لِم تسقينيَ من شهدِ الرضا وتلاقيني عطوفاً وكريما كلُّ شيء صار مرّاً في فمي بعدما أصبحتُ بالدنيا عليما آه من يأخذُ عمري كلَّه ويعيدْ الطفلَ والجهلَ القديما! هل رأى الحبُّ سكارى مثلنا؟! كم بنينا من خيالٍ حولنا! ومشينا في طريق مقمرٍ تثبُ الفرحةُ فيه قبلنا! وتطلعنا إلى أنجمه فتهاوين وأصبحنَ لنا! وضحكنا ضحك طفلينِ معاً وعدونا فسبقنا ظلنا! وانتبهنا بعد ما زال الرحيق وأفقنا. ليتَ أنا لا نفيقْ! يقظةٌ طاحت بأحلامِ الكَرَى وتولّى الليلُ، واللَّيْلُ صَدِيقْ وإذا النُّورُ نَذِيرٌ طَالعٌ وإِذا الفجرُ مُطِلٌّ كالحَرِيقْ وإذا الدُّنيا كما نعرفُها وإذَا الأحْبَابُ كلٌّ في طَريق هاتِ أسعدْني وَدَعْني أسْعدُكْ قَدْ دَنا بعدَ التَّنائي موردُكْ فأذقنيه فإِني ذاهِبٌ لا غدي يُرجَى ولا يُرجَى غدُكْ وا بلائي من لياليَّ التي قرَّبَتْ حَيْني وراحَتْ تبعِدُكْ! لا تَدَعْني للَّيالي فغداً تجْرَحُ الفُرْقةُ ما تأسو يَدُكْ! أزف البينُ وقد حان الذّهابْ هذه اللَّحظةُ قُدَّت مِن عَذَابْ أزف البينُ، وهل كان النَّوى يا حبيبي غير أن أغْلق بابْ ؟! مَضتِ الشّمْشُ فأمسيتُ وقد أغلقت دونيَ أبوابُ السَّحابْ وتلفَّتُّ على آثارِهَا أسْألُ اللَّيْلَ!
ام كلثوم - هل رأى الحب سكارى - YouTube
قصه الاغنيه تعديل القصيده 124 بيتا وهيه من ديوان "ليالي القاهرة". لابراهيم ناجى هيه قصة حب مأساوية للشاعر فى شبابه ماكتملتش وساب فى قلبه حزن وده الهمه معاني القصيدة. خلاف ام كلثوم والسنباطى [size=16]تعديل [/size] القصيدة اتاخرت فى خروجها بسبب خلاف بين أم كلثوم و رياض السنباطى على المقطع الأخير انتهى بخضوع "الست" لاراده الملحن،. أم كلثوم طلبت سنة 1962، من السنباطي تلحينها وحددوا مع بعض الأبيات اللى هاتتغنى ،و دمجوا شويه ابيات من قصيدة تانيه لنفس الشاعر وهيه "الوداع" وده الجزء الممتدّ من "هل رأى الحب سكارى" لحد "وإذا الأحباب كل في طريق". وعدلوا عدّلا المطلع من "يا فؤادي رحم الله الهوى" إلى "يا فؤادي لا تسل أين الهوى" وبعدين بدأ السنباطي مرحلة التلحين. جلسات طويلة جمعت كلاّ من أم كلثوم ورياض السنباطي كانا على انسجام تام في ما يخصّ اللحن والأداء،واتحُدّد معاد الحفله فى أكتوبر سنة 1963،لكن حصل خلاف على قفلة الأغنية وهوه المقطع الأخير، فضلت أم كلثوم أن تكون طبقته منخفضة ورفضت أن تغنيه في الطبقة العالية، فغضب السنباطي ورفض تدخلها في تفاصيل عمله كما كانت تفعل مع باقى الملحنيين. انعزل السنباطي في بيته شهورا بعد هذا الخلاف، ورفض كل محاولات الصلح واضطرت أم كلثوم في النهاية إلى وساطة الموسيقي عبده صالح ، فأعلمه الملحن أنهمش هايغير القفلة وإن أصرّت "الست" فهوه هايعتذر عنتلحين القصيدةوتشوف هيه ملحنا تانى وأكّد له أنه خبير بصوتها وأنه متأكّد من انها تقدر تغنى أصعب من ده.
هل راى الحب سكارى - YouTube
* استعاد المريخ توازنه في البطولة المحلية وحقق فوزاً باهراً ومستحقاً على الخرطوم الوطني العنيد بثنائية الصاعد الواعد عبده جابر الذي افتتح التسجيل من ضربة جزاء في الشوط الأول ورجح الكفة بهدف رائع في الشوط الثاني..!! * المباراة كشفت العديد من السلبيات في صفوف المريخ، الى جانب انها اكدت وجود خلل كبير في قلب الدفاع من خلال الانفرادات المتكررة بالحارس المعز في ظل غياب التفاهم بطرفي عمق الدفاع بين علاء وامير الى جانب سرحان طرفي الملعب..!! * انفرادات لاعبي الخرطوم بالحارس المعز تكررت بذات الطريقة التي حدثت مرة او مرتين امام وفاق سطيف، وبعدها امام الامل بعطبرة، وقبلهما امام مريخ الفاشر ولعل تكرار الخلل يشير الى اننا موعودون بحالات مشابهة امام العلمة..!! * واذا كان المريخ قد خسر امام الامل وتعادل في الفاشر وفاز على الخرطوم فان ذلك الفوز الاخير يمكن القول انه حدث بفعل رعونة لاعبي الوطني واستعجالهم وربما ثقتهم الزائدة في التعامل مع الفرص السهلة..!! * الحقيقة ان المريخ عانى امام الامل بعطبرة، وفي ملعبه امام الخرطوم ولعل الشئ المشترك في المعاناة خلال المباراتين الاخيرتين في الدوري عنوانه ان المنافسين لعبوا مكتملي الصفوف دون نقص بطرد احد اللاعبين..!!
كما نالت وسام الكمال في مصر من الملك فاروق، وفي عام 1968 حصلت على جائزة الدولة التقديرية، كما حصلت على وسام النهضة الأردني ونيشان الرافدين العراقي ووسام الاستحقاق السوري، ووسام نجمة الاستحقاق الباكستاني.
سخّني الفرن على درجة حرارة عالية، ثمّ خفّفيه للوسط وضعي الصّينيّة على الرّفّ المتوسّط لمدّة عشر دقائق حتى تتحمّر من الأسفل. حمّري الوجه إلى أن يصبح لونه ذهبيّاً فاتحاً، ثمّ أخرجي الصّينيّة من الفرن واتركيها بدرجة حرارة المطبخ لمدّة خمس دقائق لتتماسك الفطائر وتبرد قليلاً. ضعي فطيرة البف باستيري في طبق التّقديم، وقدّميها مع الكاتشب، والمايونيز، وبعض أنواع السّلطات المكوّنة من الخضار الطّازجة، وذلك للحصول على نسبة من الألياف التي يحتاجها الجسم لتسهيل عمليّة الهضم. اكواب الدجاج صدر دجاج مقطّع إلى مكعبات صغيرة - 2 بصل مفروم - 1 ذرة - علبة بازيلاء مجمّدة - كيس جزر مجمّد، مقطّع إلى مكعبات صغيرة - كيس عجينة بف بايستري - 6 شرائح جبن موزاريلا - بحسب الحاجة لتحضير الصلصة: قشطة - علبة جبن سائل - ملعقتان كبيرتان ماء - نصف كوب طريقة العمل 1- في قدر، حمّي الزيت وقلّي البصل حتى يذبل. 2- أضيفي مكعبات الدجاج وقلّبي باستمرار. 3- ضعي البازيلاء والجزر والذرة واخلطي. صينية الدجاج بالبف باستري بالصور chicken puff pastry - YouTube. 4- أتركي المكونات على النار حتى تنضج. 5- شكّلي عجينة البف بايستري داخل قوالب كب كيك. 6- ضعي داخل العجين مقدار ملعقتين كبيرتين من حشوة الدجاج. 7- لتحضير الصلصة: في وعاء، ضعي القشطة والجبن السائل والماء.
ذات صلة طريقة عمل صينية البف باستري بالدجاج طريقة عمل بف باستري بالدجاج فطيرة البف باستري بالدجاج مدة الطهي 40 دقيقة تكفي لـ 6-8 أشخاص المكونات نصف ملعقة صغيرة من حبة البركة. بيضة كبيرة الحجم. مغلفان من عجينة البف باستري. مكونات الحشوة: كوب من كلٍ من: المرق أو الحليب. البروكلي المقطع. البازيلاء. أربع قطع من الدجاج الفيليه. بصلة متوسطة الحجم ومقطعة إلى جوانح. كوبان من جبنة الموزاريلا. ثلاث ملاعق كبيرة من الدقيق. ملعقتان كبيرتان من الزبدة أو الزيت. جزرة كبيرة الحجم ومقطعة إلى مكعبات صغيرة. نصف ملعقة صغيرة من الأوريجانو. ملعقة صغيرة من الملح. ثلاثة فصوص من الثوم المهروس. ربع ملعقة صغيرة من كلٍ من: الكزبرة الناعمة. الفلفل الأسود. حبة البركة. القليل من الخل. بيضة. طريقة التحضير تقطيع دجاج الفيليه إلى مكعبات صغيرة الحجم بعد غسلها جيدًا وتخليصها من الرائحة. وضع الزيت في مقلاة واسعة على نار متوسطة الحرارة لتسخينه، ثم إضافة مكعبات الدجاج وتقليبها لمدة خمس دقائق حتى تنضج تماماً. إضافة كلٍ من: الثوم والبصل لمقلاة الدجاج وتقليبهم ليصبح لونهم ذهبي، ثم إضافة الخضروات إليهم وتقليبهم حتى تلين جميعها ورش الدقيق عليها مع تقليبهم لتختلط جميع المكونات معاً.
أضيفي التوابل والبهارات التي تم ذكرها بالمكوّنات، ثمّ أضيفي الصوصا صوص والمايونيز والجبنة الطريّة، وقلبّي المكوّنات معاً. صفّي الخليط جيّداً من الزبدة للتخفيف من نسبة السعرات الحراريّة، وللحصول على وجبة هشّة خفيفة. قسّمي شرائح العجينة لقسمَين متساويين، ثمّ ضعي قسماً منها في الجزء السفليّ من الصينيّة، وضعي الحشوة عليها وافرديها بشكل جيّد على كامل العجينة، ثمّ ضعي القسم الآخر من الشرائح بحيث تُغطّي الحشوة تماماً مع الضّغط عليها قليلاً. ادهني الوجه بالقليل من الماء، ثمّ سخّني الفرن جيّداً، وبعد ذلك خفّفيه للوسط، واتركي الصينيّة لتنضج من الأسفل، وبعد أن تنضج أخرجيها من الفرن، ثمّ ادهني الوجه بصفار البيض المخفوق، وقطّعيها إلى مربّعات حسب الرغبة، ثمّ ادخليها الفرن حتى تأخذ اللون الذهبيّ. قدّمي صينيّة البف باستري ساخنة مع الخضار الطازجة. حشوات أخرى للبف باستري مع الدّجاج يمكن أن تُحضّري أكثر من وصفة مع الدّجاج من عجينة البف باستري، ومنها حشوة البازيلاء والجزر مع البصل والثوم، ويتم تحضيرها بالطريقة السابقة، ويمكن إضافة الفطر المقطّع إلى شرائح للحشوة والزيتون الأسود أو الأخضر. فيديو وصفة صينية الباف باستري والدجاج للتعرف على المزيد من المعلومات حول وصفة صينية الباف باستري والدجاج شاهد الفيديو.