السعرات الحرارية في ساندوتش الطعمية السعرات الحرارية في ساندوتش الطعمية الطعمية من الأطباق الشعبية المنتشرة في معظم الدول العربية، وخاصة في بلاد الشام، بما في ذلك الأردن حيث يتكون الإفطار لمعظم الاردنيين من الطعمية والحمص والفاصوليا، تتميز طعمية برائحتها اللذيذة التي تجذب الكبار والصغار، ولكن الكثير منها غير صحي بسبب ما تحتويه من سعرات حرارية. عبر موقع أكلة في دقيقتين نطلعك على السعرات الحرارية في ساندوتش الطعمية. مكونات الطعمية وفوائدها قرص الفلافل مكون من خليط من الفول والحمص، ويحتوي الحمص على كمية كبيرة من البروتين عالي الجودة الذي يعمل على تزويد الجسم بمواد ذات قيمة غذائية عالية، كما يحتوي على مضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من السرطان والقلب، بالإضافة إلى المعادن المفيدة للجسم، مثل الفوسفور والكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم والحديد والزنك، كما أنه يوفر الألياف للجسم. أما الفول فهو يحتوي على الكثير من البروتين والدهون والألياف والسكر، ويمد الجسم بفوائد وقيم غذائية مختلفة كما أنه يحتوي على فيتامين ب وفيتامين ك وفيتامين أ، بالإضافة إلى احتوائه على هرمون النمو الذي يساعد على الشعور بالطاقة والانتعاش.
تعطي الأطعمة نكهة فريدة وجذابة، لكن النظام الغذائي يعتمد على الأغذية المقلية المتعلقة بزيادة خطر الإصابة بأمراض مزمنة مثل السمنة ومرض السكري وارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب الأسباب هي: تحتوي الأطعمة المقلية على كميات كبيرة من السعرات الحرارية ، لأنها بمجرد وضعها في الزيت ، تبدأ في فقدان جزيئات الماء لامتصاص الدهون في الزيوت. غالبًا ما تستخدم الزيوت النباتية المهدرجة في تحضير الأطعمة المقلية مثل زيت الذرة وفول الصويا وبذور القطن وعباد الشمس والكانولا ، والهدرجة هي عملية كيميائية تتمثل في تعريض الزيوت لضغط عالٍ وضخ غاز الهيدروجين فيها. تؤدي هذه العملية إلى تحويل الدهون غير المشبعة إلى شكل آخر يسمى الدهون المتحولة ، والتي لا يستطيع الجسم هضمها ، مما يزيد من خطر الإصابة بالسمنة والسكري وأمراض القلب والسرطان. تتعرض الزيوت أيضًا لعملية الهدرجة عند تعرضها لدرجات حرارة عالية جدًا ، أي أثناء عملية القلي ، فيزداد محتواها من الدهون المتحولة ، والتي تنتقل إلى الأطعمة المقلية. تحتوي الأطعمة المقلية على مركب كيميائي له خصائص سامة تسمى مادة الأكريلاميد والتي تنتج عن تفاعل بعض أنواع السكريات مع حمض أميني يسمى الأسباراجين عند تعرض الأطعمة لدرجات حرارة عالية ، وقد تم إثبات علاقتها بالإصابة ببعض أنواع السرطان في البحث العلمي الذي يتم إجراؤه على الحيوانات ولكن تأثيره على الإنسان لم يظهر ويحتاج إلى مزيد من الاهتمام والدراسة.
تصفية الطعمية على ورق قابل لامتصاص الزيت. فى حالة الرغبة، يمكن حفظ عجينة الطعمية بالفريزر، وإخراجها قبل قليها لمدة ساعة. إعداد الفلافل بطريقة صحية يذكر العديد من الطهاة وخبراء الطهي أن نكهة الطعمية بعد خبزها لا تختلف كثيراً عن نكهتها بعد القلي، إلا أن الخبز هو الخيار الصحي لتجنب زيادة الدهون والسعرات الحرارية، ويمكن خبز الطعمية بوضع رشة من زيت الزيتون على أقراص الطعمية، ووضعها في فرن ساخن تبلغ درجة حرارته 425 مئوية، وتركها لمدة 20 دقيقة، ثم قلبها وإعادتها للفرن 20 دقيقة أخرى. تكون فائدة الطعمية المخبوزة بدلاً من المقلية بأنها تجنب الشخص مقداراً كبيراً من الدهون والسعرات الحرارية؛ حيث إن زيت القلي المستخدم لإعدادها يضيف قدراً من الدهون تصل كميته إلى 14 غرام لكل ملعقة واحدة من زيت القلي، وذلك سبب تعرضها إلى درجات حرارة عالية سواءً للوصول إلى درجة حرارة القلي، أو لعملية القلي نفسها. مقالات مشابهة ساجدة اشريم ساجدة اشريم، حاصلة على شهادة البكالوريوس في علم الحاسوب، ودبلوم الإعلام الشامل قسم التحرير من أكاديمية رؤيا، بالإضافة إلى العديد من الدورات الإعلامية، خبرة أكثر من 7 سنوات في كتابة المقالات بالعديد من الصحف والمواقع الإلكترونية.
في الواقع ، يكون الطقس باردًا جدًا هنا من يونيو حتى أغسطس. لهذا السبب يتعين على التشيليين ارتداء ملابس دافئة في المنزل. عادة الاستحمام 3 مرات في اليوم إن التشيليين مدركون جدًا لنظافتهم. كثير منهم لديهم فرشاة أسنان ومعجون أسنان في المكتب. ينظفون أسنانهم بعد الغداء وكذلك بعد كل استراحة لتناول القهوة. قد يستحم السكان المحليون 3 مرات في اليوم. ولكن على الرغم من حبهم للنظافة ، فمن المعتاد أن يرتدوا أحذية خارجية داخل المنزل. التشيليون لا يتناولون العشاء حقًا بشكل عام ، نعتقد أن العشاء هو وجبة أساسية تتكون من طبق ساخن ، مقبلات ، مشروب ، وأحيانًا حلوى. تقرير عن فندق المنزل جدة - رحلاتك. لكن في تشيلي ، لا يأكل الناس كثيرًا في المساء. يتكون العشاء المنتظم هناك من بضع شطائر صغيرة مع الشاي. يرتدي الكثير من الناس ملابس دافئة في الطقس الحار عندما تكون درجة الحرارة أعلى من 86 درجة فهرنهايت ، نرتدي الفساتين الخفيفة والسراويل القصيرة وغيرها من الملابس الكاشفة. من ناحية أخرى ، سترتدي الفتيات التشيلين الجينز السميك ، وهذا أمر جيد بالنسبة لهن. لا يستخدمون أغطية الألحفة في الطقس الدافئ ، ينام التشيليون تحت ملاءة خفيفة بالطبع. لكن في الشتاء ، لا يستخدمون غطاءً خاصًا لفرشهم.
وشارك كيث قصته في شهر التوعية بسرطان الأمعاء، الذي يوافق أبريل من كل عام، لتشجيع الآخرين على الانتباه للأعراض وطلب المشورة الطبية إذا كانت لديهم أي مخاوف.
الضيوف يمكنهم الاستمتاع في المسبح الخارجي.