#1 الفرق والخطأ بين ( صلى) و (صَلِّ) و ( صلي) وأيهم الأصح ؟؟؟ بسم الله الرحمن الرحيم والصلاه والسلام علي أشرف المرسلين سيدنا محمد ابن عبد الله وعلي آله وصحبه أجمعين السلام عليكم ورحمة الله وبركاته فكلنا حينما نكتب رسول الله نتبعها بالصلاة والسلام عليه كما امرنا.. فكثير منا يخطئ في كتابتها ويكتبها بهذا الشكل: ( اللهم صلي - بالياء) وهذا يعتبر خطأ فاحش لأنه بإثبات الياء يكون مخاطبة المؤنث حين تؤمر بالصلاة حاشا لله - سبحانه وتعالى وهذا لا يليق به وجل الله سبحانه وتعالى بأن نطلق عليه مثل هذا والصحيح:"اللهم صلِّ على محمد". السبب: لأن ماضي الفعل هو( صلى) وهو منتهي بالألف ، والألف حرف علة. والقاعدة النحوية تقول: الفعل المعتل الآخر يُبنى على حذف حرف العلة ، لذلك فعند فعل الأمر منه ( والمراد من الأمر هنا الدعاء) يجب حذف حرف العلة فنقول: صلِّ بالتشديد والكسر - إن النبي صلى الله عليه وسلم خرج علينا ، فقلنا: يا رسول الله ، قد علمنا كيف نسلم عليك ، فكيف نصلي عليك ؟ قال: ( قولوا: اللهم صل على محمد ، وعلى آل محمد ، كما صليت على آل إبراهيم ، إنك حميد مجيد. اللهم صلي على موقع. اللهم بارك على محمد ، وعلى آل محمد ، كما باركت على آل إبراهيم ، إنك حميد مجيد).
ومن أقوال العلماء قول الشافعي في الرسالة: فصلى الله على نبينا كلما ذكره الذاكرون، وغفل عن ذكره الغافلون. وقول ابن علان في دليل الفالحين: صلى الله عليه وسلم... صلاة وسلامًا دائمين متلازمين، دائبين بدوام ملك الله تعالى وأمداده، عدد خلقه، ورضا نفسه، وزنة عرشه، ومداد كلماته، كلما ذكره ذاكر، وغفل عن ذكره غافل. .:: شبكة نعناع ::. - صلي على محمد. وقال الشوكاني ـ رحمه الله ـ في نيل الأوطار تعليقًا على الحديث المشار إليه وأمثاله: وَفِيه فَائِدَةٌ جَلِيلَةٌ، وَهِيَ أَنَّ الذِّكْرَ يَتَضَاعَفُ وَيَتَعَدَّدُ بَعْدَمَا أَحَالَ الذَّاكِرُ عَلَى عَدَدِهِ، وَإِنْ لَمْ يَتَكَرَّرْ الذِّكْرُ فِي نَفْسِهِ، فَيَحْصُلُ مَثَلًا عَلَى مُقْتَضَى هَذَيْنِ الْحَدِيثَيْنِ لِمَنْ قَالَ مَرَّةً وَاحِدَةً سُبْحَانَ اللَّهِ عَدَدَ كُلِّ شَيْءٍ مِنْ التَّسْبِيحِ مَا لَا يَحْصُلُ لِمَنْ كَرَّرَ التَّسْبِيحَ لَيَالِيَ وَأَيَّامًا بِدُونِ الْإِحَالَةِ عَلَى عَدَدٍ.
يبدأ اليوم شهر رمضان المعظم، والذي يستحب فيه ترديد دعاء أول يوم رمضان، إذ يفضل الكثير من المسلمين في شتى بقاع الأرض ترديد الأدعية قبل الإفطار بدقائق لأن هذا الوقت لا يرد فيه الدعاء كما قال النبي صلى الله عليه وسلم: «ثَلَاثٌ لَا تُرَدُّ دَعْوَتُهُمْ، الإِمَامُ العَادِلُ، وَالصَّائِمُ حِينَ يُفْطِرُ، وَدَعْوَةُ المَظْلُومِ». وتقدم «الوطن» لقرائها دعاء أول يوم رمضان ، فبشكل عام الدعاء في الشهر الكريم مستجاب خاصة قبل الإفطار ووقت السحور، وذلك استمرارًا لسلسلة الأدعية التي تنشرها تباعًا في بقية أيام الشهر المبارك. دعاء اليوم الأول من رمضان ويحرص المسلمون على ترديد ال دعاء في اليوم الأول من رمضان، ومنه: «اَللّهُمَّ اجْعَل لى نَصيباً مِنْ كُلِّ خَيْرٍ تُنْزِلُ فيهِ، بِجُودكَ يا أجْوَدَ اْلأَجْوَدينَ وأذِقْنى فيهِ حَلاوَةَ ذِكْرِكَ، وأَدآءِ شُكْرِكَ وَاحْفَظْنى فيهِ بِحِفْظِكَ يا أرْحَمَ الرّاحِمينَ اَللّهُمَّ اجْعَلْنى فيهِ مِنَ عبادِكَ الصّالحينَ القانتين المُسْتَغْفِرينَ الْمُقَرَّبينَ اَللّهُمَّ اجْعَلْنى فيهِ مِنَ الْمُتَوَكِّلينَ عَلَيْكَ الفائِزينَ لَدَيْكَ الْمُقَرَّبينَ إليك وزَحْزِحْنى فيهِ عنْ مُوجِباتِ سَخَطِكَ اَللّهُمَّ أعِنّى على صِيامِه وقِيامِهِ بِتَوْفيقِكَ يا هادِى المُضِلّينَ».
المكونات خمسة بيضات. كوب سكر. إثنين باكو فانيليا. ملعقة بيكنج بودر. كوب دقيق. طريقة عمل السويسرول نقوم بإحضار طبق عميق ونضع به خمسة بيضات مع كوب السكر ونضيف إليه إثنين باكو من الفانيليا ثم نقوم بضربهم بالمضرب الكهربائي حتى يصبح الخليط كريمي وتظهر فقاقيع على السطح. طريقه عمل السويسرول سالي فؤاد. ثم نقوم نخل الدقيق ثم نضيف إليه ملعقة من البيكنج بودر ونضعها على الخليط ونقوم بتقليبه برفق في إتجاه واحد حتى يختفي الدقيق ويمتزج الخليط جيداً. ثم نقوم بإحضار صينية متوسطة الحجم ومستطيلة ونقوم بوضع بها ورقة زبدة ثم نقوم بصب الخليط في الصينية. نقوم بتشغيل الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية ونتركها حتى تسخن وبعد أن تسخن الفرن جيداً نقوم بإدخال الصينية في الفرن الساخنة ثم نتركها في الفرن لمدة خمسة وعشرون دقيقة. ثم نقوم بإخراج الصينية من الفرن ونحضر فوطة نظيفه ونقوم بإضافة الماء الساخن على الفوطة ونعصرها جيداً حتي تصبح مبللة خفيف. ثم نقوم بفرد الفوطه علي الرخامة التي بالمطبخ ونقوم بإخراج كيكة السويسرول بورقة الزبدة من الصينية. ثم نقوم بلف الكيكة بالفوطة ونجعلها على شكل روول اسطواني ونضعها في الثلاجة لمدة نصف ساعة. حشوات السويسرول مكونات حشوة الكريمة إثنين ظرف كريم شانتيه.
السويسرول هو حلوى من الحلويات الغربية حيث أنها من الحلويات الأمريكية، يقبل عليها الناس كنوع من التغيير، وهي عبارة عن كيك يتم حشوها ثم لفها بشكل دائري وتقطيعها، يتم صنعها عادًا من الدقيق الأبيض والبيكنج باودر والفانيلا، ويعتقد أن جذور وأصل هذه الكعكة ترجع إلى دول أوروبا الوسطى بالرغم من تسميتها التي تشير أنها لفائف ذات أصل سويسري. مكونات عمل السويسرول الشهي ورق زبدة 6 بيضة بدرجة حرارة الغرفة ربع كوب حليب ربع كوب زيت نباتي 4 كيس فانيلا كوب الا ثلث دقيق نصف ملعقة صغيرة بيكنج باودر نصف كوب سكر مربى و شيكولاته للحشو 2 ملعقة كبيرة كاكاو نصف كوب حليب بارد نصف كوب من باودر الكريم شانتيه صينية مقاس 38 × 28 سويسرول بالمربى طريقة عمل السويسرول بالمربى اللذيذ نحضر الصينية ونقوم بتبطينها بورق زبدة ونقص الأطراف من الأربع جهات. اسهل وصفة لعمل السويسرول اقتصادية وناجحة من اول مرة بالمنزل وبمكونات متاحة في كل بيت. نقوم بأحضار البيض و2 إناء واسع كبير الحجم، ونفصل الصفار عن البياض كلًا منهم في إناء. نضيف على الإناء الذي وضعنا به صفار البيض ربع كوب حليب وربع كوب من الزيت النباتي و2 فانيلا ونقوم بالخلط جيدًا حتى تتداخل المكونات مع بعضها. نحضر مصفاة ونضع بداخلها الدقيق ويتم نخله ومن ثم نضع البيكنج باودر ونستمر في التقليب جيدًا إلى أن نحصل على خليط متماسك بدون كتل ويفضل إستخدام المضرب الكهربائي إن أمكن.
إعادة لف الكيك على شكل سويسرول مع المحافظة على الكريمة والمربى داخلها. لف كيكة السويسرول بقطعة من ورق الزبدة والاحتفاظ بها في الثلاجة من ساعة إلى عدة ساعات حتّى تتماسك وتبرد تمامًا. التخلص من ورق الوبدة، ونثر السكر الناعم على السويسرول، وتقطيعها بسكينة منشارية على شكل حلقات، ووضعها في طبق التقديم. كيكة الكاكاو الملفوفة مدّة التحضير تكفي لِ 15 شخصاً ثماني بيضات. صفار بيضتين. عشرون غراماً من بودرة الكاكاو السادة. طريقه عمل كيكه السويسرول. مئة وستون غراماً من السكر الأبيض. مئة غرامٍ من الطحين الأبيض متعدد الاستعمالات. أربعون غراماً من نشا الذرة. كميّة من السكر الناعم. طريقة التّحضير وضع البيض مع الصفار، والسكر في وعاء الخلاّط الكهربائي، وتشغيله إلى أن يتضاعف حجمه وينتفخ ويصبح لونه مائلاً إلى البياض على سرعة متوسطة. تنخيل الطحين مع النشا، والكاكاو ثلاث مرات في طبق عميق، وإضافة الخليط المنخول إلى البيض المخفوق تدريجياً وبكميات قليلة جداً مع الخفق بخفة لتفادي هبوط البيض. سكب الخليط في صينية مُبطّنة بقطعة من ورق الخبز، وفرده بخفة ليتساوى سطحه. خبز الكيك في فرن ساخن على درجة حرارة مئتين وعشرين درجة مئوية لمدّة عشر دقائق فقط.
إدخال صينية الكيك إلى الفرن المسخن وخبزها لمدة ربع ساعة. إخراج الكيكة من الفرن ثم وضع ورقة من ورق الزبدة عليها وقلبها مباشرة ونزع ورقة الزبدة اللاصقة بها ثم وضع ورقة زبدة ثانية عليها. لف الكيكة على شكل لفافة مع ورق الزبدة و تركه جانباً ليبرد. تجهيز صلصة الشوكولاته بوضع الكريمة في قدر على النار حتى تسخينها ثم إضافة العسل و الشوكولاتة إليها وتقليب الخليط حتى ذوبان الشوكولاتة ثم إزالته عن النار ووضعه جانباً. مد الكيك مرة ثانية وإزالة ورقة الزبدة ثم توزيع كريمة الشوكولاتة الباردة على الكيك ثم إعادة لف الكيك على الكريمة على شكل لفافة. طريقه عمل السويسرول للشيف نجلاء الشرشابى. وضع سويسرول الكريمة بالثلاجة لمدة ستين دقيقة أو أكثر ثم إخراجها من الثلاجة ووضعه في طبق التقديم مع توزيع صلصة الشوكولاتة عليه.