في عملية نوعية نفّذتها الجمارك السعودية في جسر الملك فهد كانت خارج الموقع الجغرافي للجسر غير انها تمت بعد التنسيق والتعاون مع الجهات المختصة في المنطقة الشرقية وذلك بعد تتبع خيوط قضية تهريب ضُبطت في جمرك جسر الملك فهد دلت على منزل يستخدم كمستودع لتخزين الممنوعات. بالأرقام .. الجمارك السعودية تُعلن حصيلة الممنوعات المضبوطة | شؤون خليجية | وكالة أنباء سرايا الإخبارية - حرية سقفها السماء. عملية الضبط والتفتيش تمت خارج الدائرة الجمركية لجسر الملك فهد تمت عقب احباط محاولة تهريب مواد ممنوعة على الجسر استدعت اجراء عمليات تحقيق و جمع الاستدلالات وإجراء التحريات اللازمة والتي اسهمت في توفر أدلة على وجود كميات من المواد الممنوعة يتم تخزينها في أحد المنازل بمدينة الدمام. وأسفرت هذه العملية عن ضبط (304) كيلوجرامات من ثمار القورو المحظورة، بالإضافة إلى (173) زجاجة عطر من الماركات المقلدة، وكمية من التنباك بلغت (57) كيسًا، كانت جميعها مجهزة للبيع، بالإضافة إلى لوحتيْ مركبات، ومبالغ مالية بعملات مختلفة، وسندات قبض. وكشف وكيل المحافظ لشؤون الأمن بالهيئة العامة للجمارك، محمد العلي النعيم سيناريو العملية والتي تمت بعد جمع الاستدلالات وإجراء التحريات اللازمة حول محاولة تهريب مواد ممنوعة تم إحباطها مؤخرًا في جمرك جسر الملك فهد؛ حيث توفرت أدلة على وجود كميات من المواد الممنوعة يتم تخزينها في أحد المنازل بمدينة الدمام؛ الأمر الذي استدعى تكوين فريق من الجمرك والتنسيق مع الجهات المختصة؛ للقيام بعملية تفتيش المنزل الذي عُثر بداخله على تلك المواد التي تم ضبطها؛ مبينًا أنه تم أيضًا ضبط عدد من الأشخاص المقيمين بالمملكة.
القائمة المعروضة على موقع جمارك المملكة والمنشور الخاص بالممنوعات قالت الجمارك في منشورها: إنَّ حيازتك للأصناف الممنوعة مخالفة يعاقب عليها قانون الجمارك ولائحته التنفيذية والأنظمة السارية بعقوبات تصل إلى الغرامة والسجن. تحذيرات اعلانتها الجمارك للمسافرين أوضحت أنه عليهم إخبار موظف الجمارك بقيمة الأموال التي يحملونها، والمعادن الثمينة التي تزيد قيمتها عن 60 ألف ريال، أو ما يعادلها من العملات الأجنبية ، حيث أن عدم الإفصاح عنها قد يعرضهم للمساءلة القانونية. ولفتت إلى أن الأمتعة الشخصية والهدايا يتم إعفائها من الرسوم الجمركية ، وذلك بشرط ألا تزيد قيمتها عن 3000 ريال أو ما يعادلها ، وأن تكون ذات طابع شخصي بكميات غير تجارية ، وألا تكون من السلع الممنوعة، وألا يكون حاملها من المترددين على الدائرة الجمركية. وأشارت إلى أن عدد السجائر المعفاة من الضريبة الانتقائية هي 200 سيجارة فقط، وذلك كاستخدام شخصي لكل مسافر.
ووفق العيسى، فإن نظم إدارة المخاطر المعتمدة تطبق على البيانات التاريخية عن الضبطيات السابقة وتحليلها لوضع معايير ومؤشرات للخطورة لاستهداف الإرساليات المحتمل احتواؤها على مواد ممنوعة، وكذلك وجود وحدة تسمى «وحده التحري والضبط والتفتيش المعاكس» في كل جمرك بحري وبري وجوي. وزاد أن موظفي هذه الوحدة يراقبون الركاب القادمين ويجري تفتيش المشتبه بتهريبهم ممنوعات داخل الأحشاء أو في الجسم، وتحليل خط سيرهم، وكذلك تنفذ هذه الوحدة إجراءات الكشف عن الإرساليات المشتبه بها ومراجعة مستنداتها وإجراء التفتيش عليها للتأكد منها والإجراءات المتخذة بشأنها. وقال العيسى: «إن كل هذه الوسائل الرقابية المساندة لعمل المراقب الجمركي تمكنه من أداء واجباته على أكمل وجه، إضافة إلى ما يتحلى به رجل الجمارك من الفطنة وسرعة البديهة وحسن التصرف لم تغفل الجمارك الجانب التوعوي والتثقيفي للتعريف بأضرار المخدرات». وفي هذا الإطار، وفق المتحدث باسم الجمارك، فإن المصلحة ركزت على إقامة المعارض النموذجية التي تشد الزائر في عدد من المنافذ الجمركية والمشاركة في المعارض التوعوية بأضرار المخدرات مع كل القطاعات المدنية والعسكرية والتعليمية.
تثبيت أقدام الخروف الأربعة بشكل جيد، إمَّا بمساعدة أحد الأشخاص أو من خلال ربط أقدامه الأربعة حتَّى لا يتحرَّك أبدًا أثناء الذبح. سَنُّ السِّكين التي سيذبح بها الخروف جيدًا حتَّى لا تتعذب الأضحية، وإخفاؤها عنه. وضع القدم اليمنى على رقبة الخروف والاستعداد للذبح. مسك الحلقوم باليد اليسرى وذبح الخروف باليد اليُمنَّى حتَّى يصل السكين إلى العظم، مع ضرورة التأكد من قطع الحلقوم وقطع الودجين أيضًا، وينبغي على المسلم أن يقول قبل الذبح: "بسم الله، والله أكبر، اللّهم هذا منك ولك، هذا عنّي -وعن فلان إذا كان يذبح الأضحية عن شخص آخر- اللّهم تقبّل من فلان وآل فلان". الانتظار مدة عشر دقائق على الأقل قبل الشروع بسلخ الأضحية، وذلك لكي يخرج كامل الدم من جسدها وحتَّى يتم التأكد من أنَّ الأضحية ماتت تمامًا. شاهد أيضًا: كيفية توزيع الاضحية لمستحقيها طريقة سلخ الخروف إنَّ طريقة سلخ الخروف تبدأ بعد التأكد من موت الخروف وخروج الدم الفاسد منه، وذلك بعد تركه مدة لا تقل عن ربع ساعة بعد ذبحه بالطريقة الإسلامية الصحيحة، وتتم عملية سلخ الخروف من خلال اتباع الخطوات الآتية: قطع الجلد من ساق الخروف بعد الركبة من الداخل، ووضع السكين بين الجلد والعصب وصولًا إلى الفخذ في كل قدم من قدمي الخروف.
في الثلاثاء, 20 يوليو, 2021, الساعة 15:41 ت القاهرة كتبت – يارا البسيونى: طريقة سلخ الخروف في السعودية بالتفصيل ،تعتبر لحوم الخراف من أفضل أنواع اللحوم التي يميل لتناولها الكثير من الأشخاص، وتستعمل كأضحية للذبح في عيد الأضحى المبارك عند المسلمين، إلا أنّ عدداً كبيراً منهم يواجهون صعوبة في عملية الذبح والسلخ نقدم لكم طريقة سلخ الخروف في السعودية. قد يهمك ايضاً: بالنفخ من خلال ادخال أنبوب النفخ بداخل المجرى الهوائي الذي قمنا بفتحه في القائمتين، ونحكم قبضتنا حول الشقين المفتوحين في القائمتين الخلفيتين لمنع خروج الهواء إلى الخارج، ونبدأ بتشغيل المنفاخ من اجل سلخ الخروف بالنفخ، ونتاكد من وصول الهواء إلى جميع انحاء جسد الذبيحة، ثم نقوم بوضع عصا للضرب على الذبيحة بشكل خفيف من اجل مرور الهواء بشكل متساوي. نستخدم سكين السلخ، ونقوم بتوسعه الشقين السابقين، ونقطع الجلد باتّجاه الذيل والفخذين، مع التنويه انه يجب الانتباه من ملامسة الصوف للجلد الذي نقوم بسلخه من الخروف حتى لا يحدث تلوث ثم نقوم بسلخ الذيل بسكين حاد. وقبل السلخ يجب ان ننتظر ما يقرب العشر دقائق بعد ذبح الخروف حتى خروج الدم منه
ثانيا: يقوم بربط الذبائح ووضعها في جلسة تظهر أنها جيدة ، وكثيرة اللحوم والشحوم ، في هذه الحالة يجب فكها وتركها تمشي للتأكد من أنها خالية من أي مرض أو العرج كما ذكرنا سابقـــا. كيفية سلخ الخروف: قبل البدء بعملية السلخ ينبغى أن تتم الذبيحة وفقــا للشريعة الاسلامية ، حيث يذكر اسم الله عليها ، ثم تربط جيــدا ، وتذبح من منطقة الرقبــة وتترك لمدة لا تقل عن ربع الساعة ليتصفى كل الدم الموجود في جسمها. تفصل رأس الذبيحة عن جسمها بعد التأكد من مفارقتها للحياة. تبدأ عملية سلخ جلد الخروف من الساق ، ثم يقطع الجلد فقط بإدخال السكين بين الجلد والعصب حتى نصل إلى الفخذ ، وكذلك في الساق الثانية. يقوم الشخص الذي يذبح بالسلخ بادخال يده بين جلد الذبيحة لحمها ، ويبدأ بالضغط عليها حتى تصل الى منطقة العظم. تقطع أيدي الذبيحة من الكوع ويفصل الجلد عن اللحم. تعلق الذبيحة من قدميها ليتم سلخ منطقة البطن والظهر ، حيث يستخدم سكين حاد بصورة منتظمة ليفصل الجلد. بعد التخلص من كل الصوف الذي كان يغطي الذبيحة ، نقوم بعمل فتحة صغيرة في بطن الذبيحة لاخراج المصران والأمعاء من جوفها ليتم تنظيفها من الداخل. تفصل الأجزاء التي تؤكل كالكبد والطحال ، ويتم التخلص من باقي الأجزاء ويراعى عند تنظيف الكبد التخلص من الجزء الأخضر المعلق بداخلها " المرارة ".
الاستمرار في قطع القفص الصدري من المنتصف، وذلك من خلال دفع السكين إلى المنطقة التي تحتوي على الغضروف الوسطي، والاستمرار في ذلك لحين الوصول إلى الرقبة. تقطيع وتقسيم الذراعين من المفصل. قطع كل من الأكتاف من منطقة الصدر. قطع القفص الصدري من منطقة العمود الفقري، وذلك من خلال الضغط على المفاصل. المصدر: