البطاطا المقلية هي واحدة من أعظم الأطعمة الشهية ولكن مع ذلك ، يقودنا المنطق إلى التفكير في أن منتجًا مقليًا في زيت مغلي ومملوء بالملح لا يمكن وصفه بأنه منتج صحي. بل العكس تماما. كما هو الحال مع المشربات الغازية ، فإن استهلاك البطاطا المقلية يؤدي إلى سلسلة من العمليات والأعراض التي تسبب تلف جسمنا بشكل عام. هل تريد أن تعرف اضرار البطاطس المقلية؟ يرجى ملاحظة أن تكرار إستهلاكها يمكن أن يسبب تدريجيًا ضررًا خطيرًا للجسم. أضرار البطاطا المقلية | عرب نت 5. اضرار البطاطا المقلية البطاطا مقلية في الزيت ، فهي غنية جدًا بالدهون والسعرات الحرارية ، والتي يمكن أن تحمل عددًا من المخاطر الصحية الخطيرة إذا تم استهلاكها بانتظام. الذهون المضرة بالصحة إن قلي رقائق البطاطا يجعلها غنية جدًا بالدهون ، والنظام الغذائي عالي الدهون يزيد من خطر زيادة الوزن. بالإضافة إلى ذلك ، وجدت دراسة أجراها مركز جامعة واشنطن للسكري أن النظام الغذائي الغني بالدهون يمكن أن يتلف الخلايا العصبية في الدماغ التي تتحكم في وزن الجسم. البطاطا المقلية غنية بشكل خاص بالدهون المتحولة والدهون المشبعة. وفقًا لجمعية القلب الأمريكية ، تزيد الدهون المشبعة والمتحولة من مستوى الكوليسترول في الدم ، مما يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب و السكتة الدماغية و السكري من النوع 2.
3. يزيد من فرصة زيادة الوزن، ومرض السكر؛ بفعل احتوائه على الزيوت والسعرات الحرارية العالية. 4. يؤدي الإكثار من تناوله إلى انسداد الشرايين؛ لاحتوائه على كمية لا بأس بها من الدهون. 5. يشكل عبء على الجهاز الهضمي وخاصة المعدة، بسبب مكوناته الضارة، وعدم احتوائه على الألياف المفيدة في الهضم، وخاصة إذا تعرض لفساد مكوناته بفعل السوء التخزين. 6. يعد مسبب في تلف الأعصاب وهو عامل مسرطن للجسم بفعل تكون مادة الأكريلاميد وهي مادة كيميائية في رقائق البطاطس تتشكل عند طهي البطاطس في درجات حرارة عالية، مما يتسبب في تفاعل كيميائي بين السكريات وحمض أميني يسمى الهليون الموجود في البطاطس. 7. يقود إلى خلل في سلوك الأطفال ويزيد من فرط الحركة ، والسلوك العدواني؛ بسبب الأصباغ التي يحتويها. 8. يسبب الإكثار من تناوله على المدى البعيد من احتمالية حدوث الزهايمر، و كثرة النسيان بسبب افتقاره للقيم الغذائية، واحتوائه على المواد الضارة، وطريقة طهيه الأكثر ضرراً. البطاطس المقلية.. أضرار خطيرة على الصحة. كيف يمكننا منع أطفالنا و أنفسنا من تناول الشيبس أو على الأقل التقليل من ذلك؟ نحن كآباء وأمهات مسؤولون بدرجة أولى عن أطفالنا الصغارفيما يضرهم و ينفعهم. يجب التقليل قدر المستطاع من الطعام الضار في أجساد، عقول، سلوك، ونفسية أطفالنا.
ذات صلة فوائد وأضرار البطاطا الحلوة فوائد وأضرار البطاطا هل البطاطا مفيدة للحامل يُنصح بزيادة مستويات استهلاك المرأة الحامل للعناصر الغذائيّة المختلفة في فترة الحمل، وقبلها، وحتى بعدها؛ وذلك لكونها مُهمّةً لصحّة الأم والطفل بما فيها المصادر الغنية بالبوتاسيوم كالبطاطا.
عزيزي المستخدم العائد من الإعلانات يمثل مصدر الربح الأساسي للموقع والعاملين به مما يساعدنا على البقاء مستقلين وحياديين حيث أننا غير تابعين لأي جهة حكومية أو حزب. لمساعدتنا على الإستمرار في إنتاج محتوى مهني صحفي حيادي غير موجه أو ممول نرجو إلغاء تفعيل مانع الإعلانات "AD Block". شكرا لتفهمك
البطاطس المقلية تزيد من الوزن وترفع الكوليسترول تقلى البطاطس المقلية في الفرن بدرجة كبيرة من الدهون ، وبالتالى تزيد الأطعمة الملئية بالدهون من خطر زيادة الوزن، كما أن البطاطس المقلية غنية بشكل خاص بالدهون غير المشبعة والدهون المشبعة. ، ووفقا لجمعية القلب الأمريكية ، فإن الدهون المشبعة وغير المشبعة ترفع مستوى الكوليسترول في الدم ، مما يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية والنوع الثاني من داء السكر. وجبة واحدة من البطاطس المقلية المقليّة خاصة فى الوجبات السريعة تحتوي على 24 جراما من الدهون، وفقًا لموقع " "، يجب ألا يزيد إجمالي كمية الدهون التى تتناولها على النظام الغذائي اليومي الذي يحتوي على 2000 سعر حراري عن 65 جرامًا فقط من الدهون. أضرار البطاطس المقلية على الحامل - موضوع عائلتي. البطاطس المقلية مرتفعة بالكربوهيدرات البطاطس المقلية مرتفعة بشكل خاص بالكربوهيدرات وبالتالي يجب استهلاكها باعتدال أو تجنبها جميعًا. على الرغم من أهمية الكربوهيدرات لبقاء جميع الكائنات الحية ، إلا أن الاستهلاك المفرط للكربوهيدرات يؤدي إلى السمنة ، السكر من النوع 2 ، وأمراض القلب والسرطان، حيث تحتوى وجبة من البطاطس المقلية على طريقة المطاعم على ما يقرب من 63 كربوهيدرات.
ثانياً: خنق الحريق يتم خنق الحريق بتغطيته بحاجز يمنع وصول أكسجين الهواء إليه وذلك بالوسائل التالية:- - غلق منافذ وفتحات التهوية بمكان الحريق للتقليل من نسبة الأكسجين في الهواء إلي النسبة التي لا تسمح باستمرار الاشتعال. - تغطية المادة المشتعلة بالرغاوى الكيماوية. ما هي أكثر المواد الكيميائية القابلة للاشتعال؟. - إحلال الأكسجين ببخار الماء أو ثاني أكسيد الكربون أو المساحيق الكيماوية الجافة أو أبخرة الهالوجينات. - يمكن إطفاء الحريق بفصل اللهب عن المادة المشتعلة فيها النيران وذلك عن طريق نسف مكان الحريق باستخدام مواد ناسفة كالديناميت ، وهذه الطريقة المتبعة عادة لإطفاء حرائق آبار البترول. ثالثاً: تجويع الحريق أو العزل يتم تجويع الحريق بالحد من كمية المواد القابلة للاشتعال بالوسائل التالية:- - نقل البضائع والمواد المتوفرة بمكان الحريق بعيداً عن تأثير الحرارة واللهب مثل سحب السوائل القابلة للاشتعال من الصهاريج الموجود بها الحريق ، أو نقل البضائع من داخل المخـازن المعرضة لخطر وحرارة الحريق ، أو أزاله النباتات والأشجار بالأراضي الزراعية لوقف سريان وانتشار الحريق. - إزاحة وإزالة المواد المشتعلة فيها النيران بعيداً عن المجاورات القابلة للاشتعال لخطر الحرارة واللهب كسحب بالات الأقطان المشتعلة فيها الحريق من داخل مكان التخزين إلى مكان آخر لا يعرض المجاورات للأخطار.
اختيار الطفايات المناسبة للمواد القابلة للاشتعال وعادة يكون طفايات الفوم. وضع عدد كاف من الطفايات بأحجام متناسبة مع حجم المواد القابلة للاشتعال. ان كان بالإمكان – وحسب الحاجة – وضع أنظمة مكافحة إطفاء الحريق الاوتوماتيكية كأنظمة الرش الآلي مع اختيار النظام المناسب للمواد المشتعلة. وضع نظام الانذار المبكر. التهوية الجيدة للموقع. الالتزام بنظافة المكان بشكل دائم. عدم السماح بانسكاب المواد المشتعلة على الارضيات وان حدث يجب تنظيفها والتخلص منها بشكل سريع. التأكد من كافة الوصلات والاسلاك الكهربائية واستبدال التالف منها بشكل دوري. التأكد من الأحمال على الدوائر والوصلات الكهربائية مناسبة.... عدم وجود أحمال زائدة. لتفادي أي تماس كهربائي. وضع إشارات تحذيرية عند مناطق تخزين المواد القابلة للاشتعال. وضع إشارات ممنوع التدخين قطعيا في هذه المناطق. السلامة المهنية فى التعامل مع السوائل الملتهبة والسوائل القابلة للاشتعال - شركة دراسة جدوي. وضع ملصقات تحذيرية على اوعية – براميل او تنكات - تخزين المواد القابلة للاشتعال ، للإشارة ان هذه المواد قابلة للاشتعال. تخزين المواد القابلة للاشتعال حسب ارشادات MSDS.... محاولة حصر تخزين المواد قابلة للاشتعال في أماكن معينة ومحاولة عدم انتشارها بشكل عشوائي في مكان العمل... لكل مادة طرق تخزين واحتياطات سلامة مختلفة عن الاخرى يجب مراجعة المصنع للمادة او MSDS وتطبيق الاجراءات الخاصة بتلك المواد.
ويكون نوعين هما 1 – الطلاء المائي: وهي التي يستخدم فيها الماء لاذابة المواد التي يتكون منها الطلاء وعادة ما تكون من اصباغ الاكريليك. وهي عادة ما تكون غير قابلة للاشتعال. 2 – الطلاء الزيتي: هي الدهانات العادية التي تتكون أساسًا من مكونين أساسيين ومركب. يحتوي الطلاء الزيتي أيضًا على عناصر أخرى مثل المجفف والحشو وأصباغ التلوين وغيرها. التخزين الآمن للمواد الكيميائية – e3arabi – إي عربي. وعادة ماتكون قابلة للاشتعال. الخلاصة: 1 – في كل المواد المذكورة أعلاه ، توجد مواد غير قابلة للاشتعال وتوجد مواد قابلة للاشتعال ويعتمد في اختيار ذلك على عنصر الكلفة وعلى نوع الاستخدام، وبما ان الدوائر هي محتملة ان يحدث فيها الحرائق كان يجب ان يستخدم المواد الغير قابلة للاشتعال. 2 – معظم الدوائر تستخدم النوع الرخيص القابل للاشتعال وهذا تاكد من خلال الحرائق المستمرة. 3 – ان استخدام النوع القابل للاشتعال، يعني وجود فساد اداري ومالي في الدائرة التي تم العمل بتلك المواد القابلة للاشتعال. 4 – ان حدوث حريق واحد كان المفروض تشكيل لجنة تقوم بكشف جميع الدوائر والوزارات باستبدال المواد القابلة للاشتعال او تلفها. 5 – كان المفروض وضع منظومات إطفاء ذاتية تتناسب مع حجم المواد القابلة للاشتعال في الدوائر وأماكن العمل.
من أهم الأسباب التي تؤدي إلى حدوث الحرائق 1- الجهل والإهمال واللامبالاة والتخريب. 2- التخزين السيئ والخطر للمواد القابلة للاشتعال أو الانفجار. 3- تشبع مكان العمل بالأبخرة والغازات والأتربة القابلة للاشتعال في وجود سوء التهوية. 4- حدوث شرر أو ارتفاع غير عادي في درجة الحرارة نتيجة الاحتكاك في الأجزاء الميكانيكية. 5- الاعطال الكهربائية أو وجود مواد سهلة الاشتعال بالقرب من أجهزة كهربائية تستخدم لأغراض التسخين. 6- العبث وإشعال النار بالقرب من الأماكن الخطرة أو بحسن النية أو رمي بقايا السجائر. 7- ترك المهملات والفضلات القابلة للاشتعال بمنطقة التصنيع والتي تشتعل ذاتياً بوجود الحرارة. 8- وجود النفايات السائلة والزيوت القابلة للاشتعال على أرضيات منطقة التصنيع.
المواد الغير قابلة للإشتعال هى: المواد التى تتكون من مكونات غير هيدروجينية، ومكونات غير كربونية.
^ "flammable", The American Heritage® Dictionary of the English Language, 5th ed. Houghton Mifflin Harcourt Publishing Company. 2014. accessed 3/11/2015 نسخة محفوظة 24 أغسطس 2017 على موقع واي باك مشين. ^ "INFLAMMABLE" ، Common Errors in English Usage ، Washington State University، مؤرشف من الأصل في 12 مارس 2017 ، اطلع عليه بتاريخ 30 يونيو 2012. ^ "Notice of Proposed New Flammability Standards for Upholstered Furniture/Articles Exempt from Flammability Standards" ، Department of Consumer Affairs, Bureau of Electronic and Appliance Repair, Home Furnishings and Thermal Insulation، مؤرشف من الأصل في 10 مارس 2016. وصلات خارجية [ عدل] إدارة السلامة والصحة المهنية الأمريكية- معلومات عن قابلية الاشتعال بوابة كيمياء فيزيائية بوابة علوم بوابة الفيزياء بوابة الكيمياء هذه بذرة مقالة عن موضوع علمي بحاجة للتوسيع. فضلًا شارك في تحريرها. ع ن ت