صحيفة تواصل الالكترونية
كم عدد انواع التمر في المملكة العربية السعودية والعالم العربي، فهناك الكثير من الأنواع التي تختلف بإختلاف البيئة التي تنمو بها وتختلف بإختلاف العديد من العوامل الخاصة بها، وهناك اهتمام كبير بأنواع التمور مؤخراً، بالأخص أنه أصبح الطلب كبيراً عليه مع اقتراب شهر رمضان المبارك، لهذا سوف نقدم لكم كم عدد انواع التمر. معلومات عن ثمرة التمر التمر هو ثمرة أشجار نخيل التمر والتي تعتبر إحدى الثمار المشهورة بقيمتها الغذائية العالية، وهي من الفواكه الصيفية المنتشرة في الوطن العربي، واعتمدها العرب في حياتهم اليومية، وتأخذ أشكالاً متفاوتة ما بين مقاس 20 مم إلى 60 مم طولاً و8مم إلى 30مم قطراً، وهذه الثمرة الناضجة تتكون من نواة صلبة محافظة بغلاف ورقي يسمى القطمير يفصل النواة عن القسم اللحمي الذي يتم أكله.
السعرات الحرارية الوافرة في التمر لا تُشكِّل خطرًا على الـرجيم اليومي المتبع، إذا تناولتِ هذه الثمار باعتدال. علمًا بأن ثمار التمر غنيَّة بـ الفيتامينات و المعادن الأساسيَّة، وهي تُزوِّد متناولها بالطاقة. وفي هذا الإطار، يطلع مركز "لوو كال دايت كلينيك" قارئات "سيدتي. نت" على السعرات الحرارية في التمر وفوائده ودوره في الـرجيم الهادف إلى خسارة الوزن: فوائد التمر كثيرة على صحَّة الفرد، أبرزها: * التقليل من نسبة الكوليسترول في الدم ومنع الوقوع في فخِّ البدانة، لغنى التمر بالألياف الغذائيَّة. * تضاد الالتهابات وأي نوع من أنواع العدوى وحتَّى النزف، لاحتواء التمر على مضادات الأكسدة من مادتي الـ"بولفنوليك" والـ"فلافونويد". * تأمين الفيتامين "أ" بصورة معتدلة، وهذا الأخير يُعرف بأنَّه من مضادات الأكسدة وضروري لصحَّة البصر. * حماية الخلايا، وبالتالي الوقاية من سرطانات القولون والبروستات والصدر والرحم والرئتين والبنكرياس. كم يحتوي التمر على سعرات حرارية - موضوع. * السيطرة على دقَّات القلب وضغط الدم، وبالتالي الحماية من نوبات القلب وأمراضه، لزخور التمر بـ البوتاسيوم. * تزويد الجسم بكمٍّ هام من المعادن والنحاس والمغنزيوم؛ الكالسيوم عنصر أساس في تكوين العظام والأسنان، كما أنَّه ضروري للتقبُّض العضلي وتخثُّر الدم والدافع العصبي.
بديل جيد للسكر المكرر؛ حيث يمكن استخدام التمر بدلاً من السكر المكرر أو الشوكولاتة في إعداد بعض المخبوزات.
ويستخدم الجسم المنغنيز كعامل مشارك للـ"أنزيم" المضاد للأكسدة، فيما النحاس ضروري لإنتاج خلايا الدم الحمر. والمغنيسيوم أساسي لنموِّ العظام. * الحظي بمستويات متساوية من مجموعة الفيتامين "ب" المعقَّدة، فضلًا عن الفيتامين "ك" والبيريدوكسين (الفيتامين بـ6) والنياسين وحمض الـ"بانتوثنيك" والـ"ريبوفلافين". تُساعد هذه الفيتامينات في هضم الكربوهيدرات و البروتين و الدهون. كما أنَّ الفيتامين "ك" ضروري لتخثُّر الدم. * المُساعدة في الـرجيم الغذائي الذي يقوم على المأكولات قليلة الدسم والغنيَّة بالمغذِّيات. علمًا بأنَّ في كلِّ حبَّة صغيرة من التمر ما يوازي 20 سعرة حرارية. ويصحُّ للفرد تناول حصَّة من التمر توازي 60 سعرة حرارية، أي تتألَّف من 3 حبَّات منه. ولذا، يجب الحرص على مراقبة الكمِّ المتناول من التمر، لأنَّه يزخر بالسكر، ويمكن للإفراط في تناوله أن يُكسب الوزن الزائد، تمامًا كما هي الحال مع أي نوع آخر من الأطعمة. فيديو: السعرات الحرارية في الحلويات الرمضانية فوائد الكوسا في الوقاية من الالتهابات وتقوية مناعة الجسم فوائد الخيار الصحية في رمضان مذهلة!
التمور في فلسطين: (المجهول، البرحي، الحياني، برحي، حياني، مجهول، دقلة النور، عماري، خضراوي، حلاوي، ديري، زاهدي). التمر في اليمن: (حمراء، أزار، جزاز، باضوى، بطيبطة، بقلة، بقلة قش، حاشدى، حري، حفسوس، خضراوي، زجاج، زريقي، سريع أو سريعي، سعيدي، الشبشبة، شغالي، شهاري، صبية، صقوطاري، طبيق، عرقدي أو عرجدي، عشدلي، عليسان، فزحمي، بغال الحمار، بغال السيج، بغال بياض، ثريا، بصراوي، جهرا). التمر في إيران: يصل إلى 301 صنف وهي كالآتي: (استه عمران (أُسْطة عُمران)، خضراوي ، البرحي ، بريم ، گنظار أو قنطار ، سعمران ، زهدي ويسمى قسب، شاهاني، مزافتي، كبگاب ويسمى أيضاً جبكاب، رابي، شكر، پوركو، الأفحل، آب دندان، آب گون، آبو، آجار، آزار، آسديني، آشوبه، آشئي، آغى، أبو طالبى، أزرق، إسحاق، أشرسي أو أشعسى، پيارم، پوركو، تبرز أو تبرزد، ترشك، جيڤاني، خار زاري، خاسوي أحمر، خاسوي أصفر، خنيزي، دسكي، دفتو، دلگري، ديري، ديكر أو دگرى، رابي، زرشك أحمر، زرشك أصفر، زاهدي أو زادي أو زهدي، زريك أو زرك، زهرئي، شترى، شكر أحمر، شكر أصفر، شيخ علي، هلو). التمر في باكستان: ( آب دندان، بگم جنگي، حليمى، شكرى أو شكر، كورو، كوروج، مزاتى، دندرى، تللو، جلغى، چپتيج، چپ شك، چوربان، حلاوى، خربا، خضراوى، دشترى، روغنى، زهدى، ساير أو استه عمران، سبزو، سونت گورا، شاپيكو، عربى، غتى، كلرى، كلنت، گند گوربك، گون زلى، كهربا، هرشوت، هشنا، هلينى، همبى، اشكلنت).
أوردت مجلة "أبوتيكن أومشاو" الألمانية أن تغير لون الأظافر يدق ناقوس الخطر، حيث إنه ينذر بالإصابة بمرض خطير. وأوضحت المجلة المعنية بالصحة أن اللون الأبيض للأظافر قد يشير إلى فطريات الأظافر أو الإفراط في تناول الخمر، كما أنه ينذر بالإصابة بالتسمم أو تليف الكبد. تغير لون الأظافر ينذر بالإصابة بمرض خطير | الديار. وفي الغالب يرجع اللون البني أو الأسود للأظافر إلى جرح ينجم عنه نزيف تحت الظفر، وفي بعض الأحيان قد ينذر بسرطان الجلد الأسود. وقد يشير اللون الأزرق للأظافر إلى قصور القلب أو أحد أمراض الرئة الخطيرة. وقد يرجع اللون الأصفر للأظافر إلى فطريات الأظافر أو الصدفية. وإذا اتخذ النصف العلوي من الظفر اللون البني المائل للأحمر، بينما اتخذ النصف السفلي اللون الأبيض، فإن ذلك يشير إلى أحد أمراض الكلى الخطيرة. وعلى أية حال ينبغي استشارة الطبيب فور ملاحظة أية تغيرات لونية على الأظافر لتحديد السبب الحقيقي الكامن وراءها وعلاجه في الوقت المناسب.
فيديو أسباب ازرقاق الأظافر هل تفاجأت بلون أظافرك الزرقاء ولا تعرف السبب! :
3ـ الأطعمة التي تحتوي على الزنك إن قلة نسبة الزنك داخل جسمك قد تؤدي إلى ظهور بعض الخطوط البيضاء على الأظافر، لذلك فإن تناول الأطعمة التي تحتوي على الزنك يعمل على تجنب ذلك. ومن هذه الأطعمة البيض المسلوق واللبن، وبعض أنواع اللحوم مثل لحوم الحملان، واللحم البقري، وأيضاً بذور نبات القرع غنية جداً بعنصر الزنك. 3ـ الأطعمة التي تحتوي على الكالسيوم تتوفر نسبة كبيرة من الكالسيوم في منتجات الألبان المختلفة، وفي نبات اللفت، ويفيد الكالسيوم في حالات ضعف الأظافر وجفافها. 4ـ الأطعمة التي تحتوي على فيتامين ج فيتامين ج من الفيتامينات التي تحمي أظافرك من الإصابة بالهشاشة، وهو يوجد بكثرة في الخضروات مثل القرنبيط والطماطم، ويوجد أيضاً في بعض أنواع الفاكهة مثل المانجو والبرتقال، والفراولة والبطيخ. 5ـ الأطعمة التي تحتوي على الحديد تؤدي قلة الحديد بالجسم إلى التأثير السلبي على شكل الأظافر، حيث لا يكون مظهرها الخارجي ناعماً، بل تصاب ببعض التعرجات على سطحها، ولكي تتجنب ذلك يفضل أن تهتم بتناول الأطعمة التي تحتوي على الحديد. ويتواجد الحديد بكثرة في أنواع الخضار الورقي الطازج بشكل عام، وفي البروكلي أيضاً، وفي اللحوم الحمراء، ويوجد أيضاً داخل البذور والحبوب.