فيلم " الماء والخضرة والوجه الحسن" | شاهد واحد معاة مزة ومستنيين الدور عشان يدخلوا العرض الخاص! - فيديو Dailymotion Watch fullscreen Font
يمكن القول بدايةً إن في فيلم "الماء والخضرة والوجه الحسن" للمخرج يسري نصرالله، الكثير من ملامح الأفلام الهندية الرائجة، سواء في رسم الحبكة والمفارقات أو في طبيعة الفيلم ذي الألوان الصريحة الحارة بمذاق الطعام الهندي المعروف، وبما يتضمنه من مشاهد الرقص والغناء الجماعي والفردي، والمداعبات الحسية التي لا تكتمل، والعنف الذي ينتج عن الطمع والجشع، والنهايات السعيدة رغم كل ما وقع. هذه "الخلطة" الهندية التقليدية المثيرة أراد من خلالها يسري نصرالله، مستندا إلى فكرة للممثل القريب إليه باسم سمرة، أن يقدم عملا سينمائيا يدور على مستويين: مستوى الواقع الشعبي، ومستوى الرمز السياسي على نحو ربما كان يذكرنا بما قدمه أستاذه يوسف شاهين في "عودة الابن الضال" مثلا، ولكن مع تضاؤل البعد السياسي كثيرا، وسذاجة المستوى الثاني وتشتته. غياب الأسلوب لعل من ضمن المشاكل الرئيسية التي يعاني منها الفيلم تأرجحه بين أساليب عدة: الميلودراما والكوميديا والفيلم العاطفي الرومانسي والفيلم الموسيقي الراقص، وبالتالي غياب وحدة الأسلوب، والتأرجح أيضا بين الرغبة في جمع أكبر عدد من الممثلين في مكان واحد لا يغادرونه سوى نادرا، قرية صغيرة في محيط مدينة بلقاس أو إحدى حاراتها، وبين اللعب على فكرة الاحتفال بالحياة وتحقيق الزهو والفرح من خلال التركيز على فن طهي الطعام.
النجمة ليلي علوي واحدة من أهم الفنانات اللاتي أثرن في تاريخ الفن المصري، فاستطاعت ليلي ان تحتفظ بمكان خاص بها للغاية وسط جيلها من الفنانات و أصبحت حالة مستقلة بذاتها، و تعيش حاليا حالة كبيرة من النشاط الفني و قد أشادت الفنانة ليلى علوي بتجربتها في فيلم "الماء و الخضرة و الوجه الحسن"، و نشرت مجموعة من الصور للفيلم على صفحتها الرسمية بموقع التواصل الاجتماعي "فيسبوك". و قالت في تعليقها على الصور: "فيلم "الماء و الخضرة و الوجه الحسن" تجربة ممتعة بكل معاني الكلمة، استمتعت بفريق العمل و بالتصوير و الأجواء، و السينما اللي بحبها، أتمني إنه يعجبكوا لما تشوفوه قريبًا بإذن الله". فيلم "الماء و الخضرة و الوجه الحسن" بطولة ليلى علوى و منة شلبى و باسم سمرة و محمد فراج و صابرين و أحمد داود و إنعام سالوسة و محمد الشرنوبى، تأليف أحمد عبد الله و يسرى نصر الله، و إنتاج أحمد السبكى. ليلى علوي من مواليد 4 يناير 1962, ممثلة مصرية، و من نجمات السينما المصرية. مثلت في أفلام عدة منذ نهاية فترة السبعينيات في القرن العشرين. ليلى علوى والماء والخضره والوجه الحسن – nasmati. ولدت من أب مصري و أم يونانية. بدأت مشوارها الفني و هي في السابعة من عمرها بالاشتراك في برامج الإذاعة و التلفزيون مع شقيقتها لمياء، و في الخامسة عشرة من عمرها ظهرت على المسرح لأول مرة من خلال مسرحية ثماني ستات للمخرج جلال الشرقاوي.
نصرالله يخلق أجواء ربما كانت جديدة على السينما المصرية، هي أجواء حفلات الأفراح (أو الأعراس)، وما يدور فيها وراء الكواليس، أي إعداد وطهي الأطعمة المختلفة بما في ذلك شتى أنواع الحلوى، تحتكر هذه المهنة أسرة الطباخ "يحيى الطباخ" (علاء زينهم) ومعه ولداه رفعت (باسم سمرة) وجلال (أحمد داود). ولكن رفعت هو الدينامو الحقيقي الذي يتحرك هنا وهناك، يمارس عمله ببراعة، ويدفع شقيقه الأصغر "جلال" للتركيز في عمله بينما يجري جلال وراء نزواته مع حسنية (زينة منصور) المتزوجة اللعوب. يفترض أن يتزوج رفعت من "كريمة" (منة شلبي) ابنة عمته "فكرية" (إنعام سالوسة)، لكن رفعت لا يحب كريمة التي تحب شقيقه جلال، لكن جلال ليست له دراية بحبها له، فيلاحق حسنية التي تريد أن تخون زوجها معه، وأما رفعت فهو يهيم حبا بشادية (ليلى علوي) التي تعود من الإمارات إثر غياب عشر سنوات بعد أن طلقت ثم فقدت ابنها. الخضرة ُوالماء والوجه الحَسن !! – عسير. أما الوالد (يحيى الطباخ) الذي يمتلك منزلا يطلق عليه اسم "لوكاندة الطباخ" -وهو عبارة عن مبنى خيالي يجمع بين الفندق والاستراحة والمقهى والمطعم- فهو أيضا لا يمكنه كبح جماح نزواته الجنسية فيستغل حاجة امرأة فقيرة من نساء القرية إلى إطعام ابنها المريض، حتى تمنحه جسدها مقابل بعض معلبات الطعام!
آخر أخبار لها أصبحت لديك إشتركي في نشرة لها الأسبوعية، وتابعي آخر أخبار الفن، الموضة، والجمال جاري التحميل... الرجاء الإنتظار.
طريقة الحنيني بالتمر إن الحنيني يعد طبقاً شعبياً مشهور بالقصيم ونجحت فيه كثير من السيدات ويقومون بتحضيره، ولاسيما في فصل الشتاء البارد، حيث أنه يمنح الدفء ويعطي طاقة للجسم وبه مكونات غذائية قيمتها عالية، سواء كان التمر أو حتى الخبز الأسمر المتواجدين به، ومن خلال مقالنا هذا سنقدم لكم طريقة الحنيني بالتمر على الطريقة السعودية الأصلية. طريقة الحنيني بالتمر على الطريقة السعودية الأصلية إن الحنيني يعد وجبة دسمة بها دهون وسكريات ولكنها مفيدة للغاية، وبإمكان الجميع تحضيرها بالمنزل وبمنتهى السهولة دون الحاجة للجهد أو التكلفة، وإليكم مقادير الحنيني بالتمر وخطوات تحضيره. مقادير الحنيني بالتمر ثلاثة أكواب دقيق بني. كوب ونصف تمر وينزع منه النوى. ربع ملعقة ملح. نبغي طريقة الحنيني الاصلية. نصف كوب زبدة. الماء حسب الحاجة. خ طوات تحضير الحنيني بالتمر يمزج الدقيق ومعه الماء بالإضافة للملح داخل إناء. تعجن المكونات بشكل جيد ويضاف الماء تدريجياً إلى أن تصبح العجينة طرية ولينة. تقسم العجينة لأقراص. تسخن الفرن وتخبز فيه هذه الأقراص إلى أن يصبح اللون ذهبياً من الناحيتين. تخرج هذه الأقراص من داخل الفرن وتترك جانباً حتى تصبح دافئة. تقطع الأقراص ويمزج مع التمر.
02/12/2008, 08:49 PM #1 نبغي طريقة الحنيني الاصلية السلام عليكم ورحمة الله وبركاته يااخوان انا اسمع عن الحنيني ولا مرة ذقته ولا شفته اصلا وكلن يقول سهلة بس محد عطانا وصفته بالضبط وحاولت اجمع واتقرب من وصفه وشفت كلن له طريقة غير انا ابغي طريقته الاصلية وعندي سؤال لو اسويه بالبيت واخذه معي للبر كم مدة صلاحيته ؟؟؟ ولاهنتوا والله يجزاكم الجنه لايمكننا حل المشاكل... باستخدام نفس العقلية التي انشأتها.
طريقة عمل الحنيني الأصلي السعودي - فيديو Dailymotion Watch fullscreen Font
مكونات حنيني للقرصنة يمكن صنع Pirate Nostalgia بخطوات بسيطة ، لذا سنعرض لك الآن مكونات Pirate Nostalgia ، وهذه المكونات كالتالي: ثلاثة أكواب من الماء الدافئ. ثلاثة أكواب مسحوق قرصان. 110 جرام زبدة طرية. طريقة طبخ الحنيني بالقرصان بعد تحضير المكوّنات السابقة عليك أن تتعلّم طريقة طبخ الحنيني في القرصان. تذوب بعض الزبدة في قدر على نار خفيفة. نضيف التمر منزوع النوى إلى الزبدة مع التحريك حتى تذوب. نضيف المزيج إلى وعاء الخلاط الكهربائي. أضف بعض الماء إلى خليط التمر مع الاستمرار في الخلط. أضيفي الكينوا المطحونة تدريجيًا إلى الخليط واستمري في الخفق حتى تحصلي على عجينة ناعمة. ضع الحنين في وعاء التقديم مع الزبدة المذابة وعصير الليمون. طريقة طبخ تاج الضلوع المقلية والمحشوة في الختام انتهينا من مقالنا بعد التعرف على طريقة تمور الحنيني بمكونات بسيطة وطريقة تحضير بسيطة. كما قدمنا العديد من الوصفات الأخرى لتحضير الهنيني في المنزل والتي تتميز بمذاقها اللذيذ والرائع ، ويمكنك طهيها سيدتي في أيام الشتاء الباردة لعائلتك. 185. 102. 112. 247, 185. 247 Mozilla/5. 0 (Windows NT 10. طريقة عمل الحنيني السعودي الاصلي – البسيط. 0; WOW64; rv:56. 0) Gecko/20100101 Firefox/56.
الطريقة الثانية للحنيني بس هاذي غريبة علي ما جربتهاااااااااا الحنيني من الحلويات اللذيذة بالشتاء المعروفة بمنطقة نجد المقادير 2 كاس طحين بر 4 كاس تمــر منزوع النوى باكيت زبده افضل استخدام الاصبع 100 جم لتر حليب تقريبا بكنج بودر ملعقة صغيرة كأس ماء الطريقه... تخلط جميع المقاادير ماعدا الزبده بالخلاط او باليد حتى تكون عجينه لينة جدا ((مثل عجينة البان كيك)) فيه ناس يضيفون له بيضة وقليل من السكر وهذا شكل العجينة ثم نسخن الفرن ونسكب العجينه في مقلاة او في صينية مثل صينية البيتزا بحيث تكون عجينة رقيقة وندخلها الفرن ويفضل ان تكون صينية تيفال او تدهن لاجل لا تلصق... ونلاحظها من حين لاخر. لمدة تقريبا نصف ساعة (( نختبر استوائها بعود اسنان وهي بالفرن للتأكد من النضج اذا خرج ناشف)) ثم تحمر من الاعلى او تعمل بمقلاة او على الطاوة مثل البان كيك ونضع حبة تمر وحبة عجين بالمفرمة بفرامة اللحم نفرم الخبز مع التمروهكذا حتى نهاية الكميه(( يعني قطعة خبزة مع قطعة تمر وهكذا)) هذا المقدار المثالي ومن يحبون الحلاوة بزيادة يقدرون يزيدون التمر يمكن استخدام خلاط الكل بوعاء واحد لكن الافضل فرامة اللحم عند هذه الخطوة لو صار عنكم كمية كبيرة من الحنيني تقدرون تعبونه باكياس صغيرة وتثلجوه وكل مرة تخرجوا كمية وتسخنوها عند الاستخدام تذوب الزبدة ويوضع عليها الحنيني ويسخن ثم يقدم بصحن وعليه زبدة ذائبة منقول