ثانيا: الحرص علي استخدام اواني جافة تماما وغير مبلله بالماء حتي لا يمنع ارتفاع البيض حتي تحصلين علي أروع كيك اسفنجي. ثالثا: كي تتمكني من عمل كيك اسفنجي بسيط يرجي عدم زيادة كمية البيكنج صودا حتي لا تتسبب في كيك اغمق. رابعا: يتم نخل الدقيق جيدا مره او اثنين قبل الاستخدام كما يحرص علي استخدام دقيق خاص بالكيك الاسفنجي حتي تحصلين علي كيك ذو مخمل اسفنجي. خامسا: لا تفتحي الفرن علي الكيك الاسفنجي حتي تمام النضج ويصبح كيك اسفنجي صحيح. سادسا: بعد خروج الكيك يترك ليهدأ لمده عشر دقائق ثم يغطب بفوطه قطنيه للحفاظ علي طراوة الوجه حتي يبرد. و في الخاتمة نامل ان قد اوضحنا لكم جميع اسهل واسرع و افضل طريقة عمل كيك اسفنجي هش ابيض و طريقة عمل كيك اسفنجي بالليمون و طريقة عمل كيك اسفنجي بالكاك او وهي من افضل طرق عمل الكيك في المنزل والحصول علي كيكة اسفنجية Sponge Cake. محررة في العديد من المواقع البحثية و الاخبارية وخبيرة تربوية وحاصلة علي الدراسات العليا في علم التربية ونظم المعلومات. أقرأ التالي اسرع طريقة عمل كيكة تريليتشا التركية|كيكة الحليب طريقة عمل الكيكة الإسفنجية في 3 ثلاث خطوات بسيطة
واذا اردت كيك اكثر ارتفاعا يمكنك احضار قالب اصغر واعمق. يتم اخراج الكيك الاسفنجي بالكاكاو من الفرن ويتم تركه جانباً حتى يبرد تماماً. تقطيع الكيك إلى شرائح سميكة ثم تقديمه ، كما يمكن إضافة الكريمة المخفوقة مع قطع الفواكه وموس الشيكولاته لتحضير العديد من اشكال التورت المختلفه. افضل طريقة عمل كيك اسفنجي هش Sponge Cake-موقع ثقافة. كوم2 طريقة عمل كيك اسفنجي بالليمون مقاس 30/28 يتميز الكيك الاسفنجي بعدم تواجد ماده دهنيه وخفتها وهشاشتها مم يؤهلها لعمل التورت والجاتو. كما يمكن التنوع فيها وتزينها بمختلف الطرق والاشكال وفيما يلي طريقة عمل كيك اسفنجي بالليمون والمقادير الخاصة به: مقادير عمل كيك اسفنجي بالليمون: كوبين ونصف من الدقيق الأبيض. نصف كوب من عصير الليمون. 6 بيضات. 2 معلقه بشر ليمون طريقة تحضير كيك إسفنجي بالليمون يوضع البيض والفانيلا في وعاء ثم يخفق لمدة دقيقتين باستخدام المضرب الكهربائي. يضافة السكر وبشر الليمون ثم الاستمرار بالخفق لمدة لا تقل عن عشر دقائق حتى يتضاعف حجم الخليط ويصبح كريمي متماسك نوعا. يضاف عصير الليمون بالتدريج ويستمر بالخفق نصائح هامه للحصول علي كيك اسفنجي هش وطري ومميز اولا: يستخدم البيض بعد اخراجه من الثلاجه وحصوله علي درجة حرارة الغرفه حتي يساعد ذلك علي تمام الخفق والهيشان وهذا يساعدك حتي تحصلين على كيك اسفنجي مميز.
بعد ذلك نخرج الصينية من الفرن، ثم ندهن الكيكة بمربى المشمش، ثم نزينها بجوز الهند، ثم نتركها تبرد. ثم نقطع الكيكة، ونقدم كيك يومي في طبق التقديم مع كوب من الحليب أو الشاي. وبالهنا والشفا. طريقة عمل مربى المشمش المقادير كيلو من المشمش مقطع قطع صغيرة جدا. نصف كيلو من السكر. عصير ليمونة. رشة ملح ليمون. نحضر وعاء عميق، ثم نضيف إليه قطع المشمش والسكر، ثم نقلبهم جيداً، ثم نترك الوعاء في الثلاجة لمدة ليلة كاملة. ثم نخرج الوعاء من الثلاجة بعد مرور ليلة كاملة، ثم نسكب الخليط في حلة. ثم نضع الحلة على النار ونغطي الحلة وعندما يبداً يغلي الخليط نخفض النار، ثم نزيل الرغوة التي تظهر على السطح. بعد ذلك نقلب الخليط ونتركه حتى تستوي المربى مع التقليب من وقت لآخر. ثم نضيف إلى المربى عصير الليمون وملح الليمون، ثم نقلبهم ونرفع المربى من على النار. ثم نسكب المربى في وعاء ونتركها تبرد، وبعد ذلك تكون جاهزة لتزيين كيك يومي. طريقة عمل مربى البرتقال نصف كيلو سكر. نصف كيلو برتقال مقشر ومقطع قطع صغيرة جداً. بشر برتقال. ملعقة صغيرة من الهيل المطحون. عصير نصف ليمونة. القليل من الماء. نضع حلة على نار متوسطة، ثم نضيف إليها البرتقال وبشر البرتقال والقليل من الماء بحيث يغطي الماء البرتقال فقط، ثم نقلب البرتقال من وقت لآخر إلى أن يستوي.
ذات صلة طريقة صنع كاتو إسفنجي طريقة عمل كيك اسفنجي هش كيك إسفنجي بسيط مدّة التحضير 5 دقائق مدّة الطهي 25 دقيقة تكفي لــ 8 أشخاص المكوّنات كوب من السكر. ست بيضات. كوب من الدقيق. ملعقة كبيرة من الفانيلا السائلة. طريقة التحضير لتحضير الكيك الاسفنجي نضع كلاً من: البيض، السكر والدقيق في وعاء الخلاط، ثمّ اخلطهم لمدة خمس دقائق على سرعة متوسطة حتى يتضاعف حجم البيض أو يصبح لونه أصفر فاتح. أضف الدقيق بالتدريج، مع تقليبه بخفة باستعمال ملعقة خشبية. اسكب الخليط في قالب الكيك، ثمّ أدخله الفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة عشرين دقيقة حتى ينضج. الكيكة الإسفنجيّة نصف كوب من زيت الذرة أو الزبدة. كوبان من الدقيق. ثلاثة أرباع الكوب حليب أو ماء. ملعقة كبيرة من البيكنج باودر. أربع بيضات. فانيلا. ملعقتان من النشا. خل. رشة ملح. اخلط كلاً من: السكر، الفانيلا، البيض ورشة الملح معاً لمدة خمس دقائق حتى يتكاثف الخليط، ثمّ أضف الزيت مع الاستمرار بالخلط. أضف كلاً من: البيكنج باودر، الطحين والنشا معاً بالتناوب مع الحليب، ثمّ أضف إليه الخل وحركه برفق. اسكب الخليط في قالب مدهون بطحينية، ثمّ أدخله الفرن لمدة تقارب الخمسين دقيقة لشويه من الأسفل، واتركه في مكان دافئ، ثمّ اقلبه وزينه بسكر البودرة.
الخلفاء الراشدون تعتبر فترة حكم الخلفاء الراشدين -رضي الله عنهم- الفترة الأكثر هناءً، واستقراراً، وجمالاً من بين سائر فترات التاريخ الإسلامي، فقد حكم الخلفاء الراشدون بحقِّ الله، مما أظهر عظمة شخصياتهم، وقدراتهم الإدارية بشكل لا نظير له. الخلفاء الراشدون الذين أسهموا في صياغة وتشكيل العالم الإسلامي، والذين لا زالت بصماتهم البيضاء باقية إلى يومنا هذا هم أربعة، كان أولهم الخليفة أبو بكر الصديق، تلاه الخليفة عمر بن الخطاب، تلاه الخليفة عثمان بن عفان، تلاه الخليفة الإمام علي بن أبي طالب -رضي الله عنهم-. من هو ثاني الخلفاء الراشدين - حروف عربي. ومن هذا الترتيب يتبيّن أنّ ثاني الخلفاء الراشدين هو الصحابي الجليل عمر بن الخطاب -رضي الله عنه-، وفيما يلي بعض جوانب حياته المُضيئة. ثاني الخلفاء الراشدين هو أبو حفص، عمر بن الخطاب، واحدٌ من كبار صحابة رسول الله -صلى الله عليه وسلم-، ومن ألمع الشخصيات ليس على مستوى التاريخ الإسلامي فحسب؛ بل على مستوى التاريخ الإنساني برمَّته، فلطالما كانت شخصيته العظيمة الجليلة محطَّ إعجاب كلّ من يتوفرون على الحد الأدنى من الإنصاف، والأخلاق الإنسانية الرفيعة. استطاع عمر بن الخطاب أن يخُطَّ اسمه بماء الذهب على سجلات التاريخ، وصفحات المؤرخين، وقد اقترن اسمه بواحدة من أنبل الصفات التي أجمعت الإنسانية على أهميتها، وهي صفة العدل، فصار مضرباً للمثل، وقدوةً تصلح لأن يحتذي بها كل من تولى أمراً من أمور الدولة.
بعقله الجبار، وبصيرته، وعبقريته الإدارية، والسياسية الفائقة، استطاع عمر أن يقلب الدولة الإسلامية رأساً على عقب، وأن يحيلها إلى دولة متقدمة، عظمى، يحسب العالم لها ألف حساب وحساب، بعد أن كانت منذ عهد قريب جداً مكاناً لحروب الردة التي لم تدع المجال للخليفة الصدِّيق -رضي الله عنه- أن يحسِّن في الدولة، أو أن يطوِّرها، فأنهكت هذه الحروب جسد الدولة، وكانت سبباً في استشهاد عدد كبير من الصحابة -رضوان الله عليهم. من أبرز إنجازات الخليفة عمر بن الخطاب -رضي الله عنه- التي حققها في فترة حكمه: توسعة الدولة الإسلامية حتى صارت دولة مترامية الأطراف، لا يعرف مُبتَدؤها من منتهاها، كما ونظّم الجيش الإسلامي، وجعله جيشاً نظامياً، حيث فرض الرواتب للجنود، وقسمهم إلى فرق نظامية ترابط كل فرقة منها في منطقة معينة من مناطق الدولة الإسلامية. من هو اقصر الخلفاء الراشدين زمنًا ؟ - خدمات للحلول. أما على المستوى الإداري، ومستوى الأمن الداخلي، فقد أنشأ الخليفة عمر السجن الذي يحبس فيه المذنبون، بالإضافة إلى تأسيسه نظام العسس، والذي كان الأساس الذي انطلق منه نظام الشرطة فيما بعد، وعمل أيضاً على تنظيم القضاء، فأرسل القضاة في كافة أرجاء الدولة. هذا وينسب إليه أيضاً وضع التقويم الهجري، ونظام الحسبة، والعديد من الإنجازات العظيمة الأخرى.
قمنا من خلال هذه المقالة بالتحدث عن ثاني الخلفاء الراشدين، كما أن الحديث عن عمر بن الخطاب رضي الله عنه ما زال مستمراً في مقالات أخرى. للإستفادة من هذا المقال انسخ الرابط تم النسخ لم يتم النسخ
في فترة خلافته اتسعت الدولة الإسلامية حيث تم فتح مصر وبيت المقدس وكان فتحهما نصراً كبيراً للمسلمين وأيضاً للأقباط الذين كانوا يتعرضون للاضطهاد في مصر وبيت المقدس. روي عن عقبة بن عامر أن رسول الله صلى الله عليه وسلم قال:" لو كان من بعدي نبيٌّ لكان عمرُ بنُ الخطابِ" صدق رسول الله صلى الله عليه وسلم. من الحديث السابق يتضح أن عمر رضي الله عنه كان من أكثر الصحابة رضوان الله عليهم قرباً في صفاته للأنبياء، حيث كان يملك من العلم والحكمة والإيمان والتقوى ما جعله شخصية فذة لا تتكرر. كان عمر رضي الله عنه أكثر الخلفاء تطبيقاً لمبدأ الشورى في خلافته حيث لم يكن متمسكاً برأيه ويعلم أن الصواب من الله فقط. ثاني الخلفاء الراشدين عمر بن الخطاب في بداية خلافته توجه عمر بن الخطاب بحديثه للمسلمين في أحد الخطب قائلاً: "أيها الناس، إننا نستقبل من النوازل ما لم يكن مثلها في عهد رسول الله ولا نجد فيها حكماً في كتاب الله، فنقول برأينا وفهمنا لغايات الدين وصالح الرعية، وإنما الرأي كان من رسول الله مصيباً فإن الله كان يريه وقد انقطع الوحي. فإذا رأينا رأياً فلا يقولن أحدكم هو حكم الله، فنكون كمن يتألى على الله ويزعم أن الله اختصه بعلمه ومقاصده دون الناس، فإن خالفته الرأي كأنك خالفت الله ثم لا يلبث أن يحكم عليك بالكفر، فإذا فعل ربما أباح دمك وتلك لعمر الله هي القاصمة المهلكة.