يظهر نجم سهيل في خط الأفق بالسماء بمنطقتي شبه الجزيرة العربية وبلاد الشام، كل عام، ولفترة من الزمن، ثم يعود ليختفي كما يحدث مع باقي النجوم والأجرام السماوية، حيث يشتهر ظهوره بالعديد من الدلالات التي استفاد منها العرب منذ القدم. ما هو نجم سهيل؟ نجم برتقالي عملاق يقع ضمن كوكبة المجموعة النجمية الشراع في السماء الجنوبية للكرة الأرضية، وذلك على بُعد مسافة تقريبية تبلغ 545 سنة ضوئية من الأرض. ويعتبر نجم سهيل ثالث ألمع نجم من نجوم كوكبة الشراع، بحسب موقع Star Facts. تسمية نجم سهيل اختار "الاتحاد الفلكي الدولي" اسم كانوبوس (Canopus) لنجم سهيل، فيما يحمل سهيل عدة تسميات ومعان باللغة العربية، ومنها "الوزن"، "الوسيم"، "اللامع"، وهو تصغير لكلمة سهل، ويشير كذلك إلى عدة نجوم ساطعة. كيف يمكن رؤية نجم سهيل؟ يمكن للمراقبين الجويين رؤية نجم سهيل من خلال التلسكوبات الكبيرة، في الأفق، على خط العرض 47 درجة شمالا. علامات ظهور نجم سهيل | المرسال. كما تضم كوكبة الشراع عددا من النجوم المثيرة للاهتمام، وأفضل وقت لرؤيتها عندما تكون بارزة في السماء وقت المساء، خلال شهر مارس من كل عام. ويمكن رؤية كوكبة الشراع بالكامل بين خطي عرض 30 درجة شمالا و 90 درجة جنوبا.
4. نجم الصرفة 13 يوما.. سمى بذلك: لانصراف الحر عن طلوعها غدوة وانصراف البرد عن سقوطها غدوى، فيه يتساوى الليل والتهار ويعتدل الخريف، ويقال إذا طلعت الصرفة احتال كل ذي حرفة وجفر كل ذي نطقة وامتيزعن الماء زلفة. يشار إلى نجم سهيل عرفه العرب منذ قديم الأزمان، وكان له حضور فى أشعارهم وأمثلتهم، كما اعتبر جزءا من وعيهم المناخى والفلكي، حيث حسبوا من خلاله، موعد انكسار شدة الحر وتغير المناخ نحو الاعتدال مشيرا إلى أن سهيل في المفهوم الفلكي نجم لامع تقسم أقدار النجوم المرئية إلى ستة أقدار أوضحها النجوم من القدر الأول وأخفتها من القدر السادس" ، وثاني ألمع نجوم السماء بعد الشعرى اليمانية ويبعد عن الأرض ما يقارب 313 سنة ضوئية.
زادت مكانة هذا النجم عند العرب منذ العصور القديمة، حيث مازالوا يبحثون عن هذا النجم ويتابعون تحركاته وأخباره. قديماً كان يعتمد عليه المصريون في الاستعلام والاستدلال عن موعد الإبحار عبر منارة فارس الموجودة في الإسكندرية القديمة. كان العرب يطلقون عليه سفينة الصحراء، كما قام الكثير من العرب في ذكر هذا النجم داخل أشعارهم منذ الأذل. كم من الوقت باقي على ظهور نجم سهيل 1443 الكثير من المحبين والمتابعين للنجوم الفلكية والأجرام السماوية يقوم بالعمل بها، يسألون عن الوقت الحقيقي الذي يبدأ فيه هذا النجم بالظهور، هذا ما نحاول الوصول إليه من خلال السطور القادمة: حيث أن يبدأ نجم سهيل في الظهور في اليوم الرابع والعشرين من شهر أغسطس عام 2021 وهو يوم الثلاثاء. حيث يبدأ المناخ والجو في هذا الوقت في الإعتدال، هناك اعتقاد دائم منذ القدم بأن هذا النجم هو السبب الأساسي في اعتدال المناخ ولكنه اعتقاد خاطئ. لكن الصحيح أن هذا النجم بعد المؤشر الواضح فقط على دخول الفترة والوقت الذي يبدأ المناخ بها في الإعتدال الخريفي. ماهو نجم سهيل المزروعي. كما أن النجم يبدأ في الظهور في السماء في بداية هذا الوقت والفترة. كما يمكننا بواسطة العد التنازلي التعرف على الأيام المتبقية، التي يبدأ نجم سهيل بها في الظهور والتي تنتج من خلاله بداية الاعتدال المناخي، مع انحسار ملحوظ في درجات الحرارة.
من أبرز فوائده معرفة الوقت الذي تسقط فيه الأمطار، وتحديد أوقات الفصول الأربعة، الأمر الذي يفيد الفلاحين والمزارعين في معرفة الوقت الصحيح لوضع البذور في الأرض، كما يفيد البحاريين في معرفة مواسم السفر والصيد. استخدمته وكالة ناسا في تحديد الملاحة الفضائية، وتوجيه السفن والمركبات الفضائية نحو مساراتها البعيدة عن الكون.
زيت الزيتون يعتبر من الزيوت المهمة جداً لصحة الشعر وعلاجه من كثير من المشكلات التي قد تصيبه، فهو يعمل على ترطيب الشعر بعمق، ومنعه من التقصف، كما يتم استخدامه للصحة بشكل عام، والطهي أيضاً. فهو زيت شامل له العديد من الفوائد في كل إستخداماته، لاحتوائه على الفوائد والفيتامينات النافعة، لذلك يبحث كثير من الناس عن أفضل أنواعة للإستفادة منه. أفضل نوع كما ذكرما، فويت الزيتون مفيد للصحة بشكل كبير، وهو مليء بالفيتامينات النافعة للجسم. كما أنه يساعد على بناء خلايا الجسم بشكل سليم، يقوم بتجديد الجلد ويزيد من مرونته بشكل كبير، وأفضل اواعه هو النقي تماماً (البكر). وينتج زيت الزيتون النقي بطريقة الضغط البارد، في درجة حرارة تحت ال 38 درجة مئوية، ولا يتم إضافة أي مادة كيميائية له على الإطلاق. بكوبين من الدقيق فقط.. اصنعي عجينة السمبوسة في المنـزل بطريقة ناجحة ومضبوطة أفضل من الجاهزة.. تميّزي في رمضان - ثقفني. ولذلك نجد سعره أغلي بعض الشيء من زيت الزيتون المستخرج بالضغط الساخن. فهو مليء بالزيوت الصحية، ولا يضر بالكرسترول أو يسبب ضرر للقلب، فهو يعتبر من الزيوت الخفيفة، كما أن هناك بعض الدراسات التي تقول إنه يحد من الإصابة بمرض السرطان أيضاً. أفضل زيت زيتون في العالم يعد زيت الزيتون التونسي هو الأفضل في العالم، وله لون أصفر ذهبي، وتشتهر تونس بتصنيعها لزيت الزيتون ذو الجودة العالية بدرجة كبيرة.
زيت الزيتون هو جزء من الحمية المتوسطية الصحية والنباتية في معظمها. تذكر دراسة أجرتها جامعة "هارفارد" ونشرتها "مجلة الكلية الأميركية لأمراض القلب" أن استهلاك كمية كبيرة من زيت الزيتون، لا سيما عند استعماله بدل الزبدة أو السمن أو المايونيز، يرتبط بإطالة الحياة. جمع الباحثون نتائج دراستَين كبيرتَين من جامعة "هارفارد" ("دراسة صحة الممرضات" و"دراسة متابعة خبراء الصحة")، وقد شملتا أكثر من 92 ألف رجل وامرأة يتمتعون بصحة جيدة في الولايات المتحدة، وكانوا يقدّمون تفاصيل عن وضعهم الصحي وعاداتهم الغذائية كل سنتين. اكتشف العلماء تراجعاً في خطر الوفاة لأي سبب بنسبة 19% على مر 28 سنة لدى مستهلكي أكبر كميات زيت الزيتون، مقارنةً بمن كانوا يستهلكونه في مناسبات نادرة أو لم يستهلكوه مطلقاً. "نيويورك تايمز": قرية فلسطينية تنتج أفضل زيت زيتون في العالم. كذلك، برز رابط بين زيادة استهلاك زيت الزيتون وتراجع خطر الوفاة بسبب أمراض القلب والأوعية الدموية، والسرطان، ومرض التنكس العصبي، وأمراض الرئة. انخفض خطر الوفاة بنسبة 34% لدى من استبدلوا بالزبدة أو السمن أو المايونيز زيت الزيتون مقارنةً بمن لم يفعلوا. كانت هذه الدراسة ترتكز على مراقبة المشاركين، ما يعني أنها لا تثبت بشكلٍ قاطع أن زيت الزيتون يطيل حياة الناس.
الغش في زيت زيتون ليس بالشيء الجديد فهو يعود إلى أيام الرومان، ولا يمكن إحصاء عدد العبوات المغشوشة، ولكن هناك علامات قد تكون كافية لمعرفة نوعية الزيت. ففي إيطاليا فقط وخلال العامين الماضيين تم ضبط أكثر من 2000 طن من زيت الزيتون المزيف وبدأ تحقيق واسع مع سبعة من أكبر المنتجين في البلاد. وتبقى هناك مشكلة في زيت الزيتون المصدر، الذي لا يخضع للفحص مثلما يحصل في الولايات المتحدة فتكون نسبة الزيت المغشوش أكبر. كيف يمكنك أن تكشف زيت الزيتون المغشوش؟ 1 - لمعرفة نوعية الزيت تنبه إلى وجود علامة «زيت صافي «أو Extra Virgin على القنينة، ولا تشتري الزيت إذا كتب على العبوة «خفيف «Light أو «صافي» Virgin أو Pure أو إذا كانت العبوة تحمل عبارة «زيت زيتون» فقط. 2 - ابحث عن تاريخ قطف الزيتون على العبوة، فقط الأنواع الجيدة تكتب على عبواتها التاريخ، إذا توفرت معلومات عديدة مثل مصدر الزيتون ونوعه واسم المنتج على العبوة تكون هناك إمكانية كبيرة بأن الزيت عالي الجودة. افضل زيت زيتون في العالم مجلة عالمية. 3 - تنبه إلى نسبة الحموضة في الزيت، فمنتجو زيت الزيتون الجيد يأبهون لهذا الأمر، فيجب أن تكون النسبة 0. 2 في المائة أو أقل. إذا كانت النسبة عالية أو غير موجودة هذا يعني بأن النوعية غير جيدة.
تونس- Olive Oil Business: كشف معهد الزيتونة بصفاقس في دراسة له حول الموضوع أن مردودية أصناف الزيتون المحلية أفضل من الأصناف المستوردة من حيث الإنتاج والجودة وهذا ما يفسر النتائج التي وصلت إليها آخر الدراسات بالعالم والتي صنفت الزيت المستخرج من زيتون الشملالي من بين 100 أجود زيت زيتون بالعالم حيث أنه تحصل على المراتب الأولى وميداليات ذهبية في مسابقات خاصة بجودة زيت الزيتون تم تنظيمها في أكثر من دولة ،كما حصد زيت الزيتون التونسي مؤخرا 26 ميدالية من بينها 8 ميداليات ذهبية في مسابقة دولية بلوس أنجلس والتي تعد أهم مسابقة خاصة بزيت الزيتون في الولايات المتحدة الأمريكية.