الفهرس 1 الآيس كريم 2 طريقة عمل الآيس كريم 2. 1 المكونات 2. 2 طريقة التحضير 3 خيارات متنوعة الآيس كريم هو نوعٌ من أنواع المرطبات والمُثلّجات الباردة التي تقدّم في أيام الصّيف الحارة، حيثُ يخفّف من حرارة الصّيف المتوهجة ويُشعر بالانتعاش ومن أسمائه البوظة أو الجيلاتي. تتنوّع أصناف الآيس كريم ونكهاته فمنه ما يتم إعداده بنكهة المستكة والسحلب ويُطلق عليه البوظة العربيّة، وأنواعٌ أخرى تُعدّ بالحليب والسّكر والماء والكريما. تُضاف النّكهات والألوان المسموح بها للآيس كريم وتُقدّم في أكوابٍ مخصّصة بأكثر من نكهةٍ، أو تُصب في أقماع البسكويت المخصصة لتقديمها، وهنالك أنواعٌ يتم إعدادها بالفواكه كالموز والفراولة والمانجو بعد هرسها وتثليجها، وبعضها يستخدم في مكوّناتها عصير الفاكهة الطازج، أمّا آيس كريم كولفي فيتمّ إعداده بالفواكه ويتميّز عن سابقيه بعدم خفقه كثيراً ويأخذ مدةً أطول في الذّوبان أكثر من الأنواع الأخرى. ايس كريم بالبيت ليلى فتح الله. يرجع تاريخ الآيس كريم منذ انطلاقته الأولى للرّومان والفرس، حيثُ بدؤوا يخلطون الحليب المثلّج مع الأرز ويقدّمونه بارداً، ثمّ طوّروه ليُضيفوا مكعّبات الثّلج إلى الحليب، حتّى وصلوا لإنتاج الآيس كريم بعدّة نكهاتٍ باستخدام الحليب والثّلج والسّكر إضافةً إلى العصائر والنّكهات المختلفة.
طريقة عمل آيس كريم الفانيليا بالبيت أجمل أنواع المثلجات التي يتم تناولها في فترة الصيف، وهو من الأشياء المحببة لكثير من الناس، ويقبل على تناوله الكبار والصغار، كما يعطي الشعور بالانتعاش في الجو الحر، ويساعد على توفير كمية مناسبة من الماء الذي يحافظ على ترطيب الجسم، وهو عبارة عن حلوى جميلة يمكن إعدادها من الفواكه المجمدة والحليب طريقة عمل آيس كريم الفانيليا والشكولاتة المكونات 4 ملاعق من السكر. 3 ملاعق من النشا. لتر من الحليب. كوب من الكريم شانتيه. 2 ملعقة كبيرة من الحليب البودر. ايس كريم سياره بالبيت بدون ماكينه😋🍦 - YouTube. كوب من الماء المثلج. 2 ملعقة كبيرة من العسل الأبيض. ثلاث ملاعق من الكاكاو. ثلاث أكياس من الفانيليا. آيس كريم الفانيليا والشكولاتة طريقة التحضير نحضر حلة كبيرة ونضعها على النار، ثم نقوم بوضع النشا، والسكر، والحليب، ونقلبهم مع بعض حتى نحصل على قوام ثقيل مثل المهلبية. نحضر وعاء أخر ونضع الكريم شانتيه، والماء المثلج، والحليب البودر، ثم نخفقهم جيداً حتى نحصل على قوام كريمي. نقوم بإضافة خليط المهلبية على الكريمة ونخفقهم مع بعض جيداً تدخل جميع المكونات مع بعض ويصبح القوام مثل الكريمة تماماً. نحضر بوله ونضع بها كمية مناسبة من الكريمة، ثم نضيف إليها 3 أكياس من الفانيليا ونخفقها جيداً، ثم نضع آيس كريم الفانيليا في علبة متوسطة الحجم ونغلقها جيداً ونضعها في الفريزر لمدة 12 ساعة حتى يتجمد.
فرد عجين البرالين باليد في القاعدة والأطراف، والضغط جيداً إلى أن يصبح متماسكاً. وضع العجين في الفريزر لمدة عشر دقائق تقريباً. إخراج الآيس كريم من الفريزر، وتركه لعدة دقائق إلى أن يصبح ليناً قليلاً. توزيع نصف كمية آيس كريم الفانيلا ثمّ فوقها كمية آيس كريم الشوكولاته ثمّ الكمية المتبقية من الفانيلا مع الضغط جيداً. ترتيب بسكويت الشاي لتغطية الجزء العلوي. تغطية الطبق، وإعادته إلى الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل. إخراج الطبق وتبليل القالب من الخارج بفوطة مطبخ مُبللة بماء دافئ عند التقديم. قلبه على صحن التقديم وتقديمه مع صلصة الشوكولاته الدافئة أو الباردة. تحضير صلصة الشوكولاته: وضع جميع المكونات ما عدا الفانيلا في طبق صغير وتحريكها على درجة حرارة منخفضة إلى أن يصبح الخليط متجانساً ويبدأ بالغليان. إضافة الفانيلا، وتحريك الخليط ثمّ تصفية الصلصة من خلال مصفاة إلى إبريق التقديم. تقديم الصلصة باردة أو دافئة. صنع بسكويت الآيس كريم مدة التحضير خمس عشرة دقيقة مدة الطهي ساعة ونصف تكفي لـِ المكونات ثُلث كوب من كلٍّ من: السّكر الأبيض. الطّحين الأبيض. ايس كريم بالبيت بث مباشر. خمسون غراماً من الزبدة المذابة. ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب السائل.
دقيق بقسماط معلقتين طعام نشا م ص ثوم بودر م ص بصل بودر. طريقة عمل طاجين جبن تونسي. Save Image طريقة عمل المخ البانيه البيتي Cutlets Recipes Pizza Recipes Homemade Recipes Save Image طريقة عمل المخ بالبيض موقع طبخة Recipes Food Arabic Food Save Image Pin On أطباق رائيسية Save Image مخ مقلي … أكمل القراءة »
إليك من اطيب طبخة طريقة عمل المشغوثة بالسمن والعسل، جربيها على طريقتنا السهلة والسريعة وشاركينا رأيك بمذاقها المميز خصوصا مع المشروبات المميزة بوصفات موقعنا! تقدّم ل… 4 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 10 دقيقة وقت الطبخ 35 دقيقة مجموع الوقت 45 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 ضعي الحليب في قدرٍ على النار، نكّهيه بالملح وحرّكي جيّداً. 2 أضيفي نصف كوب من الدقيق إلى القدر وحرّكي جيّداً. 3 أسكبي نصف كمية الخليط المحضّر في صينية. 4 أكملي بإضافة ما تبّقى من الدقيق إلى الكمية المتبقية في القدر. 5 حرّكي جيّداً المكوّنات حتّى تشكّل شبه عجينة ليّنة. 6 أخلطي العسل والسمن في وعاءٍ صغير ثمّ اسكبي المزيج فوق طبقة خليط الدقيق والحليب في الصينية. 7 إرفعي الخليط المتبقّي عن النار، قطّعيه ثمّ ضعيه فوق طبقة العسل والسمن. نصائح يمكنك تقديم السمن والعسل في وعاءٍ صغير وليس على المشغوثة مباشرةً. طريقة عمل المشغوثه الجنوبيه مشغوثه -أكلات شعبيه - أكلات جنوبية - تحميل مجاني. يقدّم لك موقع أطيب طبخة دائماً أشهى الحلويات من مختلف أنحاء العالم، جرّبي مثلاً كرواسون سهل على الطريقة الفرنسية أو كعكة فطور إسبانية... وصفات ذات صلة معمول جوز الهند جربيها لن تندمي! 40 دقيقة معمول شوكولاته بيضاء ولا الذ!
10 دقيقة كيكة نسكافيه سهلة الطعم رائع! 20 دقيقة بسكويت وافل بالعسل لا تقاوم! 25 دقيقة #زيها بس غير: كنافة بحشوة التيراميسوا لذيذة مرة! 10 دقيقة حلاوة جوز الهند بـ 3 مكونات فقط لا غير! 10 دقيقة تارت الفستقيه مكوناتها في مطبخك! 10 دقيقة خليط كيك شوكولاته بالحليب قوامه رائع! 25 دقيقة #زيها بس غير: تشيز كيك قرص عقيلي حلى ولا أشهى! 30 دقيقة