لا يزال سوق الخاسكية في #جدة شاهداً على عراقة التراث الحجازي القديم، حيث تفوح من مبانيه ومحاله رائحة تاريخ امتد لأكثر من 200 عام، فيما يعني الدخول للسوق العبور بممرات متعرجة وشوارع ضيقة تذكر الزائرين بالماضي بكافة تفاصيله وملامحه، فيما لا يزال جزء كبير من ردهات السوق يسيطر عليه البناء بالطراز القديم. ورغم اعتبار السوق حالياً المورد الأهم لجميع أسواق مدينة جدة، ونجاحه في الربط بين القديم والحديث، حيث تكثر فيه محال تجارة الجملة وبضائعه بأسعارها المنخفضة، إلا أنه يعتبر أيضا مزاراً سياحياً مهماً، نظراً لوقوعه ضمن محيط منطقة جدة التاريخية، وهو ما يسترعي اهتمام زوار وسياح المنطقة. في السياق، أوضح مستشار مهرجانات جدة التاريخية، الباحث والمؤرخ مازن السقاف، لـ"العربية. نت"، أن مسمى السوق الخاسكية جاء من كلمة خاصة إلى "خاصكية" من الأتراك، وهي كلمة كانت تطلق على الأحياء التي كان يرتادها عِلية القوم من كبار المسؤولين والوجهاء والأثرياء من أهالي جدة، ودرج اسم الخاسكية على ألسنة الناس، مشيرا إلى أن السوق تأسس عام 1813 ميلادية، إبان عهد محمد علي باشا حاكم #مصر والحجاز في ذلك الوقت. وأشار السقاف إلى أن سوق الخاسكية كان يتبع لحارة البحر التي تعتبر آخر حارة أنشئت في مدينة جدة المكونة من أربع حارت، وهي "حارة المظلوم، والشام، واليمن، والبحر"، حيث كان سكان المدينة يطلقون مسمى الحارات بدلاً من الأحياء، وكان لكل حارة سوق، مبينا أن الخاسكية رغم نشوئه في مرحلة متأخرة مقارنة مع أسواق حارات جدة إلا أنه تطور وازدهر بشكل سريع بسبب إحاطته بأغلب الدوائر الحكومية والبيوت التجارية، ما جعله منطقة مركزية لمدينة جدة داخل سوره.
+ اعلانات سوق الخاسكية بجدة علامة فارقة في انطلاق الحركة الاقتصادية بعروس البحر الأحمر سوق الخاسكية بجدة.. علامة فارقة في انطلاق الحركة الاقتصادية بعروس البحر الأحمر جدة – المركز الإعلامي يعتبر سوق الخاسكية من الأسواق الشعبية القديمة التي عرفت بها محافظة جدة ، كمركز تجارة هام لبيع الجملة ، والذي يغذي كافة الأسواق في المملكة بنحو 22 سلعة تجارية مستوردة من الصين وفرنسا والولايات المتحدة وعدد من دول آسيا ، رغم تواجد المولات التجارية ومراكز التسوق الحديثة في مختلفة أنحاء المحافظة. ويقف السوق الذي تجاوز عمره الـ 200 عام شاهداً على انطلاق الحركة الاقتصادية في عروس البحر الأحمر ، مدللاً على عراقة التراث القديم لجدة ، حيث تفوح من مبانيه ومحاله رائحة التاريخ عبر شوارعه ومماره الضيقة ، التي ترجع بذاكرة الزائرين إلى الماضي بكل تفاصيله وملامحه ، في الوقت الذي مازال فيه معظم ردهات السوق يسيطر عليها البناء بالطراز الحجازي القديم. ويعتبر هذا السوق هو أهم موارد الأسواق حالياً في مدينة جدة ، كما أنه نجح في الربط بين الماضي والحاضر ، حيث يحتوي على عدد كبير من محال تجارة الجملة ويتم بيع البضاعة فيه بأسعار منخفضة ، إلى جانب ذلك فانه يعتبر مزاراً سياحياً هاماً للكثيرين من مرتادي المدينة داخلياً وخارجياً لوقوعه في محيط منطقة جدة التاريخية.
التسوق / 2021-10-03 22:12:51 / بواسطة مدير الموقع سوق السبحية سوق شعبي يقع في سوق الخاسكية و يقع السوق في حي البلد في مدينة جدة. يضم متاجر لبيع السبح. لا يوجد كافيهات ومطاعم. لاتوجد ماركات عالمية. لا يوجد رقم تواصل وموقع الكتروني. أوقات الدوام من ١٠ صباحا الى ١١ ليلا ماعدا الجمعة مغلق. مكان الموقع في قوقل ماب: اضغط هنا ويعد سوق الخاسكية في جدة مركزاً تاريخياً هاماً، وفد تم ادراجه في قوائم التراث العالمي سنة 2014م. حيث يعتبر بوابة مكة المكرمة للتسوق وأول مقصد للسكان المحليين والسياح، خصوصاً الحجاج والمعتمرين لشراء مستلزماتهم وهداياهم. وأتى اسم الخاسكية من الكلمة التركية الخاصكية والتي تعني سوق الأثرياء وذوي المراكز العليا، لكن سوق الخاسكية جدة اليوم قد هجره أغنياؤه وأصبح سوق موجه لعامة الشعب والبسطاء منهم. كما وتتوفر الملابس النسائية والرجالية في سوق الخاسكية جدة في محلات عمارة الشريف وعمارة الحفني وعماير الباشا وملابس الاطفال لمختلف الاعمار في عمارة البشاوري. أما الاكسسوارات والحقائب ولوازم الزينة ومواد العناية بالبشرة في اسواق الخاسكية بجدة فنجدها في محل مزايا، محل ركن الافضل، محل رحيم، محل الفرسان، محل موديل ومحل مزيونة.
النشأة [ عدل] كان هذا الشارع مخزنًا للغلال ومستودعات الحكومة، وبعد أن اشترى سليمان قابل الشارع بذل جهده في تعميره، وكانت أولى خطواته التعاقد مع الشركة الألمانية لتسقيف الشارع، ومنحه طابع مميز، فتم تغطية الشارع بسقف من المعدن على شكل مضلع وتعرف باسم ( التوتوه)، ذات أعمدة حديدية يرتفع بشكل كبير ليكون هناك دورًا للمكاتب التجارية، إذ تمت كل هذه التحسينات في عهد الملك عبد العزيز. [3] الكهرباء [ عدل] تم استيراد مكينة كهربائية ضخمة لتوليد الكهرباء لتضيء الشارع، واستخدمت الكهرباء أيضًا لتهوية الدكاكين المتراصه على طول شارع قابل. الدكاكين [ عدل] انتشرت تجارة الأقمشة في هذا السوق بجانب البضائع المستوردة، ودكاكين الصرافة، وتم استقبال التجار والأهالي لتأجير الدكاكين عليهم بسبب تميز موقعه وجودة منظره في ذلك الحين. [4] السوق في رمضان [ عدل] تقام فعاليات متنوعة طيلة شهررمضان المبارك وعيد الفطر السعيد. [1] تتضمن المأكولات الشعبية، والملابس، والرقصات والموسيقى المحلية. السوق اليوم [ عدل] حافظ سوق شارع قابل على محتواه وأصبح من أهم المزارات السياحية في جدة اليوم، لموقعه المتمركز في وسط جدة التاريخية والذي كان يمثل عمقها التجاري.
جدة-هند حجازي يتعالى صوت التكبيرات في كل مكان صباح يوم عيد الفطر، ونجد أفراد العائلة الصغير والكبير منهم يتسابقون إلى تجهيز أنفسهم للحجز في أوائل صفوف المصلين لأداء صلاة المشهد، والذي يزيدهم شوقًا هو لقاؤهم بعد الانتهاء من الصلاة مع الأحبة والأقارب؛ ليتبادلوا التهاني والهدايا في بيت الجد أو كبير العائلة، ومن الواجبات التي يحرص عليها أهل منطقة الحجاز في العيد وجبة الفطور، ولهم فيها عادات مختلفة. أهم الأطباق في مائدة فطور العيد: ــــ "الدبيازة" "الدبيازة" حلى حجازية قديمة جدًا، وهي من الأطباق التي ارتبطت بإفطار العيد في المنطقة، فهي عبارة عن قمر الدين واللوز الحجازي والمشمش وحبات التمر المجفف والمطيبات الأخرى، مثل القرفة والهيل. ـــ "التعتيمة" تُعدّ "التعتيمة" الوجبة المفضلة في الأعياد عند أهالي المدينة المنورة، ومكة، وهي عبارة مجموعة من الأطباق، منها: الأجبان والمش الحجازي، حلاوة الطحينية والزيتون، والمعدة بنكهات مختلفة، بالإضافة إلى أنواع مختلفة من المخللات الباردة والحارة والفول، وأنواع من الحلويات الحجازية، كاللدو واللبنية، والمربات بمختلف أنواعها، وأشهرها مربى القرع وتسمى "مربة ششني".
حلويات حجازية قديمة لشهر رمضان تشتهر المنطقة الحجازية بالحلويات القديمة والتنوع الذي دائما ما يقدمها أهل الحجاز لضيوفهم خاصة في المناسبات والأعياد وخاصة الحلويات التي توارثها أهل المملكة العربية السعودية جيل وراء جيل ما زالت تحتفظ بشعبيتها ورونقها فيما يلي نتعرف على حلويات حجازية قديمة: حلاوة الماسية بالحليب أقل من حزمة من الماسية يكفي النصف منها مقدار من السكر في حدود كوب الهال المطحون ويكفي ملعقة صغيرة قليل من ماء الورد ماء ( ثماني أكواب) بودرة الحليب تقريبا كوب طريقة التحضير توضع الماسية في وعاء وتغسل بعد أن يتم تقطيعها إلى قطع متوسطة الحجم. تتم إذابة الحليب البودرة في المياة ثم يوضع في القدر مع إضافة كل من الهال والسكر، ومع بداية غليان الحليب تضاف الماسية وتترك المكونات داخل القدر على النار حتى تمام الذوبان للماسية. تسكب الماسية في طبق وتقدم بعد حفظها بالثلاجة لتبرد أو تضاف لأطباق الكاسترد لتقديمها كما يمكن سكبها في الصينية حتى تبرد ويتم تقطيعها بعد ذلك.
تحضير الصلصة: خلط اللبنة مع اللبن والثوم في وعاء متوسط العمق جيداً. وضع قدر متوسط العمق على نار متوسطة ووضع بقية مقادير الصلصة في القدر وإضافة القليل من الماء إليها وتحريكها إلى أن يغلي الماء ثمّ رفعها عن النار ووضعها جانباً. وضع قطع المنتو في طبق التقديم ثمّ توزيع خليط اللبن والصلصة الحمراء ورش السماق على الوجه وتقديمها. الدبيازة على الطريقة الحجازية ساعة كاملة خمس عشرة دقيقة أربعة أشخاص عودان من القرفة. نصف كوب من كلٍ من: الكاجو. الزبيب. الفستق المقشّر. التمر المجفف والمقطّع. اللوز المقشّر والمقطّع. السكر. الصنوبر. خمس حبات من الهال. أربعة أكواب من الماء المغلي. اكلات حجازية قديمة للكمبيوتر. ثلاث حبات من القرنفل. لفة من قمر الدين المجفف. ملعقة صغيرة من الهال المطحون. المشمش المجفف. التين المجفف. ملعقة كبيرة من ماء الورد. سمنة. تقطيع قمر الدين ووضعه في وعاء خلط متوسط الحجم ونقعه بالماء المغلي. وضع الفواكه المجففة (التمر، التين) في وعاء عميق ونقعها بالماء. وضع السمنة في مقلاة متوسطة العمق على نار متوسطة وتسخينها ثمّ إضافة حبات الهال الصحيح والزبيب والقرنفل والقرفة والهال الطحون وتحميصه ثمّ إضافة المكسرات، وتقليبها إلى أن تتحمص ثمّ إضافة الفواكه المنقوعة وتقليبها مع المكسرات.
أطباق سفرة رمضانيه كاملة. اسماء اكلات رمضان. طريقة تحضير حريرة رمضان. طريقة حلاوة الجبن الحموية. تنوعت اشهر الاكلات الفرعونية والتى استمرت حتى يومنا هذا ما بين الخبز والفسيخ والبسارة والعدس وغيرها من انواع الطعام المختلفة التى كانت من عادات القدماء المصرين فعلى الرغم من أن مصر دولة صحراوية. ما هي اسماء افضل اكلات رمضان 2020. Jul 09 2021 أكلات رمضان – جمبري سكامبي – وصفات أسماك رمضان 2021 سمك ـ أكلات بحرية. اشهر الاكلات الحجازية | المرسال. اكلات تنفع لجوع آخرررر الليل سهله وسريعه التحضيرمقادير جميع الوصفات موجودةفي صندوق الوصف في الفيديوهات. أسماء ببجي عربي وانجليزي مزخرفة مرعبه 2021 يبحث العديد من عشاق لعبة Pubg mobile في الوطن العربي عن أسماء مميزة بالعربية أو الإنجليزية حتى يتمكنوا من مواصلة اللعبة والتميز باسم مختلف عن البقية ويمكن الحصول على العديد من. تمتاز افكار اكلات رمضانية بما يمتاز به شهر رمضان المبارك من بركات التجمع الأسري وتناول الطعام بشكل جماعي وإطعام الطعام وحتى الصدقات تخرج في. أكلات وحلويات رمضان 2020. مـن سـلطات وبهارات وخصوصا في شهر رمضان علـى مائدة الافطار. نشر وصفات وأكلات رمضانية وصور ومعايدات رمضانية واسئلة عن الصيام والوجبات في رمضان.
وضع شوربة النودلز في أطباق مُناسبة الحجم وتزيينها بكُلٍ من زيت الفستق، السمسم والكزبرة المفرومة وتقديمها مُباشرة.