- قلبي جيدا الخليط على النار، وأضيفي له البقدونس، والطماطم حتى تتداخل المكونات مع بعضها. - احضري صينية الفرن ورتبي في قاعها نصف كمية شرائح البطاطس. - أضيفي اللحم المفروم وافرديه فوق البطاطس ، ثم ضعي فوقه ما تبقى من شرائح البطاطس. - اخلطي المرق، وصلصة الطماطم، والكريمة. - اسكبي خليط الكريمة على وجه الصينية، وأدخليها إلى الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية مدة ساعة تقريبا حتى تنضج شرائح البطاطس. فطارك صحى في رمضان .. تعرف على فوائد صينية البطاطس باللحمة - اليوم السابع. - ثم تقدم البطاطس بعدها ساخنة مع الرز بالشيعرية والسلطة الخضراء، وهى وجبة غذائية متكاملة مهمة للكبار والصغار. فوائد البطاطس - والبطاطس من الأطعمة التي يعشقها الجميع، ولكن يخاف البعض من تناولها، خاصة مرضى السكري وأصحاب الوزن الزائد، إلا أنها من النشويات الصحية التى يجب تناولها مسلوقة كوجبة بمفردها أو بجانب اللحوم حسب الرغبة. - وتحتوي البطاطس المسلوقة، على العديد من الفوائد الصحية، والتي تجعلك تتناولها بانتظام دون خوف، كالمساعدة في إنقاص الوزن، ومحاربة الخلايا السرطانية، وضبط ضغط الدم المرتفع.
تعد وصفة صينية البطاطس في الفرن ب اللحمة المفرومة والجبن من ألذ وأشهي الوصفات في المطبخ المصري ، ومن الأكلات المحببة لدي الصغار والكبار، فهي غنية بالبروتينات والمعادن ، ويمكن إعدادها بسهولة في المنزل. المقادير والمكونات: 500 جرام لحم مفروم 2 ملعقة كبيرة زيت ذرة بصلة مفرومة ومتوسطة الحجم 8 حبات بطاطس متوسطة مقشرة مقطعة إلى مكعبات 3 معلقة كبيرة زبدة معلقة كبيرة بهارات مشكل نصف كوب حليب ملعقة صغيرة ملح نصف ملعقة صغيرة قرفة نصف ملعقة صغيرة حبهان ناعم كوب جبن الشيدر مبشورة طريقة التحضير: ـ سخني الفرن لدرجة حرارة ١٨٠مئوية. ـ في وعاء على النار به ماء اسلقي البطاطس حتى تنضج وتصبح لينة. ـ سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة، وأضيفي اللحم وقلبي إلى أن يجف ويتغير لونه إلى البني. ـ أضيفي البصل، البهار المشكل، الملح، القرفة والحبهان. اقرأ أيضا: جددي سفرتك.. «وصفة سمك الفيليه المقرمش» ـ اهرسي البطاطس الساخنة في صحن كبيرة بأداة الهرس أو استعملي شوكتين لهرسها جيدا مع إضافة الحليب بالتدريج إلى أن تصبح ناعمة ومتجانسة. تعرفى على طريقة عمل صينية البطاطس باللحم - اليوم السابع. ـ ضعي نصف كمية البطاطس في طبق الفرن، ثم ضعي اللحم ووزعيه على شكل طبقة فوق البطاطس. ـ انثري الجبن فوق اللحم.
تحضير صينية البطاطس من الأصناف التى تفضل المرأة العاملة أو ربة المنزل أعدادها لأفراد الأسرة فهى متكاملة العناصر الغذائية وبخطوات سهلة ومحسوبة وتقدم الشيف "منى الطرابيشى" خطوات تحضيرها. المقادير: - كيلو بطاطس. - نصف كيلو طماطم معصوره. - بصله متوسطه مبشوره.
القطايف هبة ابو الخير: رمضان هو اساس الحلويات الشرقية لذلك قمنا بعمل وصفة القطايف التي تفيدك في اكلات وحلوي رمضانية مثل المحلات اضمن واحلا وموفرة جدا وبنفس نتيجة المحلات بمكونات بسيطة من داخل المنزل جربوها بمكونات مظبوطة وطريقة بسيطة.
استخدام الحليب والماء بارد. وصفات اخري للشيف هبة ابو الخير: اجمل تورتة عيد ميلاد كفتة داود باشا فيديو عمل كحك العيد كلمات البحث كحك العيد الدايب طريقة كحك العيد
الحشوة الثانية حشوة الجبن داخل بولة اقوم باضافة الجبنة داخل بولة واقوم بنقعها ليلة كاملة من الماء مع التغير علي الجبن مرة بعدمرة لتاني لية وتصفيتها وتقطيعها مربعات وهنضيف البقدونس وميكس الجبن وحبة البركة والزعتر والجبنة الكريمي وتقليب المكونات واقوم بفرد كرات العجين بشكل بيضاوي واضافة بعض الحشوة في المنتصف وغلق الاطراف فقط وترك المنتصف مفتوح واقوم بتركها تختمر مرة اخري واقوم بدهنها دهنة صفار بيض وادخالها فرن ساخن مسبقا درجة حرارة 200 مده20دقيقة رف اوسط. الحشوة الثالثة داخل طاسة اقوم باضافة بعض الزيت وتسخينهم واقوم باضافة اللحم وتقليبة لتغير اللون اضيف البصل والثوم المفرومين والملح والفلفل والبابريكا وسبع بهارات والبهارات المشكلة وتقليبهم جميعا معا واضيف الفلفل الالوان وتقليبهم واضافة صلصة الطماطم واقوم بتقليبهم وتركهم علي نار هادئة مده 5دقائق ورفعها من علي النار لتبرد تماما. اقوم باخذ جزء كبير من العجينة وتقسيمة حجم كورتين بحجم كبير واقوم باحضار صنية ودهنها بالزبدة من الارضية والجوانب ووضع الكرة في المنتصف وفردها داخل الصنية وترك الجوانب عالية واقوم باضتافة حشوة اللحمة مع المونزاريلا والشيدر ورشة من حبة البركة وفرد الجء الاخر وفردة بنفس الحجم ووضعة من اعلي لتغليفها وعمل فتحات بالسكين من اعلي وتركها تختمر مرة اخري واقوم بتوزيع الشيدؤر والمونزاريلا وحبة البركة وادخالها فرن ساخن مسبقا رف اوسط درجة حرارة 200 عندما تاخذ لون دهبي من الجوانب اقوم باغلاق اسفل وفتح الشواية لاخذ لون ذهبي واقوم باخراجها وتقدمها وبالهنا والعافية.
ماتنسيش تقوليلنا رأيك في الوصفة لما تجربيها أضيفي تقييمك للمقال 5 stars 4 stars 3 stars 2 stars 1 star مواضيع ذات علاقة
توضع كفتة الحاتي في طبق التقديم مع رشة من البقدونس وتقدم مع الخس الأخضر والأرز وسلطة الطحينة.