مطعم بركان الكباب - YouTube
وأشار إلى أن دونر الألماني ولد في ضاحية كروزبرج ببرلين. وتقول رابطة منتجي دونر كباب الأتراك في أوروبا، إن قادر نورمان العامل التركي السابق هو أول من باع أول شطيرة من دونر كباب بمحطة حديقة حيوان برلين للسكك الحديدية عام 1972، ومع ذلك فقد ثبت أن هذه الوجبة كانت متاحة بالفعل في بعض المطاعم التركية بألمانيا قبل ذلك التاريخ، وفقا لما يقوله شايدل. وتقول إحدى الروايات حول تاريخ دونر كباب، أنه تم ابتكاره كطبق يؤكل وبجواره خبز منفصل، ثم تم إعادة تصديره إلى تركيا، وفي هذا الصدد أكد شايدل إن "هذه الرواية غير صحيحة"، فالناس كانوا يأكلون الوجبة داخل شطيرة هناك في منتصف فترة الستينيات من القرن الماضي، ومع ذلك فإنه لم يكن يتمتع بالشعبية في تركيا مثلما هو الحال في ألمانيا. وأضاف أن نجاح هذه الوجبة السريعة في برلين ليس مصادفة. ففي فترة السبعينيات والثمانينيات من القرن الماضي، ارتفعت البطالة في برلين إلى حد كبير، مما كان يعني وجود حاجة كبيرة لإيجاد مصدر للدخول، حسبما يقول شايدل. مطعم بركان الكباب المدينة المنورة ( الاسعار + المنيو + الموقع ) - كافيهات و مطاعم السعودية. والأكثر من ذلك أن القانون في برلين يتضمن تمييزا إلى حد كبير ضد المهاجرين الأتراك، فمثلا قانون لومير الذي اتخذ اسمه نسبة إلى وزير الداخلية بالحكومة المحلية ببرلين هنريش لومير، زاد من الضغط عليهم عام 1981، حيث أنه قضى بأن العمال الأتراك الذين لا يستطيعون الإنفاق على أنفسهم معرضون للترحيل.
وفي هذا الصدد قال شايدل "هذا هو السبب في أن كثيرا من الأتراك فتحوا محلات لبيع دونر كباب في برلين، حيث أن هذه المدينة تتمتع بمشهد منفتح متعدد الثقافات، ومن هنا لم تشعر الشرائح السكانية المختلفة والمتناقضة بالاستياء إزاء انتشار هذه الوجبة".
عزومة من "ابن الشام" نجح مطعم "ابن الشام" في عمل معادلة ناجحة وتقديم مشاوي مصرية وشامية وجعلها بطل سفرة رمضان بعروضه المميزة خلال الشهر الكريم، على الوجبات وصواني المشاوي والدجاج المسحب، بالإضافة إلى الصواني الضخمة المليئة بالأطعمة الشهية. ويمكنك الاستمتاع بـ"صينية الأكابر" وهي من أكبر الصواني المُقدمة في المطعم وتكفي من 10 إلى 12 شخصًا بسعر 1399، وتتكون من فرختين مشويين علي الفحم، نصف كيلو ريش ضاني، كيلو كفته بالصنوبر، نصف كيلو كباب شقف، نصف كيلو شيش أو كاستا ورك، 4 كيلو أرز مطهي، مع 10 سلطات مشكلة من (طحينة - سلطة خضراء - متبل - ثومية - زبادي)، و15 محمرة مشوية (خبز لبناني مشوي على الفحم وبداخله صوص فلفل وطماطم وتوابل ابن الشام)، 6 كيس خبز، 2 لتر بيبسي، والحلو طبق كنافة.
الديك الرومي هو الراعي الرسمي لأي مناسبة كبيرة سواء فى الأفراح أو العزومات وبخاصة خلال شهر رمضان، ويعتبر من الأطباق الرئيسية المصرية وملك الموائد والعزومات، وفى السطور القادمة يقدم لكم فريق "Food Today" أفضل المطاعم التي تقوم بعمل الديك الرومي المحشي بالأرز على الطريقة المصرية الرائعة، والذي يقدم مع العديد من المأكولات مثل المشويات، والطواجن والعروض والصواني وغيرها من الأشياء الأخرى. مطعم حضر موت شيخ المندي ومن الصواني الضخمة الذي يقدمها "حضر موت" أيضًا "عرض البركان" المكون من ديك رومي بحجم 8 كيلو، 5 فرد حمام، كيلو سجق، كيلو كفتة، 3 كيلو أرز بسمتي، وكيلو ورق عنب على ممبار مع 15 نوع سلطة متنوعة، ويوجد أيضاً مجموعة من الصواني الأخرى مثل صواني عزمات العائلة من "حضر موت.. الهجرة والبطالة والقانون وراء انتشار دونر كباب التركي في ألمانيا - بوابة الشروق. شيخ المندي" فلها طعم آخر بمكونات متنوعة وشهية. ويمكنك الاستمتاع بـ "صينية الكبير أوي" المكونة من ربع تيس، كيلو كفتة، كيلو طرب، كيلو شيش طاووق، كيلو سجق، فرخة مشوية، فرخة مندي، كيلو ممبار على محشي ورق عنب، مع 3 كيلو أرز، و6 طواجن متنوعة من الملوخية والخضار المشكل والبامية، مع أطباق الشوربة والسلطات العديدة، وعنوانه في المهندسين والتجمع الخامس.
أطلق زبون أثناء زيارته أحد المطاعم في إيطاليا، عدة رصاصات على الطاهي؛ لأنه انتظره لفترة من الوقت حتى ينتهي من إعداد أطباق الكباب التي طلبها. وأفادت صحيفة "ذا صن" نقلا عن وسائل إعلامية إيطالية، بأن الحادثة وقعت في مطعم "كاسا روستي" الواقع في ساحة سالوتو، بمدينة بيسكارا الإيطالية، حيث كان المشتبه به ويدعى فيديريكو بيكورال، ينتظر على مائدة خارجية لاستلام وجبته. ودخل بيكورال، البالغ من العمر 29 عاما، إلى المطعم وبدأ في مشادة كلامية مع الطاهي يلفري جوزمان، بعد استلام الأول جزءا من أطباق الكباب شديد الملوحة. وعلى إثر المشادة أقدم المشتبه به وهو من مدينة مونتيسيلفانو الإيطالية، على أطلاق 4 أعيرة نارية على الطاهي. وأظهرت مشاهد صادمة التقطتها كاميرا المراقبة في المكان، لحظة إطلاق المشتبه به النار على الطاهي، ويظهر عاملة في المطعم مصابة بصدمة وتقف في إحدى الزوايا. ووفق ما نقلت شبكة "إرم نيوز" عن صحيفة "ذا صن" البريطانية، فإن الطاهي الضحية جوزمان، وهو أب لطفل، نُقل إلى المستشفى وأجريت له عملية جراحية، ويتماثل للشفاء. وتحدث الطاهي، وهو من جمهورية الدومينيكان، لوسائل إعلامية محلية، حول محنته المروعة، معبرا عن خشيته الإصابة بعجز في المشي.
08-05-2011, 20:11 # 1 عضو جديد تاريخ التسجيل: May 2011 العمر: 31 المشاركات: 3 معدل تقييم المستوى: 0 فزعتكم يا أهل بيشه السلام عليكم ورحمة الله وبركاته يسعد لي مساكم.. بغيت فزعتكم يالربع للي يعرف..... أنا من الرياض و بطلع للطائف أنشاء الله قريب وبعدها ابطلع للبيشه... الطريق الى الطائف تمام ادله زين.. المشكله من الطائف لبيشه ما مسكت الخط ذا من قبل وبغيت فزعتكم للي يعرف الخط زين.
وتشرف الجهات الحكومية بمحافظة الطائف إشرافاً كاملاً على سير العمل الإداري للجهات الحكومية بمحافظة تربة، التي تبعد عنها بمسافة تقدر بنحو 250 كم ذهاباً وإياباً، وتشرف أيضاً على مشاريعها التنموية، وترتبط بها ارتباطاً دائماً لتحصل على كل ما تحتاج إليه من "مركبات وإسعافات، ومستلزمات مكتبية، وأثاث، ومستلزمات مدرسية، وأجهزة وأدوية طبية، وجرعات تطعيم قبل وبعد جائحة كورونا". وفي السياق ذاته، تشرف إدارة الطرق بمحافظة الخرمة على مشاريع النقل المتمثلة في أعمال (السفلتة والصيانة) بمحافظة تربة والمراكز التابعة لها، التي تبعد بمسافة تقدر بنحو 200 كم ذهاباً وإياباً. وتتزايد مطالبات الكثير من أهالي المنطقة بتوفير أفضل وأرقى الخدمات البلدية، والعلاجية، والإسعافية (باستحداث مركز للهلال الأحمر في طريق حضن وبعض المراكز)، والتعليمية (فتح كليات علمية وعملية ومختبرات ومكتبة عامة بفرع الجامعة)، والزراعية، والمرورية، والأمنية (باستحداث مخافر للشرطة في المراكز)، وتقوية عامة لأبراج الاتصالات، وغيرها من الخدمات التي تتطلب المصلحة العامة توفيرها؛ لتقدم الخدمات للمواطنين والمقيمين بكل يسر وسهولة وفق توجيهات القيادة الرشيدة - حفظها الله - بهذا الشأن.
قرى الخرمة تحتوي محافظة الخرمة على العديد من القرى التابعة لها، وهي: قرية الدغمية: سميت بهذا الاسم نسبة إلى مؤسسها الشيخ سلامة الأدغم، وتتميز بموقعها في الجهة الشرقية لمدينة الطائف، وتبعد عنها مسافة تقدر بحوالي 230 كيلومتراً. قرية السلمية: تعتبر إحدى القرى السعودية التي تتبع في كل ما يتعلق بها لمحافظة الخرمة. مركز الغريف: إحدى القرى السعودية، التي تتميز بموقعها في الجهة الشمالية لمدينة الطائف، وتبعد عنها بمسافة تقدر بحوالي 30 كيلومتراً. "الفيصل" يواصل جولاته.. ومواطنون يطالبون بسرعة فك ارتباط عدة جهات عن الطائف. المعالم التاريخية للخرمة تتميز محافظة الخرمة باحتوائها على العديد من الآثار والمعالم التاريخية، ومن أهم هذه الآثار ما يلي: الأبيار الجدية كأبيار الجوهرية، وربداء، والتربانية، وأصفا، وهدبا، والوادي العوج، وغلوة، ورميص، والهزيم، والحفير، وحنفيان، والقنصلية، وكتيفان، والقيعلية، وبير الهزاني، والرخام، والغيام، وقفده، والبدع. العديد من المباني القديمة الواقعة في جبال الحرّة، والتي تعرف بأنها رجوم دائية ومربعة، ومباني تم بناؤها من الحجارة، وتتميز بقربها من بعضها البعض: قصور بقيران. آثار حوقان. المعيزيلة. قلعة المسهر: تتميز هذه القلعة بموقعها في الغريف، وتبعد مسافة تقدر بحوالي 45 كيلومتراً عن محافظة الخرمة، وهي عبارة عن برج صنع من الطين، يصل ارتفاعه لأربعة أمتار، وتم بناؤه من قبل مجموعة من الأشخاص التابعين لقبيلة السلمات من سبيع، قبل ثلاثة قرون ونصف.
فهد العتيبي- سبق- الطائف: وجّه مدير الشؤون الصحية بالطائف الدكتور معتوق بن محمد العصيمي بتكريم "الفريق الطبي" الذي قطع مسافة 220 كم لإنقاذ شاب تعرض لإصابات خطيرة داخل البطن في الخرمة. وتعذر نقل الشاب إلى مستشفى متخصص، لحاجته إلى تخصصات دقيقة من مستشفى الملك عبد العزيز التخصصي، وتم على الفور إرسال 3 استشاريين في تخصصات دقيقة، بالإضافة إلى مشرف إدارة الطوارئ الصحية المناوب، وتكللت العمليات التي أجريت له بالنجاح. وعقب مرور 12 ساعة من تنويم الحالة في المستشفى تم نقله إلى مستشفى الملك عبد العزيز التخصصي بسيارة إسعاف عالية التجهيز وفريق طبي متكامل، وبعد 10 أيام غادر الشاب المستشفى سليما معافى، ولله الحمد. الخرمه كم تبعد عن الطائف يزورون منشآت التدريب. وأعرب "العصيمي" عن شكره وتقديره لأفراد الفريق الطبي الذين ساهموا في إنقاذ حياة الشاب، كما شكر إدارة الطوارئ الصحية ومستشفى الخرمة العام على سرعة تبادل وتمرير المعلومات من أجل إنقاذ الشاب. وأكد المتحدث الرسمي بصحة الطائف سراج الحميدان أنه فور تلقِّي البلاغ من المستشفى عن وصول الحالة وحاجتها إلى التدخل من خلال تخصصات دقيقة، وصعوبة نقل الحالة، لافتا لوجود تخصصات دقيقة وفرعية لا يمكن وجودها إلا في المستشفيات التخصصية والمرجعية باعتبار الخدمات الصحية ذات مستويات مختلفة، موضحاً أن الفريق توجه إلى المستشفى المعني قبل منتصف الليل وعاد صباح اليوم التالي.
في الوقت الذي يواصل فيه مستشار خادم الحرمين الشريفين أمير منطقة مكة المكرّمة الأمير خالد الفيصل؛ يوم الأحد القادم جولاته على المحافظات الشرقية التابعة لإمارة المنطقة؛ طالب الكثير من المواطنين بسرعة فك ارتباط الجهات الخدمية والصحية والتعليمية من الجهات المماثلة لها بمحافظة الطائف وربطها بمنطقة مكة بشكلٍ مباشر، إنفاذاً لتوجيهات أمير المنطقة قبل عدة أشهر، حيث يسهم هذا التوجيه في رفع كفاءة الأداء وتسريع وتيرة إنجاز المشاريع التنموية. وكانت "سبق" قد نشرت تقريراً تحت عنوان مواطنون بـ"تربة" يشتكون من قصور في الخدمات وتعثر بالمشاريع.. وتوجيه "الفيصل" يُنهي المعاناة واستعرضت من خلاله ما شهدته محافظة تربة التابعة لإمارة منطقة مكة المكرمة خلال الأعوام الماضية قصوراً في بعض الخدمات التي قدمتها جهات حكومية، إضافة إلى استمرار تعثر عدد من المشاريع التنموية؛ وذلك لعدم ارتباط تلك الجهات بالفروع التابعة لمنطقة مكة بشكل مباشر. فزعتكم يا أهل بيشه - بيشة نت - بوابة بيشة الإلكترونية. ولا يزال مصير محافظة تربة، التي تعتبر من المحافظات الكبيرة بفئة (أ)، مرتبطاً بمحافظات مجاورة، تشرف على خدماتها ومشاريعها؛ ما أدى إلى ضعف وانعدام بعض الخدمات، وكذلك إعاقة وتيرة إنجاز المشاريع.