طريقة عمل عش البلبل ، لها العديد من الطرق التي يمكنك تصنيعها بها، بحيث تناسب وجبة فطور شهية وخفيفة في نفس الوقت، وذلك باستخدام الجلاش أو عجينة الفطائر الهشة الطرية كالقطن، كما يمكنك استخدام عددًا من الحشوات المختلفة مثل؛ اللحم أو الدجاج أو الجبنة، مثلها مثل أية مخبوزات خفيفة، يمكنك التحكم في طريقة عمل عش البلبل، سواء للفطور أو الغداء أو حتى للتحلية، مثل طريقة عمل كنافة عش البلبل بالنوتيلا. وجحدير بالذكر، أن حلوى عش البلبل هي سورية الأصل من الأساس، وقد انتقلت إلى العديد من الدول العربية، على هيئة حلويات وليست كوجبة، ولكن مع قدوم العديد من الوصفات من المطبخ التركي كذلك، والتوسع في استخدام الثقافات المختلفة في الطهي، تحول الأكر في تلك الوصفة، من مجرد حلويات إلى وصفات فطائر شهية، تناسب الاستخدام اليومي، سواء بالفطور أو الغداء أو حتى العشاء إن أردت. طريقة عمل عش البلبل التركي على الرغم من أن عش البلبل هو حلى سوري، إلا أن تطوير الطعام مع انتقاله من دولة إلى أخرى، يضفي الكثير من الأهمية والتجديد على لاطعام نفسه، فإذا نظرنا إلى وجبات الفطور المكونة من عجينة، نجد أن المطبخ التركي به الكثير من المخبوزات، التي تصلح للتحضير كوجبة إفطار تشبه كثيرا عجينة عش البلبل المحشوة بالجبنه، مثل طريقة عمل فطائر تركية ، و فطيرة البطاطس التركية ، و طريقة خبز البيدا التركي ، وكلها طرق مختلفة لهعمل وجبة فطور خفيفة بعجينة هشة.
نضيف بعد ذلك الجبنة الموتزاريلا المبشورة على الوجه. نجهز الفرن على درجة حرارة 200 درجة ونتركه حتى يسخن، ثم ندخل به الصينية ونتركها إلى أن تنضج وتصبح ذهبية اللون. نخرج الصينية بعد ذلك من الفرن وندهنها ببعض العسل، ثم نتركها حتى تبرد. نقطع عش البلبل بعد ذلك، ثم نضعه في أطباق التقديم ونقدمه بعد ذلك وبالهناء والشفاء. طريقة عمل فطيرة عش البلبل من بين طرق وأنواع الفطائر العديدة التي يمكن تحضيرها في منازلكم، لا تفوتوا فرصة تعلم طريقة عمل فطيرة عش البلبل اللذيذة والمغذية التي يمكنكم تعلمها من خلال هذا المقال للاستمتاع بوصفة شامية لذيذة من المطبخ السوري، وإليكم الآن أهم المكونات والمقادير اللازمة لهذه الوصفة. تعرفي أيضًا على: «طريقة عمل كيكة التمر الهشة بخطوات سهلة» وقت التحضير: 25 دقيقة ¾ كيلو دقيق 2 ½ كوب زبدة 2 ملعقة من دبس الرمان ملح 2 ½ ماء كوب بصل مبشور ½ ملعقة خميرة فورية ½ كيلو لحم مفروم ½ ملعقة فلفل أسود ½ ملعقة بهارات 1 ½ ملعقة صنوبر رشة من الملح 2 ملعقة من زيت الزيتون طريقة تحضير فطيرة عش البلبل نضع كلا من الدقيق ورشة من الملح والخميرة والماء في وعاء العجن، ثم نبدأ في العجن إلى أن تبدأ العجينة في التماسك.
كشفت الدراسات الطبية المختلفة والمتعددة، أهمية و فوائد فيتامين سي المذهلة للجسم والحفاظ على البشرة ومنع الشعر من التساقط. ويمكن الحصول على فيتامين سي من عدة مصادر طبيعية في مقدمتها الخضراوات والفواكه وتحديدًا الحمضيات، ويساهم فيتامين سي في العديد من العمليات التي تجرى بالدورة الدموية الحيوية المهمة داخل الجسم. فوائد فيتامين سي للجسم وبحسب الدراسات الطبية العديدة التي أجريت في هذا المجال فهناك مجموعة واسعة غير قابلة للتأويل من الفوائد لتناول فيتامين سي بكميات مناسبة يوميًا منها: - نضارة البشرة - الحفاظ على الصحة النفسية - علاج الإنفلونزا - محاربة الشيخوخة - تقوية المناعة، حيث يساهم فيتامين سي في الوقاية من نزلات البرد وفي التخفيف من حدتها أيضًا، وكذلك تعزيز جهاز المناعة، والمساعدة في إنتاج كريات الدم البيضاء، وبالتالي يساعد في الشفاء من معظم الأمراض الفيروسية - خفض الكولسترول، حيث يساعد في خفض مستوى الدهون الثلاثية في الجسم، مما يساعد في الحماية من أمراض القلب. فيتامينات مفيدة لصحة الشعر - أخبار صحيفة الرؤية. - تعزيز صحة العيون ومنع تطور التنكس البقعي، وهو اضطراب يرتبط بالشيخوخة ويؤدي لفقدان البصر. - تحسين المزاج من خلال دخوله في تركيب النواقل العصبية المهمة للحالة المزاجية والضرورية لعمل الدماغ بكفاءة.
الفيتامين B3: وهوَ معروفٌ باسم النياسين ، وهوَ يُحسن الدورة الدموية ويُحفز وصول الدم إلى بصيلات الشعر وفروة الرأس، وبالتالي تجدده ونموه ومنع تساقطه، بالإضافة إلى أنّهُ يُعتبر عنصراً رئيسياً في نمو شعرٍ صحي، ويتمّ إفراز هذا الفيتامين بكميّاتٍ كافية من قبل الجسم لذلِكَ ليسَ ضروريّاً تناول مُكملاته الغذائيّة، وهُنالِكَ بعض الأطعمة الغنية بهِ كالدجاج، ولحم البقر، وسمك السلمون، والبيض، والأفوكادو، والتمر، والطماطم، والهليون، والفطر، والمكسرات. فيتامين C: إنَّ هذا الفيتامين ضروريٌ لتطوير الخلايا ونمو الأنسجة، وبالتالي فهوَ يُعزز نمو الشعر، وأي نقص فيه قد يُضعف بصيلات الشعر ويجعلهُ عرضةً للتكسر والتساقط، ويُمكن الحصول على هذا الفيتامين من خلال تناول البابايا، والفلفل، والقرنبيط، والفراولة، والبرتقال والكيوي. فيتامينات مفيدة للبشرة من هذه الفيتامينات ما يأتي: [٣] فيتامين A: إنَّ هذا الفيتامين له دورٌ في ترطيب البشرة وعلاج جفافها وتقشُرها، كما أنّهُ قادرٌ على بناء أنسجة الجلد، لذلك فهو من العناصر المهمة التي تساعد على التئام الجروح والخدوش بسرعة، بالإضافة إلى ذلِك فهوَ يحارب علامات التقدم في السن والشيخوخة.