مصادر الكربوهيدرات: في المجمل تتعدد مصادر الكربوهيدرات غير أنه يمكننا تمييز أطعمة دون غيرها لاحتوائها على كميات غنية من الكربوهيدرات. وسوف نأتي على ذكرها بالتدرج من خلال هذا الجزء من المقال. ( 2) أ- الخضروات: تعد الخضروات من المصادر الرئسية للكربوهيدرات الصحية نظرا لاحتوائها على الألياف والفيثامينات والمعادن ومضادات الأكسدة, وكمثال على ذلك: البروكولي السبانخ البصل الثوم الجزر الكرنب البطاطا الحلوة الشمندر…. ما هي مصادر الكربوهيدرات الصحية - مجلة رجيم. ب- الفواكه لا يختلف اثنان على احتواء الفواكه هي الأخرى عن كميات كبيرة من الألياف والفيثامينات والمعادن غير تلك الموجودة في الخضراوات. كما تعد الفواكه من المصادر المهمة للكربوهيدرات الصحية. وبدون الاسهاب في تعداد الفواكه التي تحوي كميات عالية من الكربوهيدرات سوف تأتي على ايجازها كالتالي: الموز: حيث تحتوي الموزة المتوسطة الحجم على ما يعادل 27 غرام من الكربوهيدرات و 14 غرام من السكريات و 5 غرام من الجلوكوز. الأناناس والبرتقال: هذا الأخير الذي يحتوي على 11 في المائة من الكربوهيدرات ويكون أيضا مصدرا جيدا للألياف. التوت: الذي يحتوي هو الاخر على كميات عالية من مضادات الأكسدة, بالاضافة الى 14 في المائة من الكربوهيدرات.
البقوليات: مثل العدس ، والبازلاء، والفاصوليا. المكسرات: مثل فول السوداني، واللوز ، والبندق. البذور: مثل بذور اليقطين ، وبذور الشيا. الحبوب الكاملة: مثل الشوفان، والكينوا ، والأرز البني. الدرنات: مثل البطاطا الحلوة، والبطاطس. الحليب: سواء الحليب الحيواني أو النباتي (ومن أنواع الحليب النباتي حليب الشوفان ، وحليب اللوز). كربوهيدرات ضارة العصائر: فعصائر الفكاهة قد يكون لها تأثيرات أيضية مماثلة للمشروبات المحلاة. المشروبات المحلاة: مثل المشروبات الغازية. الخبز الأبيض: حيث إنه يضر بحصة التمثيل الغذائي نظرا، لاحتوائه على عناصر غذائية أساسية منخفضة. الحلوى: مثل الأيس كريم والذي يحتوي على نسبة سكريات عالية، والشكولاتة (الا انه يمكنك اختيار تناول الشيكولاته الداكنه عالية الجودة). البطاطس المقلية: فبالرغم من ان البطاطس الكاملة صحية، الا ان رقائق البطاطس والبطاطس المقلية تحتوي على كربوهيدرات ضارة. كم نسبة الحصة التي يحتاجها الجسم؟ يحتاج الجسم وفقا للإرشادات الغذائية الأمريكية الى الحصول على حصة من الكربوهيدرات تتراوح ما بين 45% إلى 65% من إجمالي السعرات الحرارية اليومية. لذا فإذا كنت تحصل على 2000 سعر حراري يوميا، فإن الجسم يصبح في حاجة إلى ان يكون ما بين 900 إلى 1300 سعر حراري من الكربوهيدرات.
خبرني - نصائح ذهبية لتجنب الشعور بالخمول بعد الإفطار في رمضان، بداية من المهم معرفة أسباب الخمول وأعراضه، ثم البحث عن الحلول والعلاجات له. وبشكل عام يعد الخمول بعد وجبة الإفطار في شهر رمضان من أكثر الأمور الصحية شيوعاً، وقد يكون الخمول طبيعياً إلى حد معين بسبب الضغط الذي يمارسه تناول الطعام على الجسم بعد ساعات طويلة من الصيام، إلا أن طول فترته وتكرار حدوثه هو ما يثير القلق، وفي التالي نتعرف على أسبابه وطرق تجنبه. أسباب الخمول بعد الإفطار في رمضان أوضح مجلس الصحة الخليجي أن الخمول بعد الإفطار في رمضان له ثلاث أسباب وهي: تناول الوجبات التي تحتوي على الكربوهيدرات والبروتين خلال وجبة الإفطار يزيد من شعور الشخص بالتعب، وذلك بسبب إنتاج الجسم لمادة السيروتونين الكيميائية التي تلعب دوراً في تنظيم المزاج ودورات النوم. كمية الطعام التي يتم تناولها خلال وجبة الإفطار، تلعب دوراً مهماً في الشعور بالخمول بعد الأكل، حيث يؤدي تناول وجبة كبيرة إلى ارتفاع نسبة السكر في الدم، ويتبع ذلك انخفاض في الطاقة. قلة فترة النوم خلال الليل تؤدي إلى شعور الشخص بالتعب طوال اليوم. نصائح ذهبية لتجنب الشعور بالخمول بعد الإفطار في رمضان يمكن تقسيم وجبة الإفطار إلى قسمين، وذلك للسماح للمعدة بهضم الطعام، وينصح بتناول التمر في بداية الإفطار ثم تناول الشوربة والسلطات، والتوقف لأداء الصلاة، ويلي ذلك العودة لتناول وجبة رئيسية مكونة من عناصر متنوعة.
مضاد للاكتئاب Antidepressant ، عند استنشاق الورد ، أو استنشاق الزيت المستخرج من بتلات الورد ، يعمل على تهدئة الأعصاب ، ويساعد على الاسترخاء بشكل كبير ، كما أنه يزيد من افراز الهرمونات المهدئة. فوائد ماء الورد للشعر والبشرة - معلومات. وهو مناسب لهؤلاء الذين يعانون من حالات الاكتئاب الحاد والمزمن ، كما أن الورد لا يتعارض مع أدوية الاكتئاب ، ويمكن وضع مسحوق الورد على الطعام أو استنشاق الورد والزيت أو الاستحمام بماء الورد ، ويساعد على طرد الأفكار السلبية وتعزيز المشاعر الايجابية. مضاد للبكتيريا: Aphrodisiac ، هو من الزهور التي تمتلك خصائص مضادة للبكتيريا والفيروسات ، يعمل على تعزيز قدرة الجهاز المناعي ، و يعالج البرد والأنفلونزا الناجم عن العدوى الفيروسية ، ويعالج الأمراض التي تصيب الإنسان بالإسهال مثل الكوليرا ، وأمراض التسمم الغذائي ، ويتم وضع الورد على ماء ، ثم تناوله يعمل على غسيل وتطهير المعدة ، أو تناول أوراق الورد السكرية. مثيرة للشهوة يعد الورد الجوري من الزهور المثيرة ، يعزز من الرغبة بشكل كبير ، ويمكن نسر الورد في أنحاء غرفة النوم ، لتعزيز الدورة الدموية لأعضاء التناسلية وتحفيز الرغبة. علاج الالتهابات يساعد الورد بكل أشكاله ، الزيت أو مسحوق الورد الجوري ، أو نسر الورد على الماء ، في التخفيف من الالتهابات الناجمة من الإصابة بالبكتيريا ، سواء كانت التهابات داخلية كالتهاب المعدة و القولون ، أو التهابات خارجية كالتهاب المفاصل والروماتيزم ، وذلك بفضل المواد المضادة للأكسدة به.
تنظيف الجلد والبشرة من فوائد الورد الجوري ، خاصة الزيت أنه يعمل على القضاء على أثار الحبوب والندوب الجلدية ، وبقايا وآثار الحروق والعمليات الجلدية ، كما أنه مطهر للبشرة ، يمكن نسر أوراق الورد في حمامات البخار للبشرة ، لتنقية البشرة وتطهيرها من الشوائب ، وإزالة السموم بسبب التعرض للغبار. مقاوم للحموضة يعمل الورد الجوري على معادلة مستوى الحموضة ، داخل المعدة ما بين الحمضي والقلوي ، و بالتالي يسهل من عملية الهضم ويقضي تمامًا على سوء الهضم ، ويمكن استعمال مسحوق الورد الجوري كنوع من التوابل على أطباق اللحوم والمشويات ، أو تناول الورد كمربى أو تناول الأوراق ، أو شرب الماء وعليه أوراق الورد. ويساعد الورد الجوري على تنظيم مستويات الحمض ، مما يساعد على دفع العصارة الصفراوية ، جنبًا إلى جنب مع الأحماض التي تقوم المعدة بإفرازها ، ويقلل بذلك من متلازمة القولون العصبي. الفرق بين ماء الزهر وماء الورد - معلومات. القضاء على التشنجات من فوائد الورد الجوري ، أنه يساهم في القضاء على تشنجات العضلات ، وتشنجات الجهاز التنفسي والأمعاء. القضاء على ألام الحيض من الفوائد الهامة لورد الجوري ، القضاء على الألأم المرافقة لدورة الحيض الشهرية ، هو مناسب لهؤلاء الذين يعانون من معوقات الحيض ، والحيض غير المنتظم ، كما أنه يقضي على الغثيان والقيء والتعب المصاحب لدورة الحيض.
يعرف الورد الجوري بمظهره الجميل ، ورائحته الفواحة ، الموطن الأصلي لها في بلاد الشام في الوطم العربي ، لذلك يسمى الورد الدمشقي " Damask rose " ، ويعرف أيضًا بورد قشتالة " rose hybrid " ، هو الهجين المستمد من نوعين هما " Rosa gallica " و " Rosa moschata " ، والاسم العلمي له هو " Rosa damascena " ، و يستخلص منه الماء العطري والزيوت ويدخل في صناعة المربى ، كما أن الوردة صالحة للأكل لها طعم سكري. ويستخدم أيضًا كنكهات على الشاي والأعشاب ، ويضاف كنكهة إلى الحلويات والمقبلات ، يستخدم مسحوق الورد ، مثل التوابل على أطباق اللحوم ، مع استخدامه في التصميم الداخلي للمنزل بغرض الزينة ، ويدخل في صناعة الكريمات في علاج البشرة والشعر والصابون ، في الابحاث العلمية التي تم إجرائها على الورد الجوري ثبت وجود مواد ، مثل النونانال " Nonanal " ، وفينيل أسيتالديهيد " Phenylmenthyl Acetate ". جميعًا يعرف الآثار النفسية والعاطفية التي يتركها الورد في النفوس ، ولكننا لا نعرف الآثار الصحية ، للورد الجوري عدد من الفوائد الصحية منها مضاد للبكتيريا والفيروسات ، ومثيرة للشهوة الجنسية ومدر للصفراء وبه خصائص مضادة للاكتئاب ، ومضاد للتشنج.
نشر في: 10/08/2020 - 17:05 يوماً بعد يوم يزيد طلب النساء على المستحضرات الطبيعية والعضوية. ويعتبر ماء الورد من أهم المنتجات التي تعمل على تخفيف آثار الشمس الحارقة خلال فصل الصيف. ماء الورد مستحضر طبيعي بسيط، لكن فعاليته مذهلة لذا ننصحك بأن يتصدر لائحة عاداتك الجمالية الروتينية لكي تحافظي على بشرة نضرة خالية من الشوائب. ماء الورد عادة لا يخلو من أي بيت عربي لكن للاستعمال الجمالي يجب أن تتأكدي أنه عضوي، مصنوع من الورد الطبيعي. وهناك الكثير من الأشخاص الذين يعمدون إلى تصنيعه في المنزل إذ يلزمك أكثر من 400 وردة طازجة للحصول على ليتر واحد من ماء الورد المقطّر ومن الأفضل الاحتفاظ به في قنينة بلاستيكية من اللون الأزرق وذلك لمنع دخول الضوء إليها، وبإمكانك استعمالها لمدة سنة من تاريخ تحضيرها. ينصح خبراء التجميل باستعمال ماء الورد الطبيعي وتحديداً العضوي لتجنب أي نوع من الحساسية كما يوصون باستخدام زيت ماء الورد العطري الذي يعطي نتائج رائعة على جمال وجهك علماً أن ماء الورد يستعمل لجميع أنواع البشرة، الجافة، الدهنية، والمختلطة. أبرز فوائد ماء الورد على البشرة -ينقي وينظف البشرة من الماء الكلسية لتصبح خالية من الشوائب خصوصاً إذا قمت باستخدامه بشكل يومي ك"تونر" بعد غسيل الوجه.
لهذه الخطوات وبشكل عام ماء الزهر فوائد عديدة منها: تصنيع أنواع عديدة من الحلويات وخاصة الحلويات الشرقية. عطر ماء الدش. تعطير المنازل والملابس. يعتمد ماء الورد على بتلات الورد ، وهنا لا يوجد نوع معين من الورد ، فمن المهم استخدام البتلات ، وبعد أن تخضع هذه البتلات لعمليات معينة ، يتم الحصول على ماء الورد النقي ، والذي يستخدم في هذه الحالات: يضاف إلى الماء ليمنحه نكهة مميزة مع فوائد كبيرة للصحة والبشرة. تصنيع أنواع غير محدودة من الحلويات والمعجنات. يستخدم في تحضير مختلف أنواع الصابون والمكياج والكريمات وغيرها. يضيف النقاء والصفاء للبشرة ، حيث يزيل جميع الشوائب والأوساخ المتراكمة في مسام البشرة ، ويجعلها أكثر شباباً. يمكن إضافته إلى الماء لغسل الشعر لإضفاء لمسة من الورد على الشعر. يمكن إضافته إلى أي نوع من المشروبات ، سواء كان ساخنًا أو باردًا ، لجعله ألذ.
يعتبر ماء الورد منظفومزيل للمكياج طبيعي ويساهم في تنشيط الدورة الدمويّة وبالتالي زيادة ضخ الأكسجين للبشرة ولينتج عنه تعزيز إنتاج البشرة لألياف الكولاجين بينما قد يمكن استخدام زيت الورد لتنظيف البشرة الجافة. يخفف تطبيق ماء الورد يومياً على بشرتك من المشاكل التي قد تعانيها البشرة نتيجة التعرض لأشعة الشمس فوق البنفسجية الضارة بالبشرة. يعتبر ماء الورد كذلك مزيل مكياج طبيعي ممتاز لجميع أنواع البشرة سواء الدهنية حيث يساهم في إزالة آثار الماكياج جنباً إلى جنب مع الإفرازات الدهنيّة من عليها. ومن ناحية أخرى يستخدم ماء الورد أيضاً للبشرة الحساسّة لتنظيفها وإزالة آثار المكياج عنها دون إحداث أي تهيج أو احمرار. يعتبر ماء الورد وزيت الورد مناسبان للبشرة الحساسة والجافة كما يعتبر ماء الورد مهدئ ممتاز لحبّ الشباب الملتهب، وكما أن تنظيف البشرة الدهنية أو المختلطة بماء الورد المبرد يساهم لحد كبير في تقليص مساماتها الواسعة. يحتوي زيت الورد على مضادات للأكسدة تساهم في علاج الخطوط الرفيعة ومحاربة شيخوخة البشرة. hgtvr, hgjahfi fdk lhx hg, v], ggfavm lhg hgtvr hg, v] fdk