اسلوب قمه في التنسيم.. كاتب رساله عاجله لدكتور طارق الحبيب ويفضفض عن معاناته مع ابوه (( 1)):: المكان/ شقة احد الاصدقاء في منفوحه الزمان/عصر الاثنين الموافق غرة جمادى 2004 الحدث/ جالس أكتب رساله عاجله للدكتور طارق الحبيب! ( صاحب مستشفى طارق الحبيب):: " دكتور طارق الحبيب المحترم ، سلام من الله عليك ورحمة من لدنه وبركه كيف حالك وحال الاخوان والجماعه عساهم يزقحون ؟ أكتب لك وكلي أمل ان تكون اسماً على مسمى أي "حبيباً" متجاوباً ترد على رسالتي، راجياً من الله العلي القدير ان لاتعطي رسالتي أشكلاً كبر دمجتي فأكون من الحانقين. دكتور طارق الحبيب - استشاري طب نفسي - احجز الآن | طبكان. أكتب وانا في عجلة من أمري معتذراً عن فضاضة اللغه ورداءة الاسلوب الذي كنه وجهي ولكن الجود من الموجود،ثم إن المهم أن تصلك مشكلتي وليس المهم أن يعجبك أسلوبي فأنا لست تولستوي او جابريل جارسيا ماركيز أو حتى غاده السمان،انا في النهايه مجرد شخص عساه يقرا عربي ويراسلك من منفوحه! دكتوري العزيز أعاني من مشكله لا يعلم بها الا الله ، هذه المشكله التي أخرجتني من بيتنا في الشفا وجعلتني ألجأ لجوءاً سياسياً لدى صديقي في منفوحه! حيث هكيت على صديقي بقولي اني جاي عنده أغير جو، بينما الصحيح اني منحاش من ماي هاوس بسبب مشكلتي حاملاً جوالي وبوكي وماتيسر من بعض ملابسي ملتفتاً الى بيتنا ولسان حالي يقول::" العطه يابطه".
أ. د. طارق الحبيب - YouTube
أنا هنا تم سحقي بكل ساديه ، هنا تأكدت أن والدي لا يراني الا مجرد ثوب! لن أحدثك عن احمرار شدوقي ولن أحدثك عن إطراق رأسي للأرض وتلقيط وجهي ودوران الارض فيني. لن أحدثك عن صراع ملك الخير وملك الشر فوق رأسي: الأول يقول احتسب واصبر والآخر يقول يلعن الزلايب كلهم، وتسكت له؟ ولأن المصائب لا تأتي فرادى بل تنهمر انهمار المطر: قضى فنجال خالي! اثنائها كنت سرحاناً في صراع الخير والشر ومازلت أعاني من اثار التهزيئه المحترمه ومغتاظاً جداً ومتفشل للآخر لم أعر انتباهاً لخالي اللي له دقيقه ماد فنجاله لي وانا سرحان ولا داااااااري! لم أفق الا على صوت ابي يعاود الانقضاض كجلمود صخرن حطه السيل من عل و قائلا "إما افطن للدله وصب ولا انقلع عن وجيهنا! ولا اقول هات الدله هات الدله لابارك الله في البزور كلهم.. " هنا لم يكن والدي يهوش فقط ، إنما كان يغتصب ثقتي بكل وحشيه ، دعني أقول لك وبكل صراحه: كنت سابقاً اترنح على أثر الضربات المتلاحقه ولم أسقط انما هنا تم ضربي وبالقاضيه ودق الحكم الجرس! هنا تم تدمير بنيتي التحتيه يادكتور وتم سحق آخر دفاعاتي نهائياً حتى أن ملاك الشر صرع ملاك الخير ارضاً واستفرد بتوجيهي. قمت بكل ماأحمل من غيظ ومن ترسبات سابقه ووقفت في وجه أبي وعلى مرأى من خالي وانطلقت هادراً: ترى والله ماهيب عيشه مهوب حلا منيب بزر عندك الى متى وانت تعاملني كذا ، أخذني خالي بجانبه يخبأني عن والدي الذي كان يحاول جاهداً الوصول الي ، قلت لخالي: وخر خله يطقني انا خلاص ماعاد عندي احساس ولا حس ، ابتعد خالي عني منصاعاً لكلامي فإذا انا وابي وجهاً لوجه فخفت وارتميت خلف ظهر خالي من جديد ومن ثم الى باب المجلس والى غرفتي ودخلت في نوبة بكاء وتحطيم!
خطوات عمل صوص الزعفران: يتم وضع ماء الورد والزعفران فى وعاء ثم إضافة السكر إليه ويتم التقليب حتى تحصل على قوام سميك وناعم. القيمة الغذائية لكيكة الزعفران: تحتوي كيكة الزعفران على قيمة غذائية عالية لأنها غنية بالعديد من العناصر الغذائية والفيتامينات والأملاح المعدنية والدهون ومضادات الأكسدة. تحتوى كيكة الزعفران على: السعرات الحرارية = 325 سعر حراري. الألياف الغذائية = 2جرام. الكربوهيدرات=51جرام. بروتين=4جرام دهون=12 جرام. صوديوم= 2. 3 ملى جرام. سكر= 25جرام. القيمة الغذائية للزعفران: القيمة الغذائية للزعفران في ملعقة واحدة من الزعفران هناك: الكربوهيدرات – 1. 37 جرام الدهون – 0. 12 جرام البروتينات – 0. 24 جرام فيتامين ج: 1. طريقة عمل كيكة الزعفران | سوبر ماما. 7 ملي جرام فيتامين ب 6: 0. 02 ملي جرام فيتامين ب 3: 0. 03 ملي جرام فيتامين ب 2: 0. 01 ملي جرام حديد: 0. 23 ملي جرام المنغنيز: 0. 6 ملى جرام مغنيسيوم: 6 ملى جرام نحاس: 0. 01 ملي جرام فوسفور: 5 ملى جرام البوتاسيوم: 36 ملى جرام. فوائد الزعفران: فوائد الزعفران يتم استخدام الزعفران كتوابل في الطعام وكعامل تلوين لأكثر من 4 آلاف عام. يأتى الزعفران من زهرة Crocus sativus حيث تتكون زهرة Crocus sativus من هياكل تشبه الخيوط ذات لون قرمزي تُعرف باسم الوصمات، يتم جمع الوصمات وتجفيفها ، مما ينتج عنه توابل الزعفران.
خطوات عمل كيك الزعفران: أولاً يجب تشغيل الفرن على درجة حرارة 180درجة قبل البدء فى أى شئ. يجب وضع الرف الشبكى الموجود فى الفرن في الرف الأوسط. تجهيز القالب الذي سيتم وضع كيكة الزعفران به وذلك بوضع ورقة زبدة داخل القالب. لعمل كيكة الزعفران تبدأى بوضع الحليب والزعفران فى كوب صغير ويترك لعدة دقائق. بعد ذلك قومي بنخل الدقيق فى طبق عميق وضعي عليه الملح والبيكنج بودر وبشر البرتقال واتركيه على جنب. ضعى السكر والزبدة فى بولة عميقة وقومى بضربهما بالمضرب الكهربائى لمدة من 1-2دقيقة حتى يتم تجانس المكونات ويصبح الخليط على شكل كريمي هش. قومى بإضافة الفانيليا والبيض وتشغيل المضرب على سرعة متوسطة. ثم قومى بإضافة كل من خليط الحليب والزعفران وبعد ذلك الدقيق حتى تتجانس المكونات ويصبح الخليط متجانس. طريقه عمل كيكه الزعفران في. قومى بوضع الخليط فى القالب التى قمتى بتجهيزه من قبل وقومى بتسويه سطح القالب. قومى بوضع قالب كيكة الزعفران فى الفرن الذى قمت بتسخينه من قبل واتركيه لمده ثلاثة أرباع ساعة حتى ينضج. يتم اختبار كيكة الزعفران بواسطة عود خشبى ثم إخراج الكيكة من الفرن واتركه حتى يبرد. قومي بنزع ورقة الزبدة من كيك الزعفران وضعيه فى طبق التقديم وضعى عليه صوص الزعفران ثم يقدم مع الشاى.
error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
وصفات حلويات 90 دقيقة 8 أشخاص 858 سعرة حرارية تم تسجيل التقييم بنجاح مقادير كيكة الزعفران ⅓ 2 كوب (350 جم) دقيق. ½ 1 كوب (300 جم) زبدة في درجة حرارة الغرفة. ½ 1 كوب (300 جم) سكر. كوب (250 مل) حليب. 5 بيضات. 2 ملعقة صغيرة (10 جم) بيكنج باودر. ملعقة صغيرة (5 مل) فانيليا سائلة. ½ ملعقة صغيرة (2. 5 جم) ملح. الصوص كوب (250 مل) كريمة خفق سائلة. كوب (200 جم) حليب ومكثف ومحلى. ½ كوب (125 مل) حليب. ½ كوب (125 مل) حليب مبخر. ملعقة صغيرة (5 جم) زعفران. كريمة مخفوقة للزينة طريقة تحضير كيكة الزعفران الصوص على نار متوسطة، ضعي الحليب المبخر والعادي والزعفران، وقلبي باستمرار حتى يغلي. ارفعي الخليط من على النار، واتركيه يبرد، ثم أضيفي الحليب المكثف والكريمة، وقلبي جيدًا حتى تمتزج المكونات. الكيك سخني الفرن عند 180 درجة مئوية. في وعاء كبير، ضعي الدقيق والبيكنج باودر والملح، وقلبي جيدًا. طريقه عمل كيكه الزعفران للرجل. في وعاء كبير، ضعي الزبدة والسكر، واخفقي بالمضرب الكهربائي، حتى يُصبح القوام كالكريمة وفاتح اللون. أضيفي البيضة تلو الأخرى، واخفقي جيدًا حتى تمتزج المكونات، ثم أضيفي الفانيليا واخفقي جيدًا. أضيفي نصف كمية الدقيق مع نصف كمية الحليب، واخفقي جيدًا.
طريقة عمل كيكة الزعفران و 12 فائدة للزعفران كيكة الزعفران يعتبر الزعفران من التوابل الغريبة، وباهظ الثمن، ويصعب نموه ، وحصاده يكون شاقا يأتي أكثر من 90٪ من إمدادات الزعفران في العالم من إيران. و هناك عدد قليل جدًا من الأماكن في بريطانيا التي تزرع الزعفران ويوجد عدد قليل من المزارع بالقرب من بود في كورنوال، لكن الزعفران لم يحظى بشعبية كافية في التاريخ الحديث ولكن على الرغم من ذلك استعاد الزعفران شعبيته مؤخرًا ويستخدمه الكثير من الطهاة في المطبخ، لإعادة اكتشاف هذه النكهة الفريدة. طريقة عمل كيك الزعفران بالحليب المبخر - YouTube. كيكة الزعفران كيكة الزعفران: كيك الزعفران موجودة منذ مئات السنين، وعادة ما يتم خبزها في المناسبات الخاصة مثل الاحتفالات. يتم تشكيل كيكة الزعفران بطرق مختلفة ، في بعض الأحيان مضفرة ، في علب أو في كعكات فردية. غالبًا ما يتم صنع كيكة الزعفران الممتع في وقت عيد الفصح وتؤكل مع الكريمة المتخثرة يوم الجمعة العظيمة. في الوقت الحاضر ، لن تستخدم العديد من المخابز التجارية التي تضخ المئات من كعك الزعفران يوميًا الزعفران الحقيقي وتختار الأصباغ الغذائية أو الكركم بدلاً من ذلك، لكن لا شيء يمكن أن يحل محل نكهة الزعفران الفريدة حيث أن كيكة الزعفران التي تستخدم أي شيء ما عدا الزعفران الحقيقي لا يمكن حقًا أن تسمى كيكة الزعفران ، بغض النظر عن لونها الأصفر.