كيتو بن: برنامج "وجبات الكيتو" - 7 - ماذا أختار في المطعم؟ - YouTube
وجبة العشاء: شرائح اللحم البقري مع جبنة البارميزان والبروكلي والسلطة. يوم الخميس: وجبة الإفطار: بيض أومليت مع الأفوكادو ، الصلصة ، الفلفل ، البصل والتوابل. وجبة الغداء: حفنة من المكسرات وعيدان الكرفس مع الجواكامولي والصلصة. وجبة العشاء: دجاج محشو بالجبن الدسم مع صوص البيستو و الخضار. يوم الجمعة: وجبة الإفطار: الزبادي الخالي من السكر مع زبدة الفول السوداني ومسحوق الكاكاو و نبات الستيفيا. وجبة الغداء: اللحم البقري المحمر في زيت جوز الهند مع الخضار. وجبة العشاء: شرائح برجر محمرة في الزبد مع البيض والجبن. يوم السبت: وجبة الإفطار: عجة البيض مع البيكون البقري والجبن و الخضار. وجبة الغداء: شرائح الديك الرومي مع الجبن و المكسرات. وجبة العشاء: سمك التونة والبيض والسبانخ المطبوخ في زيت جوز الهند. يوم الأحد: وجبة الإفطار: بيض مقلي مع لحم البيكون البقري و المشروم. وجبات كيتو في المطاعم بمركز الخاصرة في. وجبة الغداء: برجر مع الصلصة والجبن و الجواكامولي. وجبة العشاء: شريحة لحم وبيض مع سلطة جانبية. حاول دائماً أن تغير من أنواع الخضار واللحوم على المدى الطويل ، حيث أن كل نوع من الأطعمة يقدم مغذيات وفوائد صحية مختلفة. وجبات خفيفة صحية و مناسبة لحمية الكيتو: في حالة الشعور بالجوع بين الوجبات ، إليك بعض الوجبات الخفيفة الصحية المصرح بها في حمية الكيتو: اللحوم الدسمة أو الأسماك.
الإجابات على بعضاً من أكثر الأسئلة شيوعاُ حول حمية الكيتو: 1- هل سأتمكن من تناول الكربوهيدرات مرة أخرى ؟ بالطبع! ومع ذلك ، من المهم تقليل كمية الكربوهيدرات بشكل ملحوظ في بدايات اتباع حمية الكيتو. بعد أول 2-3 أشهر ، يمكنك تناول الكربوهيدرات في المناسبات الخاصة – و لكن عد بعد ذلك مباشرة إلى النظام الغذائي المعتاد. 2- هل يؤدي اتباع حمية الكيتو إلى خسارة العضلات ؟ يتواجد خطر خسارة بعض العضلات في أي نظام غذائي. اثنا عشر مطعمًا في الإمارات العربية المتحدة يقدّم أطباق الحمية الغذائية بنظام "كيتو" و "باليو" | Live Healthy. ومع ذلك ، قد يساعد تناول كميات كبيرة من البروتين ومستويات الكيتون العالية في تقليل خسارة العضلات ، خاصة إذا كنت تمارس رفع الأثقال. 3- ما هي كميات البروتين المسموح لي بتناولها ؟ يجب أن يكون مدخولك من البروتين معتدلاً ، لأن تناول كميات كبيرة جدًا منه قدر يرفع مستويات الأنسولين بشكل مفاجئ و يخفض مستويات الكيتونات. لذا يجب أن لا يزيد مدخولك من البروتين عن حوالي 35 ٪ من إجمالي السعرات الحرارية. 4- رائحة أنفاسي أصبحت كريهة ، ماذا يمكنني أن أفعل لحل هذه المشكلة ؟ تعتبر رائحة الأنفاس الكريهة من الاَثار الجانبية الشائعة لحمية الكيتو ، و لكن حاول أن تشرب المياه المحلاة بمحليات طبيعية ، أو مضغ العلكة الخالية من السكر.
4- الفاصوليا السوداء أظهرت نتائج الدراسات التي أجريت على الفاصوليا السوداء، أنها تقي من أخطر الأمراض المزمنة، مثل السكري من النوع الثاني، وأمراض القلب، فضلًا عن المساهمة في إنقاص الوزن، نظرًا لأن الفاصوليا السوداء غنية بفيتامين ب 6، وهو أحد مضادات الأكسدة التي تمنع خطر الإصابة بالالتهابات. 5- الحمص يمتاز الحمص بكونه أحد الأطعمة التي يمكن إضافتها إلى الوجبات الرئيسية أو تناوله كوجبة خفيفة، وذلك لمحتواه العالي من الألياف الغذائية التي تساهم في السيطرة على ارتفاع مستويات سكر الدم، وتقليل الشعور بالجوع. تناولها بانتظام.. 8 أطعمة غنية بالكربوهيدرات الصحية لا تكسبك الوزن (صور). 6- العدس يعتبر العدس أحد الوجبات التي لا يمل البعض من تناولها، وذلك لأنه وجبة خفيفة ومشبعة في ذات الوقت، كما أنه يحتوى على نسبة عالية من الألياف الغذائية، حيث يوفر للجسم 8 جرام من الألياف. 7- الفواكه توجد الألياف الغذائية في العديد من الفواكه مثل الأفوكادو، والتفاح، والجريب فروت، والتوت الأزرق، والعنب، والبطيخ، والكيوي، لذا يمكنك أن تحصل على الكربوهيدرات الصحية من فاكهتك المفضلة. 8- الخضراوات تدخل الخضراوات في إعداد جميع أنواع الأطباق الصحية، وبهذه الطريقة ستضمن الحصول على الكربوهيدرات الصحية المعقدة على مدار اليوم دون بذل الكثير من الجهد.
8٪ من الكربوهيدرات على شكل نشا وألياف. كما أنها مرتفعة في البروتين. حبوب الفاصوليا غنية بالعديد من الفيتامينات والمعادن والمركبات النباتية. كما أنها غنية بالمواد المضادة للاكسدة مثل الأنثوسيانين anthocyanins والإيسوفلافون isoflavones. من فوائدها، التحكم في نسبة السكر في الدم وتقليل مخاطر الإصابة بسرطان القولون colon cancer (مصدر موثوق 1 ، 2 ، 3 ، 4). 10- الحمص أفضل 10 أطعمة غنية بالكربوهيدرات: الحمص المعروف أيضا باسم حبوب الجاربانزو garbanzo beans، الحمص نوع من أنواع البقوليات. يحتوي الحمص على 27. 4 ٪ من الكربوهيدرات، و8 ٪ منها من الألياف. كما أنه مصدر جيد للبروتين النباتي، والعديد من الفيتامينات والمعادن ، بما في ذلك الحديد والفوسفور والفيتامينات B. يساعد الحمص على تحسين صحة القلب والجهاز الهضمي. تناول هذه الأطعمة في السحور حتى لا تشعر بالجوع في الصيام | مصراوى. قد يساعد أيضًا في الوقاية من السرطان (مصدر موثوق 1 ، 2). إذا استفدت من هذه المقالة لا تنس مشاركتها مع أصدقائك في مواقع التواصل الإجتماعي، سأكون سعيدا بذلك وسأعمل بجِِد على تقديم أفضل المقالات الخاصة بالتغذية الصحية والرياضة. يمكنك إيجادي هنا: Instagram, Facebook, Quora للإستفسار والمتابعة أون لاين.
الأساطير والنصائح
إن الموز الأخضر غير الناضج أعلى في النشويات، على خلاف الموز الناضج الذي يحتوي على نسبة عالية من السكريات. يحتوي الموز على نسبة عالية من البوتاسيوم وفيتامين B6 وفيتامين C، كما أنه يحتوي على العديد من المركبات النباتية المفيدة. بسبب محتوى البوتاسيوم ، قد يساعد الموز في خفض ضغط الدم وتحسين صحة القلب ( مصدر موثوق). يحتوي الموز غير الناضج أيضًا على كميات مناسبة من النشا والبَكْتين المقاومين، وكلاهما يدعم صحة الجهاز الهضمي ويغذي بكتيريا الأمعاء المؤذية ( مصدر موثوق). 4- البطاطا الحلوة أفضل 10 أطعمة غنية بالكربوهيدرات: البطاطا الحلوة البطاطا الحلوة من الخضروات اللذيذة والمغذية. تحتوي البطاطا الحلوة المطبوخة على حوالي 18-21٪ من الكربوهيدرات. يتكون محتوى الكربوهيدرات من النشا والسكر والألياف. أفضل 10 أطعمة غنية بالكربوهيدرات. تعد البطاطا الحلوة مصدرًا غنيًا للبروفيتامين A (من بيتا كاروتين) وفيتامين C والبوتاسيوم. فهي غنية جدًا بمضادات الأكسدة وقد تساعد في تقليل الضرر التأكسدي، مما يقلل من مخاطر العديد من الأمراض ( مصدر موثوق). 5- جذور الشمندر أفضل 10 أطعمة غنية بالكربوهيدرات: البنجر الشمندر هو نوع من الخضر ذات الجذور الأرجوانية، يشار إليها عادة باسم البَنْجَر.
يحتوي البنجر الخام المطبوخ على حوالي 8-10٪ من الكربوهيدرات، معظمها من السكر والألياف. إنها غنية بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة القوية والمركبات النباتية. يحتوي البنجر أيضًا على نسبة عالية من النِتْرات nitrates غير العضوية، والتي تتحول إلى أكسيد النيتريك في جسمك. يقلل أكسيد النيتريك من ضغط الدم، وقد يقلل من خطر الإصابة بعدة أمراض ( مصدر موثوق). يحتوي عصير البنجر أيضًا على نسبة عالية جدًا من النترات غير العضوية وغالبًا ما يستخدم لتحسين الأداء البدني أثناء تمارين التحمل. 6- الجريب فروت أفضل 10 أطعمة غنية بالكربوهيدرات: الجريب فروت الجريب فروت هو فاكهة حمضية ذات نكهة حلوة ومرة وحامضة. يحتوي على حوالي 9 ٪ من الكربوهيدرات، ويحتوي على كميات عالية من الفيتامينات والمعادن والمركبات النباتية. تناول الجريب فروت يمكن أن يساعد في إنقاص الوزن وتقليل مقاومة الأنسولين ( مصدر موثوق). إضافة إلى ذلك، قد يساعد تناول الجريب فروت في منع حصوات الكلى وخفض مستويات الكوليسترول والحماية من سرطان القولون. 7- البرتقال أفضل 10 أطعمة غنية بالكربوهيدرات: البرتقال يعتبر البرتقال من أكثر الفواكه شعبية في العالم.
وإذا لم تساعد هذه التغييرات في خفض ارتفاع نسبة السكر في الدم، فقد يصف طبيبك الأدوية، وإذا كنت مصابًا بمرض السكري، فقد يصف طبيبك الأدوية عن طريق الفم أو يغير كمية أو نوع الأنسولين الذي وصفه بالفعل. وسيوفر لك طبيبك خطوات واضحة يجب اتباعها بهدف خفض مستويات السكر في الدم، ومن المهم أن تأخذ توصياتهم على محمل الجد وإجراء أي تغييرات ضرورية في نمط الحياة لتحسين صحتك، وإذا تُرك فرط سكر الدم دون علاج، فقد يؤدي إلى مضاعفات خطيرة، وأحيانًا مهددة للحياة. لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "فيسبوك": إضغط هنا لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "تيك توك": إضغط هنا لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "يوتيوب": إضغط هنا
على الرغم من إلقاء اللوم على الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات في أنها تسبب السمنة وال زيادة في الوزن إلا أنها في الواقع تعتبر من المغذيات الرئيسية ل بناء العضلات واِمداد الجسم بالطاقة اللازمة في اليوم. هناك بعض الأطعمة الغير المرغوب فيها والتي تحتوي على كميات كبيرة من السكر مثلا: الحبوب المكررة، المعجنات وغيرها من الأطعمة الخطيرة على صحة الجسم. لكن في هذا المقال سأسلط الضوء على أفضل 10 أطعمة غنية بالكربوهيدرات صحية و غنية بالألياف الكاملة فتابعو معي… 1- الشوفان من افضل الأطعمة الغنية بالكاربوهيدرات و الألياف: أفضل 10 أطعمة غنية بالكربوهيدرات: الشوفان يعتبر الشوفان من أفضل الحبوب الكاملة. فهو مصدر غني بالعديد من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة. الشوفان الخام يحتوي على 66 ٪ من الكربوهيدرات، وما يقرب من 11 ٪ من الألياف. كما يحتوي على ألياف البيتا جلوكان beta-glucan القابلة للذوبان في الماء. الشوفان هو أيضا مصدر جيد نسبيا للبروتين حيث تحتوي الــ 100 غرام منه على 15 غراما من البروتين ( مصدر موثوق). تشير الأبحاث إلى أن الشوفان قد يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب عن طريق خفض مستويات الكوليسترول في الدم ( مصدر موثوق).