محتويات ١ الزعتر ٢ طريقة عمل الزعتر ٢. ١ المقادير ٢. ٢ طريقة التحضير ٣ طريقة عمل فطيرة الزعتر ٣. ١ المقادير ٣. ٢ طريقة التحضير ٤ طريقة عمل صوص الزعتر ٤. ١ المقادير ٤. ٢ طريقة التحضير ٥ طريقة عمل سلطة الزعتر الأخضر ٥. ١ المقادير ٥. كيكة الزعتر بالجبن الكيري | أطيب طبخة. ٢ طريقة التحضير ٦ طريقة عمل الزعتر الفلسطيني ٦. ١ المقادير ٦. ٢ طريقة التحضير ٧ طريقة عمل كيكة الزعتر بالجبن الكيري ٧. ١ المقادير ٧. ٢ طريقة التحضير الزعتر الزعترهي عبارة عن عشبة دائمة الخضرة تستعمل لأغراض متعددة مثل الطب والطهي، حيث ينتشر الزعتر فى دول حوض البحر الأبيض المتوسط ويقوم بتعطير الجبال نتيجة لرائحته القوية و له رائحه عطرية و طعم حار قليلًا، حيث يساعد الزعترفي السعال والالتهابات التشعبية، ويساعدعلى طرد الغازات من المعدة، ويفيد في وجع الأسنان والتهاب اللثة، حيث أن تناول الزعتر مع زيت الزيتون يساعد على تقوية الذاكرة. طريقة عمل الزعتر وقت التحضير 40 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 4 أشخاص المقادير كوب من الزعتر الأخضر البري المجفف. نصف كوب من السمسم المحمص. نصف كوب من الحمص المحمص (القضامة). ربع كوب من الفستق الحلبي المطحون. ربع كوب من جوز الهند الناعم.
ملعقتان كبيرتان من حبوب الكمون. ربع كوب من السماق. ملعقتان كبيرتان من حبوب اليانسون. ملعقتن كبيرتان من حبوب الشومر. ملعقة كبيرة من حبوب الكزبرة. ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل الجاف. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر المطحون. ملعقة كبيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من ملح الليمون. طريقة التحضير يوضع الزعتر البري الجاف في قدر عميق ويوضع على النار. يقلب على نار هادئة حتى تفوح منه الرائحة الجميلة بحيث لا يترك على النار لمدة زمنية طويلة حتى لا يحترق. يرفع الزعتر عن النار ويوضع جانبًا حتى يبرد تمامًا ثم يوضع في وعاء عميق ويطحن. يضاف إليه جوز الهند الناعم و الفستق الحلبي المطحون و السمسم المحمص و السماق وتقلب المكونات مع بعضها البعض. يشوح الكمون و الكزبرة و اليانسون و الشومر بالتبادل حتى تتصاعد رائحة البهارات اللذيذة مع الانتباه إلى عدم إحتراقها. ترفع عن النار وتترك حتى تبرد تمامًا. الكيكة المالحة بالجبن الكيري | أطيب طبخة. تطحن القضامة بشكل جيد حتى تصبح ناعمة كالدقيق. تطحن البهارات التي ثم تحميصها سابقًا ثم توضع جميع المكونات المطحونة على خليط الزعتر. تضاف البهارات المتبقية وهي: القرفة و الزنجبيل و الفلفل الأحمر و الملح و ملح الليمون.
نحمي الفرن على درجة حرارة 190 درجة مئويّة، ثمّ ندخل القالب فيه، ونتركه مدّة نصف ساعة، ثمّ نقدّم الفطيرة ساخنة. المصدر:
كيكة الزعتر بالجبن الكيري وصفة شهية من مطبخ اكلات، طبق مقبلات مميز لك ولأسرتك، جربيها الآن طريقة التحضير 1. في وعاء، ضعي البيض، السكر، الزيت، الملح، الزبادي، الدقيق والبيكنج باودر. 2. اخلطي المكونات جيداً حتى تتداخل وتحصلي على خليط متجانس القوام. 3. إدهني صينية فرن بالقليل من الزيت ثم حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. Recipe of Award-winning فطيرة الزعتر وجبن الكيري. 4. اسكبي الخليط في الصينية ثم انثري الزعتر والسمسم ووزعي قطع جبن الكيري على الوجه. 5. اتركي الصينية في الفرن لحوالي 25 دقيقة حتى ينضج الكيك ويتحمر الوجه. سيعجبك أيضاً: مناقيش زعتر Source:
المكوّنات لتحضير العجينة: بيضة. ربع كوب من الحليب السائل. نصف ملعقة كبيرة من الخميرة. رشّة من الملح. ملعقة كبيرة من السكّر. ثلاثة أكواب من الزعتر الطازج، والمغسول، والمصفّى. كوب من زيت الزيتون. ثلاثة أكواب من الطحين الأبيض. كوب ونصف من الطحين الأسمر. كمّية كافية من الماء الدافئ للعجن. لتحضير التغميسة: بصلة مبروشة. ملح -حسب الرغبة-. نصف كوب من زيت الزيتون. أربع ملاعق صغيرة من السمّاق. لتحضير الحشوة: كمّية كافية من أي نوع من الجبن المفضّل. طريقة التحضير نضع الطحين الأبيض في وعاء لتحضير العجينة، ونضيف إليه الطحين الأسمر، والملح، والخميرة، والسكّر، ونخلطهم جيّداً، ثمّ نضيف البيض والحليب ونخلط جيّداً، ثمّ نصبّ الماء، ونستمرّ بالعجن إلى أن نحصل على عجينة طريّة ومتماسكة، ثمّ نضيف ورق الزعتر، ونعجن مجدّداً، ثمّ نتركها مدّة نصف ساعة إلى أن تختمر. نضع البصل في وعاء لتحضير التغمسية، ونضيف إليه الملح، ثمّ نتركه مدّة ربع ساعة حتّى يتصفّى من الماء، ثمّ نضيف إليه السمّاق، وزيت الزيتون، والملح ونخلطهم جيّداً، ثمّ نتركهم جانباً. نقطّع الجبن على شكل مكعّبات صغيرة. نقسّم العجينة على شكل كرات صغيرة، ثمّ نفرد كلّ كرة على حدة، ونحشوها بالجبن، ثمّ نغلقها بالشكل المرغوب، ونغمسها في الصلصة، ثمّ نصف الكرات فوق بعضها في قالب مدهون بالزبدة.
في غالبية الحالات, تنبع أسباب ضيق التنفس من التهاب فيروسي (Viral) أو نتيجة حساسية مثل الربو (Asthma). صفير التنفّس هو عبارة عن أصوات تصفير عند التنفس تنتج عن أسباب ضيق التنفس عند تدفّق الهواء في المسالك التنفّسية (القصبة الهوائية والشعب الهوائية) التي تكون قد تقلّصت وأصبحت ضيّقة. ويكون الصفير أكثر وضوحاً خلال الزفير، لكنه قد يُسمع أيضاً خلال الشهيق. تصل الأصوات من المسالك التنفّسية العميقة في الصدر، خلافا للأصوات الأخرى التي تنبعث من منطقة الحنجرة والحلق. صوت البلغم بالصدر للرضع والأطفال. في غالبية الحالات، تنبع أسباب ضيق التنفس من التهاب فيروسي أو من رد فعل تحسّسي مثل الربو (Asthma). لدى الأطفال الصغار في سن سنتين، قد تضيق مجاري التنفس الأصغر بسبب تلوّث فيروسي. كما أن التهاب الرئتين قد يؤدي أيضاً إلى صفير. أحياناً، قد يؤدي جسم غريب عالق في القصبة الهوائية إلى صفير من الصعب سماعه من دون سماعة الطبيب (Stethoscope). يرتبط الصفير أيضاً بمرض الانسداد الرئوي المزمن، المسمّى التهاب القصبات (Bronchitis) المزمن أو COPO. الربو (Asthma): الربو أو Asthma هو مرض انسداد الرئتين الأكثر انتشاراً لدى الأطفال والمراهقين. هذا المرض يصبح أكثر انتشاراً مع مر السنين.
آخر تحديث: نوفمبر 9, 2019 طريقة إذابة البلغم بسرعة طريقة إذابة البلغم بسرعة، البلغم هو مخاط سميك ينتج عندما يكون هناك مشاكل بالجهاز التنفسي، ويعتبر إنتاج المخاط في الجسم شيء طبيعي حيث أنه يحافظ على بقاء أنسجة الجهاز التنفسي رطبة، ومن خلال هذا المقال سوف نتعرف على طريقة إذابة البلغم بسرعة. إذابة البلغم بسرعة هناك بعض العلاجات الطبيعية التي يمكن تطبيقها في المنزل دون الحاجة إلى استشارة طبية، والتي تساعد على سرعة التخلص من البلغم، ومنها ما يلي: شاهد أيضًا: فوائد زيت السمسم للكحه والبلغم تناول الأطعمة المقوية لصحة الجهاز التنفسي يجب تناول الأطعمة والمشروبات التي تحتوي على الليمون والزنجبيل والثوم، أما الأطعمة الحارة مثل الفلفل الحار قد تساعد على تخفيف التهاب الجيوب الأنفية مؤقتاً والتخلص من المخاط. كيف نعالج البلغم عند الرضع - موضوع. وتوجد بعض الأدلة العلمية على أن بعض الأطعمة مثل التوت، والرمان، شاي الجوافة، جذر العرق سوس، الجينسنج، ومكملات الزنك عن طريق الفم، تقلل من فرص الإصابة أو تساعد على علاج التهاب الجهاز التنفسي الفيروسية. استخدام زيت الأوكالبتوس يساعد زيت الأوكالبتوس في إخراج المخاط من الصدر، وخفيف السعال. ترطيب هواء الغرفة يعمل الهواء الرطب على جعل المخاط رقيقاً حيث يسهل التخلص منه، ويمكن استخدام المكيف البارد وتشغيله بأمان طوال اليوم.
بالأعشاب عند الاطفال د. سامى مطاوع يكتب أعشاب مختلفه لعلاج الكحه والبلغم - بوابة الحوار الدولية للرضع للكبار بالاعشاب يعتبر الخل الابيض من أفضل الأشياء المفيدة جدا ومتعدد الاستخدامات، فيدخل في المؤكولات وتنظيف الأطعمة وايضا نستخدمه كمطهر ومنظف ويزيل البقع والاوساخ والدهون، كما أيضا يمكن أن نستخدمه كمعالج لبعض المشكلات الجلدية التي نتعرض لها، ويمكن مستخدمة في العديد من الوصفات والخلطات الطبيعية لما بيه من عناصر وفوائد عديدة. أسباب ضيق التنفس وبالتالي صفير التنفّس - ويب طب. فوائد الخل الابيض يساهم عند تناوله في الطعام على تيسير عملية الهضم لأنه يعمل على جعل الجسم يمتص جميع العناصر الغذائية التي يتكون منها الطعام ومن هذه العناصر الصوديوم والكالسيوم والحديد والبوتاسيوم تلك العناصر التي يستفيد منها الجسم بشكل كلي. يحمي من الإصابة بهشاشة العظام التي قد نعاني منه لأنه يعمل علي جعل عظام الجسم قوية جدا. يساعد في تعزيز الجهاز المناعي وجعله يقوم بوظائف على أكمل وجه ويواجه العديد من الفيروسات والميكروبات في الدم ويحمي الجسم من التعرض بأي مرض. نستخدمه في عملية التخسيس لانه يعمل على امتصاص الدهون الثلاثية في الجسم ويحميه من التعرض للوزن الزائد. كما يمكن استخدامه كعلاج للعديد من المشكلات التي تتعرض كالحروق الشمس أو حروق الجلد والتهابات الجلدية التي نتعرض لها.
تنظيف الأنف باستمرار من المخاط. مداومة الرضاعة الطبيعية في وقتها. القيام بالتدليك الخفيف لجبهة وصدغ الرضيع. إبعاد الرضيع عن الجو الملوث والتدخين السلبي. بعض المضادات الحيوية تحت إشراف الطبيب. علاج البلغم بالصدر للأطفال توجد طرق كثيرة يمكن من خلالها علاج البلغم بالصدر للأطفال ومن بين هذه الطرق ما يلي: تناول السوائل الدافئة: يساعد ترطيب الحلق في تخفيف أعراض الالتهابات وتقليل الكحة والبلغم، حيث يسهل طرد المخاط المتراكم، وتعتبر السوائل الدافئة علاج فعال وفوري للبلغم، ولذلك ينصح بالإكثار من تناولها للتخلص من هذه المشكلة بالإضافة إلى تخفيف الأعراض الأخرى لالتهابات الجهاز التنفسي الشائعة مثل العطس وسيلان الأنف. وهناك بعض المشروبات الأكثر فائدة التي ينصح بتناولها مثل: حساء الدجاج الدافئ: يعمل حساء الدجاج الدافئ كمهدئ قوي للحلق ويقضي على البلغم. مشروبات الأعشاب: أيضاً تلعب مشروبات الأعشاب دوراً فعّالاً في التخلص من البلغم مثل اليانسون والبابونج والكراوية وأوراق الجوافة. عصير الليمون مع العسل: من أبرز المشروبات الهامة لتخفيف التهابات الحلق، ويفضل أن يكون دافئاً. للمزيد: علاجات طبيعية لنزلات البرد والأنفلونزا استنشاق البخار: ينصح باستنشاق بخار الماء لتخفيف أي التهابات في الأنف والحلق أثناء الإصابة بعدوى فيروسية أو بكتيرية، ويكون ذلك من خلال الجهاز المخصص للاستنشاق أو وضع ماء مغلي في وعاء كبير ثم وضع منشفة على الرأس والبدء في استنشاق البخار الذي يخرج من الماء.