نخلط اللحم مع التوابل ونخفق البيضة ونضيفه لخليط اللحم، ونضيف الكمون والسماق ونخلط المكونات من جديد. نشكل الدجاج على شكل كرات ونحمره بالقليل من الزيت النباتي، ونرفعه عن النار ونضعه في طبق ونتركه جانبًا. ونضع القليل من الزيت النباتي في قدر عل النار، ونضيف الثوم ونقلبه ونضيف معجون الطماطم وعصير الطماطم. نترك الخليط حتى يتسبك ونضيف ملعقة من البهارات المشكلة ونضيف كرات الدجاج ونتركها حتى تغلي ونرفعها عن النار. نقدم داود باشا مع الأرز الأبيض. طريقة تحضير لحم داود باشا ملعقة صغيرة من القرفة. ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. ملعقتان كبيرتان من البقسماط. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. وصفة كفتة داود باشا – خلود ابوزيد. طريقة التحضير نخلط اللحم مع القرفة والملح والفلفل الأسود والبقسماط، ونشكل اللحم على شكل كرات صغيرة، ونضع الزيت النباتي في مقلاة على النار. نضيف كرات اللحم ونقليها ونتركها حتى تتحمر، ونرفعها عن النار ونطبخها مع الصلصة.
نضع القليل من الزيت النباتي في قدر على النار ونحمر أقراص اللحم، ونرفعها عن النار، ونضع الزيت النباتي في مقلاة عميقة على النار. نقشر البطاطا ونقطعها لمكعبات كبيرة ونقليها ونتركها حتى تتحمر ونرفعها عن النار، في قدر آخر نضع القليل من الزيت النباتي. نقشر البصل ونقطعه لأجنحة ونتركه حتى يذبل، ونضيف عصر الطماطم ومعجون الطماطم، ونقطع الفلفل الحار ونضيفه للمكونات. نترك الصلصة حتى تتسبك ونرفعها عن النار، ونرص اللحم في صينية ونرص حبات البطاطا بجانب اللحم، ونضيف خليط الطماطم. نضع الصينية بالفرن ونتركها لمدة 20 دقيقة ونخرجها من الفرن ونقدمها. طريقة داود باشا بالدجاج 500 غرام من صدور الدجاج المطحونة. بيضة كبيرة الحجم. كوب من الماء. ملعقتان كبيرتان من الدقيق. نصف ملعقة صغيرة من الكمون. ملعقة صغيرة من الثوم المفروم. ملعقة صغيرة من السماق. ملعقة كبيرة من معجون الطماطم. ملعقة صغيرة من البابريكا. مكعب من مرق الدجاج. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ثلاثة ملاعق كبيرة من الكزبرة المفرومة. نصف كوب من البقسماط. رأسان من البصل متوسطا الحجم. طريق التحضير نقشر البصل ونفرمه فرمًا ناعمًا، ونخلطه مع الدجاج المفروم، ونضيف البهارات المشكلة والبابريكا والفلفل الأسود والكزبرة والبقسماط.
يُترك الخليط على النار حتى يغلي، ثم تُقدم كفتة داوود باشا. # #باشا, #بالدجاج, #داود, طريقة # أكلات خفيفة
[١٤] تعريف الرسول يُعرف الرسول في اللُغة: بأنه الشخص الذي يحمل رسالة وينقلها، سواءً أكانت مكتوبةً أو شفويّة، وهو من يقوم برحلةٍ قصيرةٍ لإيصال رسالة، سواءًا أكان واحداً أو أكثر، كقولنا رسول خير، أو هُم رُسُل خير، [١٧] وأمّا في الاصطلاح: فهو الشخص الذي يتبع أخبار من سبقه، كقول العرب: جاءت الإبل رَسَلاً؛ أي مُتتابعة، وسُمي الرُسُل بذلك؛ لأنهم مبعوثون من الله -تعالى-، ومُكلَّفون بحمل الرسالة، ومُتابعتها، لقوله: (ثُمَّ أَرْسَلْنَا رُسُلَنَا تَتْرَى). من أول الرسل بعد ادم عليه السلام قصة سيدنا نوح • الصفحة العربية. [١٨] [١٩] الحكمة من إرسال الرُّسل بعث الله -تعالى- رُسُله لِحِكَمٍ عديدة، منها ما يأتي: [٢٠] تبليغ الناس ما يُحبه الله -تعالى-، وما يبغضه، وتحريرهم من عبادة غيره إلى عبادته وحده، وإبعادهم عن ضنك العيش المُترتب على فعل المعاصي ، وإرشادهم إلى طريق السعادة في الدُنيا والآخرة. تعريف الناس بالغاية التي من أجلها خلقهم الله -تعالى- وهي العبادة، يقول تعالى: (وَمَا خَلَقْتُ الْجِنَّ وَالأِنْسَ إِلاّ لِيَعْبُدُونِ) ، [٢١] وتعريفهم بحقيقة العبادة؛ بفعل ما يرضاه تعالى، وترك ما نهى عنه. إقامة الحُجة على الناس، يقول تعالى: (رُسُلاً مُبَشِّرِينَ وَمُنْذِرِينَ لِئَلاّ يَكُونَ لِلنَّاسِ عَلَى اللَّهِ حُجَّةٌ بَعْدَ الرُّسُلِ وَكَانَ اللَّهُ عَزِيزاً حَكِيماً) ، [٢٢] وكي لا يكون لهم أعذار يبررون بها الكفر وترك عبادة الله يوم القيامة.
(( لوط)) بالإنجليزية: Lot تقسيم الإسم: لوط ويعني (مُتَستِّر) يُشبه إسم (ناحميا) كما سيأتي لاحقاً, وكان لوط ابن أخي إبراهيم وهو المبعوث في أول قوم في التاريخ يرتكبون فاحشة الشذوذ الجنسي. من هو اول من استشهد من الرسل. (( إبراهيم)) بالإنجليزية: Abraham تقسيم الإسم: آب – راهام ومعناه (أب رحيم) وكان إسمه من قبل (آبرام) أي (أب الأمم) ولإنه أوَّاه كثير الجزع سمَّاه الله (إبراهيم) وهو أبو الأنبياء. (( إسرائيل)) بالإنجليزية: Israel تقسيم الإسم: إسرا – ئيل و (ئيل) تعني الله و إسرا تعني (مكافح – مجاهد – مصارع – مقاتل – محافظ) والأصوب هو (مجاهد الله) أي أنه الذي يجاهد لأجل الله وإسمه العبري هو (ياعقوبي) أو (يعقوب) ومعناه (يَعقُب) أو (يَخْلُف) أي يحِّل محَّل. (( إسحق)) بالإنجليزية: Isaac تقسيم الإسم: شا-حَّك وهو إسم عبراني من جزء واحد وينُطق بالعبرية ( شاحاك) ويعني ( ضحَّاك) أو(ضاحك) وسمّي كذلك لإن سارة أمه لما بشّرتها الملائكة بأنها ستلد فصكَّت وجهها وضحكت لإنها إستغربت الموقف, فلما جاءها الولد تذكرت الموقف وقالت: هو ولدي جائتني بشارته وأنا أضحك فأسميته ضاحك أي (إسحق) وهو الأخ الغير شقيق للنبي إسمعيل عليهما السلام. (( إسماعيل)) بالإنجليزية: Ishmael تقسيم الإسم: يشيمع – ئيل وهو يعني (يَسْمَع الله) وسمِّي بإسمعيل لإن هاجر عليها السلام لما طافت بين الصفا والمروة طلباً لماء يسد ظمأ ابنها لم تجد ماء في أول ست أشواط؛ وفي الشوط السابع إستجاب الله لها دعائها فقالت (يَسْمَع الله دُعائي) فمبالغةً لشكرها ربها سمَّت إبنها (يَسْمَع الله) لتتذكر كيف سمع الله صراخها وهي تدعوه؛ وإسم إسمعيل قريب جداً من إسم (شمويل) كما سيأتي لاحقاً إذ أن الإختلاف بين الإسمين في تصريف فِعل (شَمَع) أي (سمع) بالعبري.
نوح عليه السلام مكث ألف سنة إلا خمسين عاما يدعو الناس الى عبادة الله لأنهم كانوا يعبدون الأصنام، فعرف بانه كان أطول الرسل دعوة للناس، ولكن حتى مع تلك المدة الكبيرة لم يؤمن به إلا قليل من قومه فعاقبهم الله سبحانه وتعالى بالغرق في الطوفان، ونجى منه نوح عليه السلام ومن اتبعه من المؤمنين بالله والمهتدون لدعوة الله. من هو اول العزم من الرسل. إبراهيم عليه السلام هو النبي الذي اؤمر بذبح ابنه فقام بتنفيذ الأمر ولكن فداه الله، وهو الذي أمره الله أن يضع زوجته وابنه إسماعيل في صحراء ارض مكة التي لا يوجد بها شجر ولا ماء، فاخرج لهم الله ماء زمزم من باطن الأرض، وفي بداية دعوته للإيمان بالله القى به قومه في النار، ولشده تحمله لقب بخليل الرحمن. موسى عليه السلام هو النبي الذي أرسله الله لفرعون في شدة طغيانه، وصبر على أذى فرعون وجنوده له، ومن بعدهما صبر على بنى إسرائيل بسبب تكذيبهم وكفرهم، كما انه قبل كل ذلك كانت ظروف طفولته ونشأته بها الكثير من الأسى، ولذلك فهو من أولى العزم من الرسل. عيسى عليه السلام هو النبي الذي رفعه الله الي السماء، فهو ولد بدون أب هو ابن مريم العذراء وكان هذا ابتلاء في حد ذاته، وطيلة حياته ظل أهله يطاردوه ليقتلوه ولذلك رفعه الله ليحميه من الكفار.