في العموم فإن متوسط السعرات الحرارية اليومية كالتالي: تحتاج المرأة إلى تناول حوالي 2000 سعر حراري في اليوم للحفاظ على وزنها دون زيادة، أما في حالة رغبتها لفقدان الوزن، فينصح أن تتناول 1500 سعر حراري لتفقد كيلوغرام واحد أسبوعياً. أما الرجل، فيحتاج إلى 2500 سعر حراري يومياً للحفاظ على وزنه، وإذا أراد خسارة كيلوغرام أسبوعياً، فيجب أن يتناول 200 سعر حراري في اليوم. كم تحتاج الحامل والمرضع من السعرات الحرارية تزداد احتياجات المرأة خلال فترات الحمل والرضاعة من العناصر الغذائية مقارنة بالمرأة غير الحامل أو المرضع وخاصة خلال الأشهر الستة الأخيرة من الحمل، حيث يتم إضافة إلي المتوسط الطبيعي للسعرات الحرارية اليومي حوالي 300 سعرة حرارية يوميا خلال الأشهر الستة الأخيرة من الحمل و500 سعرة حرارية يوميا أثناء الرضاعة.
1 كوب فول، مسلوق او علبة فول 5 ملعقة كبيرة طحينة 4 ملعقة كبيرةعصير ليمون حامض 3 ملعقة كبيرة لبن زبادي 2 فص ثوم مهروس ربع ملعقة صغيرة كمون ربع ملعقة صغيرة ملح 4 ملعقة كبيرة زيت زيتون للتزيين: بقدونس مفروم 1 طماطم متوسطة الحجم "* لسلق الفول، ننقعه حوالي 12 ساعة مع ملعقة-صغيرة من الكربونات ثم نصفيه ونغسله جيدا. * نضيف له ماء نظيف ونسلقه حتى يستوي جيدا ( لاتنسي ازالة الرغوة البيضاء). + * يمكنك استخدام علبة فول ( فول سادة). * نخلط مقادير الصلصة ( الطحينة واللبن وعصير الليمون والثوم والكمون والملح). * نصفي الفول ونضيف مقادير الصلصة ونضيف الزيت على الوجه ونزينه بالبقدونس والطماطم.
المدة الزمنية: 13 ساعة ونصف الساعة. عدد الحصص: 5 مستوى الصعوبة: متوسطة المقادير: 3 أضراس من الثوم. 250 غ من الفول اليابس. رأس متوسط الحجم من البصل 120 غ الحبة. ربع ضمة من الكزبرة. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. نصف ملعقة كبيرة من الكمون. ملعقة صغيرة من الملح. قرن من الفلفل الأخضر 25 غ الحبة. قرن من الفلفل الأحمر 25 غ الحبة. حبتان صغيرتان من الطماطم 125 غ الحبة. ملعقة كبيرة ونصف من زيت الزيتون. ملعقتان صغيرتان من زيت الزيتون للتقديم. طريقة التحضير: - نغسل الفول جيدًا ثم نضعه في وعاء ونتركه منقوعا مدة 12 ساعة. - نغسل الفول من جديد في اليوم التالي ونضعه في طنجرة الضغط ونغلقها بإحكام، ثم نضعها على نار متوسطة إلى عالية مدة نصف ساعة. - نقشر البصل أثناء ذلك ونفرمه فرمًا ناعمًا كما نقشّر الثوم ونهرسه. - نضع الزيت في قدر على النار أو في المقلاة اليمنية الحجرية، ثم نضيف البصل المفروم ونقلبه حتى يتحمر، ثم نضيف الثوم المهروس ونغسل الفلفل الأحمر والأخضر ثم نضيفهم للبصل ونقلبهم حتى يتذبّلوا. - نضيف بعد ذلك الكمون ونقلبه مع المكونات. - نغسل الطماطم ونفرمها مكعبات صغيرة ثم نضيفها للبصل ونضيف الملح ونقلبهم جيدًا.
08-12-2011, 05:04 AM # 1 بيانات اضافيه [ +] رقم العضوية: 886 تاريخ التسجيل: Dec 2011 أخر زيارة: 10-10-2012 (06:10 AM) المشاركات: 4, 238 [ التقييم: 1631 الدولهـ الجنس ~ مزاجي اوسمتي لوني المفضل: Blue شكراً: 0 تم شكره 2 مرة في 2 مشاركة حق الزوجة على زوجها أخي الزوج أختي الزوجة.... السلام عليكم ورحمة الله وبركاته أما بعد.. فإن لكل واحد منكما حقوقاً وواجبات على الآخر ، وهذه الحقوق ثابتة في الشرع الحكيم ؛ لقول الله تعالى: {وَلَهُنَّ مِثْلُ الَّذِي عَلَيْهِنَّ بِالْمَعْرُوفِ} [البقرة: 228]. ولقوله صلى الله عليه وسلم: " إن لكم على نسائكم حقاً ولنسائكم عليكم حقاً" رواه الترمذي وصححه. وللزوجة على زوجها حقوق كثيرة من أهما: 1- أاعظم حق هو وقايتها من النار وذلك بحثها وأخذها على الخير ونهيهها عن الشر قال: ( يَا أَيُّهَا الَّذِينَ آمَنُوا قُوا أَنْفُسَكُمْ وَأَهْلِيكُمْ نَاراً وَقُودُهَا النَّاسُ وَالْحِجَارَةُ عَلَيْهَا مَلائِكَةٌ غِلاظٌ شِدَادٌ لا يَعْصُونَ اللَّهَ مَا أَمَرَهُمْ وَيَفْعَلُونَ مَا يُؤْمَرُونَ) (التحريم:6) وكذلك حثها على الصلاة خاصة فقد قال تعالى: ( وَأْمُرْ أَهْلَكَ بِالصَّلَاةِ وَاصْطَبِرْ عَلَيْهَا) (طه: 132).
ـ إذا كان للرجل زوجة واحدة، وبات عندها، لم يجب عليه أن ينام معها في فراش واحد، أو في فراش مجاور لفراشها، مقبلاً عليها بوجهه بعض الوقت، وهو ما يصطلح عليه بـ (المضاجعة)، وإن كان ينبغي له ذلك من باب المعاشرة بالمعروف؛ وأما إذا كان عنده أكثر من زوجة، فإنه يجب عليه مضاجعة من يبيت عندها في ليلتها الواجبة لها من الليالي الأربع دون ليالي المبيت الزائدة التي يجعلها لهما أو لإحداهما، ذلك أن المضاجعة فرع المبيت، فلا تجب إلا حيث يكون واجباً. فيما لا يجب عليه ـ إضافة إلى مضاجعتها ـ إمتاعها بالجماع ونحوه إلا عند حاجتها وقدرته عليه بالنحو الذي تقدم، سواء في ذلك الزوجة الواحدة أو الأكثر. ـ لا يثبت حق المبيت للمتمتع بها؛ وكذا يسقط حق المبيت للزوجة الدائمة إذا كانت ناشزة أو مجنونة حال جنونها، كما يسقط لسفر أحدهما، أو لغير ذلك من موانع المبيت، دون أن يلزمه قضاؤه، وكذا يسقط بإسقاطها له إذا رضي زوجها، وإلا لم يكن لها رفض مبيته عندها، كما أن لها أن تهب ليلتها لمن تشاء من ضراتها لكن لا يُلزم الزوج بالمبيت عند الموهوبة لها إلا أن يرضى بالهبة، وكذا يصح منها أن تهب ليلتها لزوجها، بعوض أو بدونه، فإذا قبل منها وضعها حيث يشاء.
تحــذير أيها الزوج احذر من: * السهر خارج المنزل فكثير من الأزواج لا يطيق الجلوس في المنزل فتراه دائم السهر والخروج مما يسبب المشاكل الزوجية ، الكثير لا يبالي بمشاعر الزوجة فيتركها وحيدة بين جدار غرفتها ، وهذا ليس من المعاشرة بالمعروف... وقد قال صلى الله عليه وسلم لذلك الصابي الذي يقوم الليل ويصوم النهار ( إن لأهلك عليك حقا). فلتحذر من السهر لساعات طويلة وتترك زوجتك وحدها. * احذر من الغيبة الطويلة في السفر: قد يسافر الزوج لطلب الرزق أو أمور أخرى ، ولطن عليه أن يراعي في سفره أن يكون قصيراً قدر المستطاع ، فمتى قضى أمره رجع إلى أهله قال صلى الله عليه وسلم: ( السفر قطعة من العذاب ، يمنع أحدكم طعامه وشرابه ونومه ، فإذا قضى أحدكم نهمته من وجهه ، فليعجل الرجوع إلى أهله) رواه احمد وصححه الألباني.
وبعبارة أخرى: (لا يجوز للرجل إغفال حاجة زوجته إلى الاستمتاع المطلوب من قبلها ما لم يمنعه مانع ولو عادي من أموره التي يعتاد من مثله الإنصراف إليها، إلا أنْ يسبب انصرافه لمثلها حرجاً شديداً عليها أو خوفاً من وقوعها في الحرام، فتقدم رغبتها). ـ يجوز للمرأة أن تستمتع من زوجها بجميع ما ذكرنا جواز استمتاعه به منها في المطلب الأول، كما يحرم عليها ما ذكرنا حرمته فيه من الموارد، وذلك بدون فرق بينهما في ذلك في إطار المتع المتبادلة بينهما. ـ لا يجب على الزوج مساكنة زوجته الدائمة ولا المبيت عندها، فضلاً عن المتمتع بها، وكذا لو كان عنده أكثر من زوجة دائمة، فإنه لا يجب عليه ـ ابتداءً ـ أن يبيت عندهن ما شاء ذلك، لكنه إذا بات عند إحداهن وجب عليه أن يبيت ليلته التالية عند الثانية، ثم التي بعدها عند الثالثة، وهكذا، ثم ما فضل عن لياليه الأربع لا يلزم بالمبيت فيه عند إحداهن، لكنه لو رغب بذلك جاز له أن يخص بالزائد إحداهن دون أن يكون ملزماً بالمبيت عند الأخرى زيادة على نصيبها الأصلي مثل مبيته عند سابقتها، وهو ما يصطلح عليه بـ (القَسْم) بين الزوجات. فإذا انتهت دورة الليالي الأربع، كان بعد انتهائها بالخيار بين أن لا يبيبت عندهن وبين أن يبدأ دورة جديدة بمجرد مبيته عند إحداهن، فيلزمه المبيت عند سائرهن بالنحو المتقدم.
وكما سبق أن الزوجة التي لا يصلي زوجها يجب تركه ومفارقة كذلك هنا من لا تصلي لا يجوز البقاء معها... ومن وقاية الأهل: أن تحثهم على الالتزام بالحجاب والعفة. 2- النفقة عليها: النفقة على الزوجة وكسوتها من الحقوق الواجبة على الزوجة والتي فرط فيها الكثير من الناس ، وقد قال صلى الله عليه وسلم لمن سأله عن حق الزوجة عليه ( أَنْ تُطْعِمَهَا إِذَا طَعِمْتَ وَتَكْسُوَهَا إِذَا اكْتَسَيْتَ أَوِ اكْتَسَبْتَ ، وَلَا تَضْرِبِ الْوَجْهَ وَلَا تُقَبِّحْ وَلَا تَهْجُرْ إِلَّا فِي الْبَيْتِ) رواه أبو داود. وتكون النفقة بالمعروف وما هو متعارف عليه في البلد. مع الحذر من المال الحرام ، * والنفقة على الزوجة فيها أجر عظيم فقد قال رسول صلى الله عليه وسلم: ( إذا أنفق الرجل فهي له صدقة) متفق عليه وذلك إذا كان يريد بها وجه الله تعالى ويحسن النية فيها. 3- عدم ضربها بغير سبب ضرب الزوجة لا يجوز إلا للحاجة مثل لو نشزت وترفعت على زوجها ، ويكون ضرباً خفيفاً ، وقد أباح تعالى الضرب فقال: ( وَاللَّاتِي تَخَافُونَ نُشُوزَهُنَّ فَعِظُوهُنَّ وَاهْجُرُوهُنَّ فِي الْمَضَاجِعِ وَاضْرِبُوهُنَّ فَإِنْ أَطَعْنَكُمْ فَلا تَبْغُوا عَلَيْهِنَّ سَبِيلاً إِنَّ اللَّهَ كَانَ عَلِيّاً كَبِيراً)(النساء: من الآية34).
ـ لا يقتصر حق الزوجة في الاستمتاع على جماعها مرة خلال كل أربعة أشهر كما هو المشهور عند الفقهاء، بل يجب على الزوج أن يستجيب لها بالنحو الذي تحتاجه مَنْ هي مثلُها عادة، سواء من حيث الفترة التي تفصل بين مواقعة وأخرى أو من حيث ما هو مألوف من الكيفية المناسبة من الملاعبة والإقبال عليها ونحو ذلك، حتى لو كانت قادرة على التعفف والصبر عن الحرام عند حرمانها.