تختلف محركات البحث الروسية في أسلوب تقديمها لنتائج البحث إلا أن اسلوب اشهر محرك بحث روسي في روسيا يستند على خوارزميات جغرافية بحته، ودائما ما تحاول روسيا الحفاظ على خصوصية بيانات مواطنيها على الانترنت، فهي تعتبر أكبر دولة في السوق الاوروبي استخداما للانترنت فيبلغ تعداد مستخدمي الانترنت نحو 90 مليون مستخدم. فهي تسعى جاهدة لعزل نفسها عن البنية التحتية الشبكة العنكبوتية، واستخدام نطاقات خاصة بها، كما ان مواطنيها يفضلون استخدام الخدمات التي تحافظ على خصصوصيتم بقدر الإمكان. وتعتبر محركات البحث من اكثر الخدمات استخداما بشكل يومي. اشهر محركات البحث الروسية فيما يلي قائمة باكثر محركات البحث استخداما في روسيا: ياندكس (محرك بحث روسي) جوجل روسيا bing DuckDuckGo – يراعي الخصوصية ياندكس يطلق عليه البعض انه جوجل روسيا، فهو اشهر محرك بحث استخداما في روسيا فيستخدمه نحو 57% من متصفحي الانترنت كمحرك بحث اساسي، بالاضافة الى بعض الدول المجاورة مثل بيلاروسيا وكازاخستان وتركيا. حتى يجذب ياندكس مستخدميه طور تطبيق خاص به للبحث عن الصور والفيديوهات والتنبا بالطقس ومتابعة الاخبار والعديد من الخدمات الاخرى. يتميز ياندكس عن جوجل في الاستهداف الجغرافي لنتائج البحث بمعنى أنه يتم فلترة نتائج البحث وفقا لما يبحث عنه سكان منطقة ما، فلو بحثت عن شئ ما من مدينة مختلفة غير التي تسكن بها فسترى المواقع الظاهرة في نتائج البحث مختلفة عن تلك التي في منطقتك.
تخصيص نتائج البحث حسب الموقع الجغرافي يسهل استهداف الدعاية الجغرافية ولكنها تكلف الكثير من الاموال عند استهداف اكثر من منطقة. محرك بحث روسي للفيديو على عكس جوجل فلا يمتلك ياندكس منصة لرفع مقاطع الفيديو، ولكن يوجد ياندكس فيديو المختص بالبحث عن مقاطع الفيديو على صفحات الانترنت. اهم ما يميز بحث ياندكس انه يبحث داخل اكبر منصة لرفع مقاطع الفيديو في روسيا ، كما انه لايهتم كثيرا بحقوق الملكية لذلك حنما ستجد ما تبحث عنه. محرك بحث علمي يضم محرك البحث العلمي الروسي العديد من الكتب والابحاث العلمية التي يمكنك الحصول عليها مجانا، فقط ادخل اسم الكتاب او المرجع وسيقوم المحرك بتوفير روابط التحميل بالاضافة الى المعلومات الاساسية كاسم المؤلف وسنة النشر وكذلك اصدارات الكتاب الحديثة منه اذا كانت متوفرة. احتل جوجل روسيا المرتبة الثانية بعد ياندكس عندما دخل السوق الروسي عام 2006. كما يستحوذ نظام التشغيل اندرويد التابع لجوجل 70% من سوق الهواتف وعلى الرغم من دمج جوجل لصندوق البحث بنظام التشغيل الخاص بها الا ان الروس يفضلون ياندكس فهو يمثل نحو 52% من سوق البحث. من الممكن ان يكون سبب تراجع جوجل للمرتبة الثانية هو ضغوط الحكومة الروسية عليها لاعطائها البيانات الشخصية للمدونين عام 2015، مما اضطر جوجل لنقل خوادم البيانات لروسيا كي تكون تحت ايدي الحكومة، كما قامت بحجب بعض مواقعها لحجب ارسال الرسائل المشفرة من تطبيق التليجرام.
شاهد أيضاً: إدارة غوغل تحظر تطبيق "أندرويد" جديد وتصفه بالخطير.. بإمكانه سرقة الحسابات المصرفية رسمياً.. أبل تكشف عن هاتفها الجديد iPhone SE 2022 فما هي ميزاته
الكبة الكرزيّة خمسمائة غرام من لحمة فخذ البقر، مفرومة ناعماً. ستون غراماً من البصل. عشرون غراماً من النعناع. رشّة من القرفة، والفلفل الحلو. ثلاثمّائة غرام من البرغل الخشن. ثمّانية مكعّبات من الثلج. خمسة عشر غراماً من الصنوبر. خمسة وسبعون غراماً من مربّى الكرز. ستّة غرامات من الملح. انقعي البرغل في الماء البارد لعشر دقائق حتّى يصبح طريّاً، ثمّّ صفّيه وجفّفيه من الماء. افرمي اللحمة باستعمال ماكنة فرم اللحمة، وكرّري فرمها مرة أخرى إلى أن تصبح ناعمة بشكل كبير. طريقة عمل كبة البرغل بطريقة جديدة احلي بكتير مش هتبطلي تعمليها من انهردة - ثقفني. أضيفي مع اللحمة المفرومة كلّاً من: البصل، والنعناع، والبرغل، والملح، والبهارات، ثمّ افركيها مع مكعّبات الثلج، وضعيها جانباً حتّى ترتاح. اعملي العجينة على هيئة أقراص كبّة، ثمّ اقليها في زيت غزير للقلي حتّى تتحمّر. اقطعي كلّ حبة كبة إلى نصفين بشكل طولي. سخّني مربّى الكرز في مقلاة، ووزّعيه بداخل كل حبّة كبّة. زيّني الوجه بحبّات الصنوبر، وقدّميها.
أضيفي البرغل، ثمّ صبي الماء بشكل تدريجي مع الاستمرار في الخلط ريثمّا تتشكّل لديك عجينة متماسكة. أضيفي الفلفل الأسود، وجوزة الطيب، والملح، والبهار المشكّل، والقرفة. غطّي خليط اللحمة بقطعة قماش مبللّة بالماء، ثمّ دعيها جانباً إلى حين استخدامها. لتجهيز الحشوة: سخّني على النار ملعقة كبيرة من الزيت النباتي في إناء كبير، ثمّ أضيفي لها كلاً من: اللحمة المفرومة والبصل، وشوّحيهما معاً حتّى ينضج اللحم. أضيفي الفلفل الأسود، وبهارات اللحم، والفلفل الحار، والبهار المشكّل، والملح، واخلطي المكوّنات مع بعضها كي تتجانس، ثمّّ أبعدي الإناء عن النار، ودعي الحشوة حتّى تبرد. خذي كميّة من العجينة، وشكّليها بيديك لتصبح كروية الشكل، ثمّ اعملي وسط الكرة تجويفاً، وضعي كميّة مناسبة من حشوة اللحمة في التجويف وأغلقيه، وأعيدي تشكيل العجينة من جديد لتصبح قرصاً ذا حجم متوسط. طريقة عمل كبة اللحم المقلية اللذيذة في المنزل بمكونات بسيطة - ثقفني. كرّري الخطوة السابقة حتّى نفاد كميّة العجينة والحشوة، ولتسهيل تشكيل أقراص الكبة احرصي على تبليل يديك بكميّة قليلة من الماء كي لا تلتصق العجينة بيديك. سخّني زيتاً غزيراً في مقلاة عميقة على النار، واقلي فيها أقراص الكبة حتّى تتحمّر. استخرجي الأقراص من الزيت، وضعيها على المحارم الورقيّة الخاصّة بالمطبخ لكي تتشرّب منها الزيت الزائد.
نطهى اللحم مع بصلتين ملح خفيف، فلفل أسود ورشة جوزة الطيب، لوز أو زبيب، ونجهز الحشوة حسب الرغبة. طريقة عمل كبة البرغل مع الطحين | أطيب طبخة. نصنع الكبيبة ونأخذ قطعة من العجين بحجم البيضة المحلية ونحببها بالماء البارد ونصنع تجويف ونضع ملعقة صغيرة من الحشوة ثم نغلقها بالشكل المعتاد. ثم نضع الكوبي في طبقة واحدة فقط ونغطيها بالبلاستيك ثم نضعها في كيس ونخرجها من الفريزر ونقليها بالزيت الساخن مع الحرص على إبقاء الزيت دافئا عندما لا نضع المزيد أكثر من 3 قطع لتحميصها، تقلى عندما لا تنضج الكوبي وتنفتح. بعد التأكد من تغير لون الكوبي إلى الأحمر من الأسفل، اقلب الكوبي مرة أخرى انقله قليلاً إلى الجانب الآخر ثم أخرجه من الزيت على منشفة ورقية لامتصاص الزيت وتقديم البقدونس مع السرير. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
كوني الاولى في تقييم الوصفة اليك من موقع أطيب طبخة طريقة عمل كبة البرغل الشهية بحشوة اللحم. تقدم الكبة بعدة أشكال وعدة طرق تعرفي مع موقعنا على اسهل طريقة. تقدّم ل… 6 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 40 دقيقة وقت الطبخ 40 دقيقة مجموع الوقت 1 ساعة 20 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 لتحضير الحشوة: في مقلاة واسعة على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه البصل حتى يذبل ثم زيدي اللحم ونكهي بالملح والفلفل الاسود. قلبي المكونات حتى ينضج اللحم. 2 لتحضير الكبة: في وعاء محضر الطعام، ضعي اللحم، البصل، البرغل، الملح والفلفل الاسود. 3 اطحني المكونات حتى تتداخل. 4 شكلي الكبة إلى كرات متوسطة الحجم. 5 اصنعي ثقب في دوائر الكبة ثم زيدي القليل من خليط اللحم وأغلقي الكبة. 6 كرري الخطوة السابقة حتى انتهاء الكمية. 7 في قدر على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه الكبة حتى تنضج المكونات. وصفات ذات صلة سمبوسة بدون زيت صحية ولكن لذيذة! 30 دقيقة بطاطا حلوة في الفرن صحية جداً! 10 دقيقة طريقة معبوج الباذنجان نكهاتها مميزة! 20 دقيقة طريقة طبخ الهوت دوج الطعم ولا اروع! 20 دقيقة طريقه البف باستري بجبن الكيري يعشقها الاطفال!
ذات صلة طريقة عمل عجينة الكبة طريقة عجينة الكبة الكبة الكبة هي أكلة شرقية، تنتشر بشكلٍ كبير في لبنان، وسوريا، والعراق، والأردن، وفلسطين، وتختلف طرق تحضيرها، والمكوّنات التي تدخل في تحضيرها من منطقة إلى أخرى، فهناك كبة البرغل، وكبة الجريش، ولكن تعتبر كبة البرغل أكثرها شهرةً، ويمكن تحضيرها في المنزل، وهذا ما سنذكحره في هذا المقال. عجينة كبة البرغل المكوّنات: كيلوغرام من البرغل الناعم. نصف كيلوغرام من اللحم الخالي من الدهون. بصلة مفرومة فرماً ناعماً. ملعقة كبيرة من الشطة. بهار كبة، وملح، وفلفل أسود. طريقة التحضير: ننقع البرغل في الماء مدّة عشر دقائق، وبعد ذلك نصفيه جيّداً. نضع البرغل في الخلاط الكهربائي، ونضيف له البصل، ونطحن المكوّنات مع بعضها حتّى تصبح ناعمة. نفرم اللحم في محضرة الطعام فرماً ناعماً. نضيف البرغل، والبهارات إلى اللحم، ونخلطها مرةً أخرى حتّى نحصل على عجينةٍ. نضع عجينة البرغل في وعاء، ونغطيها، ونضعها في الثلاجة مدّة نصف ساعة. نشكل أقراص الكبة، ونحشوها بالحشوة المرغوبة. قوالب عجينة الكبة نصف كيلوغرام من صدر الدجاج الطازج. بصلتان مقطعتان إلى قطع متوسطة الحجم. رشة من البهار المشكل.