اسهل طريقة عمل عيش باللحمة ( الحواوشى) للشيف محمد الدخميسي - YouTube
عيش باللحمة يعتبر العيش باللحمة أحد المقبّلات اللذيذة التي تتم إضافتها إلى جانب الأطباق الرئيسية، مثل: الأرز الكريمي بالدجاج أو الأرز مع يخنة الباذنجان، ويتكوّن العيش باللحمة بشكل أساسي من العجينة الموزّع فوقها اللحم المفروم، وهي تشبه بهذا معجّنات الصفيحة والسمبوسك الشاميّ. سنعرض في هذا المقال طريقة عمل عيش باللحمة، إضافة إلى طريقة عمل السمبوسك الشهي. طريقة عمل عيش باللحمة المكوّنات للعجينة كوبان من الدقيق المنخول. ثلاثة أرباع الكوب ماء. ملعقة كبيرة سكر. رشة ملح. ملعقة كبيرة خميرة فورية. ربع كوب زيت. للحشوة مئتان وخمسون غراماً ( ربع كيلو) من اللحم المفروم. حزمة من الكرّاث المفروم. ملعقتان كبيرتان من الطحينة. ثلاث ملاعق كبيرة من الخلّ. كوب ماء. ملح، وفلفل أسود، وحبة البركة ( حسب الرغبة). بيضة مخفوقة. طريقة التحضير لتحضير العجينة نضع الدقيق، والسكر، والملح والخميرة في إناء عميق، ثمّ نخلط المكوّنات حتّى تتجانس. نضيف الماء والزيت مع الاستمرار في الخلط حتّى نصل إلى عجينة ذات قوام متماسك. نكوّر العجينة للداخل ثم نغطّيها ونتركها ترتاح جانباً لتتخمر لمدة نصف ساعة. لتحضير الحشوة نضع في وعاء متوسّط الحجم الطحينة، الخلّ، الفلفل الأسود والملح ونخلط جيداً حتّى تتماسك المكوّنات.
كما أنه من الممكن تحضيره فى المنزل بخطوات سهلة وبسيطة مثل الذى يحضر فى المحلات المتخصصة فى عمل الحواوشي ، وفى ختام هذا المقال نكون قد تعرفنا على طريقة عمل العيش باللحمة نجلاء الشرشابى ، كما تعرفنا على مقادير العيش والحشوة وطريقة تحضير العيشش باللحمة من المنزل.
طريقة عمل عيش باللحمة المفرومة - YouTube
همس القلوب.... بيانات اضافيه [ +] رقم العضوية: 1069 تاريخ التسجيل: Dec 2011 أخر زيارة: 09-19-2017 (09:14 PM) المشاركات: 17, 370 [ التقييم: 50 الدولهـ الجنس ~ SMS ~ سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم لوني المفضل: Deeppink رد: عيش باللحمة, طريقة عمل عيش باللحمة يعطيك العاافيه ع طرحك دمتِ لناا..
نضيف أرباع العجينة المقطعة إلى الزيت المحمّى مسبقاً على النار، ثمّ نقلّبه لمدّة دقيقة من كل جهة. نُضيف بعض الحشوة إلى كل ربع من العجينة ونغلقها جيداً على شكل مثلث. نمزج الدقيق مع الماء ثمّ ندهن أطراف المثلثات في العجينة المغلقة كي تلتصق بشكل جيد. للقلي نقلي السمبوسك في الزيت المحمّى حتّى يصبح ذهبيّ اللون، ليصبح جاهزاً للتقديم.
ملاحظات: قبل ما أقول لكم المقادير والخطوات لازم نتبع الملاحظات الآتية: 1-الدقيق اللى بنستعمله نوع من اتنين (دقيق أسمر)وسعره مش غالى تمن الكيلو اربعة جنيه ونصف ومفيد جدآ،أو (دقيق أبيض) بس يكون خاص بالفطائر او البيتزا ، بالبلدى اسمه دقيق بعرق،لو اشتريتيه مغلف هتلاقى مكتوب عليه خاص بالفطائر. 2-نوعية البهارات المستعملة لازم تكون كويسة،أنا بأستعمل بهارات اسمها فايف مينتس ممتازة. 3-البصل يُقطع يدوى تقطيع ناعم (بالسكين) مش بالمبشرة ومش فى الكبة ، ليه؟ فى الكبةوالمبشرة بينزل المية بتاعته وبالتالى بيخلى الخلطة جافة ولو شوفتى أى جزار بيعمل عيش باللحمة هتلاقيه بيقطع البصل يدوى مع ان الأسهل له تجاريآ استعمال الكبة لكن هو بيعمله بالطريقة الأفضل.
ادخل شوف عطر الملك سلمان😳 والملك عبدالله والملك فهد - YouTube
لا يوجد وسوم وصلة دائمة لهذا المحتوى:
ظهر عطر الأمير محمد بن سلمان يوم الخميس الموافق 2-7-2020 في صورة له في مكتبه ،وقد حازت الصورة على إهتمام الكثير من رواد مواقع التواصل الاجتماعي. وتصدرت العديد من الهاشتاقات قائمة الترند في تويتر في المملكة العربية السعودية مثل " عطر محمد بن سلمان" و " عطر ولي العهد" بعد ان انتشرت صورة الأمير في جلسة مجلس الوزراء. عطر الأمير محمد بن سلمان وتفاجأت العديد من المتاجر الالكترونية على اثر هذا الخبر بنفاذ كمية العطر المتاحة في مخازنها في وقت قياسي. إنجازات الملك سلمان بن عبدالعزيز لخدمة الحرمين - سطور. وقد نال العطر على اعجاب الكثيرين من محبي العطور حول العالم. وهذه لم تكن المرة الأولى التي يتصدر فيها الأمير محمد بن سلمان الترند، حيث سبق وأن تصدر "جاكيت ولي العهد "ونفذ من الأسواق، وذلك بعد إطلالته في مسابقة " Formula E" عام 2019. جاكيت محمد بن سلمان عطر لافرينشي من جيرلان صدر عطر محمد بن سلمان عام 2017، وهو عطر حمضي للرجال يتكون من خليط من الليمون العطري واللافندر والعنبر. إقراً أيضاً: عطر لافرينشي من جيرلان | رمز حي للأناقة يعد عطر لافرينشي من جيرلان من العطور الكلاسيكية االمنعشة، و ينتمي العطر لمجموعة العطور الفرنسية Les Parisiens، وتستهدف هذه االمجموعة الرجال محبي الروائح النادرة، وأولئك الذين يقدرون الخامات العطرية الراقية المصقولة وصولاً لأدق التفاصيل.
إقرأ أيضاً: أكثر مناطق المملكة اهتماما بعطر الأمير محمد بن سلمان أقرأ التالي 23 أبريل، 2022 عطر ميس ديور روز ايسنس Miss Dior Rose Essence 22 أبريل، 2022 أجمل عطور العيد 2022 | عطور متنوعة ومميزة تناسب أغلب الأذواق عطر روز عود أبسولو من جوتال Rose Oud Absolu Goutal 21 أبريل، 2022 عطر Folie d'un Soir Goutal من جوتال