ان الميل فاي تعد من الحلويات اللذيذة والشهية الا أنه لا تكتسب شهرة واسعة بالرغم من سهولة تحضيرعا وكذلك مذاقها المميز. وتعد ميل فاي اسم فرنسي الأصل Mille feuille حيث أنه باللغة العربية يعني المليون طبقة وذلك الاسم جاء نتيجة لكثرة عدد طبقات الحلوى. بالإضافة إلى تنوع حشوات حلوى ميل فاي ما بين الكاسترد والكريمة والمربى أو الشيكولاتة، ولمعرفة خطوات تحضير حلوى الميل فاي بسهولة اتبعوا الطريقة القادمة. مكونات الميل فاي الحلوى الفرنسية يتم تحضير الحلوى في تلك الطريقة بعجينة البف باستري إذ أنها سهلة في التقديم والتحضير ولا تحتاج وقتًا طويلًا، وتتكون من: مقدار 2 كوب حليب فاتر في مقابل كوب واحد شيكولاتة بيضاء سائلة. ونحتاج ملعقتين بحجم كبير سكر وشيكولاتة سوداء ودقيق أبيض. عجينة جاهزة للبف باستري. مع ثلاثة صفار بيض يضاف لهم رشة فانيليا. خطوات عمل الميل فاي بالتفصيل باتباع الخطوات القادمة نحصل على طبقات حلوى الميل فاي بدون حشو وبعد الانتهاء من الإعداد والتحضير نبدأ في إعداد الحشو وهو حشو الكاسترد لوضعه بين طبقات الميل فاي بالترتيب:.
يمكنك تقديمها بأشكال عديدة ومع العديد من الحشوات الحلوة والمالحة. سنقدم لكم اليوم كيفية صنع كريب حلو بالتفصيل بحشوتين مختلفتين ، ولا تنسوا أنه يمكنك حشو الكريب بأي شيء تريده. مقادير عجينة الكريب الحلو: كوبان وربع حليب. 2 كوب فقط ربع دقيق أبيض منخول. ربع ملعقة صغيرة ملح. ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة. ثلاث ملاعق كبيرة من السكر الأبيض. ثلاث بيضات في درجة حرارة الغرفة. ملعقة صغيرة فانيليا سائلة. مقادير حشوة الكريمة الحلوة: أربع ملاعق كبيرة من النوتيلا. فراولة مقطعة شرائح. موز مقطع. أربع ملاعق كبيرة كريم كراميل. ملعقة كبيرة جوز هند. طريقة صنع عجينة الكريب الحلوة: نحضر الخلاط الكهربائي ونضع فيه الحليب والفانيليا والبيض والسكر والزبدة ونخلطهم جيدا حتى تمتزج جميع المكونات السائلة. نضع الدقيق على الخليط السائل ونخفق على أقل سرعة. نستمر في الخفق حتى نحصل على قوام ناعم وسائلي. نغطي عجينة الكريب ونتركها ترتاح لمدة ساعة حتى نحصل على قوام أفضل لعجينة الكريب. نضع مقلاة غير لاصقة على النار ، ويمكنك استخدام المقالي المخصصة للكريب. دهن المقلاة بقليل من الزبدة المذابة. نضع كمية مناسبة من عجينة الكريب على المقلاة ونوزعها على المقلاة.
كما تَجْدَرُ الأشارة بأن الموضوع الأصلي قد تم نشرة ومتواجد على اليوم السابع وقد قام فريق التحرير في صحافة نت الجديد بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي.
كم سعر في كوب اللبن
تخلط جيدا بملعقة خشبية أو ملعقة مطاطية. ثم أضيفي الحليب المكثف إلى هذا الخليط. امزجي مرة أخرى. الخطوة 3: اخلطي الحليب مع الدقيق واعجني عجينة ناعمة يُمزج مزيج الدقيق المنخل (انظري الخطوة 1) مع مزيج الحليب المكثف ويُعجن في عجينة ناعمة. انقلي العجينة إلى وعاء وغطيها. برديه لمدة 20 دقيقة. في غضون ذلك، سخني الفرن مسبقًا على 160 درجة مئوية. الخطوة 4: قسّمي العجينة وشكليها على شكل بسكويت رفيع أخرجي عجينة البسكويت من الثلاجة وقسميها إلى أجزاء صغيرة. قومي بتسطيح هذه الأجزاء إلى دوائر رفيعة باستخدام يديك أو شوبك. الخطوة 5: ندهنهم بالزبدة ويوضعون على صينية الخبز ادهني الزبدة على صينية الخبز وضعي عليها البسكويت المحضر. تأكدي من ترك بعض المسافات بينهما للسماح للكعك بالارتفاع والتوسع. الخطوة 6: اخبز لمدة 30 دقيقة قبل التقديم اخبزيها لمدة نصف ساعة أو حتى تحصلي على بسكويت مقرمش. قدميها طازجة! المصدر: Times of India اقرأ أيضاً: قولوا وداعًا للشعر الابيض.. ملعقة من القرنفل لتنعيم وتطويل وتكثيف الشعر بسرعة وإزالة الشيب المبكر بدون عودة وإليكم (طريقة التحضير) اقرأ أيضاً: سألوا شقيقة رشدي أباظة عن سبب طلاقه من صباح صباحية ليلة الدخلة؟.. فأجابت دون خجل وبكل جرأة!
تابعوا أخبار أحداث نت عبر Google News لمتابعة أخبارنا أولا بأول تابعنا على Follow @ahdathnet1 ملحوظة: مضمون هذا الخبر تم كتابته بواسطة احداث نت ولا يعبر عن وجهة نظر مصر اليوم وانما تم نقله بمحتواه كما هو من احداث نت ونحن غير مسئولين عن محتوى الخبر والعهدة علي المصدر السابق ذكرة.
الأستاذ حسام الدين النوالي اعتمد في مداخله على أسس الكتابة الابداعية ،باعتبار القصة تعتمد على خطايا المجتمع سواء الأخلاقية او السياسية،ثم تناول اقفال النصوص المثمتلة في الاشراك ،الاشباع ،والقطع والتكييف الأستاذ محمد المهدي السقال في كلمته عن سعادته بهذا الاحتفاء وتواجده بمدينته الأم ،وبتحقيق حلمه ليقدم شيئا لمدينته وقد تخللت تدخلات الأساتذة فقرات موسيقية أجاد في تأديتها الفنان مصطفى البحيري. وفي الأخير أسدل ستار الاحتفاء البهي بتقديم باقة ورود وهدية وبورتريه للمحتفى به،و شواهد تقديرية لكل المشاركين، مع توقيع المجموعة القصصية حكايات مستدركة بهوامش الحلم من طرف مبدعها محمد المهدي السقال وسط جو احتفائي ثقافي رفيع واخذت صور جماعية تخليدا للحدث الذي لقي نجاحا مستحقا.
تناديه زوجته للعشاء ثانية، كم تمنى لو أنها تصطنع رِقَّةً و لِيناً في ندائها عليه، قال لصديقه وهو حالة انفلات: لا يحسب سامعها إلا أنها عريقة في تدخين الكيف، صوتُها الأجشُّ أبعد ما يكون عن نغمات كاتبتي الخاصة، تُخيِّرني بين القهوة والشاي، قبل الانسحاب تاركةً وراءها خيالاتِ امرأةٍ تثير الحسرة على ضياع الشباب. حين استيقظ هذا الصباح، تحاشى التقاء عينيهما، ما زال يؤرقه الافتضاح بين يديْها، هل صدقت أسطوانة العجْز المؤقت، حين برر لها الطبيب حالتي بانشغال الذهن في متاهة مسؤولية هؤلاء الرعاع؟ لعلها تشكو حظها من الحرمان، ثم يراوده إحساس بالخوف من إقدامها على اختيار طريق جارتها، يباغتها ممسكة بضفيرتيْها المُسدَلَتيْن على كتفيْن بارديْن، يمتعض، بعد عشر سنوات، لم يعرف البيت صراخ وليد، تبّاً لخالها المتفنن في الإقناع بالإغراءات، رغم رفض الزواج منه بِعلَّة كِبَر سنِّه، مملوحاً بدموع الحسرة على يتمها المبكر، سقطت في بركة الخجل البارد في عزِّ الحرّ. ـ ليْتكِِ تدْعين لي بالنجاح غداً في إقناع السكان بالرحيل، تصوَّري، لم ينفعْ معهم التهديدُ باستعمال القوة العمومية والخصوصية. استقام في جلسته حول المائدة، كأنه يملأ فراغاتِ الصمت المعلَّق بينهما ببهرجة جسده الخشبي.