طريقة عمل سلطة الطحينة /سلطة المشويات مثل المحلات واحلى مع#مطبخ ام_مودى - YouTube
وبالرغم من سهولة تحضير سلطة الطحينة، إلا أن كثير من النساء يسألن عن طريقة عملها، وتعد من الأسئلة المتداولة فى برامج الطبخ، خاصة أن هناك عدة طرق لتحضيرها، واليوم نقدم لكِ طريقة تحضير سلطة الطحينة بطرق مختلفة ومكونات بسيطة وخطوات سهلة يمكنك تنفيذها داخل مطبخك بسهولة والحصول على نتيجة مميزة تلقى قبول أفراد أسرتك، وتكون جزء مميز على مائدتك وتجعلها أشبه بـ "بوفيهات" المطاعم والفنادق الكبرى. طريقة عمل سلطة الطحينة طريقة عمل سلطة الطحينة: أولاً طريقة عمل سلطة الطحينة: المكونات: طحينة خام 3 فصوص ثوم مفرومين ملعقتان كبيرتان من الخل زيت 3 ملاعق دقيق نصف ملعقة صغيرة من الملح نصف ملعقة صغيرة من الكمون طريقة التحضير: 1- احضرى بولة عميقة، ثم ضعى فيها الثوم والطحينة والخل والملح والكمون وقلبى جيدًا. 2- ضعى الدقيق بالتدريج وقلبى جيدًا، ثم ضعى قليل من المياه وامزجيهم معًا. 3- تأكدى من حصولك على القوام المثالى المتجانس بحيث لا يكون كثيفًا جدًا أو سائًلا لا يمكن تناوله بالخبز. 4- ضيفى قليل من الزيت إلى سلطة الطحينة بعد وضعها فى طبق التقديم. طريقة عمل سلطة الطحينة بوصفات عديدة وشهية. ثانيًا طريقة عمل سلطة الطحينة بالزبادى: كوب صغير من الزبادى عصير ليمونة ملعقة كبيرة من الخل فلفل حار مفروم أو مقطع بشكل صغير جدًا ثوم مفروم ملح بقدونس للتزيين 1- احضرى وعاء عميق وضعى فيه الزبادى والطحينة وعصير الليمون وقلبى جيدًا.
تعد المقبلات من الأطباق التي لا يكتمل الطبق الرئيس إلا بها، بحيث تتعدد أشكالها وأنواعها فمنها ما هو غربي والبعض الآخر شرقي، مثل: سلطة الطحينية ذات المذاق الشهي. كما تعد سلطة الطحينية من السلطات الغنية بالنكهات القوية والتي لا بد أن تجدها بجانب المشاوي، والأسماك، والفتة، واللحوم، والبطاطا المقلية، وأطباق الكبدة، و الفول وغيرها العديد من المأكولات. طريقه عمل سلطه الطحينه للمشويات. وتختلف أيضًا طرق تحضيرها من منطقة إلى أخرى، ولكنها تجتمع ببساطة مكوناتها وسهولة تحضيرها، المقال التالي سوف يوضح لك طرق تحضير سلطة الطحينية المختلفة: القيمة الغذائية لسلطة الطحينة تحتوي الطحينة المستخدمة في سلطة الطحينة بأنواعها على 60% من زيت السمسم الذي يعرف أيضًا بزيت السيرج، ويعد من أغلى أنواع الزيوت النباتية لأن استخراجه يتم عن طريق عملية العصر البارد. يعرف زيت السمسم بقيمته الغذائية العالية، فهو يحتوي على عنصر المغنيسيوم الضروري لصحة الجهاز التنفسي خصوصًا للمصابين بالربو، كما يساعد ذلك العنصر في التخفيف من ضغط الدم المرتفع. وتحتوي الطحينة على عنصر النحاس الذي يعزز صحة الاوعية الدموية والعظام والمفاصل، ويساعد على تنشيط الأنزيمات المضادة للالتهاب والأكسدة.
يبين الجدول القيمة الغذائية الموجودة في ملعقتان كبيرتان أي ما يعادل 30 غرام من الطحينة المستخدمة في سلطة الطحينة بأنواعها في ما يأتي: العناصر الغذائية الكمية/30 غرام السعرات الحرارية 210 سعرة حرارية الدهون 18 غرام الكربوهيدرات 3 غرام الألياف 0 غرام البروتين 6 غرام السكر 0 غرام
error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
ضعي كافة المكونات باستثناء التوابل في وعاء عميق حتى يسهل خلطهم، ويفرم الثوم جيدًا قبل وضعه حتى يمتزج مذاقه مع مذاق باقي المكونات. ستجدين أن قوام سلطة الطحينة كثيف للغاية، وهنا يأتي دور المياه، فيُضاف كمية من المياه ونقلب وتكرر هذه العملية إلى أن يصبح قوام الطحينة أخف من السابق. يُضاف إليها الملح والفلفل والشطة ونخلط المكونات مرة أخرى باستخدام الملعقة، ثم يتم فرم القليل من البقدونس ووضعه على الوجه للتقديم. طريقة عمل سلطة الطحينة بمكونات متنوعة. الطحينة وصفة سلطة الطحينة باللبن الرائب اخلطي كوب من اللبن الراائب مع ربع كوب من الطحينة، ثم أضيفي 3 فصوص من الثوم بعد فرمهم جيدًا إلى أن يصبح الثوم ناعم للغاية، ويُضاف أيضًا ملعقة من الخل وأخرى من الزيت، ويتم عصر ثمرة ليمون متوسطة الحجم، وتقلب كافة المكونات، ثم نضيف رشة من الملح والفلفل ونقلب ويمكن إضافة المزيد من الملح إلى أن نصل للمذاق المطلوب. وصفة سلطة الطحينة البيضاء تتضمن سلطة الطحينة البيضاء كوب طحينة، نصف كوب خل، نصف كوب ماء، 4 حبات بيض مسلوق، القليل من الملح والكمون، وأيضًا حبة واحدة من كلًا من الخيار، الطماطم، البصل، ومقطعة إلى مكعبات صغيرة، وللتحضير توضع كافة المكونات في وعاء واحد ماعدا البيض يوضع عند التقديم، ويمكن زيادة أو تقليل كمية المياه إلى أن نصل للقوام المطلوب للطحينة، مع الخلط المستمر للمكونات ويوضع في النهاية البيض المسلوق ويقدم صحن الطحينة.
يوضح الرسم ادناه الطبقات الجيولوجية لصخور تحتوي على احافير ، نرحب بكم طلابنا الأعزاء في موقعكم أون تايم نيوز، والذي يضم نخبة من الأساتذة والمعلمين لكافة المراحل الدراسية وجميع المواد التعليمية، حيث نعمل معا كوحدة واحدة ونبذل قصارى جهدنا لنضع بين أيديكم حلول نموذجية لكل ما يعترضكم مأسئلة لنساعدكم على التفوق والنجاح.
يوضح الرسم ادناه الطبقات الجيولوجية لصخور تحتوي على احافير، الصخور عبارة عن تكوينات تحتوي على مجموعة من المعادن الموجودة في الطبيعة وهي جزء أساسي في تكوين قشرة الأرض تتشكل الصخور النارية من الحمم البركانية وتنقسم إلى فئتين رئيسيتين: الصخور الجوفية والبركانية بينما تنشأ الصخور النارية أو البركانية من الحمم البركانية التي تصل إلى السطح. يوضح الرسم ادناه الطبقات الجيولوجية لصخور تحتوي على احافير هناك العديد من انواع الصخور الموجودة على الكرة الارضية وقد تمت دراستها بكافة تفاصيلها وخصائصها من خلال علم الكيمياء الذي يعتبر واحد من أهم العلوم الطبيعية التي تمكن العلماء من خلاله من معرفة التراكيب الاساسية للعناصر الموجودة على سطح الكرة الارضية. اجابة سؤال يوضح الرسم ادناه الطبقات الجيولوجية لصخور تحتوي على احافير (الاعمق)
يوضح الرسم ادناه الطبقات الجيولوجية، تعرف الطبقات الصخرية بأنها عبارة عن أحد العلوم التي يمكن من خلالها العمل علي دراسة القوانين والظروف المحيطة بالصخور، وتقوم بالعمل الفعلي علي التحكم في التكوين التي يتبع الطبقات الصخرية التي تكون علي نطاق جيولوجي، ويمكن تريب الصخور علي مواقع تتكون من أجزاء مختلفة في جميع أرجاء العالم، وذلك النوع من الصخور يمكنه العمل علي تحديد الخواص التي تتعلق بالصخور، وحساب عمر الطبقات الصخرية ويحظي ذلك الامر الاهتمام الكبير للكثير من الصخور الرسوبية ويرجع السبب في ذلك بفعل الظهور المتأخر لفرع مستقل يتخصص في جميع الأمور التي تتعلق بالترسيب. يعتبر علم الجيولوجيا بأنه عبارة عن أحد العلوم الذي يختص بدراسة كوكب الأرض، ويهتم ذلك العلم بأنواع الطبقات التي يتكون منها القشرة الأرضية ويضاف الي ذلك الصخور والمناخ والكواكب والنجوم، ويتكون كوكب الأرض من أنواع عديدة من الطبقات، الإجابة السليمة هي الاحافير في الطبقة "أ" هي الأقدم لانها تقع في الطبقة العميقة.
بعد النظر على الرسم الموجود ادناه يوضح لنا الطبقات الجيولوجية لصخور تحتوي على احافير، ويريد معرفه الاحافير الاقدم من خلال هذه الطبقات الموجودة، الاحافير في الطبقة أ هي الأقدم.