عد تحول "بروس جينر"، الزوج السابق لنجمة تلفزيون الواقع "كريس جينر"، إلى أنثى مطلقًا على نفسه اسم "كاتلين جينر"، واجه الكثير من الانتقادات من عائلته وأطفاله الذين امتنعوا عن التواصل معه. خلال لقاء لها مع مجلة "Broadly"، تحدثت "كاتلين" حول جوانب مختلفة من حياتها تشمل: حياتها، وجسدها، وأرائها السياسية، بالإضافة إلى جنازتها وطريقة تعاملها مع مجتمع المتحولين جنسيًا. ويجدر الذكر أن "كاتلين تمتلك ستة أبناء وبنات من زوجاتها السابقات هم: "بورت" (39 عامًا) و"كاساندرا" (37 عامًا) من زواجه الأول بـ "كريستي سكوت"، و"برودي" (34 عامًا) و"براندون" (36 عامًا) من زوجته "ليندا ثوبسون"، بالإضافة إلى "كايلي جينر" (20 عامًا) و"كيندال جينر" (22 عامًا) من زوجته الثالثة "كريس جينر"، بإلإضافة إلى كونه زوج أم لأربعة أبناء هم "كلوي" و"كورتني" و"كيم" و"روب". والد كايلي جينر الأشقاء. وأوضحت "كاتلين" أنها رغبت في إكمل عملية تحولها قبل وصولها سن الأربعين، وبعد أربعة أعوامٍ من العلاج الهرموني نما لديها صدر صغير، لكن بعد لقائها بكريس وإنجابها "كيندال" شعرت أنه لن يكون صائبًا أن تسبح مع أطفالها كذكر وهي تمتلك صدر، لهذا لجأت لإزالته. ورغم العدد الهائل للأطفال والابناء، إلّا أن "كاتلين" تشعر بالوحدة وتمضي وقتها وحيدةً، تقول: "أقضي الكثير من الوقت لوحدي في المنزل، أمتلك الكثير، لكن في بعض الأحيان بسبب الظروف ، فإن الحفاظ على علاقة وثيقة مع أطفالك أمر صعب للغاية.
ملعقة صغيرة الحجم ملح حسب الرغبة، و ريحان. طريقة التحضير يتم غسل الطماطم جيدا ونقوم بعمل شقوق في الطماطم دون تقطيعها، ثم يتم إحضار قدر عميق ونضع به ماء، وملح، ونتركه حتى الغليان. نقوم بوضع الطماطم في الماء المغلي علي النار لمدة دقيقة؛ ثم إخراج الطماطم ووضعها في مصفاة لتصفية الماء الساخن. غمر الطماطم في وعاء الماء المثلج لمدة دقيقة؛ ثم نقوم بتقشير جلد الطماطم بواسطة سكين حامية دون أن نأخذ قطع من لحم الطماطم. نقوم بـ فرم الطماطم في الخلاط جيدا؛ ثم نضع خليط الطماطم بعد الـ فرم علي النار. نضع باقي المكونات البهارات البصل والثوم الـ بودر مع الريحان، والزعتر والبصل المفروم، والصلصة وملعقة الزيت، ونتركه حتى الغليان لكى تمتزج جميع المكونات مع بعضها. وأخيرا نقوم بوضعها على عجينة البيتزا مباشرة. وبذلك نكون قدمنا طريقة عمل صوص البيتزا بـ وصفات سهلة صحية مع صلصة الثوم المشهور بها البيتزا الإيطالية وما به من فوائد، و نرجو منكم متابعتنا على موقعنا اشبع وادعيلي.
يمكنك إضافة أي نوع من النكهات أو المغذيات مثل الجزر أو الثوم. لا يوجد بها أي مواد حافظة. نسبة السكريات فيها قليلة. ولهذا فهي قليلة السعرات الحرارية. طريقة عمل صوص البيتزا بالكاتشب طريقة عمل صوص البيتزا بالكاتشب، والذي يعطي مذاق خاص ومختلف، يمكن تلخيصها في الخطوات التالية: المقادير تكمن المقادير في التالي: ريحان طازج بمقدار 4 ورقات. فلفل أسود مطحون مقدار رشة منه. ملعقة كبيرة زيت زيتون، أو زيت نباتي. ربع ملعقة زعتر صغيرة. بصل مفروم مقدار ربع كوب. ربع ملعقة صغيرة ملح. ثوم مهروس مقدار ملعقة كبيرة ونصف منه. ملعقتان صلصة جاهزة. ربع كوب شوربة دجاج. طماطم مقطعة مكعبات مقدار ربع كيلو منها. يتم إحضار ووضع زيت فيه ورفع على النار؛ ويترك حتى يسخن لمدة لا تزيد عن دقيقة. ثم يتم إضافة الثوم والبصل مع التقليب لمدة لا تقل عن 5 دقائق؛ حتى ترى اللون الذهبي. ثم أضيفي الطماطم مع الاستمرار في التقليب لمدة دقيقتين. بعد ذلك يتم إضافة السكر والملح والريحان والفلفل الأسمر. وتترك حتى تمام النضج، وذلك يكون في مدة لا تقل عن ربع ساعة. بعد رفع الصلصة من على النار يتم وضع ملعقة زيت صغيرة على الوجه، ويتم إضافة كمية قليلة من الزعتر إليها، ويتم تقليبها بشكل جيد.
ثم احضري صينية وادهنيها بالزيت، وضعي الخميرة فيه وافرديها، وذلك بعد أن تتخمر. ثم اتركي العجينة لترتاح. أضيفي صلصة البيتزا إلى العجينة مع توزيعها بواسطة الملعقة. أضيفي المكونات الباقية إلى العجينة، واتركيها لمدة لا تقل عن 10 دقائق. ضعيها في الفرن عند 200 درجة حرارة، واتركيها لمدة لا تقل عن نصف ساعة، حتى تلاحظي اللون الذهبي. طريقة عمل صلصة البيتزا بالجزر بعد أن تحدثنا عن طريقة عمل صوص البيتزا سنتحدث عن الطريقة التي يتم بها عمل الصوص بالجزر خلال السطور التالية: مقالات قد تعجبك: بصلة ذات حجم متوسط. بهارات وفلفل. طماطم بمقدار أربع حبات ذات حجم متوسط. ملعقة صلصة كبيرة. جزرة مسلوقة. زعتر. ملعقة ثوم بودر. كذلك ملعقة ملح صغيرة. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. يتم بشر البصل بعد تقشيره. يتم هرس الجزرة. ثم يتم فرم الطماطم جيدًا. بعدها يتم وضع زيت الزيتون في وعاء على النار، ويتم إضافة الثوم والبصل إليه مع التقليب. يتم بعد ذلك إضافة الفلفل والملح والبهارات والزعتر. ويتم تقليبها حتى تمتزج جميع المكونات مع بعضها البعض، ثم يتم رفعها من على النار. ويتم إضافة الجزر هنا لما له من فوائد عديدة أهمها: احتوائه على فيتامين أ الذي يعمل على تقوية جهاز المناعة، كما أنه يحافظ على صحة الشعر وتكثيفه، ويعمل على تقوية النظر، ويجعل البشرة نضرة ولامعة.