كل مايهم المرأة العربية اطباق رئيسية للغداء: الدجاج محمر مرافق بالروز و الخضر مبخرة المقادير: الدجاج_عصير الحامض_ ملعقة صغيرم من (اسكنجبير_الخرقوم_معدنوس يابس_ثوم بودرة_ملح_فلفل اسود_الهريسة_توابيل الدجاج)__زيت الزيتون. 3حباب بصل كبيرة_2 فصوص ثوم. الخضر(جزر_بطاطس_اللوبيا الخضراء_بركولي) معدنوس يابس_بابريكا_فلفل اسود_ملح_ثوم غبرة_ملعقة صغيرة قرفة_كنور دجاج ✔الطريقة: نغسلو الدجاج بالملح و عصير الحامض و نتركه لمدة 15 دقيقة فالما و نغسلوه و نستقطروه. نخلط جميع المقادير المدكورة و نشرمل بيها الدجاج و نتركه جانبا نشلظ البصل نضعه في طنجرة و نشحره قليلا و نضع الدجاج و نضيف الماء و قليل من القرفة. نقلبو دجاج من حين لاخر. نحيدو الدجاج من المرق ندهنه(زبدة+زيت+بابريكا+توابيل الدجاج) ندهن الدجاج جيدا في طبسيل الخاص بالفرن نضع الدجاج ونخلوهم حتى يتحمرو. نقطعو الخضر حسب الرغبة و نبخروها.. ✅✅✅✅في مرق الدجاج نضيف الروز و نضيق قليل من جلبانة و نتركه يطيب على نار هادئة. اطباق رئيسية للغداء - شبكــة أنصــار آل محمــد. 👍👍👍 📝في بلاستيك خاص بالفرن عملت البابريكا،ملح،فلفل اسود،معدنوس يابس،ثوم غبرة و زيت الزيتون ضيفت البطاطس حركت جيدا حتى نسجمت جميع المقادير و نضعوها في مقلاة نحركوها حتى تتحمر البطاطس و تاخد اللون الذهبي.
07-03-22, 12:05 PM المشاركة رقم: 1 المعلومات الكاتب: اللقب: عضو الرتبة البيانات التسجيل: Jun 2021 العضوية: 12038 المشاركات: 85 [ +] بمعدل: 0. 27 يوميا اخر زياره: [ +] معدل التقييم: 1 نقاط التقييم: 10 التوقيت الإتصالات الحالة: وسائل الإتصال: المنتدى: بيت الأسـرة السعيــدة من فنون الإتيكيت تقديم الطعام حيث يجب على ربة المنزل تقديم طعامها وكافة إطباقها سواء كانت اطباق رئيسية للغداء او مقبلات او حلويات بطرق مبتكرة ومميزة لتجذب ضيوفها وتفتح شهيتهم لتناول الطعام. أرشيف أطباق رئيسية - زاكي. تحضر كافة الادوات الأزمة منها الاطباق والملاعق والسكاكين وأدوات الغرف وغيرها. اختيار تقديم الصلصات المختلفة مع الطعام وضعها في اطباق خاصة بها تقديم الخضروات والفواكه تقديم الطبق الاساسي على المائدة. وأطباق المقبلات التي فدتفتح الشهية وتزيين المائدة السلطات والمعجنات والمخللات. كلمات البحث شبكــة أنصــار آل محمــد, شبكــة أنصــار, آل محمــد, منتدى أنصــار h'fhr vzdsdm ggy]hx h'fhr الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن: 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) ( مشاهدة الكل) عدد الذين شاهدوا هذا الموضوع: 1: زينة تعليمات المشاركة لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك BB code is متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة قوانين المنتدى الانتقال السريع الساعة الآن 09:52 PM
الطبق الرئيسي يتناول الإنسان ثلاث وجبات في اليوم، وجبة الإفطار ووجبة الغداء ووجبة العشاء، الطبق الرئيسي هو الطبق الأساسي والمميز، غالباً ما يحضر على وجبة الغداء، يحتوي على الفيتامينات الغنية والبروتينات التي تمد جسم الإنسان بالقوة والطاقة والعناصر الغذائية المتنوعة، حيث إن الطبق الرئيسي غالباً ما يكون دسم لإحتوائه على اللحوم والخضراوات والأرز، وغالباً ما يحضر جانبه أطباق جانبية، مثل: الشوربة أو السلطة، سأذكر في هذا المقال طرق تحضير أطباق رئيسية سهلة ولذيذة. فخد الخروف مع الفريكة والأرز مدة التحضير ساعة ونصف درجة الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 7 أشخاص المقادير خليط البهارات ملعقتان صغيرتان من البهارات المشكلة. ملعقتان صغيرتان من البابريكا. ملعقتان صغيرتان من الكزبرة الناعمة. ملعقتان صغيرتان من الملح. ملعقة صغيرة من بودرة الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من الكركم. ملعقة صغيرة من الهال. ملعقة صغيرة من القرفة الناعمة. لتحضير فخد الخاروف فخد خاروف كبير مع العظم. بصلة مقطعة أرباع. ورقتان من الغار. عود قرفة. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. نصف ملعقة صغيرة من القرنفل. أطباق شهية للغداء - حياتكِ. لتحضير الأرز كوبان من الأرز المصري.
ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. ملعقتان صغيرتان من الكزبرة الجافة المطحونة ناعمًا. ملعقتان صغيرتان من البابريكا. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. ملعقة صغيرة من الكركم. للتزيين فستق. لوز. كاجو. طريقة التحضير نغسل الأرز المصري بالماء جيدًا، ثم نغمره بكمية وفيرة من الماء الفاتر ونتركه منقوعًا لمدة خمسة عشر دقيقة ثم نصفيه. نضع خليط البهارات في طبق عميق ونقلبها جيدًا ونقسمها إلى قسمين. نتبل الفخذ بالجزء الأول من خليط البهارات، ثم نربطه بالخيط الخاص بربط اللحوم. نضع السمنة في قدر كبير الحجم ونذوبها على النار ثم نشوح الفخذ بالسمنة من جميع الجهات، وبعد ذلك نضيف البصل، وورق الغار، وعود القرفة، والقرنفل، والفلفل الأسود. نغمر الفخذ بكمية وفيرة من الماء ونتركه يغلي على نار متوسطة حتى ينضج. نصفي مرق اللحم ونحتفظ فيه لسلق الفريكة والأرز. نضع الفخذ المسلوق في صينية الفرن ونحمره تحت الشواية الساخنة مسبقًا لبضع دقائق حتى يتحمر. نحضر الفريكة: نضع السمنة في قدر ونذوبها ثم نضيف إليها البصل ونقلبه حتى يصبح لونه ذهبي فاتح. نضيف الفريكة إلى البصل ونقلبها جيدًا، ثم نضيف إليها كوبين من مرق اللحم. نتبل الفريكة بالملح، وملعقة صغيرة من خليط البهارات ونحركها جيدًا ثم نغطي القدر ونتركه على نار متوسطة الحرارة لبضع دقائق حتى تغلي الفريكة وبعدها نخفف النار ونترك الفريكة حتى تنضج.
وجبة الغداء تُعد وجبة الغداء من أهم الوجبات الثلاث الرئيسية التي يتناولها الإنسان كل يوم، وتحتاج السيدات للتعرف على وصفات كثيرة وشهية بحيث ترضي جميع أذواق أسرتها، فتحتار كل يوم باختيار الطبق الرئيسي التي تُحضِّره وتُقدِّمه على هذه الوجبة، لذلك سنتطرق لذكر عدة وصفات شهية للغداء. الدجاج بالريحان والكريمة المكونات كوب من مرق الدجاج. ثلاث ملاعق كبيرة من الخل الأبيض. عصير ثمرة من الليمون الحامض. كوب من الكريمة المخفوقة. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. أربع قطع من صدور الدجاج الفيليه. ملح (حسب الرغبة). فلفل أسود مطحون (حسب الرغبة). ثلاثة أرباع الكوب من جبنة البارميزان المبروشة. ربع كوب من الدقيق. ثلاث ثمرات من الطماطم المقشرة والمقطعة لمكعبات متوسطة الحجم. أربعة فصوص من الثوم المهروس. ثلاث ملاعق كبيرة من الريحان الطازج المفروم فرمًا ناعمًا. صنوبر مقلي للتزيين (حسب الرغبة). كمية مناسبة من الزيت النباتي (لقلي الدجاج). طريقة التحضير نسخن الفرن ونضبط حرارته على 180 درجةً حراريةً. نضع مرق الدجاج في قدر متوسط الحجم، ثم نضع القدر على نار متوسطة الحرارة ونضيف للمرق كلًا من: الخل الأبيض، والملح، والفلفل الأسود.
يسكب كوب من المرق على اللبن ثم يترك على النار يغلي لمدة عشر دقائق. يضاف اللحم إلى اللبن ويترك على النار ليغلي مع اللبن مدة خمس دقائق حتى يتشرب طعم اللبن. يوضع السمن في قدر متوسط على نار متوسط حتى يسخن ثم يضاف له الأرز ويحرك باستعمال ملعقة خشبية لمدة ثلاث دقائق. يضاف الكركم والملح على الأرز ويحرك بشكل خفيف. يسكب الماء على الأرز تم يترك حتى يغلي ويتشرب الأرز الماء. تخفف النار ويغطى الأرز ويترك لمدة ثلاثين دقيقةً حتى ينضج. يوضع الخبز في صينية واسعة للتقديم وتوزع كمية من اللبن عليه ويقلب حتى يتشرب اللبن. يوزع الأرز على الخبز حتى يتغطى الخبز تمامًا. يوزع اللحم على الأرز ويزين بالمكسرات والبقدونس. يسكب اللبن في طبق عميق. يقدم المنسف ساخنًا بجانبه طبق اللبن.
كما تحتضن منطقة الرياض قصر الملك عبدالعزيز بالبديعة، والذي سبق ترميمه وتأهيله من قبل، وهناك جهود مبذولة لإحداث مزيد من التطوير لتأهيله كمعرض للصور التاريخية التي تعكس تاريخ المملكة وفترات بنائها وتطورها، وقد اعتمدت الهيئة العليا لتطوير مدينة الرياض، مشروع تأهيل المنطقة المحيطة بهذا القصر وتحويلها إلى متنزه عام تبلغ مساحته نحو 158 ألف متر مربع. كما أن هناك قصر الملك عبدالعزيز بالخرج، الذي تعمل الهيئة العامة للسياحة والآثار على تأهيله وتطويره, ليكون متحفاً وطنياً عريقاً في محافظة الخرج. قصور الملك عبدالعزيز التاريخية شواهد شامخة لوحدة المملكة وملحمة تأسيسها. أما قصر الملك عبدالعزيز التاريخي في محافظة الدوادمي فيجري العمل على تأهيله كمتحف وطني يضم كافة مقتنيات المحافظة ووثائقها التاريخية التي تعرف بها ومساهمات سكانها في تأسيس الدولة السعودية على عهد الملك المؤسس رحمه الله. كما أن قصر الملك عبدالعزيز بوادي الدواسر، تم ترميمه ويجري العمل على تجهيزه كمتحف لمحافظة وادي الدواسر، ويعدهذا القصر والذي يُعرف بقصر الإمارة القديم من أهم المعالم في المحافظة وقد أمر ببنائه الملك عبد العزيز -يرحمه الله- ليكون مقراً للحاكم الإداري في وادي الدواسر. وتشمل قائمة القصور العريقة بمنطقة الرياض، - قصر أبو جفان الذي يقع شرق مدينة السيح، والذي أمر الملك عبد العزيز، - رحمه الله -، ببنائه في سنة 1366هـ، ويجرى العمل على تأهيل هذا القصر وتجهيزه وتطويره ليمثل نقطة جذب سياحي على مسار طريق التوحيد الذي سلكه الملك عبدالعزيز، لاستعادة الرياض وتوحيد المملكة العربية السعودية.
ويشتمل هيكل القصر على 4 أبراج، وبوابتين كبيرتين، تقع الأولى شرق القصر والثانية شمال القصر، ويبلغ ارتفاعهما ثلاثة أمتار، وعرضهما أربعة أمتار، كما يضم القصر مدرسة الأبناء ومكتبة. قصر الملك عبدالله ض. داخل قصر الحكم بالرياض برنامج تطوير منطقة قصر الحكم تعدّ منطقة قصر الحكم، المعلم الأبرز في معالم مدينة الرياض القديمة، بساحاتها الشهيرة، وبواباتها الأثرية، وأسواقها الرائجة، وأحيائها المتلاصقة، ومعالمها التاريخية، التي تأتي في مقدمتها قصر الحكم، وحصن المصمك. وعانت منطقة قصر الحكم أواخر القرن الهجري الماضي، كما تعاني المناطق التاريخية في معظم المدن الحديثة، من هجرة السكان وضعف البرامج الاجتماعية والاقتصادية وتراجع اهتمام السكان بالمنطقة، نتيجة الطفرة العمرانية في الرياض، وظهور أحياء جديدة وانتقال الثقلين التجاري والسكاني إلى أجزاء أخرى من المدينة. لذا وضعت الهيئة العليا لتطوير مدينة الرياض، وبتوجيه وقيادة خادم الحرمين الشريفين الملك سلمان بن عبدالعزيز، حينما كان أميرًا لمنطقة الرياض ورئيسًا للهيئة العليا لتطوير مدينة الرياض، برنامجاً لتطوير منطقة قصر الحكم، يهدف إلى إعادة المنطقة إلى ما يجب أن تكون عليه كقلب نابض لمدينة الرياض، وإعادة القيمة الذاتية والمعنوية للمنطقة على مستوى المدينة، وعلى مستوى السعودية وعلى المستوى العالمي، كمنطقة استقطاب سياحي وثقافي.
مكونات قصر الحكم ويحتضن قصر الحكم بعد التطوير، مكتباً للملك، وصالة كبرى للاستقبال، ومجالس ملحقة بها، وصالة رئيسية للطعام، وقاعات وعناصر أخرى. قصر الملك عبدالله بالرياض حجز. كما يضم مكتب أمير منطقة الرياض، ومجلسًا يستقبل فيه المواطنين، وقاعات للاجتماعات، وصالة طعام، إضافة إلى مكتب نائب أمير منطقة الرياض، وقاعة للاجتماعات وصالة طعام. يضم قصر الحكم بعد التطوير مكتباً للملك وصالة كبرى للاستقبال ومجالس ملحقة بها ساحات وبوابات تاريخية وتمثل ساحات منطقة قصر الحكم أبرز عناصر برنامج تطوير المنطقة، وتضم كل من: "ميدان العدل" و"ساحة الإمام محمد بن سعود" و"ساحة الصفاة"، التي غدت مقصدًا للسكان لأغراض متنوعة مثل التنزه والتسوق والسياحة التاريخية. كما اشتمل البرنامج على إعادة بناء وترميم بوابات الرياض التاريخية، وأشهرها: بوابة الثميري، وبوابة دخنة، وبرج الديرة، وأجزاء من سور المدينة القديم. مشاريع حيوية وأنشطة تجارية ويضم برنامج تطوير المنطقة 7 مجمعات تجارية ضخمة تخدم سكان المدينة وزائريها بمستويات مختلفة، كما حثّ توفر البنى التحتية والمرافق الخدمية القطاع الخاص على الاستثمار في المنطقة وتطويرها وفق المنهجية التي وضعتها "هيئة تطوير الرياض" فأقيم كل من: مركز المعيقلية التجاري، مركز التعمير، مركز بن سليمان التجاري، وجميعها من المشاريع التنموية الكبرى على مستوى المدينة.
السعر: تبدأ أسعار الاقامة هنا من 890 ريال سعودي في الليلة الواحدة. أرتو للشقق الفندقية أرتو للشقق الفندقية يندرج هذا الفندق أيضا على قائمة فنادق طريق الملك عبد الله الرياض، وذلك تحديدا في حي الملك فيصل عند تقاطع شارع الفضول. ويبعد هذا المكان مسافة 3 دقائق فقط عن الحمرا مول وغرناطة مول، في حين يبعد 10 دقائق عن بالم مول. المميزات: يقدم هذا الفندق لنزلائه خدمات متنوعة تشمل مواقف سيارات مجانية، وخدمات تخزين الأمتعة والتنظيف الجاف للملابس. علاوة على مرافق لذوي الاحتياجات الخاصة، ومقهى، وجاكوزي أيضا. الغرف المتاحة: يحتوي هذا الفندق على شقق ديلوكس، وبريميوم سوبيريور من غرفتي نوم، وغرف قياسية مفردة، إضافة إلى أجنحة تنفيذية ومناسبات. فنادق طريق الملك عبدالله الرياض وأفضل 5 أماكن اقامة موصى بها 2022 - حجوزاتك. التقييم: أحرز هذا الفندق تقييم 8. 6 بشكل عام، و8. 9 للنظافة، و7. 9 للقيمة مقابل المال. السعر: تبدأ أسعار الاقامة هنا من 391 ريال سعودي في الليلة الواحدة. اقرأ أيضا فنادق حي النسيم الرياض فنادق حي صلاح الدين اﻷيوبي الرياض
تمثل القصور التاريخية التي بنيت بأمر الملك عبدالعزيز - يرحمه الله - في المناطق التي كان يقوم بزيارتها من حين إلى آخر أهمية كبيرة في تاريخ المملكة، نظراً لأهميتها من الناحية التاريخية والوطنية, لما شهدته من أحداث ومناسبات مهمة, إضافة لأهميتها التراثية والمعمارية. وتتميز هذه القصور والمقرات بأشكالها وأحجامها المميزة واستخدام مواد البناء المحلية في عمارتها ووقوع الكثير منها في مراكز المدن ما يجعلها علامات مميزة لوحدة الدولة، وعناصر بارزة للتراث العمراني في مواقعها، من هنا تأتي أهمية الاستفادة منها في إبراز تاريخ المؤسس والوطن من خلال إعادة تأهيلها وتوظيفها كمتاحف ومراكز حضارية وثقافية متعددة الاستخدام. وتنقسم تلك القصور إلى نوعين؛ الأول يتمثل في القصور التي بناها الملك عبدالعزيز - يرحمه الله - وسكنها أو نزل بها خلال رحلاته والنوع الثاني يشمل القصور والدور التي نزل بها المؤسس - يرحمه الله - خلال رحلاته، والتي كانت مملوكة لآخرين. جريدة الرياض | ميناء الملك عبدالله ثاني أسرع الموانئ نمواً في العالم. مراكز حضارية وثقافية ونظراً للأهمية التاريخية لتلك القصور فقد بدأت الهيئة العامة للسياحة والتراث الوطني في برنامج لترميم وإعادة تأهيل عدد من هذه القصور التاريخية في عدد من مدن المملكة، في إطار مشروع خادم الحرمين الشريفين للعناية بالتراث الحضاري.
كما نفذت الهيئة عددًا من المشاريع الحيوية وفق تصاميم تتوافق مع عناصر المنطقة، ومن أبرزها: إنشاء مركز الملك عبدالعزيز التاريخي، وتطوير مقر المحكمة العامة، ومقر المحكمة الجزائية، وتنفيذ الجزء الأوسط من طريق الملك فهد الذي يخترق المدينة من جنوبها إلى شمالها مرورًا بوسطها ومنطقتها المركزية، وإنشاء متنزه سلام، وتطوير كل من حي الدحو التاريخي المجاور، ومنطقة الظهيرة الواقعة بين منطقة قصر الحكم ومركز الملك عبدالعزيز التاريخي. برامج وفعاليات تنشيطية كما أطلقت الهيئة العليا عديدًا من البرامج والفعاليات التنشيطية، التي تقام بشكل دوري في ساحات قصر الحكم، ومن أبرزها: احتفالات عيد الفطر المبارك، التي تعدّ الاحتفال الرسمي لمدينة الرياض. تقام عدد من البرامج والفعاليات التنشيطية بشكل دوري في ساحات قصر الحكم جوائز عالمية جدير بالذكر، أن بعض مكونات منطقة قصر الحكم، حققت جوائز عالمية، فقد فاز جامع الإمام تركي بن عبدالله، بجائزة أغا خان العالمية للعمارة، في دورتها السادسة المنعقدة في مدينة سولو بإندونيسيا عام 1415هـ /1995م. قصر الملك عبدالله ياض. بينما اختارت "جمعية المعماريين الدنماركية"، ساحات قصر الحكم بوسط مدينة الرياض، كأحد أفضل الساحات في العالم، وذلك ضمن كتاب أصدرته الجمعية عام 1422هـ /2002م تحت عنوان "الساحات الجديدة للمدن"، وجاء اختيار ساحات منطقة قصر الحكم في الكتاب، لتحقيقها أعلى درجة من الدمج بين الوظائف الدينية والثقافية والتجارية والإدارية في المنطقة، وتأكيد تصميمها العمراني على أصالة المنطقة وعراقتها التاريخية واحتفاظها بالطابع المحلي.
1 كم. المميزات: يحظى ضيوف هذا الفندق بمرافق عديدة تشمل مطعمين، وبار، ونشاطات ترفيهية تتضمن ملاعب التنس، وكرة السلة ومضمار للجري، ونادي رياضي، ومركز تجميل، وخدمات تحويل العملات أيضا. الغرف المتاحة: تتنوع خيارات الاقامة في فندق شيراتون الرياض وتشمل غرف كلاسيكية، وضيوف، وكوين، وتنفيذية، وتاور. إضافة إلى أجنحة جونيور، ورئاسية، وتنفيذية، وتاور مع صلاحيات الدخول إلى صالة النادي. وكذلك فلل مكونة من غرفتي أو 3 غرف نوم. التقييم: أحرز هذا الفندق تقييم 7. 9 بشكل عام، و8. 3 للنظافة، و7. 2 للقيمة مقابل المال. السعر: تبدأ أسعار الاقامة هنا من 625 ريال سعودي في الليلة الواحدة. فندق الميرديان الرياض فندق الميرديان الرياض يمتاز هذا الفندق بموقع استراتيجي عند تقاطع طريق الملك عبدالله مع شارع العليا. وذلك على بعد أقل من 2 كم عن الرياض غاليري، ومارينا مول. بينما يبعد مسافة 2. 9 كم عن قصر الرياض للاحتفالات، و4. 9 كم عن الرياض بارك. المميزات: يحظى ضيوف هذا الفندق بخدمات متنوعة تشمل تحويل العملات، وتنظيف وكي الثياب. إضافة إلى مرافق عديدة تتضمن مطعم، وبار، ومسبح، ومركز لياقة بدنية، وسبا أيضا. الغرف المتاحة: تتضمن خيارات الاقامة هنا غرف ديلوكس، وكلوب، وغرف نادي، علاوة على أجنحة تنفيذية، وجونيور أيضا.