالوا: لا نجد في كتابنا إلا التعزير.
((فَكَيْفَ إِذَا جَمَعْنَاهُمْ لِيَوْمٍ)) يعني: كيف يكون حالهم إذا جمعناهم في يوم. ((لا رَيْبَ)) أي: لا شك ((فِيهِ)) وهو يوم القيامة: ((وَوُفِّيَتْ كُلُّ نَفْسٍ)) من أهل الكتاب وغيرهم جزاء ((مَا كَسَبَتْ)) عملت من خير وشر، ((وهم)) أي: الناس ((لا يظلمون)) بنقص حسنة أو زيادة سيئة. تفسير قوله تعالى: (قل إن كنتم تحبون الله فاتبعوني يحببكم الله... ) تفسير قوله تعالى: (قل أطيعوا الله والرسول... )