السبت 4 شوال 1429هـ (حسب تقويم أم القرى)- 4 أكتوبر2008م - العدد14712 مرسى الكلمة لم تكن مسيرة الليبي طارق التايب مع الهلال بتلك الصورة التي كان يأملها عشاق الفريق الأزرق وظلت طوال مشاركاته معه مملوءة بالمشاكل التي أدخلته دائرة الإيقافات على مستوى المحلي (حتى في المباريات الودية تعرض للطرد) ورغم أن أصحاب القرار أتوا به لكي يكون أضافة مهمة وورقة رابحة طيلة تجربته مع الفريق إلا أن سلبياته كانت أكثر من إيجابياته بدليل غيابه عن أكثر من مباراة مهمة بسبب الإيقاف أو للإصابة ومكوثه في غرفة العلاج فترات طويلة. ومن مشكلته العام الماضي أمام الوحدة في كأس ولي العهد إلى قضيته الحالية التي أشغلت الوسط الرياضي أثناء فترة العيد والمتمثلة بإيقافه 4أشهر وتغريمه 600ألف دولار على خلفية الشكوى ضده من نادي (غاز نتاب) التركي.. ترى لماذا المشاكل هي الطاغية على مسيرة التايب ومن المسؤول عنها وهل هو بالفعل لاعب (أبتلي به الهلال) ودفع ضريبة سوء الاختيار يضاف إلى ذلك أنه لم يقدم للفريق الهلالي ما يجعل الجميع ينصبه لاعبا مؤثراً ونادراً ما كان ورقة حسم وترجيح في المباريات المهمة ويزيد على ذلك تعاليه على زملائه والدلال الذي يحظى به وكأنه هو من صنع إنجازات الهلال وأدخله التاريخ من أوسع أبوابه.
قناة سبورت 360عربية على يوتيوب المصدر
هل أخطأ طارق التائب عندما تحدث بهذا الأسلوب عن محمد نور؟ قد يسلك بعض اللاعبين الكبار، بعض الطرق غير المتوقعة من أجل لفت الأنظار إليهم، وذلك بعد غيابهم عن الساحة للعديد من الأسباب، قد يكون أبرزها الاعتزال والابتعاد عن الأضواء، أو غيرها، وهذا ما فعله النجم الليبي طارق التائب لاعب الهلال السابق، بعد تصريحاته القوية ضد محمد نور نجم الاتحاد السابق. التائب أثار الجدل بعدما قال عن نور عبر تصريحات تليفزيونية: "محمد نور لم يصنع أي هدف أبدًا خلال فترة تواجدي في مباريات الهلال والاتحاد، لأنه ليس صانع ألعاب ولكنه لاعب وسط من منطقة الجزاء لفريقه إلى منطقة جزاء الخصم". وخلال فيديو متداول عبر موقع التواصل الاجتماعي "تويتر" قال التائب: "مادام محمد نور مروض آسيا، لماذا لم يفز بجائزة أفضل لاعب في آسيا مثل ياسر القحطاني وناصر الشمراني؟". اختيارات المحررين هدد بتفجير منزله وآخر قتل بالفعل.. غضب الجماهير لا يمكن تداركه في كرة القدم! البلاي أوف | خطة إنعاش إيطالية لإنقاذ أحلام باريس وبايرن! جول إنسايدر | منزل إنييستا "المسكون" وتماثيله التي أغرقت قريته! يلا جول سعودي (16) | تحدي يوسف وبشار ونقاش ميسي ورونالدو تلك التصريحات أثارت الجدل، وأصبح اسم التائب متداول خلال الأيام الماضية بشكل مكثف، بعد فترة من الغياب عن الأضواء، قد يكون الأمر "زلة لسان" وقد يكون مقصودًا بهدف رغبته في العودة للأضواء، ولا يوجد سبب آخر وراء هذا الأمر.
ترك خليط الدجاج على نار هادئة لمدة خمس دقائق، ثم إضافة برش قشر الليمون، وتتبيل الخليط بالفلفل والملح، وتقليب المكونات جيداً حتى تتجانس. تذويب الزبدة في قدر على نار متوسطة الحرارة، وتحمير الطحين فيها، والاستمرار بتقليبه حتى تظهر فقاعات، وبعد ذلك يتم رفع القدر عن النار. إضافة الحليب تدريجياً مع التحريك المستمر حتى يصبح المزيج أملساً. وضع القدر على نار متوسطة، وتقليب المزيج حتى يسخن ويسمك قليلاً، ثمّ رفعه عن النار، وإضافة جبن البارميزان، وجوزة الطيب. تتبيل المزيج بالفلفل والملح، وتقليب المكونات معاً، ووضع الصلصة البيضاء (البشاميل) جانباً. تسخين الفرن على درجة حرارة متوسطة، ثمّ وضع كمية قليلة من الصلصة البيضاء في طبق زجاجي مقاوم للحرارة بسعة اثني عشر كوباً. رصّ ثلث مقدار اللازانيا، وثلث مقدار الصلصة البيضاء، ونصف مزيج الدجاج، وتكرار الخطوات نفسها للحصول على طبقات أخرى من اللازانيا. طريقة عمل اللازانيا بالدجاج بدون بشاميل على الطريقة الإيطالية الأصلية - ثقفني. توزيع جبن الموزاريلا على وجه اللازانيا. تغطية طبق اللازانيا بورق الألومنيوم، ثمّ إدخاله إلى الفرن لمدة نصف ساعة، ثمّ إزالة ورق الألومنيوم، ورشّ الصنوبر على الوجه. إعادة طبق اللازانيا إلى الفرن لمدة ربع ساعة، وتقديمه بعد أن يبرد قليلاً إلى جانب الهليون المشوح.
ملعقة صغيرة من الأعشاب الإيطالية. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من الزبدة الطرية. صلصة بشاميل. رشة من الملح حسب الرغبة. طريقة التحضير يحمى الفرن إلى حرارة 180 درجة مئوية. تجهز صينية الفرن وتدهن بالقليل من الزبدة الطرية. تسلق صدور الدجاج حتى تنضج ثم تقطع الى مكعبات. يوضع الزيت في قدر على النار حتى يسخن. يضاف البصل ويقلب ثم يضاف الثوم المفروم، والفطر المقطع، وقطع الدجاج المسلوقة. يتبل الخليط بالثوم البودرة، الملح، الفلفل الأسود، وملعقة صغيرة من الأعشاب الإيطالية. تقلب المكونات ثم يسكب مرق الدجاج ويطهى الخليط لمدة ثلاث دقائق. تشكل طبقات من اللازانيالا في الصينية، ثم خليط الدجاج، ثم طبقة من البشاميل. تعاد العملية حتى تنتهي من الكمية. تضاف طبقة أخيرة من جبنة الموزاريلا المبشورة. توضع الصينية في الفرن لحوالي 30 دقيقة. تخرج من الفرن وتقدم اللازانيا بالدجاج ساخنًة. طريقة عمل لازانيا بالدجاج. لازانيا بصلصة الدجاج والخضار مقادير صلصة الدجاج 300 جرام من الدجاج. 200 جرام من الهليون. 100 جرام من البازلاء. 50 جرام من البصل. 50 جرام من الكرفس. 50 جرام من الجزر. فص من الثوم. حفنة من إكليل الجبل. ملعقتان من زيت الزيتون.
باكيت عجينة اللازانيا جاهزة. نصف كوب من جبن الموزاريلا المبشور. مقادير البشاميل نصف ملعقة صغيرة من الملح. ثمن ملعقة صغيرة من الزبدة. ربع كوب من جوزة الطيب. ست ملاعق كبيرة من الطحين. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ليتر من الحليب الدافئ. طريقة التحضير تحضير البشاميل يحمص الطحين مع الزبدة في إناء واسع وعميق على النار حتى يتغير لونه ويصبح ذهبيًا. يضاف الحليب الفاتر تدريجيًا مع الاستمرار في بالخفق بواسطة الخفاقة اليدوية. يستمر بالخفق حتى يغلي الخليط ويصبح قوامه سميكًا. يضاف كل من الفلفل والملح وجوزة الطيب، مع إمكانية إضافة الحليب حسب السماكة المرغوب بها للصلصة. تحضير الازانيا يوضع الزيت في إناء على النار، ثم يضاف البصل ويشوح حتى يذبل. يضاف كل من الفطر المقطع، والفلفل الأسود، وملعقة صغيرة من الأعشاب الإيطالية، والثوم المفروم، وصدر الدجاج المسلوق، والثوم البودرة، والملح، وتحريك المكونات مع بعضها البعض جيدًا. يضاف مرق الدجاج ويترك المزيج لمدة 3 دقائق. تدهن صينية الفرن بكمية قليلة من الزبدة الطرية، ثم البدأ بتشكيل طبقات من اللازانيا، ثم يضاف مزيج الدجاج، وطيقة من البشاميل. تكرر الخطوات حتى نفاذ كمية اللازانيا وصلصة البشاميل.
ثم نضيف صدور الدجاج مرة أخرى بعد أن نقطعها إلى شرائح رفيعة، ونقلب كل المكونات على نار هادئة ثم نضيف القليل من الملح والفلفل. في صينية بيركس نضع طبقة من الزبدة ثم نضيف شرائح الباستا "بدون سلق" ثم طبقة من الدجاج ثم طبقة من الجبن الموتزاريلا ثم نكرر هذه الطبقات بالتبادل بنفس الترتيب طبقة باستا ثم دجاج ثم جبن ثلاثة مرات على الأقل. في النهاية نضع كريمة الطهي على الوجه ثم نضيف الجبن ثم ندخل اللازانيا إلى فرن سابق التسخين على درجة حرارة 200 درجة لمدة 45 دقيقة على الأقل على الرف الأوسط حتى تنضج بشكل كامل، ثم نتركها أسفل الشواية لمدة 10 دقائق تقريباً حتى يحمر الوجه. تخرج اللازانيا ثم تقطع إلى مربعات ونقدمها إلى جانب السلطة الخضراء. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ