أمثلة على طرق التوصيل الحراري هناك ثلاثة أنواع من نقل الحرارة: التوصيل ، والحمل الحراري ، والإشعاع. فيما يلي بعض الأمثلة لكل منها: التوصيل: المس الموقد وكن ساخنًا ، ولمس الثلج وكن باردًا. الحمل الحراري: صعود وتبريد وهبوط الهواء الساخن (التيارات الحرارية). الإشعاع: حرارة الشمس التي تسخن الغلاف الجوي ، الحرارة من المصباح الكهربائي ، الحرارة من النار. في نهاية هذا المقال نلخص أهم ما ورد هناك ، لأن الإجابة على سؤال انتقال الحرارة في السوائل والغازات تم تحديدها بواسطة ماذا؟ كما تم تحديد طرق التوصيل الحراري المختلفة ، وتحديد طريقة عمل كل طريقة توصيل حراري ، بالإضافة إلى تقديم مجموعة من الأمثلة على طرق التوصيل الحراري. وأخيراّ نتمنى أن نكون قد أوفينا موضوع "تنتقل الحرارة في السوائل والغازات عن طريق" حقه كاملاّ
خواص صخور المكمن تمتلك صخور المكمن خاصيّتين رئيسيّتين جعلتا منها خزّانات أساسيّة للنفط والغاز الطبيعي منها: المساميّة هي الخاصيّة الأكثر أهميّة، والتي عن تعبّر عن قدرته التخزينيّة، حيث تصنّف لنوعين أساسيين هما: مساميّة أوّليّة أي الموجودة في الصخور التي تفقد محتواها من المواد الهيدروكربونيّة بسرعةٍ بالغة بمجرّد تعرّضها للضغط ومثال عليها الرمال السيليكاتيّة، كما بإمكانها التواجد في تركيبة جزيئات المركّبات الهيدروكربونيّة. مساميّة ثانويّة هي التي تشكّلت بعد عمليات الترسيب ومن أنواعها: نوع مكوّن من الهيدروكربونات بعد تفككها وتحللها نتيجةً لنضجها وتسمى بخزانات الهيدروكربونات. نوع مكوّن من مسامات مكسّرة تمتاز بسعتها التخزينيّة ذات الحجم الصغير. تتواجد المسامات بعدّة تكوينات بداخل صخور المكمن، فقد تكون مترابطة مع عدّة مسامات أخرى بجانبها وتسمى بالرباعيّة، وقد تكون ذات منفذ واحد والأخر عبارةٌ عن طريقٍ مسدود، وقد تكون مغلقةً لاتصال بينها وبين أيّة مسامات أخرى. النفاذيّة تعرف النفاذيّة بأنها قدرة الصخور على تمرير السوائل والغازات المختزنة بداخلها، ويتم قياسها بمعدّل تدفّق المواد عبرها بمقياس دارسي المعبّر عنه بوحدة (D)، حيث تتراوح نفاذية صخور المكمن مابين (0.
يحب الناس السمك في مختلف بلدان العالم، وهناك بلاد ساحلية تتميز عن غيرها في السمك وطعمه، وحينما نزور أي بلد من هذه البلدان نجوب الشوارع بحثاً عن السمك الطازج، ولكن لا يعرف الجميع الفرق بين السمك الطازج والسمك الفاسد ، لذا في هذا المقال نتحدث معكم عن كيفية معرفة السمك الطازج وفوائده ، وكيفية حفظه في المنزل. لماذا السمك الطازج ؟ لأن السمك الطازج يحتوي على جميع العناصر الغذائية بعكس السمك المجمد وهذا لأن المجمد يتم تخزينه بطرق غير معروفة حتى وإن أعلنت المصانع عن طريقة التخزين، والتخزين المستمر لبعض الأسماك يضيع من فوائدها، كأنك تأكل طعام شهي لكن جسمك لن يستفيد منه، هذا إلى جانب أن الأسماك من الأطعمة سريعة الفساد وأكل الطعام الفاسد يسبب لكَ التسمم الغذائي. الفرق بين السمك الطازج والسمك الفاسد عند الشراء لا يعرف الجميع كيفية التفرقة بين السمك الطازج والسمك الفاسد ، لهذا نقدم لكم خطوات للتعرف على السمك الطازج من شكله عند شراؤه من السوق، اتبعوا الإرشادات التالية، مثل: اضغط بإصبعك على جسم السمكة من جهة البطن، إن لم يبقى أثر إصبعك فتأكد أن السمكة طازجة، وإن بقى الأثر تأكد أن السمكة فاسدة. عند الضغط على منطقة ظهر السمكة يجب أن يعود الظهر إلى وضعه مرة أخرى.
كثير منا يقوم بشراء السمك دون معرفة إذا كان هذا النوع من السمك الطازج أم من السمك المجمد أم هو فاسد ومر فترة كبيرة علي صيده، فلذلك يجب على كل من يشتري أي نوع من الأسماك يعرف جيداً كيف يفرق بين السمك الطازج والمجمد حتى لا يؤثر ذلك على صحة من يتناولها دون وعي ومعرفة ولذلك يجب التمييز بين كل الأنواع المختلفة للسمك. مواصفات السمك الطازج يوجد الكثير من المواصفات التي يمكن من خلالها معرفة إذا كان السمك من طازج أم مجمد ويجب عليكم جميعا معرفة هذه المواصفات جيدا وتطبيقها وقت الشراء إذا كانت مطابقة فيمكنك شراء السمك الطازج أما إذا كانت غير مطابقة للمواصفات لا تشتريه لأنه فاسد، ومن هذه المواصفات المختلفة: يجب أن يكون لون الخياشيم وردي طبيعي ويكون خالي من أي مواد مخاطية فإذا تواجدت المادة المخاطية لا تشتري السمك لأنه ليس من السمك الطازج. يجب أن تكون عين السمكة ناضرة مائية لامعة وتكون القرنية شفافة أن لم تكن بهذا الشكل يجب الذهاب لمكان آخر للشراء. كما يجب أن تقوم بشم رائحة السمكة إذا كانت مميزة وبها رائحة الحشائش البحرية فهذا النوع من السمك الطازج وإذا تواجدت بها أي رائحة كريهة فهذا السمك سوف يكون مجمد أو فاسد.
ويختلف الأمر بالنسبة للسمك المجمد فهو يحتوي علي نفس الفوائد الغذائية التي توجد في السمك الطازج، فمن الممكن أن تكون الأسماك المجمدة افضل من الطازجة بسبب تكون البكتيريا علي السمك الطازج والذي يعمل علي الضرر الكبير للمعدة، وهو يتميز بالسعر المنخفض عن السمك الطازج فيستطيع الكثير من الأشخاص شرائه في أي وقت كما أنه سهل وسريع في التحضير. نصائح لشراء السمك الطازج وتوجد مجموعة من النصائح التي يمكن أن تقوم إتباعها للحصول على سمك مجمد دون ضرر وهي: يجب أن تقومي باختيار السمك المجمد الصحي والغذائي والذي يمدك بالكثير من الفوائد المختلفة، التي تفيد الجسم بطريقة كبيرة، ولذلك يجب أن تختار السمك الغني بالأوميجا 3 الذي يمد الجسم بالكثير من الفوائد الصحية مثل سمك السلمون والتونة والسردين، ويجب قراءة التاريخ الخاص بهم ومعرفة منذ متى وهي معلبة والانتباه نسبة الملح لتفادي الإصابة بالضغط المرتفع. يجب أن تعرفي كمية الصوديوم والدهون التي توجد في أنواع السمك المجمد المختلفة قبل التغليف لعدم الإصابة بالكثير من الأمراض المختلفة، ولا يجب أن تقومي بشراء الأسماك المجمدة التي توجد في أكياس ويظهر فيها السمك انه مغطى بطبقة كبيرة من الجليد فهذا يدل على أنه تم إزالة الطبقة وقت الشحن وتم تجديدها مرة أخرى فهذا يدل على أنه سمك عديم فائدة.
يجب أن تكون قشور السمكة لامعة وملتصقة بالجلد. يجب أن يكون سمك الفيلية متماسكاً ورطباً. يجب أن يخلو سمك الفيليه من الكدمات الحمراء للتأكّد من أنّه طازج.