(سمك صافي مقلي مع تحابيشه 🐟 ( سمك مقلي, نوعين سلطة طحينة, خبز مقرمش بنكهة السمك fried fish - YouTube
مطبخ أم حسن: سمك صافي مقلي - YouTube
سمك مقلي مقرمش وصينية أرز صيادية منتهى الطعامه☺️ - YouTube
طريقة الصيد بالقراقير. طريقة الصيد بالدفار. تعرف ايضاً على خصائص سمك الحمام وأفضل طريقة لطهيه. مميزات أسماك الصافي يتسم الصافي بعدة مميزات، أهمها: تخلو أجسامه من القشور. يصلح لتقديمه في أكثر من شاكلة، سواء مجمد، أو طازج، مشوي، أو مقلي. يتم شراؤه بأحجام مختلفة، وتسويقه تجاريًا بصورة جيدة، ولكن يفضل شراء سمك الصافي متوسطة الحجم. تختلف أسعاره على حسب المصدر الذي تم الصيد منه. كما وتعد أفضل أنواع أسماك الصافي هي الصافي الحزيز، إلا أنه لا يتوفر إلا بكميات قليلة في سوق الأسماك؛ نظرًا لصعوبة صيده، وقلة صياديه. سمكة الصافي داكنة اللون الاسم العلمي لها هو Siganus luridus، ويعرف تجاريًا باسم سمكة الأرنب المكفهرة، تنتمي إلى عائلة أسماك الأرانب، التي تعرف أيضًا بأسماك الصافي، أو اسماك السيجان، التي تعرف علميًا باسم Siganidae. أماكن وجود سمك الصافي الداكنة البحر الأحمر. طريقة تحضير سمك صافي مقلي مع أرز أبيض في "مطبخنا". الخليج العربي. غرب المحيط الهندي. البحر الأبيض المتوسط، بعد أن هاجرت إليه من البحر الأحمر. يعيش سمك الصافي داكن اللون على الأسطح الصلبة، والركائز الصخرية، كما تتغذى هذه الأسماك على الأعشاب والنباتات البحرية، والطحالب التي توجد في قاع البحار، أو في الركائز الرملية التي توجد في المياه الضحلة.
يدافع هذا النوع من أسماك الصافي عن نفسه، من خلال الأشواك، التي توجد في الزعنفة الظهرية، والزعنفة الشرجية، من خلال المادة السامة التي تغطي هذه الأشواك، تنطوي هذه الأشواك على مادة سامة للإنسان، تتسبب في حدوث مشاكل وآلام حادة، إلا أنها غير قاتلة. يعتبر سمك الصافي من الأسماك المعروفه عند الكثير من الصيادين، والمستهلكين، وعلى الرغم من أن لها بعض الفوائد، إلا أن لها أضرار في المقابل، كحال جميع أنواع الأسماك. اقرأ المزيد عن سمك الهامور الخليجي اللذيذ.
اسهل طريقة لعمل السمك المقلي - سمك مقلي بالصور اسهل طريقة لعمل السمك المقلي - سمك مقلي بالصور " سمك موسى" او غطاء موسى او غطيان بتختلف المسميات 1 كيلو سمك موسى ثوم مفروم 2 بيض ملح التتبيله " فلفل اسود, كمون, كسبرة يابسة مطحونة, بهارت سمك " للقلي دقيق زيت بالبداية بنظف السمك و طريقتة بسيطه بنقوم بسلخ الجانبين او اتركى هذة المهمة للسماك اسهل طريقة لعمل السمك المقلي - سمك مقلي بالصور نقوم بغسل السمك جيدا بالدقيق ومرة اخرى بالملح ونغسله بالماء جيدا نقوم بتتبيل السمك بالثوم و الملح و ببهارت التتبيلة ونغلفة بورق الأسترتش وندخله الثلاجة مدة لا تقل عن ساعتين. نحضرة من الثلاجة ونضع عليه 2 حبة بيض ونخلطهم جيدا بايدنا حتى يختلط السمك كله مع البيض نضع الدقيق فى طبق و نضيف الية رشة من البابريكا و الملح و الفلفل و بهار السمك نضع الزيت بمقلاة على النار و بعد ان يحمى الزيت نهداء النار مرة اخرى و نضع السمك وماتقلبي السمك على الجهه الأخرى الا بعد ان يتغير لونة حتى لا يتكسر اثناء التقليب اصبح السمك جاهز مشاء الله ولاقوة الا بالله يقدم مع الأرز حبة و حبة او ارز بالشعرية انا قدمته مع ارز حبة و حبة و سلاطة الخضراء او بمعنى مصرى اخر سلاطة بلدى مشاء الله ولاقوة الا بالله اسهل طريقة لعمل السمك المقلي - سمك مقلي بالصور
السمج بالقلي مايتغير لونه من الداخل! يتم لونه فاتح.. ومهما شحنتينه بهارات ماراح ينقلي من الداخل مثل برى نصيحه لاتحشينه بهارات واجد من الداخل، لان حتى لو استوى من الداخل بتم هذي البهارات محلها، اما تغرقينه دهن أو مابتروح!! مو مهم شكله الداخلي، المهم اذا ذقتينه و طعمه فيه زفرة زايدة وحسيتي من طعمه مو مستوي، بتحتاجين تقلينه فترة أطول مانصحش تزيدين الدهن، في ناس تحب السمج يغرق بالدهن، وهذي صحياً كلش مو زينة. أصلاً كل ماقل الدهن كل ماكان ألذ #5 مشكورين على الردود بس اني اذا اكل سمچ في بيت ابويي او حتى بيت جدي اشوف منطقة البطن صايرة بنية غامقة من كثر ماانقلت وحتى لما تحاولين تاكلينها تكون كريسبي ههههه. شلون سووها چذي طبعا مابي اسأل أحد من اهلي لا يطنزون عليي #6 اذا تبينه جذي اشحنيه دهن وفالش طيب #7 شكرا أخت واثقة بس اني مااحب الدهن واجد خلني چذي احسن #8 فهمت قصدش خيوو وجوه قصدش يصير السمج يابس مقرمش حتى منطقه البطن اني لما اقلي السمج ايبسه عدل على قولتش كأنه كريسبي وبالعكس ما يكون فيه دهن كلش الطريقه لما تقلينه خليه على نار متوسطه ومهلي على كل صوب لا تقلبينه بسرعه الا لما تجوفينه صار بني عدل او يبين على شكله يتبس وبالعافيه #9 خيو تشقين بطنه???
قال الله تعالى: ﴿وَمَنْ يَتَّقِ اللَّهَ يَجْعَلْ لَهُ مَخْرَجًا (2) وَيَرْزُقْهُ مِنْ حَيْثُ لا يَحْتَسِبُ وَمَنْ يَتَوَكَّلْ عَلَى اللَّهِ فَهُوَ حَسْبُهُ إِنَّ اللَّهَ بَالِغُ أَمْرِهِ قَدْ جَعَلَ اللَّهُ لِكُلِّ شَيْءٍ قَدْرًا﴾ [الطلاق 2-3] وقال تعالى: ﴿وَمَنْ يَتَّقِ اللَّهَ يَجْعَلْ لَهُ مِنْ أَمْرِهِ يُسْرًا﴾ [الطلاق 4] وقال تعالى: ﴿وَمَنْ يَتَّقِ اللَّهَ يُكَفِّرْ عَنْهُ سَيِّئَاتِهِ وَيُعْظِمْ لَهُ أَجْرًا﴾ [الطلاق 5] 1 - رتب الله في هذه الآيات جزاء كثيراً على التقوى: أ- يجعل له مخرجاً. ب- يرزقه من حيث لا يحتسب. ت- يجعل له من أمره يسراً. ث- يكفر عنه سيئاته ويعظم له أجراً، وهذا يدل على تعظيم قدر التقوى وأنها رأس الأمر كله وخلاصة دين رب العالمين، ووصيته لهم أجمعين. 2 - جعل الله سبحانه التوكل في هذه الآيات قرين التقوى وواسطة عقدها: ﴿وَمَنْ يَتَوَكَّلْ عَلَى اللَّهِ فَهُوَ حَسْبُهُ﴾[الطلاق: 3]، وهذا يدل على أن التوكل على الله يقي من السوء ويصرف الشر. 3 - وهذا الفصل والوعد حق من الله، لا يستبعد وقوعه، ولا يشك في تحققه لأن الأمر كله بيد الله: ﴿إِنَّ اللَّهَ بَالِغُ أَمْرِهِ﴾ [الطلاق: 3] 4 - فكما أن الوعد من الله كذلك التدبير تدبيره، والقضاء قضاءه، فالأسباب يهيئها الله والنتائج بيده، ولذلك قال الله تعالى: ﴿مِنْ حَيْثُ لا يَحْتَسِبُ﴾ [الطلاق: 2]، قد يأتي الفرج من الضيق واليسر من العسر والغنى من الفقر.
هو الإسلام العظيم الذي أعطى هذه المنزلة العالية للمرأة تكريما وحقوقا، وهو الذي يوجه بطريقة مباشرة وغير مباشرة في استقرار المجتمع ونمائه، فعظّم الحقوق وأمر بتقواه سبحانه. ومن ناحية أخرى، هناك ما ينبغي على أحدنا استشعاره في المعاملة، أن يعامِل كما يحب أن يعامَل، فإن اعتديت على حقوق الآخرين في موضوع العلاقات الزوجية مثلا، فاعلم أن لك بنتا أو أختا ربما يصيبها ما تفعله أنت مع الآخرين، فاحرص على الاستقامة والتقوى، حتى تسير الأمور في أحسن حال. يا لها من أمور لو تفكرنا فيها ما أجملها؛ أن يجعل الله لي مخرجا، ويرزقني من حيث لا أحتسب، وأن يجعل لي من أمري يسرا، وأن يكفّر سيئاتي ويعظم أجري. كلنا نتوق إليها، وهي مرتبطة بالتقوى، حيث مخافته تعالى من جهة، وحبه والأُنس به من جهة أخرى، شعور بمعية الله تغنيك عمن سواه، فاجعل ثقتك به قوية، وصلتك به شديدة.