تحتوي "الهاجادا" على نصوص من عهود عديدة مختلفة من التأريخ اليهودي ابتداءً من التوراة. ولكن هذه النصوص تتركز بصورة خاصة على تفاسير الحاخامين. By Mark H. Anbinder حاليًا تعكس "الهاجادا" مذاهب أيديولوجية مختلفة متعلقة بالحياة اليهودية، بما فيها المساواة بين المرأة والرجل و الاشتراكية والحاجة لدى اليهود لتأييد حركات تحرير الشعوب الأخرى. ولكن عند أغلبية العائلات، ربما يعتبر "السيدير" فرصة لعقد اللقاء العائلي بهدف تناول المأكولات التقليدية والغناء الجماعي للأغاني من عهد الطفولة أكثر من كونه فرصة لإجراء النقاش الأيديولوجي. يتبين من دراسات اجتماعية حول اليهود في إسرائيل وفي الشتات أنه حتى الكثير من العائلات العلمانية تحتفل بنوع معين من "السيدير". لدى العديد من المنازل اليهودية يتركز "السيدير" على مشاركة الأطفال، لأن الهدف هو نقل قصة الخروج من جيل إلى آخر. من الغريب أن عيد الحرية يلزم الكثير من الاستعدادات والترتيبات إلى هذا الحد. لكن ربما يكون هذا دليلاً على أن مبدأ الحرية عند اليهود لا يعني "الحرية من كل التزام". الحرية الحقيقية تتعلق بنظام اجتماعي تضمن وتحمى فيه حقوق الضعيف. أحد المبادئ الرئيسية لعيد الفصح اليهودي هو التضامن مع الفقير والأجنبي والأرملة واليتيم.
[1] شاهد أيضًا: كم عدد الكتب السماوية التي ورد ذكرها في القرآن احتفالات عيد الفصح لدى اليهود يبدأ التجهيز لعٍيد الفٍصح لدى العائلات اليهوديّة قبل فترة من العيد نفسه، وتستغل العيد كفرصة للتنظيف الربيعي إلى أن أصبح تعبير "التنظيف والترتيب" والذي معناه باللغة العبرية "لاعاسوت بيساح" يُطبق في عيدِ الفِصح مهما كانت الفترة في السنة، ويحمل التنظيف في عيدِ الفصح لدى اليَهود طابعًا خاصًا، وهو التخلص من "الحاميتس" وهو الخمير، بجميع أشكاله كالخبز المخمر والمنتوجات الغذائية المشتقة منه.
مائدة "ليل هسيدر" - مائدة معدّة عشية عيد الفصح اليهودي عيد الفصح اليهودي ( بالعبرية: פֶּסַח پيسَح) هو أحد الأعياد الرئيسية في اليهودية ، ويحتفل به لمدة 7 أيام بدأ من 15 أبريل حسب التقويم اليهودي لإحياء ذكرى خروج بني إسرائيل من مصر الفرعونية كما يوصف في سفر الخروج. تأثيل كلمة فصح [ عدل] كلمة فصح، بيسح بالعبرية أو بسخة Pesach (פֶּסַח) وتعنى عبور. فهو تذكار عبور الملاك المهلك في مصر ونجاة أبكارهم، ثم عبورهم من أرض العبودية لأرض الحرية. [1] الأصول [ عدل] أصول عيد الفصح تسبق الخروج من مصر. [2] يُعتقد على نطاق واسع أن طقوس عيد الفصح، قبل التثنوي ، تعود أصولها إلى طقوس للوقاية من تأثير الشر، ولا علاقة لها بالخروج من مصر، وكانت تجرى لضمان حماية منزل العائلة، وهي طقوس أجريت كليا داخل العشيرة. تم استخدام نبات الزوفا لدهن دماء الأغنام المذبوحة على الأعتاب والأبواب لضمان عدم دخول «القوى الشيطانية» إلى المنزل. [3] هناك فرضية أخرى تؤكد أنه بمجرد إصدار الكود الكهنوتي (Priestly Code)، أصبح لسرد الخروج دور مركزي، لأن طقوس الوقاية من الشر اندمجت بمهرجان الربيع الكنعاني الزراعي الذي كان احتفالًا بالخبز غير المخمر ، المرتبط بحصاد الشعير.
طعام ، ريزوتو ، زعفران ، جمبري ، قريدس ، مأكولات بحرية ، أرز ، أطباق ، وجبة عشاء ، إيطالي ، وجبة Public Domain علامات الصورة: طعام ريزوتو زعفران جمبري قريدس مأكولات بحرية أرز أطباق وجبة عشاء إيطالي وجبة الذواقة صحي غداء الأصفر نباتي البحر المتوسط طبق طيب المذاق بقدونس الحبوب الطاولة يتناول الطعام ضوء مطعم لذيذ وصفة الخضروات مطبوخ البارميزان
تناول الطعام في وقت مبكر يساعد بشكل كبير في الحصول على الكثير من الفوائد التي سنتعرف عليها في هذه الفقرة: لخصر أنحل تناول وجباتك في وأقات متباعدة: يعد تناول وجبة العشاء في وقت مبكر أو بعيد عن وقت النوم أفضل لأولئك اللذين يحاولون الحصول على جسد جميل وخصر أنحل وذلك لأن هذا الوقت يسمح للجسم حرق السعرات الحرارية بشكل أسرع وأكثر سلاسة وأشد كفاءة؛ بسبب الحركة الروتينية كالمشي أو صعود السلالم أو غيرها من الحركات التي تسهل عملية الهضم وحرق السعرات الحرارية. لأحلام أجمل لا تتناول العشاء في وقت متأخر من الليل: تناول الوجبات الكبيرة في وقت متأخر من الليل يمكنه أن يسبب عسراً في الهضم مما يؤدي إلى مشاكل في النوم ، حيث تعتبر الوجبات الثقيلة والكحول على حد سواء من الأمور التي لا يجب على المرء تناولها قبل النوم كونها تحرمه من لذة النوم العميق وتسبب له عدة اضطرابات مرتبطة بالنوم على المدى البعيد. لصحة أفضل: يقول الدكتور لويس أرون مدير برنامج مراقبة الوزن في كلية وايل كورنيل للطب في إحدى مستشفيات نيويورك؛ "إن الناس الذين يأكلون في وقت متأخر من الليل تظهر عندهم حاجة إلى الأكل أكثر لاحقاً"، كما تشير الدراسات إلى أن الأكل في ساعات متأخرة من الليل يرفع من نسبة الدهون الثلاثية في الجسم؛ وذلك لأن السعرات الحرارية التي لا تحرق على الفور يحولها الجسم إلى دهون ثلاثية، يمكن أن تتحول هذه الدهون إلى أمر خطير في مستوياتها العالية لتؤدي إلى الأزمات القلبية والسكتات الدماغية.
يعتقد العلماء بوجود إيقاع لساعة بيولوجية في جسم الإنسان تختصُّ بتناول الطعام كتلك التي تتحكم بنومه، لذلك فإن الأكل في وقت متأخر له الكثير من التأثير على نومنا وقدرتنا للحفاظ على وزن صحي، أثبتت الدراسات الحديثة أن تناول الطعام بكيمات كبيرة على العشاء يرتبط بشكل مباشر مع اكتساب الوزن وزيادة خطر السمنة. للحصول على الجسم السليم والوزن المثالي لابد من تجنب العادات السيئة التي تؤدي لاكتساب الوزن الزائد ، سنختصر في هذه الفقرة كل ما استطعنا أن نجمعه لكم من مصادر مختلفة حول هذه العادات: تناول الطعام مباشرة قبل الذهاب إلى النوم يمنعك من الحصول على حصة كافية من النوم الصحي، مما يصعِّب عملية الهضم. جعل وجبة العشاء وجبتك الرئيسية؛ فيصعب على جهازك الهضمي القيام بوظائفه بشكل سليم. تناول الكافيين بكثرة على العشاء يؤدي إلى قلة النوم وبالتالي صعوبة عملية الهضم. تناول الوجبات المليئة بالكاربوهيدرات يؤدي إلى اكتساب وزن زائد بشكل كبير. مشاهدة التلفاز تؤدي إلى تناول كمية أكبر من الطعام وبالتالي وزن زائد. الإكثار من أصناف الطعام على الوجبة يشجع على تناول كميات أكبر من الطعام. تناول المشروبات الكحولية، فكأس من النبيذ شيء وزجاجة كاملة منه شيء آخر تماماً، حيث يؤدي الإكثار من شرب الكحول إلى تناول الكثير من الطعام.