مكونات صلصة بيتزا كوب من كاتشب العادي واخلطي معه أي نوع صوص تحبينه باللون الأحمر. أو عمل صلصة طماطم بعصير طماطم مع بصل وثوم مفروم والزعتر والملح والفلفل الأسمر. خطوات تحضير عجينة بيتزا الإيطالي بالعجينة ذهبية بوعاء قومي بوضع الماء الدافئ مع السكر وخميرة حبيبات وتقلب وتترك تتفاعل جانبا بمكان دافئ. ثم ضيفي عليها باقي مكونات من دقيق وزبادي وزيت وبيكنج باودر والملح وتقلب جيدا وتعجن في وعاء. عندما تتشرب العجينة كل مكونات ترفع من وعاء وتوضع على طاولة نظيفة وتعجن جيدا لمدة 10 دقائق. ثم تغطى وتترك بمكان دافئ لمدة 10 دقائق حتى تختمر وترتفع وتكون هشة مثل القطن. بيتزا الإيطالي بعجينة 10 دقائق قطنية هشة وسر مطاعم في جبنه بيتزا - ثقفني. ثم تقسم إلى تصفين وتفرد في صينية مدهونة بالدقيق وتوضع عليها الصلصة وفوقها مكونات الحشو. في نهاية ضيفي عليها الجبن الموتزاريلا وتترك جانبا حتى يسخن الفرن على حرارة 200 وعندما يسخن تدخل بيتزا الفرن. تستغرق حوالي ربع ساعة أو أقل حتى تنضج وتذوب الجبن وتأخذ لون ذهبي وتخرج من فرن وتقدم. عجينة 10 دقائق للبيتزا إيطالي عدد خمس أكواب من دقيق مخبوزات الأبيض. كوب ونص من ماء دافئ للعجن. عدد 2 ملعقة كبيرة من خميرة فورية أو صودا خبز. نصف ملعقة صغيرة سكر.
طريقة عمل ميني بيتزا هشة ، سهلة وسريعة للغاية، وتناسب الاحتياج لوجبة سريعة مشبعة، أو سناكس مغذية في منتصف اليوم، أو حتى في وقت الإفطار إلى جوار مشروب دافيء قليلا، ومن المعروف أن البيتزا من المعجنات الشهية، التي يحبها الجميع بشدة، وهي الطلب الرئيس لأغلب الكبار والصغار، إذا ما كانوا يتناولون الطعام خارج المنزل، ولهذا السبب يطلب الأطفال دائما، تناول بيتزا في المنزل مثل بيتزا هت، أو مثل بيتزا بابا جونز، وغيرها من أنواع البيتزا الشهيرة. فلا تترددي في تنفيذ طريقة عمل ميني بيتزا للاطفال، تشبعهم وفي نفس الوقت، يمكنك حملها معك إلى العمل، أو إلى الجامعة أو النادي، فهي بمثابة وجبة خفيفة ميني بيتزا للاطفال المعجنات والمخبوزات من الوصفات السهلة، على الرغم من أن بعض النساء، ترفضن استخدامها لأن تتسبب في حدوث بعض المشاكل بالقاولون والجهاز الهضمي، لمن لديهم بعض المشاكل من الخميرة أو البيض أو مكونات بيتزا العشر دقائق عمومًا، إلا أن هناك العديد من الطرق لعمل المخبوزات مثل؛ طريقة عمل معجنات الأقماع ، و طريقة عمل الصفيحة الفلسطينية ، طريقة عمل المقرمشات بالفرن ، كما توجد طرق كثيرة لعمل المخبوزات بدون فرن، مثل طريقة فطائر سريعة بدون فرن.
نانسي نبيل صحفية إلكترونية أعمل محررة بموقع نجوم مصرية منذ سنوات، مٌلمة بالشؤون والأخبار المصرية والخليجية، دراستي في مجال تكنولوجيا الإنتاج، بينما هوايتي الكتابة والتدوين في مجالات عديدة.
نقطع البصل إلى شرائح رفيعة. مادة العجين: قليل من الملح. كوب من الماء الدافئ. ثلاثة أكواب طحين. قليل من السكر. 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية. 1/4 كوب زيت. طريقة التحضير ضعي الخميرة في كوب من الماء الدافئ، أضيفي القليل من السكر، ثم قلبي الخليط واتركيه حتى يتخمر. نضع الطحين على الطبق ونضيف رشة ملح وزيت ونعجنه جيداً حتى نحصل على عجينة لزجة. نضع العجينة في وعاء مدهون بالزيت، ونغلق الغطاء ونتركه يرتفع لمدة ساعة. نضع صدور الدجاج المفروم في مقلاة ونضيف إليها القليل من الملح ونقليها حتى تنضج. تُلف العجينة بمسمار العجين، وتُصنع ثقوبًا في العجين بالشوكة، وتُمزج صلصة الطماطم وصلصة الباربكيو، وتُدهن العجينة. ضعي صدر الدجاج والفلفل الأخضر وشرائح البصل والجبن المبشور على العجينة. تُخبز العجينة في الفرن. بيتزا تشيكن الفريدو مدة تحضير بيتزا دجاج الفريدو 30 دقيقة، مدة الطهي 15 دقيقة تكفي لأربعة أشخاص. ملعقتان ونصف زبدة. فصوص ثوم مهروسة. كوب كريمة طبخ نصف ثقيلة. ثلاث ملاعق كبيرة من جبنة البارميزان المبشورة. نصف ملعقة صغيرة ملح. ملعقة بقدونس مفروم. صلصة بيتزا سريعة للغداء. عجينة البيتزا المفضلة (تكفي لعمل طبق). كوب من قطع الدجاج المشوية أو المقلية.
تلوح في الأفق بوادر أزمة بين القنوات السعودية الرياضية وقنوات إم بي سي برو سبورت؛ وذلك بسبب تأخُّر شارة البث الواردة من "برو سبورت" لمصلحة القناة الرياضية 15 ثانية؛ وهو ما جعل صوت المعلق يتقدم عن صورة المباراة. وغرَّد تركي الدعجم، نائب المدير العام للقنوات الرياضية السعودية، عبر "تويتر" كابتًا: "كالعادة، لم تحترم القناة الناقلة الحدث وأهميته، ولم تحترم الاتفاق الذي تم بحضور فريق من هيئة الرياضة.. تويتر القناة الرياضية. تأخر في بث المباراة من الناقل بأكثر من 15 ثانية". وأضاف: "ولكن - للأسف الشديد - حتى هذه اللحظات لم يقدِّروا أن المباراة بحضرة سيدي ولي العهد، وقناة الوطن تتأخر عن الناقل". أخبار قد تعجبك
في خطوة كبيرة تسهم في المزيد من التفاعل مع الجماهير الرياضية، بدأت القنوات الرياضية السعودية، الناقل الحصري للدوري السعودي للمحترفين 2019 /2020، ببث جميع مباريات الدوري عبر حسابها الرسمي في «تويتر» موقع التواصل الاجتماعي بشكل مجاني، وسيشمل الاستديو التحليلي لكل مباراة، والبرامج المواكبة لها، من أجل منح المشاهدين الفرصة لمتابعة المباريات في أي مكان يوجدون فيه وعبر هواتفهم الذكية. الرياضية “” تطلق ثلاثة حسابات جديدة على “تويتر | صحيفة الرياضية. وتأتي هذه الخطوة بين القنوات الرياضية السعودية وشركة تويتر»، من أجل منح الجماهير المحبة للرياضة في السعودية والوطن العربي والعالم، فرصة مشاهدة مباريات الدوري السعودي، لخلق أجواء إضافية من التفاعل والحماس للجماهير الغفيرة التي يستهويها متابعة شغفها الرياضي عبر تطبيقات الهواتف النقالة والبرامج الذكية على منصات التواصل الاجتماعي. ويظهر الشغف والاهتمام الجماهيري المتصاعد بالدوري السعودي للمحترفين بوضوح، حيث حققت مشاهدات الفيديوهات المتعلقة بأحداث وأخبار الدوري أكثر من 115 مليون مشاهدة، وسجلت أكثر من 360 مليون انطباعاً على حساب قنوات الرياضية السعودية على تويتر خلال أول شهرين فقط من انطلاق الدوري. ويعتبر المحتوى الرياضي من أكثر المواد الجماهيرية على منصة تويتر، اتضح ذلك من خلال عدة استطلاعات للرأي حول المملكة أجرتها شركة "تولونا" المتخصصة في عمل استبيانات رؤى المستهلكين وتحليلها، حيث تبيّن أن فيديوهات كرة القدم هي أكثر أنواع المحتوى الذي يتابعه مستخدمي «تويتر».
error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
الرياض ـ الرياضية 2017. 06. 02 | 09:57 am أطلقت صحيفــــــة "الرياضيـــة" ثلاثــــة حسابات جديدة على موقع التواصل الاجتماعي "تويتر"، أمس، لتقديم مادة صحفية منوعـــة لمرتادي وزوار ومتابعي حساب الصحيفة، وستكون بجانب الحساب الرسمي للصحيفة على "تويتر".